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位清理维护设备。财务人员挑出了三男两女，就让他先留在二楼清扫整理各办公室。
原职工食堂地三个厨师和七、八个服务员，只挑出一位穿着精干的厨师和两名年轻秀气的服务员，剩下的不是长相不行，就是穿着邋里邋遢方明看着不顺眼。他私下了解了一下过去食堂的卫生的情况，果然糟糕。决定再另添配人。今后的职工食堂一定要搞得特别卫生，必须达到能接待客户的标准。
剩下的人挑出六十多人，这六十人是女多男少。从男的中挑出两位临时负责的，这两天带男职工清扫两个厂子厂里厂外地卫生。女地多数安排清扫楼上职工宿舍和楼下办公室，挑了六个长相还算漂亮的精干女工补充到职工食堂帮忙。最漂亮的十几个年轻女工，有的安排在三楼餐厅和客房，有的留在二楼帮那几个财务人员先清扫办公室。
整整一上午，挑出了近百名职工，超出了原下岗职工一半的人数，副局长他们很满意。更让他们满意的是。他们几个想要留下的人，方明也给了他们的面情。反正这么大的厂子，多几个人也无所谓，不能干只要肯干也行，若不肯干，方明也和他们讲清了。到时候该咋处理就咋处理。但也有十分不满意地，那些被留用的乘兴而来败兴而归。
有钱好办事，俊儿他们上午联系好了空调和家具销售商，成车的空调和家具拉到了厂中，并开始组装和安装。加上厂里到处有职工清扫卫生，整个厂子一扫往日的冷清，有了红火热闹的景象。
这一上午，凤香是既兴奋又佩服方明，她原来想着这些事就头大，可看到方明谈笑自若中不慌不忙就把这些事处理了，觉得这家伙果然有点道行，牛皮也不是乱吹的。
中午留副局长几个人在小餐厅吃饭，方明也想向他们多了解一下这厂子过去地情况。食堂中午也开伙了，到城里将近十里的路程，在过去职工中午也不回家，逢雨天连晚上也不回去。方明定下这两天职工就餐先记账，等安定下来从他们的工资中扣除。
下午凤香带一部轻卡和一部面包车回村接她两个哥哥，她父母和两和嫂子收拾几天才能全搬下来。她还带了几名工人，要把她父母家的药酒全拉回到厂内的酒窖。
任总快中午给方明打来手机，说他们已在省城下了飞机，省城的快餐加盟店主到机场接他们，并安排好了车，预计晚上八点左右就能赶来。他下午休息起来，先在楼内和厂内四处转着，后回到那个布置一新的厂长办公室，分别给雅静她们打了电话，闲聊了一气。晓敏今天又回京了，方明没敢给她打。
凤香回来后，方明也跟去酒窖，他和凤香看了那间值班室，决定把这间房重新粉刷布置一下，以后就留她大哥大嫂住这儿，这里将绝对成为贮酒重地，一般人轻易不许进来。
后来他又跟凤香检查了三楼的客房。还看了厨房厨师晚宴准备的情况，晚上将高档次地招待任总和那个人一行。
任总和那个人一行七人在八点二十分赶来，方明亲自下楼把他们迎接上来。任总带着男助手和女秘书，那个人姓左，也快四十岁地样子，方明称他老左。省城的快餐加盟店店主老刘也陪同前来。方明先让他们到客房洗去风尘，然后直接到餐厅。
晚宴在两个小餐间举行，方明这间是任总、老左、老刘，他姨、姨夫、凤香还有艳儿女婿作陪，艳儿、俊儿、明珠和凤香两个哥哥陪那几个。酒是上好白酒兑药酒，男的兑黄酒，女的兑绿酒，方明和凤香详细地介绍了这药酒的历史和功效，他们对这药酒都很感兴趣，老左也承认若经营宣传的好。很有发展前途。方明又高兴地讲出了他地打算，准备两手搞，药酒和普通酒同时搞，而且都要大搞。
晚宴的气氛很活跃，老左与方明讲起办酒厂的事，意见提得很实在，他也很诚恳地听着。任总在路上将他的优点和特点详细地向老左介绍了，老左对他的好感有着先入为主，再经过这番交谈，对他的诙谐风趣和平易近人很欣赏。他通过与老左初步接触交谈。印象也很好。再者他也相信任总的眼光。可以说，两人在一顿晚宴中生出惺惺相惜之感。
晚宴过后，方明让老左他们先去休息，明日边参观酒厂边详谈，他则只带任总下了二楼，到了那间大办公室。
进了办公室之后，方明取两个茶杯张罗着倒荼水，任总忙地抢过水杯笑道：“哪敢劳驾方董，我来倒吧。”
方明打开荼叶筒，边往杯中磕茶叶。边呵呵笑道：“那还不一样？咱俩还用客气？”
“那能一样？我任何时候都不敢忘记是方董的下属，我有今天，都是方董对我的关爱和信任。”任总笑呵呵地表示着感恩和忠心。
方明看着任总到热水器旁倒水，紧着任总的话笑道：“咱们是互相信任依赖嘛！行啦，别扯这些了，说一说公事吧。”
任总把茶杯放到荼几上。两人面对面坐下，他接过方明递过地香烟，先给方明点燃，然后介绍着中式快餐的发展情况。现在除了西藏和新疆，全国其余省的省会至少发展了一家加盟店，最多的有三家，而且部分省较大的城市也有一到两家的加盟店，现在正是快速发展期，预计到了年底，加盟店的数量有望翻一倍。
方明听了非常高兴，鼓励了几句后道：“老任，发展是要发展，可一定要把住加盟条件关，达不到咱们的条件坚决不能加，千万不能做砸牌子的事，别让一粒耗子屎坏了满锅粥。”
任总点头郑重地说：“方董提醒的非常对！前一段时间发展地快了，有这个问题，幸好我派了人下去一家家进行了明查暗访，发现有几家不合格，及时进行了整改，不然搞砸牌子后果真是不堪挽回。我们现在特别重视这问题，加盟前严格审查，加盟后严格督察，不合格地坚决与其解盟。”
方明满意地点点头，端起杯喝水时才发现杯空了，任总端起杯也发现杯空了，两人相视后哈哈大笑，而后任总要过方明的杯添水去了。
刚吃罢饭喝完酒，两人的茶水喝得都快，又都是别人伺候惯的人，只顾着喝不顾着添，任总端回水杯笑道：“叫我的秘书下来吧，反正谈的也不是秘密。”
“呵呵，行啊！恐怕很多秘密她也知道的不少吧？”方明最后一问，两个人同时笑了，是那种男人与男人之间特有的笑。
任总年轻的女秘书很漂亮，方明第一次见到时，任总就向他明言是那种有特殊关系的秘书，男人之间这种事往往很乐意开诚布公，甚而还爱炫耀。方明为此还专门开会，找借口多给下边经理们增加了个人活动经费，他不仅自己要三妻六妾，让下边地经理们至少也能养得起一个小蜜。像任总这级别的，个人活动经费给的很高，养两个都没问题。可也有特殊的，像集团副总老周，个人活动经费就不去领，方明只好让财务给老周专存在一个户头上，等老周退休后一并给他。
等花枝招展的女秘书香气袭人地下来后，屋里顿时亮堂了，一下变得很有生气。
任总的女秘书无论是相貌还是身材，还是风度和气质，都堪称一流，而且常保持着甜甜的微笑，既性感又迷人。她也很会看眼色，方明取出两只香烟递给任总一支后，她已从茶几上拿起了任总的打火机，打着后先给方明点燃，说得话也是轻声细语很好听。但方明看这女秘书都是欣赏的眼神，他再好色也不至于要夺下属之所爱，何况她虽优秀，在身材和相貌上还有点稍微不及丹儿，整体上还差水儿一筹。
他观察到，任总对这秘书的态度貌似漫不经心，可眼神里掩饰不住喜爱之情，男人能带着这样美艳乖巧的可人儿外出，真是绝妙的享受，他这下更觉得吾道不孤。
方明喷出口中的香烟对女秘书道了谢，还冲任总点头微笑，任总会意这是夸他有眼光，又是男人之间能意会的微微一笑，道：“方董，我汇报一下饮食总公司的工作，现在许多工作进展的很快，需要做一下较大的调整，我跟翁总和娄总商量过了，也着手搞了，我汇报完看方董有啥指示。”
这时有人敲门，方明喊了进来后，见是凤香端着水果盘进来了，女秘书已翩然迎过去，接过凤香手中的水果盘。她这是招呼罢老左他们，又给方明他们送下来。
方明见她笑盈盈讲了两句话后，还站在茶几旁踌躇着，便问她有忙的没有，没有也坐下来吧。她很高兴地站在方明身旁拉开一截距离坐下。这下他和任总身旁都有了美女，点烟、倒水、削剥水果就有人侍侯了。
任总先汇报了一件好事，是饲养地那种优质黑猪猪肉在北京市场供不应求，已决定在凤城扩大养殖规模。凤城正好有一个倒闭多年的肉联厂。厂内有大型冷库和屠宰设备，他们与县里协商，由饮食总公司为农户提供借贷资金建设种养两用发电玻璃大棚，以公司加农户的形式在凤城建立大规模的养殖基地，县里则无偿将那个肉联厂送给总公司，作为他们在市里肉食品厂地分厂，暂先以屠宰和分割猪肉为主，兼搞牛羊的收购屠宰。
这对县里和总公司是互利之举，总公司在扩大养殖规模的同时还白得了一个厂子，同时集团下属的发电玻璃加工销售公司也能销售发电玻璃。县里则能使上千家的农户得到总计三千多万元的三年分期偿付的无息借款。能使这上千家的农户步入脱贫致富之路，用一个倒闭企业换取绝对物有所值，何况倒闭企业的资产重新利用后又产生了价值。
这个厂子方明上过多次，离县城虽远可厂子很大，在计划经济结束后，沾了外贸仍然受国家控制的光，出口肉制品很红火了几年，也培养了好几任贪官。他很高兴任总与县里这样地合作。
任总还兴奋地介绍，第一批借款在3年内分批收回后，将再分批投入到扩大基地上，三五年后，在这个养殖基地的支持下，他们的肉食品加工厂会迈入特大企业的行列。任总说准备将集团院内的种猪场迁到凤城，那个种猪饲养观赏棚改养名稀观赏小鸟。不久后，集团院内两个大棚下边是异鸟，上边是奇花，鸟语花香旅游价值会更高。
方明对他们的想法很赞同，只是提议将种猪场迁到凤城龙腾希望学校，与学校合办，一方面让学校增加收入，另一方面让学校给培养饲养技术人员。又一个互利互惠之举。
任总又向他汇报了总公司所属糕点厂的发展状况和思路，现在已在锦口等龙城的周边城市筹备设立三个分厂，每个分厂地规模都将不太大，投资在一千万左右，能供当地市民消费即可。还将在龙城希望学校的职业分校出资专设三个糕点制作培训班，等一、两年后制作师多起来。将瞄准省内甚至整个华北的中等城市的市场，以连锁店形式大规模发展，最终目标要在更广大地范围内建立连锁店。
这样，饮食总公司就形成了以养殖、肉类加工和糕点制作三个龙头项目，总公司一是要负责资金管理调配，能集中财力解决当务之急；二是要与中式快餐总公司联合成立项目规划、发展和监审部，节省人力、财力共同做好扩张工作，力争在三到五年内，饮食总公司和中式快餐总公司，都要奋力迈进在全国也有影响的大型企业行列之内。
文明再次感叹任总