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宁小闲御神录-第138部分

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    高个子、娃娃脸、络腮胡。

    可不就是云虎商队内的大吃货何小九?

    只不过他常挂在脸上的笑容不见了,取而代之的是一脸怒气,显然和面前的人闹了点儿不愉快。

    面前这人比他还矮半个脑袋,偏偏要做出一副睥睨他的模样,伸指在他胸口戳了两下,长笑道:“新来的就老实些,乖乖熬上了年头,也能学到爷的一点儿威风!”说完转身走了。

    幸好他们也没起肢体上的冲突,这一点儿小风波,也没多少行人注意到。

    她站在一旁都能听到何小九沙钵大的拳头捏得喀喇响,显然心中怒极,却没有打出去。他脸上红一阵、白一阵,好不容易咽下这口气,正准备转身离开,身后却有一个清脆的声音叫住了他:“何小九!”

    他转头一看,满腔怒气顿时消褪了一大半,展颜笑道:“小闲妹妹,好久不见。”

    他年纪比宁小闲大不了多少,自从上次误食毒熊肉被她一剂药丸救回性命之后,两人关系无形中近了不少,他就开始腆着脸喊人家“妹妹”了。

    “久么?也才十天吧?”她朝天翻了个白眼。

    “咦,这位是?”宁小闲身边站着涂尽,见了何小九也不跟他打招呼。他这人自视甚高,又怎会搭理一个凡人?

    “嘿,我朋友。”她向何小九打了个眼色,后者立刻会了意。

    “哈,邓领队这两天还在念叨你呢。”何小九笑嘻嘻道,“这安平城里有钱人真不少,他手里的丹药早卖完了,一心想着若是你在这里多好,立刻又有银子可以赚。”

    “小事一桩,你前头领路便是。”

    邓浩见着她,先是一怔,然后大喜。这姑娘在清净山下面的小镇与商队挥别,大家都知道她要进“上天梯”,心下是有些担心的。哪知道她这么快就赶了上来。

    “你没进秘境啊?”没去最好,那秘境虽说是凡人的登天之梯,却不是好攀爬的,这些年也不晓得有多少人死在里面了。

    她支吾了一下:“差不多吧。”若说自己从秘境出来,反倒不好解释她怎么能快速地赶到安平城。毕竟连商队都走了十天呢。

    两人又闲聊了一会儿,宁小闲才知道,云虎商队也才来了两天,正在办理并入庆丰商行的手续。

    她曾给邓浩出计,让他暗示庆丰商会雷州分号的主事福长安,可以在云虎商队凑份子钱,以后行商所得就有他一份儿钱。邓浩见了福长安两三面之后,果然依此行事。当然,他也精心备下了礼物的。

    这雷州的主事不愧是个人精,分分钟就读懂了邓浩的暗示。饶是他收贿不计其数,也对这种方式大感有趣。这入股凑份子的方式,最有利之处就是可以从容应对上头派下专员来查账一事。账面清白,银子还舒舒服服地揣入囊中,不失为一条好路子。

    就连行贿都能如此挖空心思。想通这一层,他看向邓浩的眼神就温和得多了,这手续办起来也就快得很。原本云虎商队并入庆丰商行,前前后后要六、七日时间,如今却已经快要办妥了。

    可是主事的脸色好看了,雷州分号的另外几个商队领队的脸色就不太好看。这新来的商队首领不是个省油的灯,对他们来说就不是好消息。大家此后都是同僚,却也都是竞争对手了,以后业绩账面上是要比拼高低的。

    当下,就有人开始给云虎商队使绊子了。总算这几支商队看在以后是同僚的份儿上,没有玩“大家一起来找碴”的游戏,只由资历最老的一支商队来打头阵。这商队首领姓夏,名字也非常有趣,叫夏半花,人却是个铁塔般的汉子。

    夏半花的基业就在安平城,果然是城里有人好办事,他也没少给云虎商队找麻烦,从住宿打尖、售卖、落籍……几乎连吃饭喝水都要生出事端。

    她今日见着何小九满面怒气,正是因为对方在大街上狠狠地冲撞了他。

    只是这夏半花使绊子使得极有功夫,只会给云虎商队造成貌似无穷无尽的小麻烦,却并不招徕祸事,也不令他们伤筋动骨,所以根本摊不到明面上来说,云虎商队人人都憋着一口气,却又找不到宣泄的法子,队里一时笼罩着低气压。

    听到这里,宁小闲想了想,问邓浩:“雷州分号的主事福长安,对这事是什么态度?”他手下的人来找碴儿,他肯定是知道的。

    邓浩摇头道:“我料他是知道的,只是对此事也睁一眼、闭一眼,多半是想看我如何应对。”

    宁小闲蹙眉。

    福长安是个人精,他前手收了邓浩的礼,知道这人是个心思活络的,后脚就让夏半花来试探邓浩的本事。没错,她甚至怀疑夏半花这般作派也出于福长安的授计。毕竟邓浩虽说一来就给他进了一份大礼,但这份心思实在太超前了些。不好好打压教训一番怎么成?

    人才若控在自己手里,那才是人才。

    这些小弯小绕,连她都能看清楚,走商大半辈子的邓浩,又怎么会不明白?

    “邓大哥可有计较?”

    “不能任凭他这样下去。得找个机会收拾了他,又不至于大削了夏半花的面子。”不清楚此事背后是不是有福长安撑着,他也不好骤然出手,毕竟人家才是地头蛇。

    他需要一个契机。(未完待续……)

第189章 杂碎汤

    当下两人又聊上了生意经。这一路走来,她压迫丹炉穷奇炼制的丹药也不在少数了,邓浩有此需要,她自然是要慷慨供应的。除了常规的药物之外,她还送给他几瓶修士方可炼制的灵丹。

    这东西未必拿去卖,却是送人的佳品。毕竟对凡人来说,仙家丹药是万金难求的宝贝。

    从邓浩处出来,涂尽冷笑了一声:“凡人就是营营苟苟,这蝇头小利也要反复算计。”虽然没有走进邓浩的正厅,但他何等耳力,候在外头就听得清清楚楚。

    宁小闲看了他一眼,微笑道:“凡人若无这般贪婪,你那一缕分身在封印之地早就消失不见了。”她说的是凡人受了宝物的勾|引,进“上天梯”秘境去送精气血和魂魄之事。

    涂尽一时语塞。

    宁小闲有意在安平城内盘桓几日。这不仅是她的想法,也是安平城内所有人打的算盘。因为此时就连平民都知道,帝流浆大盛之日,就是群妖起舞之时。若非遇上了惊天变故,谁也不会在这个时候离城外出给自己找不自在。

    所以安平城内,才会聚集了这么多人。

    这天下午,何小九就自告奋勇给她当导游。作为一名合格的吃货,他每抵达一个新地点,总能凭借出色的嗅觉找到当地的特产。何况安平城,他比宁小闲早到了三天。

    老饕都知道,美食一定是藏在深巷里的。

    这就像五星级酒店的主厨和路边大排档的师傅,同样的东西两人做出来风味却是不同。大厨的手艺当然是精湛,但必然也有顾客就是喜欢大排档的家常味道。

    宁小闲曾立志要做个资深食客,因此何小九带她九拐十八弯。最后找到的却是一家门面破烂的小小食肆。

    这家馆子看起来也有几十年的历史了,门口摇摇欲坠的招牌都快看不出颜色,上面画着一只奔跑的巨牛,寥寥几笔却很传神。走进去一看,里面地方不小,但只摆着最简单的四方桌和长条椅子,幸好桌面和地板上还算干净。

    店内坐无虚席。却奇异地没有多少人说话。食物上桌,大家埋头大吃,满厅都是喝汤时发出的唏里呼噜的声音。十几分钟后客人们吃干净了抹抹嘴,站起来走人。这饭馆里有十几张桌子,店家穿梭在餐厅内不停地送餐、收碗,忙得满头大汗。

    她在店外等待的时候就已经看清了。这家饭馆只提供两种食物。杂碎汤和面馕饼。等到她和何小九坐下来的时候,小二哥重重地砸上两个巨碗,然后扭头就走。

    安平城满大街都能喝到杂碎汤,这种食物是当地人最爱的餐点之一,但何小九特地带她来到这里,只能说明这家店的东西味道最正。这种食物是用牛、羊的下水(即内脏)熬制,要先把肚、舌、心、肠分别淘洗干净,用热水淖去血沫和异味。切成薄片,再放进已经吊出了味道的牛肉汤里。文火细细煲煮上三个小时,直到所有物料炖得酥而不烂,既有嚼劲又不失鲜味。

    她轻轻地啜了一口,一股牛羊特有的香醇厚重拂过味蕾,这两种肉类原有的膻腥却已经消失无踪。滚烫的汤汁冒起热气,轻轻用勺子翻动几下,雪白的毛肚在碗里浮沉不定。一口下肚,这汤水就仿佛有魔力般,刺激着食客忍不住要大口痛饮。宁小闲好险忍住了捧起碗来大口喝汤的冲动,抬眼望去,周围的男客们抬着碗“唏溜唏溜”灌得正痛快呢。

    喝了几口,她总算知道杂碎汤在这里大受欢迎的原因了。这汤头讲究的是忠实于肉类的原汁原味,很有几分中式煲汤的味道,朴素而鲜美。

    这时已经快进入十一月份了,早晨起床,户外的黄草枯树上还结着霜花呢。从冰冷的户外走进来,仰脖子喝下这么一碗热汤,暖心又暖胃,当真是人类最质朴的享受了。

    每家小店都会加入自己的秘方,宁小闲在这碗汤尝出了辛辣味,它来自华夏人相当熟悉的调味品:胡椒籽。除了去腥、提香之外,胡椒的味道也妙不可言。这家店没有将胡椒籽磨碎,反而事先干炒过了,把香味十足地逼了出来。看来胡椒这一味觉大杀器也已在这个世界被开发出来,并且运用得炉火炖青。

    宁小闲还辨认出了汤中的另一种味道,即山楂。山楂的酸甜果味,刚好能够中和羊牛脂肪的油腻之感,便汤汁口味更加清新,此外它还有一个极重要的作用:与牛羊同烹,肉类酥烂得更快。

    在她面前,何小九吃得也不慢,但吃相不知比周围的客人文雅多少。他低声笑道:“这里的杂碎汤,羊下水不出奇,牛下水却是用巨牛来做的。这种牛虽然体型大,肉质却很鲜美,它喜欢吃霍麦草,煲出来的汤有淡淡的草药香味。”霍麦草是一种水草,在水网遍布的雷州俯拾即是。

    “再说一个秘密,食肆后头有一口温泉,用这泉水来做饭烧菜尤其甜美。这家店的东家,运气也是不错,他刚买下这块地皮的时候可没有泉眼,第二年遇上干旱,他在后院空地上打了一口井想取水,结果凿出一口温泉来。这泉归他所有,别人都无权去动。”

    宁小闲点了点头,用泉水烧饭的例子早有听说,但泉水里含的矿物质各不相同,并不是每口泉的水质都适合烧饭的。这家小饭馆的老板,运气确实是好。

    说话间,碗里的食物快吃完了,这时候便可以选择是加入牛肉丸子还是面馕饼。饭馆老板的小儿子听说是铁匠学徒出身,打铁的功夫不知如何,但手工锤打肉丸子的本事一定是登峰造极的。这里的肉泥要锤打两个小时才能团成丸子,每一下都要求用力均匀,这才有极佳的弹性。旁边正好有一桌客人也带朋友来吃饭,为了示范把肉丸扔到地上,结果它着地后毫不犹豫地弹了起来,差点打中朋友的眼睛。更难得的是,丸子里还保持了相当的肉汁,一口咬下去仍然容易爆出浆来,肉香十足。

    面馕饼则是成年男子巴掌大的一块面饼。面团经过反复揉搓后加入牛油、香葱,再下锅烙熟
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