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明星私房菜[直播]-第41部分

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    “不是小毛病,没法修,再说我们也没工具,这样吧!我把你的车子扣在我们的车子上,拉着你们往前走。”

    曲国龙和庄晓婷感激地说:“谢谢你们了!也实在不好意思,拖累你们了。”

    “别客气啦!互相帮助是应该的!”穆冉笑着说。

    叶放找来几根绳子,把曲国龙的车拉着往前走,好不容易到了终点。

    最后,叶放一家倒数第二,曲国龙一家倒数第一,杨贺最终如愿以偿获得了第一名。

    到了终点,安娜笑着走过来,吧唧一下,在小墨小米的脸上亲了一口,随即甜甜地说:

    “谢谢你们。”

    如今安娜在网上的名气也很大,大家都说,曲国龙带孩子很会带,他们夫妻俩的家庭气氛也很好,家庭民主又注意培养女孩的独立意识,虽然安娜一直把自己当作公主,却从来不娇气,昨晚穆冉看节目,发现盖小威家的孩子和威廉,都对她示好,加上安娜是混血儿,人长得本就漂亮,到哪都让人喜欢,穆冉虽然觉得小米也不错,但不得不承认,看了节目,发现曲国龙对安娜的教育,在很多地方都值得自己学习。

    一旁的小樱桃见安娜亲小墨,哼了一声,气鼓鼓地牵过小墨的手,说:

    “小墨哥哥,你到我这里来。”

    几个家长见了,无奈失笑。

    …

    钱魏走出来,一脸春光说道:

    “亲爱的明星家庭们,下面请各位家庭拿出寻到的宝藏,拆掉红包,红包里的钱就是你们的菜金。”

    大家都把红包拆开。

    张柏屹家是40元,叶放家20元,曲国龙家里30元,杨贺家60元,盖小威家70元。

    看着手里的钱,所有人连连哀嚎:“这点钱能买到菜吗?”

    原本就靠近沙漠,这里缺水,沙土多,蔬菜本就不多,价格当然也便宜,这点钱,根本不够吃饱啊。

    “很显然,钱少才是节目组的风格啊!请各位明星家庭面对现实,自己解决困难!”

    于是,节目组把他们带到了最近的菜场。

    穆冉拿着手里的钱犯难了,她走进菜场问了一圈:

    “请问猪肉多少钱一斤?”

    “15。”

    “青菜呢?”

    “4块。”

    “胡萝卜呢?”

    “5块。”

    “西蓝花呢?”

    “6块。”

    穆冉拿着手里的钱欲哭无泪。

    20块钱只够买一斤猪肉和一斤胡萝卜或者西蓝花,关键是四个人,两个菜根本吃不饱啊。

    仿佛看出穆冉的为难,小米走上前,戳了戳那胡萝卜,惨兮兮地说:

    “阿姨,你家的胡萝卜看起来好好吃哦。”

    “……”卖菜大姐笑笑,看着她可爱的模样,拿了一根递给她:“给你一根不要钱。”

    “可是阿姨,你家的西红柿看起来也好好吃的样子。”

    “……”卖菜大姐又拿了两个西红柿,递给她,大方地说:“都送给你。”

    “谢谢阿姨!”

    小米说着,用衣服兜着胡萝卜和西红柿屁颠屁颠跑回来,献宝似的给穆冉看。

    “麻麻,你看哦!这是小米乞讨回来的。”

    “……”穆冉觉得自己有必要纠正她乞讨一词的用法。

    而后,没等穆冉说话,小米又拉着小墨的手,跑到别的摊子前,小心翼翼地张着大眼睛,问:

    “奶奶,你家的肉多少钱一斤啊?”

    “15。”

    “能不能便宜点?”小墨问。

    老奶奶看了他们一眼,又扫了眼摄像机,一拍大腿,陡然道:

    “哎呀!我记起来了!你们不是那个爸爸妈妈去哪儿中的小孩子嘛?我孙女儿最喜欢你们了,昨天看完那个节目,就说你们是他们的偶像,我还记得你们俩叫什么……小米、小墨?”

    小米和小墨对视一眼,笑嘻嘻地说:“那老奶奶,便宜点!”

    “好啦好啦!是不是节目组又为难你们,不给你们吃饭了?奶奶大方,不像这个节目组那么小气,来!这个肉给你们!”

    节目组:“……”

    老奶奶说着,隔了很大一块肉装在袋子里,递给他们,“来来来!再剁点排骨给你们!”老奶奶麻利地抡起大刀,咔嚓咔嚓,把排骨剁好装好递给俩孩子。

    小米和小墨拿了这么多肉,有些不好意思。

    “老奶奶,多少钱啊,我们有钱,就是有点少!”

    “不要钱!”老奶奶说着,又给了两根筒骨给他们。“来,我记得电视上你们妈妈会做菜,看你们和你爸瘦的,赶紧叫你妈多做点好吃的补补!”

    说着,甩手说:“快走吧!不要钱!”

    后来,穆冉强行要给她钱,老奶奶死活不要。

    没办法,穆冉对着镜头笑道:“老奶奶这么大年纪了,我真不好意思占她便宜,电视机前的你们,要是离菜场近,记得来照顾老奶奶的生意哦。”

    而后,穆冉又用剩下的钱,买了5元钱的菜,其他的全部买了方便面。

    “穆冉,你们买到菜了吗?”舒心问。

    “买好了。”

    “我还以为你们钱不够的呢!正想跟你们一起分享,曲国龙家的钱也不多,不如我们三家一起吃?”舒心提议说。

    “好!”穆冉答应着。

    曲国龙吃过穆冉的海鲜大咖以后,早就想吃穆冉做的菜,但一直没有机会,听说可以一起吃,他立马狂奔过来。

    “穆冉,你打算做什么菜?”大家好好奇。

    穆冉却神秘一笑。“秘密!”
………………………………

第041章 意外

    入住券只能住一晚;时间到了,叶放一家只好搬回了沙漠居住;叶放拎着大大小小的行李箱;走在前面,穆冉拎着两个孩子跟在后面;她一路上都在思考今天的午餐问题。

    多了两个家庭,孩子又多,这一桌宴客菜总得做好才行。

    可是沙漠中条件有限,帐篷里只有电磁炉和一个炒锅,还有个电饭煲可用,烤箱微波炉什么的都没有,这样的情况下做菜很慢,做出来的菜很快就会冷掉,而沙漠中设备简陋;也没有可以保温的设施。

    因此;穆冉有些为难。

    到了自家帐篷;摄影机先她一步进了帐篷内。

    穆冉看着桌案上的黄沙;心里哀嚎;天哪!处女座无法容忍一粒沙子!”

    说完;她从箱子里掏出湿巾开始擦了起来,直至确保没有一粒沙子,她才罢休。

    “你是处女座?”摄像大哥问。

    穆冉正要给出肯定答案,忽然想到原身并不是处女座,就笑着摇头,“爱做菜的人多少有些洁癖。”

    紧接着,她又用买来的桶装水,洗好锅,这才开始做菜。

    因为三家的菜合并在一起,种类多了不少,有胡萝卜、西红柿、筒骨、排骨、猪肉、鸡翅、西蓝花、粉丝、方便面、海带、金针菇、鸡蛋、平菇、千张等。

    穆冉傻眼了,“菜的种类为什么这么杂?如果不来我们家吃饭,你们打算用这些菜做什么?”

    舒心不好意思地笑笑:

    “我们夫妻俩都不会做菜,就瞎买了一些,到了菜场看到什么都想买,根本没考虑做什么。”

    “啊?”这都可以?

    庄晓婷也不好意思地说:

    “我会做一些简单的西餐,像是披萨这类的,但中餐完全不会做,所以,我也是瞎买的。”

    “……”

    “好吧!败给你们了!让我看看这么多菜能做什么。”

    扫了一眼几家买来的菜,穆冉勾起唇角笑了起来,菜品多而杂,有荤有素,量也不少,加上现下条件所迫,无法做太过于丰富的宴客菜,在这样的情况下,人家上你家吃饭,你最好的选择只有一种――做火锅。

    已经快到12月了,天气已经明显转凉,沙漠的风沙又大,出门转一圈,身上冷飕飕的,在这样的天气下吃火锅,简直是最好的选择。

    “就做火锅吧?”

    “火锅?”曲国龙第一个跳了出来,激动地举手:“火锅我爱吃!我最爱吃的中国菜就是火锅了!”

    “我们都可以!”其他人赞成道。

    “好!那我们就吃火锅!”

    于是,洗菜的任务就交给庄晓婷和舒心。

    首先,穆冉把筒骨拿出来,打算简单处理一下作为火锅汤底。

    会不会吃火锅,就看汤底怎么弄,四川重庆那边的人对吃火锅很讲究,前世穆冉腿没残的时候,也曾打飞的去那边吃正宗的本地火锅。

    而用筒骨做汤底,是不错的选择。

    中国怕是为数不多的会吃筒骨的国家。

    筒骨好吃,做不好却非常腥,做筒骨之前,首先要把筒骨里的血洗干净,一般来说,把筒骨放入沸水中过水,可以把筒骨里的脏东西洗出来。于是,锅里加了水,把水烧沸,再放入生姜和葱,把洗好的筒骨放进水中,一分钟不到,水面上已经飘了一层白油,穆冉把这层油捞出来倒掉,再继续煮,直到骨头煮熟,肉却不至于太老的时候,把筒骨捞出来。

    之后,穆冉在锅里加上油,把筒骨放进油中炒一下,炒过的筒骨会变得油滋滋的,骨头和肉中的猪油会出来,不喜欢吃的人会觉得油腻,碰都不碰,爱吃这口的人却知道,一口咬下去,满口油和肉混合在一起的感觉,那才叫踏实!

    简单炒过之后的筒骨会变得非常香,这时候,穆冉再把筒骨盛出来,放入电饭煲烧好的热水中煮,煮好之后的汤底就用来做火锅汤底。

    而有些人跟穆冉的做法一样,做出来的筒骨却带着腥味和膻味,这是因为他们买的筒骨不好,只有体重重的的老母猪身上的筒骨才好吃,猪如果太瘦小,骨头是不好吃的,这样的骨头,就算天王老子来烧,也摆脱不了那膻味。

    就这样,火锅底料做好了,在等待烧开和洗菜的过程中,穆冉把穆冉把目光落在老奶奶送给两个孩子的排骨上。

    “穆冉,汤底做好了?”

    “嗯!”穆冉笑说。

    “好快!我们两个人洗菜都没洗好呢。”

    “没事,你们慢慢来,我还有一个菜。”

    穆冉说着,拿出排骨,按照和刚才筒骨一样的方法,处理干净,之后,穆冉捞出烫好的排骨,放在盘子中备用。

    “穆冉,你打算做什么?”

    闻言,穆冉回答道:“椒盐排骨!”

    穆冉听着直播器内的对话,笑笑没有说话,她看着桌子上仅有的几样调料,开始犯愁了。

    做椒盐排骨,需要盐、白糖、小苏打、蛋清、米酒、淀粉等调料,现下,这里有鸡蛋、盐、和淀粉,却缺了小苏打和白糖,这样做出来的糖醋排骨口味不够丰富,肯定会影响口感。

    这该怎么办呢?穆冉为难地想了想。

    穆冉闻言,苦笑,事实上也不是不能将就,只是她是处女座,什么东西都讲究完美,少了配料的椒盐排骨注定缺少丰富的口感,肯定不能完美!这对她来说,是一种遗憾。

    …

    红色的塑料包装映入穆冉眼帘。

    穆冉看向桌子上的方便面。

    忽然,她灵光一闪。

    对了!可以用方便面调料包代替!方便面调料包里已经有丰富的,吃起来口感很不错,很适合做椒盐排骨!想到这,穆冉赶紧拆出方便面,把调料包拿了出来。

    而后,她把调料包放入水
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