按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
鱼处理干净后，需要用温水把鱼洗一下，这之后，只需要把鱼鳞去掉就可以了，而去鱼鳞，穆冉习惯把刀反过来，用刀的背部刮鱼鳞。
就这样，穆冉在剧组人员的一路惊叹下把鱼给杀了reads；。
用时1分钟。
朱宝罗瞥了眼霍达，问：“霍达，之前发叶放的通告，你还说担心穆冉会表现不好，我看现在她表现得比叶放还自然，你确定你不是谦虚？”
霍达干笑几声，他能说他也不知道这是怎么回事吗？
“穆冉的父母是厨师，穆冉从小受到父母的影响，会做菜会处理食材是很正常的。”
“我说呢。”
朱宝罗笑眯眯地看向穆冉，心里对穆冉的表情很是满意，以她二十年的制作人经验，她可以断定，穆冉一定会大红大紫！在这个圈子里混久了，早就练就一双火眼金睛了，什么人能红什么人不能，她一眼就能看出来。说实在的，当初发叶放通告也有私心，毕竟叶放的名气大不如前了，发他通告是有风险的，但叶放有一对龙凤胎宝宝，还有一个爱作死的老婆，她怎么看都觉得这家人能顶起这个节目的收视率。
更别说，叶放这人本身就很帅很养眼，也就是被他老婆给拖累的，否则哪有现在这些当红小鲜肉的事儿？
…
其实做鱼汤非常简单，但是很奇怪，同样的做法，不同人却能做出不同的味道，穆冉做鱼汤的步骤非常简单，只是把生姜切片，再把葱切成段，这之后，穆冉在砂锅中放上油，等油烧热后，用锅铲把锅里的油推开，这时，把葱和生姜放入锅中翻炒，翻炒至葱姜的味道完全出来，穆冉再把整条鱼放入锅中煎一下，鱼放入锅中不久，鱼肉的香味就出来来，穆冉闻着这鲜美的鱼香，为防止鱼肉粘锅，便时常用锅铲把鱼推一推，煎到鱼肉变色以后，倒入水，因为待会要直接用砂锅煮面，穆冉便在锅里倒入略多的水，再把砂锅盖盖上，让鱼熬一下。
因为时间不够，穆冉只等鱼汤的鲜味出来以后就收了火，砂锅做鱼把香味都收在了锅里，穆冉又在锅里滴了两滴醋，好在这条鱼很好，因此，虽然没煮多久，鱼汤依旧变成了玉白色，没有腥味的鱼汤除了鲜还是鲜。
这时，穆冉把虾去掉肠泥和虾须，把虾子洗干净以后，放入鱼汤中煮。
“穆冉，你好像什么都懂啊！”
“日式面条并不难。”穆冉笑道。
“说起来不难，可真要做的好吃，那是很不容易的！就比如说蛋炒饭，某些米其林餐厅里的蛋炒饭一碗难求，正是这个道理。”钱魏说着，围过来问：
“做鱼汤拉面有什么秘诀吗？”
“秘诀就是用鱼汤做汤面的时候，切记不能直接把面条加入鱼汤中煮，因为面条表面粘裹着面粉，一旦把面条直接加入锅中，鱼汤很快就会变得浑浊，从而影响到汤的鲜味，我一般是把鱼汤盛出来，在砂锅中加水煮开以后，把面条放进去煮，等面条熟了以后就捞起来，放入滚烫的鱼汤中，这样一来，既可以保留鱼汤的鲜味，也能够吃到筋道的面条了。”
说话间，一碗日式鱼汤拉面做好了，因为是一家人的主食，因此穆冉做得比较多，而这房子里有没有多余的碗，想着，穆冉直接把面留在砂锅中。
但是，穆冉看着简单的汤底，总觉得这锅面少了些什么，想了想，她又从行李箱中掏出早上带来的卤蛋，她拿出两个卤蛋对半切开，放在拉面中，就这样，一锅日式海鲜拉面总算成形了。
………………………………
第020章 睡觉
穆冉把砂锅端上桌，这时，叶放的烤扇贝也烤好了，他把桌子收拾好，领孩子在桌子旁坐下。
穆冉揭开砂锅的盖子，一股热气陡然冒了出来。
浓白滚烫的鱼汤里浸泡着白色的拉面，鱼汤上飘着一层薄薄的热油，橙红色的鲜虾飘在面条上，让人胃口大开，几根绿白的葱段点缀了这一锅鱼汤，总得说来，这锅鱼汤让人一看便垂涎三尺。
“好香啊，妈妈！”小墨眯着眼闻了好几下，才笑道：“妈妈辛苦了，一定很好吃！”
“宝贝，妈妈不辛苦，你待会多吃点好吗？”穆冉笑说。
“好！”小墨答应着，吃了一口，眉头却陡然皱了起来。“鱼汤？”
“是啊！小墨，吃点鱼补充营养！”
小墨擦了擦嘴，姿势优雅，礼数周全地说：
“妈妈，谢谢你辛苦为我们做饭，可是小墨不爱吃鱼汤。”
小米听了这话，看着这一桌菜，却嘟着嘴，气道：
“麻麻！你明知道小米不爱吃鱼，还做鱼汤！小米不吃啦！”
穆冉的眉头越皱越紧，然而要是只两个小的捣乱就算了，谁知那叶放也眉头紧皱，毫不顾忌摄像机，实话实说道：“你明知道我们爷三儿不吃鱼汤reads；。”
一旁，霍达也看得直皱眉，糟糕！叶放的挑食他早就知道，小米和小墨不爱吃鱼汤他也记得，可他不能上前打断录影，毕竟这是真人秀，力求真实，可现在，叶放和两个孩子要是执意不吃，那就糟糕了，一家三口相亲相爱的形象就被彻底破坏了。
“不吃是吗？”穆冉连眼都没眨，她坐在桌子前，把一锅砂锅面端到自己面前，再把蒜蓉烤鲍鱼喝烤扇贝都拖到自己面前。
“不吃就自己做饭吃！老娘不奉陪！”
德行！惯得你！还挑食！不吃这不吃那的！难怪瘦的跟猴子一样！
看不起食物那还了得！她就看不惯人家瞧不起食物，吃饭挑挑拣拣这个样儿！
穆冉说着，面无表情地拿了个小碗，从锅里捞了些拉面上来。
不得不说，穆冉做的面非常香，她用筷子捞了点面起来，面的香味立刻飘散看来，周围的工作人员看了都忍不住咽口水，更别说是桌子前的小屁孩和某大明星了。
穆冉扫了眼三人饥饿的样子，故作不知地把面放进碗里，紧接着又捞了一个卤蛋上来，嗯，再捞点虾，再直接端起砂锅，倒点鲜香的鱼汤进碗里，这样一搭配，简直完美！
穆冉喝了口汤，眼睛陡然眯了起来，嗯，太美味了，没有因为加入面条而被破坏风味，就这一锅鱼汤，喝一口简直赛神仙！
随后她又吃了一口面，嗯，嚼劲十足，鱼汤味也浸了进去，还有淡淡的鲜虾味，总之，面的味道也无法形容，只能说完美！
穆冉又咬了口卤蛋。“嗯~真好吃，某些人不吃简直太好了！那么，这一桌子菜就都是我的了！嗯！好吃！虾也好吃！真鲜！”
小米见状，直咽口水，见穆冉依旧不理她，她双手叉腰，气道：
“麻麻！小米只说不吃鱼汤，没有说不吃扇贝和鲍鱼，也没有说不吃面条！”
“不用勉强，你们不吃正好，我全给吃了！”
小米本来就饿坏了，听了这话，急了。“麻麻你能吃掉一锅面吗？”
“那当然！一锅算什么！再来一锅我都吃得下！”说完，穆冉又吃了一碗。
这时，叶放的脸已经黑的不能再黑了，他绷着脸看向穆冉享受的模样，只想掐这女人！这不是明摆着要让他下不了台吗？知道他们不喝鱼汤非要做鱼汤，这时摆明了和他过不去啊！
偏偏……他娘的！他虽然不服气却不得不承认，这女人做的日式拉面真的太香了，做的鱼汤真让人想喝一口。
就在这时，咕噜一声，叶放的肚子响了。
穆冉却全当听不见，吃了两碗面以后，她又拿起一个烤鲍鱼，油光发亮的鲍鱼上铺满了满满一层焦黄色的蒜蓉，这些蒜蓉散发出大蒜特有的香味，而蒜蓉上还点缀着几朵红椒末儿，看起来色彩十分好看，穆冉很喜欢吃鲍鱼，她拿起一个鲍鱼壳，把鲍鱼肉放入嘴中，一口吃了下去，嗯……蒜蓉提味果然很香，完全没有海货的腥味，辣度也适中，一口吞下去，真的太爽了！
想着，穆冉又吃了个鲍鱼。
她嚼了嚼，把口中的鲍鱼咽下去之后，又端了一个蒜蓉粉丝烤扇贝吃下去，唔……粉丝蒜蓉混在一起，原本已经够美味了，又被剁椒加了点辣味进去，这样一来，三种调料使得扇贝的口味一下子好了起来，穆冉咬了一口，不得不承认，叶放烤得非常好，不老也不嫩，吃起来还很有嚼头，真想一口一个吞下去reads；。
小米睁着大眼，继续咽口水。“麻麻，你能吃完？”
“当然！这一打烤扇贝和一打烤鲍鱼我全部能吃完！”说着，穆冉又送了一个烤扇贝进嘴里。
小米急了，可是刚才是她自己说不爱吃的，现在拉不下面子来说自己要吃，想着，小米鼓着嘴故意不理穆冉，而后偷偷用眼尾扫向穆冉，却见穆冉压根像是没看见她一样，小米急了，转而改变攻略，狗腿地跑到穆冉身边，用粉粉的小拳头，不停给穆冉敲腿。
“麻麻，小米以后再也不挑食了。”
好吧，妹妹都低头了，小墨也绷不住了，他过来抱住穆冉，笑道：
“麻麻的厨艺真好！原本挑食的小墨闻了这面条的味道，觉得挑食的病瞬间被治好了！”
穆冉噗嗤一笑，用手指点点两人的额头，道：“你们呀！赶紧吃饭吧！”
说完，挑眉看向叶放，一脸挑衅。
谁知，叶放却眼观鼻鼻观心，神色自然地看向这一锅米饭，随即端过碗，没事人一样伸手捞起面条，直到盛了一大碗面，又夹了个卤蛋进碗里，这才罢休。
像是周围没有摄像机，像是刚才说不吃鱼汤的人不是他，也像是自己没有被打脸一般，总之，自然而然地享受起了没事。
啧啧！真不愧是影帝啊！穆冉感叹！
小米和小墨吃了一口面，随即对视一眼，不停把面往嘴里扒，要知道穆冉做的面实在太好吃了，秒杀那些著名的日式拉面，汤头鲜美。
“麻麻，好次！”
“妈妈，美味哦！”
龙凤胎吃的满脸都是面条，穆冉看得只想笑，她跟着把他们脸上的面条揪下来。
“慢点吃！”
“慢不了！再慢就被粑粑吃光了！”小米指控某人。
穆冉一看，果真是这样，叶放已经盛第三碗了，而且三两口又把这一碗吃光光了！
都说，对一个厨师最大的赞赏就是吃完他做的菜。
虽然叶放这样支持，她真的很感动，也很有满足感！但是……
你也控制点行吗？就这样被打脸真的好吗？不是说变态挑食的吗？不是说要自带厨师的吗？不是说绝不吃鱼汤的吗？为什么？为什么？让我们走近科学，探索叶放大变的原因。
再说，你好歹留点给孩子啊！
不过，都说孩子吃饭，一个人不想吃，两个人比着吃，三个人塞着吃，有了叶放的加入，小米和小墨陡然有了危机感，两人大口大口吃饭，吃得很香甜！连摄像大师都看饿了！
就这样，五分钟不到，一锅日式砂锅海鲜面全被三人扫光了。
这时，小米和小墨摸着圆滚滚的肚子，把视线落在了烤鲍鱼和烤扇贝上。
“哥哥，那东西好吃吗？”
小墨摇摇头，实话实说：“我在五星级饭店吃过，结果味道一般般，不过妈妈的手艺很好，所以很难说reads；！”
穆冉闻言忍不住笑了，很多东西只有在路边摊吃才有感觉�