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种庄稼的村民回家根本不会路过饭店，当然了，挨着她家的那户人除外。
这是一对六十多岁的老夫妻，一个带着草帽，一个带着头帕，两人在菜田里干完活原本是打算回去吃饭的，但老头子眼睛亮，一眼就看到了白凤店门口挂着的牌子。
“咦，老伴？你看着牌子上写的是不是免费吃饭啊？”
老太太眯着眼睛瞅了瞅点点头。
“嗯，好像是，不过好像只是第一碗免费。”
“那咱们去吃吃？”
老太太有些不情愿。
“算了吧，这估计又是这么外地老板搞的什么花样，别被人家给骗了，咱还是回去吃吧。”
老头却十分固执，拉着老太太就朝饭店走，一边走一边说。
“怕什么，咱们是本地人，再说了，这饭店是老张家的，她敢骗咱们，让老张把她撵走！”
“说的倒也是，那咱就去吃一顿！”
两人越说越理直气壮，到了白凤店里，直接坐下就点了蛋炒饭。
白凤凑到两人跟前客气的强调。
“两位，第一份免费，稍等，我马上去做。”
后厨、系上围裙！
鸡蛋取蛋黄打散，冷米饭稍加打散；
炒锅烧热，用油充分润锅后控出；放入米饭，用炒勺压散炒热；
淋入蛋黄液快速翻炒，使蛋液均匀包裹住米饭；做到粒粒分开，粒粒裹上蛋液；
不断颠锅使米饭颗粒分明；撒上胡椒粉和盐炒匀，起锅装盘。
蛋炒饭和黄金蛋炒饭的做饭几乎一样，所用配料简单，但技巧却非常难以把握！
蛋液与米饭结合的时间很关键！
要在米饭松散开但温度不太高时淋入蛋液，只要快速翻炒，米饭很容易裹上尚未凝结的蛋液；若米饭温度过高，蛋液下去来不急与米饭混合便已凝结，这样炒出来的米饭不够金黄，且会有碎蛋屑。如果掌握好这个结点，炒出来的成品效果会更接近大师水准。
老头看着后厨的白凤在快速颠勺，有些惊讶，再一细闻，就觉得满屋子生香！
“老伴，你快闻，这是蛋炒饭的味道吗？”
“是，但是比蛋炒饭的香味要浓，啊！这小胖丫头难道真是有两把刷子？”
“我看她颠勺的功夫倒是很厉害，米粒一颗都没撒出来！”
“看着就很有食欲啊！”
……
第6章 赚钱了
因为是隔夜饭，所以白凤的速度很快，这老两口还没聊上几句，饭菜就已经上桌了。
“您好，你们的黄金蛋炒饭好了！”
看着桌上巴掌大的小碗，老太太又有些不高兴了。
“瞧，我就说嘛，肯定有花样，这么小的碗，够谁吃的啊！看来这免费就是个噱头。”
不过老头似乎饿坏了，看到饭都来了哪还管什么多少，直接就开始狼吞虎咽了。
纯白色的小碗里，蛋炒饭粒粒分明，每一粒米都被蛋液包裹成为金黄色，碗里除了金黄没有第二种颜色，看起来就像是一碗艺术品。
“好香！这简直是极品啊！老伴，快尝尝，哎呀，吃过这个蛋炒饭，咱们以前吃的都是猪食啊！”
老太太噘着嘴有些不相信，不过仍然用勺子尝了一口，吃完后立刻就眯起了眼睛。
“太好吃了！太好吃了！姑娘，我看你这蛋炒饭也很简单，咋这么好吃呢？”
白凤笑笑，大方的把技巧都说了出来，反正这种东西谁都会做，关键就看你技术如何，技术不好，就算知道技巧也做不到。
“大娘，这个蛋炒饭要好吃，最主要还是颠勺的功力和鸡蛋米饭的比例，再一个就是隔夜饭，如果用新米饭做出来的，就达不到这个味道了。”
两个人吃饭的速度比白凤做饭的速度还快，加上碗又小，几乎眨眼间就吃没了，白凤看着干净的小碗又说。
“您看，另一个比较重要的，就是油的控制，油小了吃起来比较干，油大了吃起来比较腻。”
“那怎么才能刚刚好呢？”
“就是这样，吃完后碗底几乎没有油渍！因为油都渗透到米粒中去了！”
两个老人大点齐头，白凤接着笑着问。
“两位，还要吃吗？第二碗开始收费，每碗6块！”
这一下可就尴尬了，两个人本来是打算吃白食的，结果却发现这蛋炒饭竟然这么好吃，这一次是老太太先开口了。
“吃！这么好吃的蛋炒饭怎么能不吃，不就6块钱吗，按市场价来说也不算贵，老头子，这顿我请你，吃饱为止！”
就这样，白凤终于开张了，而且一次就卖出去了6碗！
“欢迎再来！”
白凤笑眯眯的站在门口，看着两个老人打着饱嗝离开，重重的松了口气。
每碗6块，卖出去6碗，收了三十块，扣除成本，再加上送出去的两碗，她还赚了十三块！
最主要的，她这么做并不是为了赚钱，而是为了活广告，只要东西好吃，这两位回去肯定宣传，到时候哪怕带来一个顾客，那也算有钱赚。
她给自己也弄了一份蛋炒饭，看着桌子上的黄金蛋炒饭，白凤第一次这么有成就感。
【黄金蛋炒饭，暂时体力加5，愉悦度加10，这简直是蛋炒饭的最高境界！】
按照提示来看，黄金蛋炒饭又比普通蛋炒饭的数值要高的多！
原本以为，有了这两位的宣传，整个中午顾客肯定会很多，谁知道中午一个人也没来，甚至整个下午，饭店里都没有一个人，就在白凤有些失望的时候，时间已经到了晚上6点！
首先是一个光膀子的中年人。
“我听阿叔说这里有免费的蛋炒饭很好吃，是不是真的？”
白凤笑着点点头，然后很老实的告诉对方。
“是真的，不过只有第一碗免费，而且碗不是太大。”
“没关系，只要好吃，先来一碗尝尝，再来瓶冰啤酒！”
“对不起，我们店暂时只有黄金蛋炒饭，没有酒水，而且，我也不建议用啤酒搭配黄金蛋炒饭，会破坏口感。”
“开玩笑吧，现在哪个饭店没有啤酒？”
“对不起，我们真没有。”
“凉白开呢？”
“哦，这个有，您先坐，黄金蛋炒饭马上就好。”
白凤进入后厨，刚开始忙活，外面又来一人。
“老板，黄金蛋炒饭一份！”
然后这人又和进来的中年人聊了起来。
“阿武，你说这玩意有阿叔吹的那么神奇吗？说的就好像人间极品一样？”
叫阿武的中年人摇摇头。
“这谁知道，不过一会吃了就知道了，反正第一碗不要钱，不好吃就走呗。”
“也对，刚好，咱哥俩碰到了，叫点酒再叫点下酒菜，一起喝喝？”
“喝个屁，我刚问了，店里只有蛋炒饭和凉白开，你看墙上。”
这人一愣，朝墙上看去，果然，菜单上只写着黄金蛋炒饭，每份6块。
“这……这也太奇葩了吧，竟然这么任性！这老板脑子不好吧，连酒水都不卖？”
“谁知道呢……哎呦，这胖丫头竟然还能颠勺，哎呦，颠的还不错？哎呦呦，这么厉害？”
阿武无意中看到白凤颠勺，这眼睛可就拔不出来了，对面的年轻人也愣住了。
“厉害，太厉害了，这手法太稳了，而且这速度……也太快了吧！”
两人惊诧之中，白凤已经完成了炒制，蛋炒饭被端了上来。
“两位，慢用！”
“这……这是蛋炒饭？”
“我从来没见过这么霸气的蛋炒饭，完全就是艺术品，快尝尝！”
“啊！人间美味！我想吟诗一首！远看近看一片，近看没有鸡蛋，为她为何好看，快来小胖饭馆！阿武，这简直太牛X了，咱们上次去市里那个五星级大酒店的蛋炒饭也没这么好吃吧，快快快，发朋友圈，通知咱们吃货俱乐部的，明天的聚餐就定在这里！”
阿武点点头，三两下吃完，朝着白凤喊。
“老板，在来一碗，不，再来五碗！”
“老板，我也再来五碗！”
白凤心里高兴，不，应该说高兴的要哭了，这不光是她又赚了六十块钱这么简单。
在上一世，她从没有得到父母以外任何人的肯定，即使她各个方面都做的很好，也会因为太胖的关系，被别人忽略或者无视，可现在，她凭着自己的手艺，终于得到了别人的认可！
“老板，明天能包场吗？我们人多！”
“这个……可能不行……”
“老板，那明天能弄点小菜和酒水吗？”
“小菜嘛……”
想到这里，她突然想起自己也会做一点凉菜，何不晚上试试呢？
“小菜可以，酒水不行，不过你们可以自己带。”
阿武光着膀子激动的喊了一声YES，接着把刚端上来的黄金蛋炒饭风卷残云，这种小碗，他们每人吃6碗，才觉得刚刚好。
第7章 新菜品
阿武和年轻人离开之后，到白凤收摊时，陆续又来了三四个村里的人，都是早上那二位老头老太太介绍来的，这三四个人不约而同的，都抱着吃白食和吃美食的心态而来，但每个人最少都吃了两碗以上。
晚上九点，看到实在没人了，白凤激动的关上了卷闸门，坐在自己房间柔软的小床上，把今天的收入全部倒在一起。
“十块、十五、三十五、五十五、一百零五、一百五十五！”
一百五十五，是她今天全部的收入！扣除成本，利润虽然只有七十块左右，再扣除白送的，利润可能只有五十块，但她仍然激动的哭了出来！
在一周多之前，她还在为工作苦恼，她每天还要遭受无数人的嘲笑！可现在，她开始重新找回了自信，这些人第一眼看的，并不在是她的胖，反而以这个胖为找她的参照。
焖好第二天要用的米饭后，白凤又去了附近的超市，明天既然要出小菜，那今晚必须得加个班了。
对于小菜，她早就有判断了，黄瓜，无疑是最合适的选择。
七八月的季节，黄瓜正是最便宜最新鲜的时候，而且做法多变，不管是冷菜还是热菜，或者是配菜都可以，当然，对白凤来说，价格上还是最便宜的。
卖了十多斤黄瓜后，她又买了袋大米和一些鸡蛋，然后才返回了饭店。
黄瓜的做法很多，但白凤目前会做的，只有最简单的凉拌黄瓜，不过她并不怕，因为她知道，只要熬过了初级的熟练度，自有高级的菜谱和方法送上门。
凉拌黄瓜也有很多做法，有人喜欢切片，有些喜欢切丝，还有些直接拍碎，酱汁也很多，有只放醋的，也有放醋和盐的，北方则喜欢放点辣椒粉，南方也有一些喜欢放料酒、酱油之类的。
不过白凤要做的，自然是她前世记忆里母亲做过的那种。
配料：黄瓜，辣椒油，醋，盐，鸡精，香油。
做法：黄瓜切片，倒入一定量的醋、盐、鸡精，然后搅拌均匀，腌制一个小时，最后再倒入辣椒油，淋上香油，进行搅拌。
这里面最重要的，就是各个配料的比例，和辣椒油的制作，这种辣椒油，是用红辣椒晒干研磨成粉的，而且必须是特别细的那种粉末状辣椒，然后用热油直接泼，油和辣椒粉的比例特别重要。
油少辣椒多，泼出来就是一大坨怪东西，油多辣椒少，拌菜的话就会特别油腻且没有辣椒的味道。
只有刚刚好，才能特别体现出辣椒的香辣和油的鲜香。
这门手艺白凤自然是会的，所以第一次制作黄瓜时，一次性就成功了�