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舍得花钱的，绝对不会选择这家酒楼，那些人真要是来这家酒楼尝试一下，都能立即发现两者差别。
是要花钱享受美味，还是选择省钱，委屈自己，选择权在他们。
刘婷婷全然放心了，天下酒家对养生御膳馆的威胁不大！
王文海却拦住了两人的去路，“孙老板，来我这吃药膳，丢下一句难吃，未免也太不负责任了。”
“额……”孙洋微微皱了下眉，“你是要我给理由吗？”
“理由很多，第一，缺了两味药材。”
“缺了哪两味？”王文海眉头紧锁，这药膳配方，他可是花了三千元的，不过那后厨帮工也只是负责洗菜切菜等做些杂务的，有所缺漏倒也没什么奇怪的。
“你认为我会告诉你？”孙洋以看白痴的眼神看了他几眼。
“第二，这一碗十补汤，药材重复次数过得多，少说重复了利用过五次了，这碗药膳药效仅存一丝，说它没有任何补益作用也过得去。”
“……”话音未落，王文海脸色有些尴尬，但立马反应了过来，“你胡说八道什么！我们酒楼讲究诚信，所有的药膳药材只会熬制一次！绝不会重复利用，你别借机抹黑我们！”
只有孟颂然不自然地看了他一眼，他是酒楼主厨，这话是真是假，他还不清楚？
不过也没办法，一方面要赚钱，一方面这十补汤里不说墨鱼肉、猪肚、猪排骨等食材偏贵，药材大多也比较昂贵，不重复多次利用，哪里有利润可言？
当然，普通人哪里能吃出这其中差别？
‘这孙洋还真是了不起啊！’孟颂然心里感叹道，竟然喝过一口，就能猜出其中猫腻？
当然也有可能是他故意诈王文海的。
孙洋没理会王文海，继续说道，“药味太淡了，除了多次重复利用的原因外，估计这药膳药材用量也不对，这十补汤并不是养生御膳馆独有的配方，劝你们还是找中医咨询一下吧。”
“除了以上这些，你们药材质地太差了，就算不重复利用，药效也好不到哪里去。”
“孙老板！”
“不就是我们酒楼也推出药膳，对你有威胁！你无凭无据，就这么抹黑我们！你太无耻了！”
王文海怒不可遏，咆哮着。
他身后的孟颂然面色愈发尴尬了，又被孙洋说中了……
药材质地好坏，也涉及到了价格，质地好的道地药材，价格自然就高，有的贵个两三成，有的翻个两三倍都有可能。
不过这种事情，他只是一个厨师，无法插手。
这会儿他还有脸去指责孙洋，的确这药膳味道是差了一些，至少如果食材、药材品级高上几等，味道还有很大的提升空间。
‘这位孙老板信誓旦旦，想来他家的药膳真有独到之处，看来有空得去养生御膳馆见识一下。’孟颂然暗自思索道。
周遭客人半信半疑，“孙神医为人和善，待人宽容，会抹黑王文海吗？”
“这……谁知道呢，他新开一家药膳馆，天下酒家的药膳比他便宜，他不急谁急？胡诌两句，就能挽回客户，何乐而不为？”
“按我说啊，有天下酒家这个竞争对手在，御膳馆为了挽回客人，兴许也会降价呢？”
第345章 差距
客人们议论纷纷，孙洋没有理会他们，走到门口时，扭头看了王文海一眼。
“还有奉劝你一句，要跟风的话，最好只选择我们菜单中养生这一栏的药膳，其他的，最好还是不要学。”孙洋说完，直接带着刘婷婷走出酒楼。
“哟呵，还真是霸道，凭什么你们能卖，我们就不能？”
王文海冷笑连连，毫不犹豫地反驳道。
孙洋一顿，头也不回地离开了。
他这么告诫，并不是因为霸道，不许王文海竞争。
药膳药膳，终究和药有关联，其中诸多禁忌，王文海这种外行人又怎么懂？
诸如配伍禁忌，某些中药一起用的话有可能会产生毒性反应或者副作用，当然对方照搬药膳馆的药膳，应该不会出现这种问题。
此外就是客人禁忌，像是老人、小孩、孕妇、病人，这类群体，禁忌诸多。
孕妇不能吃泻下、活血、行气、理气等类别的中药，药膳馆中的当归炖鸡就是活血行气的，还有龙虎甲鱼汤，甲鱼大补，但因为其活血散淤药力强劲，孕妇同样不能吃。
自从上一次魏伟天那件事后，孙洋对于药膳一事更加小心谨慎了，甚至于他已经在店里备上了一副药膳指南，其中首页就是各类药膳的诸多禁忌，同时也开始给店员们做起了药膳方面的培训。
当然菜单中养生一栏二十余种药膳药力平和，补益身心，倒也没有这方面的担忧。
王文海一心要和孙洋竞争，在药膳上分一杯羹，孙洋再多解释，他也不会听的，兴许还会认为孙洋故意危言耸听呢。
“孙洋，就这么算了？”
离开酒楼，差不多走了一两分钟，刘婷婷猛地回想起来，药膳的事情没有后顾之忧了，可那个死胖子还出言不逊呢！
“他刚才说我……说我……”
刘婷婷面颊绯红，支支吾吾了半天。
“说我表姐……你怎么不教训他一顿。”
孙洋一愣，随即苦笑，“婷婷，跟那种人计较什么，额……最多我下次找个机会好好戏弄一下他！”
“那你一定要记得啊！最好给他下泻药！要不然就是下毒，让他嘴上长疮。”刘婷婷依旧有些气恼。
“真够狠的……好好，下次一定让他好看。”孙洋摆了摆手，当然这只是他敷衍刘婷婷的。
没几天，这刘婷婷可能就忘记这茬了。
“对了，刘姐姐炖了一锅猪脚，一块回家，就先别回药膳馆了。”
中午的时候，是药膳馆最热闹的时段，刘婷婷都待在药膳馆帮忙，午饭往往是在店里解决，抑或是两三点之后，刘媚给她送去的。
孙洋说了好几次，让店员去忙就是了，这两天他又招了两个新员工，完全忙得过来。
可惜这妮子不听。
“啊？不、不了，我晚点再……”刘婷婷刚要拒绝，想要往药膳馆的方向走去。
“老板的话都不听了？当心我把你炒鱿鱼了，还有黄伟雄就在店里，你担心什么？等下个月他走了，我再给你招个店长助理，你不做事都行。”
被孙洋霸道地拉住了，往医馆走去。
刘婷婷脸红得都快滴出血了，任由孙洋拉着。
……
与此同时，天下酒家内。
“同样是莲麦薏仁粥，为什么我觉得养生御膳馆的更好吃呢？”
一位客人扒拉了两口，皱眉道。
他每个两三天都会去养神御膳馆喝粥，贵是贵了点，可味道美味，喝完之后还浑身舒爽，倒也值得。
自从知道天下酒家推出药膳，养神御膳馆有的，这里都有，价格还便宜。
于是他就来这里了。
哪想到……果然是一分钱一分货啊。
“对啊，我总觉得哪里不对，还以为是我吃腻了的缘故，这养胃猪肚粥味道和药膳馆的差太多了！”
陆续有客人发表了同样的看法，差距很大！
除了味道上，还有喝完之后的感觉，天下酒家这里的药膳，喝完之后没有给人那种身心舒畅的快感，反倒和自己煮的没有区别，吃完就吃完了，没有回味无穷的感觉。
“算了，以后还是去养生御膳馆吧。”
这样的客人，占了三分之二左右，草草吃完，十分不满意地离开了。
剩下的人，都是没去过养生御膳馆的，他们一脸莫名其妙，“我觉得很不错啊，哪里难喝了？”
“会不会是药膳馆请来的托？”
“这……下次去药膳馆尝尝看吧。”
二楼，王文海脸色十分难看，“不可能的！药膳这种东西，味道不都是那样吗？还能吃出山珍海味的感觉来吗？可笑！”
“王老板，不如我们去药膳馆看看？”孟颂然提议道，“知己知彼才能百战不殆，我也好知道，我做的药膳和药膳馆还有没有其他差别。”
当天下午三点左右，王文海就和孟颂然两人前往了养生御膳馆。
只有他们两个客人，店长刘婷婷也不在。
两人各点了一份中档的药膳，八宝羊肉羹，据店员介绍，有除了墨鱼肉外，还有党参、鹿角霜、熟地等八种中药材，能补肾益气、散寒止痛。
对这什么功效，王文海不以为意，中医骗人的玩意儿！他更想知道这里的药膳是否跟传闻一样，真的那么好吃。
仔细打量起了面前的药膳，正常汤碗大小，分量不小，看墨鱼肉也很充足，以他的体格，应该只能吃个半饱。
当然，有谁来这，是为了吃饱饭的？除非点的是药膳粥。
一股异香扑鼻而来，是很正常的药草味，可其中又夹杂这一丝说不明白的香味，沁人心脾。
扒拉了两下，王文海脸色凝重，隐隐已经看出了这药膳的不凡。
“王老板，我劝你还是不要和那个孙洋争了。”
耳旁传来孟颂然的声音。
只见他神色复杂，说的时候，还一边多喝了两口汤。
“为什么这么说？”王文海神色不悦，请这个老头来，不就是为了抢走药膳馆的生意么？
“你试试就知道了。”
王文海一听，迟疑地吃了一口，瞬间如遭雷击，双目瞪圆，满目充斥着震惊。
他算是明白了，为什么那些个客人会一遍遍吹捧着养生药膳馆的药膳，哪怕它是这么的昂贵，依旧有人前赴后继。
正思索着，他却下意识地狼吞虎咽了起来。
当汤碗药膳一空时，王文海长呼了一口气。
第346章 厨师跳槽
“就算你食材、药材都给我顶级的，我也没有自信制作出这种药膳。”孟颂然神色失落。
来之前，他还一直想着客人们的话，自己做的药膳，真的比药膳馆的差？
就算稍逊一筹，也情有可原，这家养生药膳馆必然是讲靠质取胜，所以给厨师供应地都是品质很好的材料，如果王文海肯提供，他自信绝对不会输。
可这会儿，他没了这种自信，同时很好奇这药膳的做法。
王文海没了声音，在沉默了好一会儿后，他嘴角微扬，似乎想到了什么办法，笑着离开了药膳馆。
……
两天之后，刘婷婷再一次气急败坏地跑来找孙洋了，黄伟雄面色愧疚，跟在她身后。
“孙洋，那死胖子挖走了金生安！”
这金生安就是养生御膳馆的大厨，曾在豪云庭做过主厨，后来因为工作一些失误，得罪了一位富二代，便退休了，早前黄伟雄给介绍给孙洋的。
孙洋给他开出的待遇不低，月薪六千元，也不算是亏待他金生安，纵观林海县，没几家酒楼能开出这样的工资。
当然比起豪云庭，待遇可能会差了很多，工作强度上，却是轻松很多，孙洋不但给他配了一个厨师，还有三名后厨帮工。
他原本打算看看这个月的盈利，再做打算。
“走了？”孙洋一愣。
“是啊，王文海亲自来药膳馆接走他的，还甩了七千元，说是违约金。”刘婷婷满面愁容。
孙洋倒是仅仅皱了下眉，毕竟黄伟雄这层关系，员工合同上并不苛刻，可不提前说一下，直接走人，未免也太不讲道义了吧。
“对不起，孙先生，我也是才刚知道的。”黄伟雄一脸无奈。
“哦，他为什么要走？待遇方面，可能的确比不上豪云庭