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重生之名动天下-第121部分

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“这地方每天只会安排五桌客人,”刘主任说道,“并且还不是谁都可以定席位的,甚至不是钱的问题。就说今天吧,你知道这五桌客人都谁吗?刚才我认出来了一个,宣传部的赵副部长,不过我可没敢去打招呼,赵副部长可是弓着腰给人拎包呢,你说我去打招呼合适吗?”

“呃……”王台长傻眼了……

“咱们是第六桌,呵呵,要不是小林的面子,还真享受不了好口福啊……”刘主任笑呵呵的说道。

“老刘,你给我说句实在话,那个林易究竟是什么来头啊。”王台长说道。

“来头?”刘主任微笑道,“具体情况我也不清楚,但他有一个身份,可以随时进出西山别墅。”

“呃……”王台长一头雾水,又不明觉厉。西山别墅指的是什么地方,他自然有所耳闻,能随便进出那里,莫不是某些大佬的后辈?

“好了,你也别有压力,等会儿关键还是吃饭,这地方的饭菜可不是一般的好吃啊,呵呵。”刘主任笑道。

说话间林易却和曹小雪一块儿回来了。

轻易不来一趟,来了却是请人吃饭,林易当然少不了要和刘师傅说上几句话,更少不了又被刘师傅拉着指点了一番醒脑汤的做法——他总感觉自己作的不如他师傅,难得拽着林易这个懂行的询问一番。

其实林易也是故意留出时间,先让刘主任和王台长打打底儿,等会儿自己出面才好说话。

但正经上菜了,王台长哪儿还有说话的心思?一直眼巴巴的等着吃呢,一盘菜只吃一口就没了,下一盘还得等半天,甚至这里还只限量提供一种黄酒,没什么度数,只用来佐餐而已。清茶倒是提供,还只有茉莉花和龙井,别的一概没有,原因却是怕影响食客味觉。

可怜这顿饭吃的让人抓心挠肺,味道却又好的让人欲罢不能,乃至最后一道醒脑汤上来,才终于让人止住了贪食的欲望。

“好,太好吃了啊……”王台长叹息着,“特别是这个汤,我感觉喝下去后,脑子真的活络了许多,精神抖擞的,呵呵……”

“如果王台长喜欢,我可以给你抄一份方子,”林易微笑道,“虽然自己家里做出来肯定没有这么好喝,但醒脑益智的效果还是不错的。”

“呃?这方子可以外传?”王台长惊喜道。

“本来不可以,但王台长又不是外人,呵呵。”林易淡淡的笑道。

一时间王台长感觉这个人情有点重了,有点拿不准该不该要这个方子。略一沉吟,却转口说道:“林总,曹总,你们公司准备制作电视节目,这一点我可是非常欢迎的,不过你们拿的那套方案,有点太新颖了啊,我是担心国内的观众是不是能够接受得了……”

林易暗叹,怪不得江浙台被封为山寨台,这思维也太保守了,他们也就那点不是抄袭芒果台,就是购买海外版权的能耐……

“王台长过虑了,观众的接受能力其实不是问题,只要节目好看,再新鲜的事务,他们也能很快适应的。”林易淡淡的笑道。

“嗯,这一点先不说,可你们那个合作方案,台里只怕难以接受……”王台长有道。

林易提出的合作方案,是由天易制作娱乐节目,包括嘉宾、主持、导演以及剧组所有方面,全都由天易来负责和把控,电视台只作为播放平台。而版权自然是归天易所有,广告分成则由天易和电视台共同分润。

这种模式现在在国内还并不多,不过随后几年,这种合作模式会越来越多,很多电视台干脆将大多数娱乐节目都进行了外包,或者有限度外包,例如主持人、节目组还会有电视台参与,外包制作公司更多的是负责出创意策划,版权则根据比例双方分享。

这种模式可以很大程度上降低电视台的风险,一档节目制作出来后,一旦播出几期效果不好,迅速就可以换下一家重新制作。这也是后来的娱乐节目大多都改为分季录制播出的原因——电视台和制作公司分季签订合同,就不存在全年每周播出,轻易不能砍断的情况了……

第二一八章连锁私房菜

一口气聊了一个小时,王台长已经被林易忽悠晕了。

他发现林易说的很多操作方法和现在常规的方法都有所不同,却又的确具备可行性,总能给自己很大的启发。

但问题是这些方案的确是太超前了,王台长即便正是负责娱乐综艺这一块儿的,也做不了主,只表示回去后会和台里汇报,商量后再给林易答复。

这已经是不错的结果了,林易当即表示感谢。

正说着呢,刘师傅却跑了过来,先是又送上两盘餐后小点心,然后又对林易说他师傅听说林易来了,这会儿正往这边赶呢,请林易务必等一会儿再走。

林易寻思了一下就答应下来,上次请baby他们吃饭,曹师傅就说过要过来见一面,林易却是时间紧而没留下来等,这次老头又要来,说不得只能等一会儿了。

于是林易又坐下来看着王台长咱不绝口的吃完餐点告辞离开,拜托了刘主任送他离去,恰好曹师傅也匆匆赶了过来。

“哈哈,抱歉,刚才帮方老爷子准备你那个醒脑汤,耽误了一会儿时间,让你等急了吧?”曹师傅笑道。

“没有,我这边的客人也是刚走。”林易笑道。

“那就好,快进屋,小刘,把我珍藏的女儿红打一壶过来……”曹师傅嚷道。

“你老人家是遇到什么喜事儿了?”林易笑着打趣道。

“是喜事儿,但最重要的是要谢谢你啊。”曹师傅乐道,“你给我这个醒脑汤的方子,可是太受欢迎了啊,这段时间已经传遍四九城了,天天请我去做汤的都排成了长队,老曹我老了老了,又风光了一把,哈哈……”

“是吗?关键还是曹师傅的手艺好,做出来的汤味道好啊,呵呵。”林易笑道。

“得了,怎么说来着?味道再好,那不叫刚需,可醒脑益智的功效,才是让领导们喜欢的最大原因啊。”曹师傅笑眯眯的看着林易,道,“我还听说,你还给人方子,开发了那个‘勃然’保健品?”

“你不会是也想把醒脑汤开发成保健品吧?”林易愕然道。

“我是厨师,可不是商人。”曹师傅瞪眼道,“我是想着,你能不能把那个‘勃然’的配方也給我一份儿,弄成药膳?”

林易一顿,呵呵笑道:“给你可以,但不能白给。”

曹师傅脸色微微一顿,又道:“当然不白要你的,多少钱你开价。”

“不要钱,”林易继续笑道,“我要股份,要曹家大院连锁集团的股份!”

“啊?”曹师傅和刘师傅都愣住了。

“曹家大院虽然是私房菜,定位极高端,但毕竟架子太小了,只能作这几道菜,根本不足以满足庞大的市场需求。就比如说这醒脑汤,如果能多做一点,能让更多的人吃到,不仅仅是赚钱,同样也可以帮助很多人醒脑益智嘛,为什么不扩大经营?”

“可是,这……”曹师傅望了望徒弟,支吾道。

刘师傅赶忙说道:“师父教导我们,当厨师一定要清心寡欲,才能精心钻研厨艺。开店做生意本意应该是锻炼厨艺之用,而不能一门心思只想赚钱,那样就会阻碍更高成就了……”

林易笑道:“其实现在开店赚钱和钻研厨艺没有冲突吧?开连锁店,只用聘请职业经理人来管理前台店面的事情就行了,你们还专心后厨这一块儿。并且客人多了,锻炼的机会不就更多了?多培养几个传人,不是比什么都强吗?最重要的一点,赚了钱你们就可以组建专门的研究团队,开发新菜品,乃至培育更合适做菜的原料,就比如小鬼子的神户牛、法国佬的郎德鹅,咱们国内其实有不少传统优质食材,但现在想买到正品,只怕很难吧?更别说国际出名了……”

曹师傅眼睛亮了,毫无疑问,林易的话打动了他。

作为御厨传人,曹师傅其实是很看不惯那些西餐的,但在国际上中餐的位置实在有些尴尬,甚至在国宴上,西餐师的地位都和中餐师平起平坐,并且在接待外宾的时候还稍高一筹,这让曹师傅大为憋火。

林易的话隐隐透露出了一股想要壮大中餐国际地位的意思,如果能做到这一点,已经退休的曹师傅,可就真的焕发第二春了啊……

赚钱!

“小林,你有什么想法,直接说出来!”曹师傅端起了酒杯。

“很简单,扩建曹家大院,开成连锁餐厅。”林易说道,“嗯,就还按照先这种模式就行,只接受高端客户预定,但客户群体面可以再扩大一点,没必要再限制家世,只要吃得起,并且是可以经常吃得起的人,咱们都可以接受……”

林易对于餐饮其实兴趣不大,但自己手里有那么多药膳方子呢?更别说还特意执行过中级搜索,有着顶级厨师的BUFF在身呢,这可不能浪费不是?

所以林易并不介意忽悠曹师傅他们把这个私家菜扩大经营,哪怕就是方便自己随便到哪儿都能吃到美味也值了啊。

一番忽悠,原本想从林易这里再要个药膳方子的曹师傅,最终拿到的不仅仅是一个方子,而是林易一口气又写了五个方子给他,都是药膳。

没错,最终林易忽悠成功,把曹家大院改成连锁式的私房菜馆,镇店之宝就是药膳!

最终,林易以药膳方子入股,另外再资助五千万资金,占曹家大院百分之四十的股份,刘师傅作为原来的东家,占百分之四十股份,曹师傅则是“名气加盟”,占百分之二十。

第一步计划先立足京城,在京城东边、北边繁华区先开两家连锁店,全部以高规则投资,每家店面只提供二十到三十桌客人就餐,并且如同总店一样,不接受点菜,你只用说下多少客人,有什么忌口就行了。

这种霸道的经营模式,其实反倒很合现在很多人的胃口,更衬托出私房菜的高逼格。再加上曹家大院在高端圈子里的名头,相信不愁客源的问题。至于老店,当然还会继续保持原样,依旧是只接受足够家世背景的客户,逼格高到没朋友……

第二一九章易信

“林总,这是我们新开发的软件界面,按照你的吩咐,软件界面要不同于Q等通讯软件,全新设计构架,以简洁实用为主……”张龙对林易演示着手机上的易信界面。

易信公司目前的办公室就位于天易集团附近的一栋写字楼上,公司目前规模不大,只有二三十号技术人员进行软件前后台开发,市场推广等部门还没有成立,所以办公室暂时还是比较宽敞的。

林易亲手操作了一下,颇感神奇的是张龙开发出来的易信,和原版威信的架构差不多,只是功能简单得只有即时通讯、照片分享,实在太简单了一些。

“不错,软件很简洁,但也太简洁了,呵呵。”林易笑道,“老张啊,我对你的期望,可不仅仅是作技术,还要兼顾市场。我问你个问题,易信推出后,利用什么来吸引用户?咱们可是新软件,没有用户基础的,一切从零开始啊,没有一个特色功能,怎么才能引得用户使用易信,而不是去用q?”

“呃……”张龙顿时有点挠头。

要说易信目前最大的优势,应该就是专门针对移动端推出的软件,整体设计更加简洁、小巧,在手机上运行不会太占用资源,相比于Q的臃肿,要好用一些。

但问题是Q也推出了轻聊版,软件同样压缩得很小,功能虽少,但完全可以满足通讯需要了啊。

“首先朋友圈的设计是可以肯定的,但仅有朋友圈还不行,必须要有特色,
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