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二爷是村里的家族长,年龄又是最大的,他被韩志杰推了出来。
拉住刘冉四叔伸过来的手,二爷激动的说:“谢谢亲家在百忙之中抽出时间来看我们,俺们韩屯村离京都实在是太远了,来回一次不容易。您日理万机,这次来能见到您,就是我们的荣幸。”
刘冉的母亲主动招呼村里的妇女:“这么远过来,大伙都累了吧,赶紧进屋歇着。”
进了院子,大伙的眼睛就不够用了。为了显得郑重,林爷爷把王府的正中大殿特意收拾了出来。
高高的台阶,雄伟辉煌的大殿,汉白玉铺成的通道,震惊了韩屯村的众人。韩志杰疑惑的问:“俺这不是进皇宫了吧?”
老首长调侃的告诉大家:“故宫比这大多了,这是艾王府,你们村艾姑爷的家。”
韩屯村的绝大多数人头一次知道,在他们村种菜看代销点的清瘦老头,竟然是京都里以前的王爷。
村里人看着自己熟悉的姑爷艾震宇,全都惊呆了。向来稳重的二爷,说话也不溜落了:“姑爷,原来你是个王爷!”
看来大爷回家没对他说过悠悠姥爷的实际身份。
林管家接过来说:“谢谢夫人的娘家人,这么多年对我们家王爷的照顾,我们王府全体人员,对您们表示衷心的感谢。”
悠悠姥爷抚着额头,无奈的对他说:“老林哥,你咋又这么叫上了。”
“老林哥?”大伙看着比悠悠姥爷明显年轻的林管家,都带着疑问。
悠悠姥姥笑着对大家说:“老林哥是震宇公司驻京都的总裁,我们是从小一块长大的异姓兄妹。”
第608章 值了
有了悠悠姥姥的解释,韩屯村的人知道了,姑爷这声哥,是跟随自家姑娘喊的,这也证明自家姑娘在婆家的地位。
“林总裁对吧,照顾自家的姑娘姑爷,是娘家人应尽的本分,前些年村里穷,让姑爷和孩子们跟着受苦了。”
二爷这声林总裁,喊的那个别扭,不过总算没出错。
悠悠姥爷把话接了过来:“二爷,您说这话就见外了。说句心里话,我在韩屯过的这十几年,是这辈子最舒心的日子,身体也好了,几个孩子都有出息。
就是在京都,也不一定能过成这样。今后,韩屯就是我和秀芹的家,我俩陪着哥嫂一块,在韩屯生活。”
大伙进大殿喝过茶,“大一号”就坐不住了。对悠悠妈说:“婉莹妹子,你领俺们去你家院子里转转去,俺还没见过王府哪,这次也开开眼。”
老首长听到了,也站了起来,对悠悠姥爷说:“震宇,我也是这院子刚还回来的时候,看过一次,这次进来一看,比原来可是大变样,我也跟着瞧瞧去。”
老首长说了,所有的人都跟了出去,一块参观艾王府。
林管家领路,所到之处也是他给大伙介绍。这两年,林管家虽然挂着个总裁的名衔,大部分时间都用在了王府的修缮上。
他从小在王府长大,以后这里就是他的安身处。现在有钱又有闲,肯定收拾的妥妥当当的。
正殿偏殿、前院后院,亭台楼阁、茶室戏院、后花园、荷花池,一百多亩的王府逛下来,一个多小时过去了。
动乱期间,艾王府作为办公场所,保管还算比较好,加上这两年林管家他们的修缮,并且从事老家具和老物件的收购,院落和摆设,基本上恢复了原貌。
大伙越看越震惊,没想到自己村的姑爷竟然是这么大的人物,怪不得人家就是穿粗布衣服,看着也是那么的高贵。
自家的姑娘,在京都过的是这份好日子,不看别的,就看这院子,看姑爷对村里人的态度,姑娘在婆家,就没受委屈。
在林管家的讲解下,韩屯村的人可真长了见识,也从中学到了许多的知识,特别是房间的摆设和布置,大伙看得格外的细心。
老首长一生戎马,皇宫没少进,可这么详尽的讲解,也是头一次,不懂的地方就问,而且没少问。
韩志杰看他对老家具感兴趣,主动征求他的意见:“老首长,您喜欢古家具还是进口家具。我们来的时候,韩支书让我征求一下您的意见,好给您布置房子。”
老首长是知道村里给他留房子的,倒也没和大伙客气:“你们可真是有心了,我在这里谢谢大伙了。老头子年纪大了,和你们年轻人不一样,还是喜欢以前的老家具。”
林管家说:“老首长,您喜欢老家具的话,我先给您选几套,那天您有时间,就过来看看。”
“好,在挑选老家具上,还是你在行。”
天色暗了下来,大伙虽然意犹未尽,还是在林管家的带领下,去偏殿吃晚宴。
荣老和何老他们四个,在殿门口等着,悠悠姥爷请他们帮着陪客人。相互介绍后,相让着进殿。
殿门旁摆了一溜洗手铜盆和毛巾,旁边有专人候着,侍候众人洗手净面。
偏殿打扫的干干净净,焚香缭绕,古雅庄重,中间分主次摆了三个圆形的大餐桌。
大殿的西边竟然专门安排了一个五六人的乐队,低缓典雅的乐曲飘荡在大殿里,给人一种宁静舒适的感觉。
男宾坐主桌,女宾较多,坐在两个副桌上。每人的面前,都有一套专门的餐具和餐巾。
每俩个客人身后,一个专门的服侍人员,他们全是叶爷爷招的徒弟。在他们细致的服侍下,大家倒是从容。
男宾喝的是茅台,女宾喝的是红葡萄酒。酒水是老首长和刘冉的四叔带来的。
餐桌已经摆好了四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯。大家坐稳后,接着八个冷菜就上来了。
每上一道菜,就有专人跟着报菜名,然后简单的介绍这道菜的特色。
悠悠的姥爷率先举杯:“这是我在自己的家里,第一次招待秀芹的娘家人。现在条件差,好多的食材都找不到,这满汉全席做的勉强,请大家多谅解。”
没想到姥爷给大伙准备的晚宴规格可真高,竟然是满汉全席。悠悠两辈子加一块,也是第一次吃。
后世的自己虽然是排名前十的知名电商,资产上千亿,也没吃过满汉全席,关键是后世会做满汉全席的,几近失传。
看来姥爷对姥娘可是真的看重,给她在娘家人面前长脸面,也是对这些年乡亲们对他照顾的报答。
老首长笑着说:“震宇,国宴我可真没少吃,吃满汉全席还是第一次,这次我可是来对了,跟着夫人的娘家人沾光,吃一次御宴。”
刘冉的四叔也说:“我经常听人提起满汉全席,一次也没见过,没想到还能吃上。”
韩屯村的人,好多不知道啥叫满汉全席,不过看着餐桌上形状各异的碗、盏、盘、碟等餐具,冷碟中桥形、扇面、梭子背、一顺风、一匹瓦、城墙垛等不同的花样,也知道这是高级宴席。
听说满汉全席就是皇帝吃的御宴,大伙都激动了。大爷激动的说:“没想到我这要饭的穷小子,也能吃上皇帝吃的宴席,这辈子跟着共产党扛枪闹革命,也算是值了。”
林管家感慨的说:“老叶也好多年没做过了,手艺生疏,大家都尝尝,看味道如何?”
能吃上皇帝的御宴,大伙也没客气,喝过悠悠姥爷敬的酒,纷纷拿起筷子吃了起来。
八道凉菜,味道鲜美,口味各异,吃得大家赞不绝口。老首长挨个的尝了一边,赞叹道:“震宇,您家的厨师水平真高,我看比国宾馆的大厨都强。”
林管家告诉他:“老首长,老叶原来就在国宾馆工作,艾老回来后,他才退休回到了这里。”
第609章 看国旗
刘冉的四叔问道:“不会是国宾馆有名的叶御厨吧?”
林管家笑着说:“刘市长,还真是他。”
刘冉的四叔惋惜的说:“原来是退休了,像他这样的好手艺,可真不好找了。”
接着又羡慕的说:“你们可真是有福了,能经常吃上叶御厨做的菜。”
说话期间,热炒菜上来了。老首长举杯道:“为了今天的御宴,咱们举杯庆祝。”
各种大菜相继端了上来,燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华。
悠悠姥爷抱歉的说:“熊掌、豹胎这些东西,实在是凑不齐,这满汉全席,只是凑个数而已。”
醇美的茅台酒也没抵过美食的诱惑,大伙把注意力都放在了吃上。
刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩屯村回敬了两个酒。接下来,大伙就听林管家介绍满汉全席的相关知识了。
满汉全席,是清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人合做的一种全席。
满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道:30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。
满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
这些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。
满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲究。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。
用餐环境古雅庄重,席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流连忘返。
全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
最后,林管家说:“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵的食材,可满汉全席的规范算是全了。
我们王爷和夫人宅心仁厚,视我们这些下人为亲人,把我们这些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府的人大部分都回来了。
礼乐服侍好歹凑齐了,虽然不够完美,可大体上能说的过去。”
在林管家的介绍中,历时两个小时,一百零八道菜上齐了,包括饭食和粥品在内,全都有了。
一道菜吃一口,也能吃撑了。二十人一桌,还是剩下了一大半。
残菜撤下去,各种应时的水果摆上了桌,解腻的大红袍茶水沏上,大伙闲聊消食。
刘冉四叔大发感慨,说自己跟着侄女沾光了,吃上了传说中的满汉全席。
接着就对林管家说:“这几年,国家实行改革开放,来京都的国际友好人士逐年增多,好些指明想吃次满汉全席,可惜满京都的饭店,没一家能做的出来。
林总,今天听了你的介绍,才知道满汉全席,还有这么多的讲究。108道菜肴可能有会做的,这礼乐和礼仪懂的不多。”
是啊,新社会讲究的是人人平等,像今天的这些服侍人员,懂行的知道是礼仪规范,不懂的则认为是侍候人丫鬟,属于欺压人民,绝对不允许的。
稍微歇息了十多分钟,喝了一杯茶水,老首长带着大伙就告辞了。
悠悠姥姥给刘冉的叔叔和母亲,带回去两坛子咸鸭蛋,刘冉的爷爷喜欢吃。这次村里的卡车,给悠�