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全能胖女神-第94部分

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  “这咋还支着案板嘞,不会要给我们大伙做饭吃吧……”
  ……
  围观的人议论纷纷,白凤却继续在介绍。
  “刺槐,也叫洋槐,属豆科刺槐属的落叶乔木,原生于北美洲,现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。花为白色,有香味,穗状花序;刺槐花产的蜂蜜很甜,蜂蜜产量也高。但很多人可能并不知道,刺槐花其实是可以食用的,当然,一些了解的人知道,甚至也吃过,不过一般都是生吃,微甜而香,今天我们要做的,就是利用刺槐做菜,而且是一道家常菜,刺槐蒸菜!”
  白凤笑着介绍完,伸手摘下一些刺槐花,小心的花捋到案板的盆子里,然后又介绍道。
  “我们第一步,将采摘的刺槐花捋下来,捋到自己足够吃即可。”
  旁边围着的人轰然骚动起来。
  “这胖丫头疯了吗?刺槐怎么能吃呢?”
  “就是,我们村都是拿来喂羊喂猪的!”
  “生吃的确能吃,可这做菜……也太夸张了吧?”
  “这做出来能好吃吗?”
  ……
  白凤把洋槐花全部弄到大盆里,然后又朝里倒入了一定的面粉和水。
  “现在我们把适量的面粉和水倒入里面开始搅拌,再加入适量的盐来提味,加入油防止互相黏连。搅拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏连就代表差不多了。”
  “烧水至沸腾,放入蒸屉,记住,一定给蒸屉上铺上一层湿抹布!然后把搅拌好的槐花倒入蒸屉,蒸十分钟!”
  锅盖盖好,其他村民又懵逼了。
  “这……这就好了?”
  “就这么简单?”
  “开玩笑吧?就这么一蒸就能吃了?就放点盐,清汤寡水的能好吃吗?”
  ……
  白凤这会又热了个锅,给锅里倒了点油。
  “现在开始准备配料,蒜泥即可,如果不喜欢吃蒜的人,可以把蒜切大一点,然后等油锅热熟后,调制油泼辣子……”
  说完,白凤端起油锅泼入了早就准备好的辣椒粉瓷瓶里。
  “大家这时要注意,辣椒粉的瓶子一定要是瓷瓶或者铁瓶,不然油温太高可能会爆裂,蒜泥里也滴入一点热油。”
  “好,现在十分钟差不多了,揭开锅盖,用筷子搅拌一下洋槐花,这样可以让它熟的更快!搅拌之后,再蒸十分钟左右就可以出锅了。”
  围观的人彻底懵逼了。
  “这就好了?”
  “就靠蒜泥和辣椒油调味?”
  “天哪,不敢想象,这出来得是什么味道?”
  ……
  十分钟后,白凤揭开锅盖,热气腾腾的洋槐花出锅了,离得近的人细细的嗅了嗅。
  “咦,蛮香的呢……”
  “有股槐花的甜味,还有……一种淡香……”
  “说不定真的好吃啊……”
  ……
  白凤把熟好的洋槐花在大盆里搅拌一番,然后对着镜头笑着又介绍道。
  “现在呢,大家就可以把准备好的蒜泥倒入其中搅拌均匀,口味清淡的就可以直接吃了,如果嫌淡的话,大家也可以尝试再加入一点自制的辣椒油进去,搅拌均匀。”
  白凤倒入适量的辣椒油后,原本白绿色的洋槐花立刻就变成了红绿色,她又加了少许的醋搅拌,之后尝了尝,这才满意的点点头。
  “好了,这道简单的洋槐花就做好了,不但制作简单,味道鲜美,而且营养更加丰富,最主要的是取材特别的方便,还不花一分钱,落水村的洋槐花口感独特,用来制作蒸洋槐花这道菜更加适合。”
  白凤拿起筷子朝旁边围观的人发了几双。
  “阿姨,您尝尝?”
  一个本地的老太太拘束的哦了一声,颤颤巍巍的走过去夹了一筷子尝了尝,然后立刻就瞪大了眼睛,用不太标准的普通话感叹道。
  “呀呀呀……丫头啊,你这是在里面放了啥东西啊,咋就这么好吃嘞?”
  其他一尝之下也立刻眯起眼睛夸奖。
  “太好吃了,绵绵的,有点酸辣,又有些糯糯的,简直是美味啊!”
  “真的很好吃啊,感觉吃完后胃口大开,很下饭啊!”
  ……


第163章 落水村火了
  有些外地的游客还以为这是请来的托,结果白凤又给他们也发了筷子,在场几十个人每人一双筷子,结果不到十分钟,一大盆蒸洋槐花就被吃了个精光。
  导演木木咽了半天口水,愣是一筷子都没吃到,他是知道白凤厨艺的,出来前还想着能大饱口福了,结果沦为只能舔盘子的下场。
  当即哭丧着脸打了板……
  录制结束,他们都要走了,之前吃的那老太太竟然还追过来问。
  “丫头,你这做法真就这么简单?没放别的调料?”
  “呵呵,阿姨,真没放别的,就这么简单,您回去试试就知道了。”
  白凤她们一走,村里人可就爆炸了,他们每天早饭和晚上都为菜而苦恼,顿顿吃肉可不行,这下好了,家门口到处都是洋槐花,不但不要钱,还能这么好吃,最主要做法还这么简单!
  回去后,导演立刻安排人剪辑,又让白凤给剪辑好的成片配了旁白,39分钟的节目这下看起来倒是有些赏心悦目了。
  片子开头是对于落水村的介绍,尤其是风景和民风习俗,全部配上了悠扬的背景旋律,然后才是洋槐花的制作过程,最后是围观老百姓品尝的反应,节目结束时,还详细的公布了蒸洋槐花的具体步骤。
  片子送到秦西省旅游局播放过后,黄局激动的当场差点脑溢血,马上拍板,立刻就在秦西省电视台送审,只要送审通过,马上就能播出。
  官方出面,这速度快到白凤无法想象,第三天片子就在秦西省电视台正式播出了,一经播出,引起轰动。
  而落水村自然占了大便宜,不过村民们可痛苦了,当晚就发现了进进出出的各类轿车,一问之下,全是看了节目来摘洋槐花的。
  不过很快,旅游局就出手了,整个落水村,旅游局再次投资500万,根据白凤的建议,直接建成了一个开放式的旅游度假村。
  路都不用修,县城的柏油大道,在村里,旅游局请来的设计师,根据村子的周围环境,分别修建了花卉区、垂钓区。
  而当地的老百姓,也根据旅游局的规划,改造成了不同风格类型的农家乐、农家小院。
  落水村的主打,则是被几天内,改名成了‘落水洋槐’的品牌洋槐花和招牌槐花蒸菜,旅游局直接派了农林专家,给村子前后周围,漫天遍野全部栽种了本土的洋槐。
  经过这么一包装,原本长在路边掉了都没捡烂大街的洋槐花,现在却摇身一变,成了50块一斤的香饽饽!
  第一期《舌尖上的美味》播出后直接大火,而很多细心的观众,则纷纷猜测这个白凤到底是不是之前广播电台主持《晚间故事》的大白!
  秦西省广播电台的同时看到后,却纷纷自豪的昂扬起头,他们知道,这就是他们最喜欢,最尊敬的白总、白台、白姐!
  微博上甚至有技术人才,拿着之前白凤主持广播时的录音和《舌尖上的美味》的声音做对比分析,但然并卵,最后得出了一个只是相似的结论。
  白凤自己,则仍然保持着固有的生活节奏,只有空闲下来,嘴里就哼着歌,继续刷着熟练度,她知道,系统留给自己的时间可不多了。
  这就相当于悬在头上的一把利剑,一旦出窍,那直接就抹杀掉自己之前任何的努力,到时候,以前的世界没有自己,这个世界也没有……
  木木忙活完第一期的剪辑后就跑来找白凤商量第二期的方案,结果白凤提着话筒就上了车。
  《舌尖上的美味》第二期,白凤按照之前的规划,选择在了距离落水村八十公里的石牛村。
  石牛村和落水村中间隔着一条三水河,落水村因为地理位置的关系,并不能靠渔为生。
  而石牛村处在一片河滩上,却正好都靠捕鱼为生。
  不过这些年限渔、禁渔厉害,加上现在的人思维也都比较活泛,村里的年轻人大部分都已经外出打工去了。
  现在还在捕鱼的,只剩下石牛村老马家一家,而他们的捕鱼手段,也都是最原始的那种,平常靠捕鱼位置自家的生活,每天多出来的也会拿到镇子上去卖。
  导演木木下车后跟着白凤走到了河边的浅滩上,看着河里渔船上忙活着收网的老马,心下略微有些担忧。
  第一期得到了良好了口碑,让他这个三流导演也着实出了回风头,当然,第二期的节目他可是鼓足了劲。
  对于第一期节目之所以能成功,他分析出了几个关键因素。
  第一个当然是白凤的人脉资源,白凤虽然不是什么大明星,但粉丝也不算少,而且大部分还都是喜欢美食的铁粉。
  还有很多是从《天下第一厨》的综艺节目跟过来的,所以这些吃货们知道了又有美食的节目,而且还是白凤成了主角,自然是大为捧场。
  第二个原因就是出其不意,白凤第一期直接给所有人来了一道最简单、最美味,但谁都没见过没吃过的玩意,而且做法简单至极,食材廉价无比。
  很多不相信的人回去试了试,也都相信了,他们从这个节目中学到了真东西,自然非常期待第二期!
  也正因为如此,第二期的压力也就大了很多。
  如果好,那是理所应当,如果差,则会满盘皆输,所以按照心态来说,木木此刻绝对比白凤还紧张。
  他望着有些浑浊的河面,微微蹙眉,趁着白凤扭头的功夫,赶紧去问。
  “白总……咱们这期不会是做鱼吧?”
  “嗯,算是吧……”
  听到白凤的答复,木木的脸就耷拉下来了,做鱼?这还有什么看点啊?人家这是渔村啊好不好,谁不会做鱼?
  不管是清蒸、红烧、干煸、油炸……
  看到木木发苦的脸,白凤笑着问。
  “怎么了?”
  木木尴尬的笑笑挠了挠头。
  “呵……没……没什么,只是觉得这个有些普通了吧……说不定观众不一定会看啊……”
  他就是个混饭吃的,虽然名头是导演,但他知道,这里谁才是真正的BOSS,所以连意见都提的非常委婉。
  白凤笑笑,却是脱了鞋子踏着泥沙朝渔船走去,一边走一边大喊。
  “放心,绝对不会普通,另外现在开始准备,五分钟后录制!”


第164章 吃个河豚给你瞧瞧1
  木木有气无力的哦了一声,摇了摇头,心说这次完了,只是做鱼的话,节目毫无亮点,就算你做的再好,观众也吃不到啊。
  当下指挥者节目组的人吧案板和锅碗瓢盆支在了岸边,不到五分钟,开始拍摄。
  首先跟拍的画面,就是白凤在和渔船上的老马互相闲聊。
  她问了一下对方大概的收获,平时的饮食等等。
  老马,六十岁左右,但常年打鱼,身体倒还硬朗,此刻叼着自己卷的烟,笑呵呵的给白凤介绍。
  “女娃子,咱这一般捞的都是草鱼、鲶鱼,这些肉多,也好做……”
  白凤看他把捕捞的草鱼之类放进竹篓,却把另外三条小鱼扔到了河滩上,似乎并不打算要,老马笑呵呵的又继续介绍。
  “女娃子,看到没,这叫河豚,以后你要来这边,可千万不能吃这种鱼,能毒死人的嘞……”
  白凤笑着蹲下身,看了看来回翻腾的三条河豚,用手拨弄了两下,河豚立刻胀大了肚子,变成了圆球。
  “呵呵
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