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“不出三月,肯定倒闭!”
王文海神色越发鄙夷,“亏我还整体提心吊胆,怕你跟我抢生意,你这店要是能生意兴隆,我跟你姓好了。”
……
晚上七点,药膳馆临近关门时间,药膳馆员工们坐在位置上摇头叹气。
按月拿钱,店内生意再差,他们也能拿到三千元底薪。
可生意要是差,入不敷出,恐怕这份工作不会长久。
说起来今天这一天,除了上午开业,很多人来送礼,以及中午时候孙洋一些朋友来光顾外,其余时间,他们都很清闲。
孙洋处理完医馆事务,来到了药膳馆。
一进入药膳馆,刘婷婷就冷着一张脸,拉孙洋到了收银台前。
“你看看。”刘婷婷气恼地指着电脑屏幕。
“看什么?”孙洋十分诧异。
“今天这是今天的订单表,总共七千六百元!”刘婷婷使劲拧了孙洋几下。
要说店里最着急的人,当属刘婷婷了,至于临时店长黄伟雄,虽然也觉得孙洋策略有误,定向有问题,但并没有说什么,毕竟他只是来临时请来帮忙的,很快就会离开,也不好多嘴。
“这么多?”孙洋挑了挑眉。
“多你个大头鬼啊,这订单中,有接近六千元,是你请那些朋友的。”
“还有两三笔订单总共一千五百多元!两份十补瑶鲍汤,两份鹿茸参鸡汤,是那个叫什么吕白松的胖子和方云华是在你走之后,他们回去打包走的。”
“总共七千三百二十五元,都是你朋友光顾的,他们可不会天天来光顾,所以实际上只有两百二十五元才是真正的营业额,还是村民捧场的,恐怕以后他们没几人会继续来店里光顾了。”
刘婷婷又气又恼。
“哦?方云华那臭小子付钱了啊?”孙洋挠了挠头,“都说请他们了,你怎么还收。”
“他是土豪,而且强行转了帐,我还能怎么办?要是不收,今天都要亏到姥姥家了。”刘婷婷瞪眼道。
“今天刚开业,本该是营业额最高的几天,可按照今天的营业额算,营业额顶天了,最多一万元吧?其中利润能有三千元就阿弥陀佛了,刚好付一个员工的薪水。”
刘婷婷越想越气,已然将这家店当成了自己的心血,心里非常难受。
她使劲摇晃着孙洋,“你说该怎么办嘛。”
孙洋低头,望着刘婷婷那气恼的表情,会心一笑,美女生气起来,都这么好看的吗?
“凉拌,这才第一天嘛,慢慢来。”孙洋安抚道。
“就这样?”刘婷婷为皱了下眉。
突然她抬眼扫视了五名服务员。
以今天的场面来说,两三个服务员就够了。
“要不然,你炒掉三个员工?让他们下个月走人?”刘婷婷压低声音。
员工们虽然不知道刘婷婷再想什么,但注意到她的视线,也能猜出一二,一个个立马紧张了起来。
“胡说什么,这才第一天,你就想着解雇员工的事情?”
孙洋拍了拍她的背脊,“你别太着急,我跟你保证,不出两周,这里的生意肯定会好起来!”
“不出两周?”刘婷婷面露惊讶,“我不信。”
“那就等着瞧呗。”
“那如果生意还是很冷清呢?”
“额……你的意思是要打赌?”孙洋玩味地问道。
“是!你要是做不到……”
“你想怎么样?”
“我想……”刘婷婷微微仰着头,半天也没说出来,“我还没想好。”
“哦,这个不急,倒时候随你提要求。”孙洋莞尔一笑,“我要是做到呢?”
“呵呵,随你怎么样了呗,不过……你应该看不上我这身体吧?”
正说着,刘婷婷突然脸色又黯淡了下来,一股悔意充斥心间。
如果早点认识他,该有多好?要是在认识赵文建之前……一切都没发生。
孙洋无奈地抚了下额头,“拜托,你怎么说着这上面了?真赌赢了,我还能提这种要求?”
“所以说,你看不上我这副身体。”刘婷婷声音低微,透着愁苦,松开了孙洋。
“……”孙洋满脸无奈,这还怎么解释?说他不介意?以这个为赌注?
可赌赢了的话,怎么办?把她搞到手?这会儿要是稳住他了,到时候更难下台,她更会胡思乱想了。
“别胡说。”孙洋安抚了她几句,便转移了话题,让店员收拾一下,就带着刘婷婷回家了。
……
养生药膳馆开业第二天,整个村子无人不知。
比起摆满门口的花篮、盆景的场面,大家议论最多当属药膳价格,或褒或贬,都在为这价格感到咋舌。
唯独有七八个村民,亲身品尝过药膳粥或者其他便宜的药膳,都自觉替药膳馆辩解:“一分钱一分货,这药膳你们吃了,绝对物超所值,不会让你们有浪费钱的想法。”
第340章 应对措施
“说真的,我点了一份莲麦薏仁粥,吃完就感觉浑身有干劲,到现在都忘不了那味道,二十五元……今天再去捧捧场好了,毕竟孙神医对我有大恩啊,投桃报李嘛。”
有一位村民擦了擦嘴角口水,他的确觉得很贵,但并不觉得这价格坑人,很快就想好了一个借口。
只可惜,亲身尝试的人少之又少,绝大多数村民,都不相信这几个人的话,路过药膳馆,最多看几眼,绝不会进去。
当然也有少部分的,在听说之后,都十分好奇,去了一趟药膳馆,其中又有近八成的村民,只是看了看菜单,就离开了,味道再好,还有钱重要?
第二天,营业额五千元!其中十二份药膳共四千九百元,是方云华托人来打包回城里的。
第三天,也是如此,来光顾的村民屈指可数,不过倒是终于迎来了第一批游客,比起村民,这些有闲工夫来旅游的,家境差不到哪里去,尽管有几人依旧有些为这价格惊讶,但也没有甩头离开。
反正试一试也无妨,因此,在没有孙洋那些土豪朋友光顾下的情况下,店里营业额达到一千五百元。
第四天,没有游客来,只有寥寥数个村民光顾,药膳馆门可罗雀,营业额……一百五十元。
据刘婷婷自己做的预估,药膳馆要想达到收支平衡,营业额少说得达到十三万元,可见这些药膳利润有多低。
怎么看都难以达到这个目标,除非方云华那些个富二代天天来光顾。
孙洋要想靠此赚钱,难如登天。
天下酒家中,王文海站在天台,眺望着药膳馆,“呵呵,装修不错,等孙洋要转手了,倒是可以将他盘下来……嗯,开个民宿不错,风格复古,再把周边小房子买下来。”
“近年来,民宿火热,我那堂哥在林海县火云峰山脚附近开了一家民宿,都赚了几十万了。”
王文海笑容越发灿烂,想好了未来的计划。
孙洋肯定会转手!在这溪河村,有能力和心思盘下来的人,想来除了我王文海,没有其他人会接手了,到时候狠狠地在压他一笔!
……
第四天时,医馆门口多了一个养生药膳馆的招牌,上面有指路的标识,药膳馆渐渐也在病人中传开了,基本来过孙氏医馆的人,都知道孙洋开了一家药膳馆。
当然照片上也特意带上了药膳菜单,免得让病人觉得孙洋在坑他们。
实际上,光是这样,腹诽孙洋的人就出现了不少。
但是也有一部分人并没有将这药膳价格当一回事:“这点钱算得了什么,去那些五星级酒店、米其林餐厅,花的比这更多都不奇怪,既然是孙神医开的,倒是给他捧捧场。”
此外,在不同方向的村口四个广告牌上多了孙洋的“养生药膳馆”的全貌图片和书法字样,左下角则时指路标识。
这广告费用,还不便宜,每个广告牌一星期五百元。
成效也是显而易见的,药膳馆顾客多了不少。
此后几天,药膳馆营业额能保持在两千元以上,虽然客人多了,刘婷婷心情依旧没有转好,她觉得药膳馆亏定了,只是亏多亏少的问题而已。
……
星期五的中午,药膳馆来了一伙青年,有男有女,看清一色都是名牌服装,香奈儿、阿迪达斯……
“这就是方云华说的药膳馆?”
周健福扫视了几眼。
“装修倒是不错。”其他人附和道,随手拿起桌上的菜单。
“呀,果然跟他说的一样,这药膳还真不便宜。”
“呵呵,少来了,你去一趟会所,哪一次不是花个三五万元?怎么这会儿几十块的药膳,你倒是嫌贵了?”
一个靓丽的女孩翻了个白眼。
“就是,如果前天方云华请我们吃的药膳,真的是这家店的药膳,那一点也不贵。”有人点头道。
“哦?你们是方云华的朋友?”
突然一道浑厚清亮的声音,打断了他们。
孙洋笑容和煦,带着刘婷婷走了过来。
“你是……”周健福打量了一眼。
“我叫孙洋,养生御膳馆的老板。”
“对!前不久我在电视上看过你,孙神医是吧?”有几名富家女惊喜地喊道。
孙洋正想谦虚地回答时,突然她们继续叫道:“真人比电视上帅多了。”
“……”孙洋一愣。
随即苦笑,“过奖了,几位,去楼上三楼的包厢吧,那里风景好,能看到龙吟山。”
孙洋领着他们上楼,刘婷婷则时跟在身侧,一脸喜悦的笑容。
说起来,她最乐意看到这些富二代来光顾了,尤其是那个方云华、吕白松,这两天都会让人打包药膳带回城,出手阔绰,往往他们一人的订单数额,就会让当天的营业额暴涨。
“十多个富二代,看来今天的营业额应该可以达到八千元吧?”刘婷婷笑眯起了眼睛。
来到一间三楼的大包厢,为首的周健福扫视了一圈。
“孙洋,你这里的装修还真是别有一番韵味。”他赞叹道。
一名富家女则是拉开窗户,眺望远处,“咦,这里的景色还真不错。”
“这些都是虚的,快点上药膳吧。”魏伟天指了指药膳菜单,“这些粥和其他药膳都上一遍,然后就是四百九十元的药膳,我要这个十补瑶鲍汤。”
低于四百九十九元的药膳,都是陪衬,点来随便尝一尝就好了。
孙洋摇了摇头,“我不建议你喝这个。”
“嗯?”魏伟天十分诧异,“我怎么就不能喝了?”
其他人也很疑惑,一个同伴半开玩笑地说道:“伟天,说不定是你身体有毛病,不适合喝。”
孙洋点了点头,“是的。”
“啊?他真有病啊?”众人目瞪口呆。
“你才有病呢。”魏伟天脸色瞬间阴了下来。
孙洋则是扯着他的胳膊,来到了角落,“你最近精气亏损很重,是不是经常难以入眠、夜尿多、腰膝酸软?”
“啊?你怎么知道?”魏伟天疑惑道,但很快便了然,“果然是神医啊,这都能看出来。”
孙洋又附耳低声说了几句,主要说了一些肾阴虚的症状。
这肾虚,对于男人来说,是一件很隐私的事情,不好当众说明。
“……厉害,不过,你可别跟我那些同伴说。”魏伟天连忙嘱咐道。
孙洋点了点头,“十补瑶鲍汤太补,你精气亏损过于严重,宜滋阴降火,我看六味清藻汤不错,循序渐进,药力温和平益。”
当然,这些药膳既然敢直接放在菜单上,就算不对症,也不会对人