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重生九零:农家俏厨娘-第7部分

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  李彤的脸色立刻黑了,“你这么说,就是怀疑我故意偏袒她?我特意选个不会做菜的人进我餐馆,故意砸我自己的招牌?”
  李锦桂顿时手足无措,“我不是这个意思,我……”
  她也不知道该怎么说了。
  李彤又冲她老公和公公说:“我和你们讲,那个叶安安的刀工,真的很不错,这么多人切土豆丝,我全看了,都没有她切的好,所有的全部一样粗细,就像礤子礤出来的似的,而且,火候也恰到好处,依我看,直接选她当厨师长,我都觉得没问题。”
  李锦桂已经被震惊的完全说不出话来了,这个李彤竟然说,叶安安有当厨师长的能力,怎么可能?
  “选厨师长不能这么轻率,爆炒土豆丝只是很简单的一个菜,她还得经过接下来的考验,如果合格才能选上,毕竟我们饭馆,可不是只有爆炒土豆丝一个菜。”
  李彤的公公说道。
  “是是,我也知道。”李彤应了声,视线瞥见还杵在一旁,呆若木鸡的李锦桂,有些不耐烦的问,“你还杵在这干什么?还有事?”
  “没……没事。”
  李锦桂哪里还敢再留啊,万一惹了他们不高兴,那么以后她想保住这饭碗都不可能了。
  她走出了饭馆,越想越气,估计叶安安只是走了狗屎运吧,毕竟爆炒土豆丝,真的不算什么难菜,她一时撞大运通过了,也是有可能的。
  她刚走出去,叶安安就迎了上来,“怎么样?结果有问题吗?”
  李锦桂走下楼梯,愤恨地瞪着她,咬牙切齿的说出那三个字:“没问题。”
  她绕过叶安安打算离开,可是,叶安安伸出胳膊,拦住了她的去路。
  她有些不耐烦,“叶安安,你还想干什么?”
  “我干什么?你该不会得了失忆症吧?”叶安安讽刺说,“你难道忘了我们俩刚才打的赌吗?”
  李锦桂的脸色都变了,她怎么可能忘?她只是无法相信,叶安安这个从来没进过厨房的人,竟然真的走了狗屎运,成功晋级了。
  “叶安安,你到底想要怎么样?”
  叶安安双手环胸,视线扫了一圈在场的众人,“刚才大家可都听到了,我要是真合格了,李锦桂要说什么来着?”
  有几个人随声附和,“要她亲口承认,你比她强。”
  李锦桂觉得自己面子里子都快没了,狠狠地瞪了一眼那个接话的人,抿着唇,就是说不出那句话。
  要是说出叶安安比她强,那不就说明,许哲宇喜欢上叶安安不喜欢她,是理所当然的,谁让她没叶安安厉害呢?
  她自诩喜欢许哲宇多年,又上过学,虽然没考上大学,但是,也是上过高中的人,怎么着也比叶安安这个高中都辍学的人强吧?
  “你不就合格了吗?我也合格了,咱俩都是合格,怎么能证明你比我强?我不服!”
  旁边几个人都撇了撇嘴,心里也在瞧不起她这说话不算话的性子。
  叶安安早就料到她会耍赖,李锦桂这人虽然平时接触不多,但她早就听说过,她为人高傲的很,眼高于顶,觉得谁都没她强。
  要不是因为许哲宇喜欢她,估计她和李锦桂八竿子都打不到一起。
  难怪都说男人是祸水,真是一点都没错。
  像许哲宇这种要长相有长相,要钱有钱的人,有喜欢他的女人,还真是太正常了。
  只可惜,她被许哲宇看上了,那就得成为女人公敌,但是,她又没有要嫁给许哲宇的打算,至少现在还没有,她凭什么要受李锦桂这莫名其妙的鸟气?
  “李锦桂,你喜欢许哲宇?”
  李锦桂脸立刻红了,“叶安安,你瞎说什么!”
  这个年代的人,不像后世那么开放,喜欢和爱绝不会轻易挂在嘴边的,不然就会被人说是放荡,所以,李锦桂才不敢承认。
  叶安安低声冷嗤,“你喜欢许哲宇,我管不着,但是,你要是因为他喜欢我,而找我麻烦,那我绝不会这么算了!”
  李锦桂被她这蛮横的语气,竟然没来由的升起一丝惧意,声音都在打颤,“你想怎么样?”
  叶安安打量了圈众人,神色微冷,“你不是说,你我都合格了,承认你比我强,你不服吗?那既然如此,我们就来比一比,看看最后谁能成为厨师长如何?”
  我去!
  听到这句话的人,都震惊了,他们都是抱着只要能进这家饭店当厨师,就心满意足的打算,根本没人敢肖想厨师长,这么高的职位的。
  毕竟厨师长,可不是一般人能干的了的,他们只能炒几个菜,哪能担得起这么大任?
  而叶安安竟然敢和李锦桂打赌,谁能当上厨师长?
  还真是够狂妄!
  而李锦桂,对自己还是有些自信的,她自诩在落河村,没人炒菜比她好吃,但是,她又想起刚才李彤说,叶安安当厨师长都没问题的话,心里的不服气更是油然而生。
  一个凭借狗屎运才能合格的人,有什么资格赢过她,当上厨师长?
  打死她都不信!
  “好,叶安安,那我们就赌一把,看看谁能当上厨师长,要是你真当上了,我就亲生冲大伙承认,你比我强!”


第13章 技压众人
  叶安安勾起唇角,冲着在场的众人说:“你们可都听清了,李锦桂亲口说的这些话,她要是真输了,再赖账,那就是说话不算话的小人!”
  这话可是李锦桂亲口说的,她到时候想要赖账,那可就太不要脸了,在场留下的这些人,可都是很有可能进饭馆的厨师,以她这种风评,哪怕想继续混,也没个好名声了。
  李锦桂自然也知道这个理,不过,话已出口,想收回也不行了。
  “赌就赌,我就不信,你个大字不识一个的下等货色,还能当得上厨师长?”
  “呵,那我们就拭目以待好了。”
  第一轮的比试已经全部结束,最后合格的人,只留下了十个人,其他那乌央乌央的众人,全部都被淘汰了。
  而淘汰的人,也都全部离开了。
  留下的这十个人,要进行第二轮比拼,最后只能留下六个人,才能进入饭馆当厨师。
  虽然第二轮是十进六,但是,比赛难度也会升级,可就不会像第一轮,炒个土豆丝那么容易了。
  李彤又走了出来,视线扫了一圈在场的十个人,定格在叶安安身上,满意的点了点头,又开始讲比赛规则。
  “第二轮比赛考验荤素搭配,菜色你们自行发挥,至于评委,我为了公平起见,特意请到了我们饭馆以外的人,作为评委,等你们炒完的时候,他就会到,令他满意的人,才能真正进入我们饭馆,成为厨师,都听明白了吗?”
  所有人点了点头,算是回答了。
  李彤的视线再次落在了叶安安头上,她很期待,叶安安能做出什么菜色来。
  这些题目,叶安安早就知道了,毕竟上一世的记忆,她还是记得一些,所以,这一轮,下一轮的题目是什么,她都心里有数。
  而这一轮的菜色,她有一个必杀技,一定能艳惊四座,她做出的菜,绝对能秒杀在场的所有人。
  十个人都走进了厨房,他们分别都有自己的位置,自己做自己的,互不影响,而叶安安选择的材料,就是猪肉。
  她将猪肉的里脊肉,先切成3毫米厚的薄片,又切成3毫米粗细的肉丝,切好后,装入大碗,放上料酒,再打入半个鸡蛋的蛋清,再调入干淀粉,搅拌均匀,然后就把它放在一边,等腌制10分钟再用。
  她又将大葱的葱白,全部切成和肉丝一样的粗细,放在盘子里摆好。
  十分钟一到,她烧锅,倒油,将油的温度烧到八分热,将腌制好的肉倒入锅中,不停翻炒,直到肉全部变色,再捞出来。
  接下来的时间,就是调制酱料了,倒油,将大火改成小火,倒入番茄酱,耗油,甜面酱,铲子将它们全部炒匀,再把刚才炒好的肉丝全部倒进去,改为大火翻炒,让每一根肉丝,全部都沾上酱料才可以。
  待翻炒均匀,关火,把肉丝盛进碟子里。
  她又拿出一整张豆腐皮,全部切成手心大小,所有的全部一样大,肉丝放在盘子中间,葱白丝,绕着肉丝摆在旁边,在边上,摆上切好的豆腐皮。
  整道菜,完成!
  而就在她炒完没多久,其他人也都炒完了,叶安安看了眼李锦桂的方向,她做的是辣椒炒肉,虽然只是个家常菜,但是,在落河村,这道菜还是特别受欢迎的,所以,她这道菜也算是比较能讨人欢心了。
  他们都站好,等待着李彤说的那个来给他们当评委的人,而叶安安也隐隐期待,能被邀请来当评委的会是谁呢?
  很快,就传来李彤和她老公刘宁的赔笑声,看来是那个“评委”来了。
  叶安安忍不住伸出脖子张望了下,到底会是什么人,能让开这么大饭馆的李彤夫妇,这么热烈欢迎?
  “来,你进来帮姐看看,这十个厨师做的菜,到底哪个做的比较好。”
  李彤说着,命人把这十道菜,全部端了出去。
  而叶安安他们也跟着离开了厨房。
  当他们一出去,就看到了站在李彤身旁的那个人,叶安安不可置信的睁大双眼,我去,居然是许哲宇!
  有没有搞错啊?
  怎么会是他?
  “不公平!李姐,你不能让他当评委,许哲宇当评委绝对会不公平的。”
  李锦桂一见到许哲宇,着急的指着他的鼻子大声喊叫,许哲宇喜欢叶安安,人尽皆知,要是让他当评委,岂不是会玩命偏袒叶安安?
  李彤听到李锦桂咋咋呼呼的话,忍不住皱起眉头,“怎么?我的饭馆,决定权,在你手上?你有资格,质疑我的决定?”
  她最讨厌的就是别人对她指手画脚,这个李锦桂可以说三番两次都来踩她的雷区。
  李锦桂见她不高兴了,立刻收声,“李姐,我不是这意思。”
  “不是这意思就赶紧给我闭嘴。”李彤没好气的怒吼,吓的在场所有人都忍不住脖子一缩,都赶紧低下了头。
  许哲宇薄唇紧抿着,幽冷的视线落在叶安安的身上,倏尔收回视线,对李彤说道:“我现在可以试吃了吧?”
  “当然,你快去帮姐参谋参谋,这次要留下6个人,你可得帮姐好好把把关。”
  “没问题。”
  许哲宇走向那十道菜,他仔细的打量了一番所有的菜,而视线却落在了最后一道菜上,那道菜就是叶安安做的。
  刘宁顺着他的视线,也望了过去,当他一看到那道菜,就立刻勾起了兴趣,“这是什么菜?我怎么从来没见过?”
  说着,他就要拿起筷子准备去夹那黑红的肉丝。
  叶安安刚要出手阻止,但有个人比她的动作更快。
  “姐夫,这个菜,不是这么吃的。”
  刘宁疑惑的看了他一眼,“不是这么吃?那怎么吃?”
  许哲宇拿起豆腐皮,夹了几片葱白和肉丝放进去,抬手一裹,将它递到了刘宁的手边,“是这么吃的,你尝尝。”
  叶安安充满疑惑的看着许哲宇,她这个菜,虽然在后世根本不算什么稀奇菜,但是,在落河村,绝对是从来没出现过的新奇菜,一看许哲宇那手法,就能看出来,他肯定吃过这道菜。
  他为什么吃过?


第14章 偷梁换柱
  叶安安是重生回来的人,自然对这道菜,早就见怪不怪了,而许哲宇为什么会吃过这道菜?
  她一直狐疑的看着许哲宇的方向。
  许哲宇�
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