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把这一阵忙了过去，早餐的时间也过去了，看着下去了一小半的凉皮儿，刘英男觉得自己今天掌握的量还是不错的，应该不至于剩下，“娘，你赶紧歇一会儿，累了吧。”
一直站着收钱，虽然没有自己累，可也轻松不到哪里去，毕竟这一站就是一个多时辰呢，还有一直守在一边的金大夫，肯定也站累了。
“金伯伯，您也歇歇吧，去那边坐会儿，真谢谢您给我们家铺子壮胆了。”今天一个早晨能卖出这么多碗去，金大夫的作用功不可没。
他虽然没给自己家说什么好话，只是让客人自己品尝食物，但他能站在这里，就代表着一种信誉和质量，因为他自己就是活招牌。
“我不累，我又没干活，你娘肯定是累了，快让你娘进屋去歇着吧，小嫂子，店里有小丫头在呢，还有我帮忙守着，肯定没事儿的，你歇够了再出来，我不急着走的，何况，我不能白来一趟啊，总得混完午饭再走才行，要不多亏。”
晓桐娘这才放心地回了后面屋子，她倒不是一定要回去休息，本来想陪着闺女多呆会儿的。
只是，前边铺面有金大夫在，自己呆在那里总觉得有点尴尬，所以她还是决定回后屋去，等到她一躺到床上，才发现自己真的挺累的。
离中午饭点的到来还有段时间，铺子里倒也没一直空着，好吃的东西肯定口口相传，那些尝过了又吃得挺顺心的人，自然是出门之后，马上得意地去跟别人炫耀了。
他会说他吃了一碗价格不菲，但特别好吃的东西，有些好吃的人，自然等不及就跑来品尝，哪还顾得上什么饭点不饭点的，对于这么快就有人慕名而来了，刘英男那是相当的满意呀。
第九十八章人情要记住
早餐和午餐之间这段不是正餐的时间里，刘英男也没闲着，接待了一些零散的客人，临近中午的时候，她刚刚做好了准备，迎接午餐这一波的大客流，就看见昨天给自家打柜子的几位大哥走了进来。
“哟，几位大哥真的过来捧场了，谢谢，谢谢，快坐，坐这边。”
刘英男用手示意他们几位坐到一张桌子上，自己则站在柜台后边手脚麻利地给几个人弄好了凉皮儿，都是足足的量，亲手给端了过去。
“几位大哥，尝尝味道如何？”刘英男站在桌子边，示意他们动筷子试吃。
“哎哟，这么香啊！这还没开始吃呢，口水就要流下来了。”工头大哥用鼻子使劲地闻了闻面前的碗，碗里有股即浓且淡的香味，矛盾却又和谐，馋死人了。
“那就快尝尝，有什么不合口味的地方，你们就提一提，我们也好改进。”
几位大哥纷纷点头，用筷子快速地拌了拌凉皮，就开始开始了，只是，不动筷子的时候，还能说两句，这一动起了筷子，全体就只顾着吃了。
刘英男这下子算是彻底放下了心，而从门外路过的客人，看到铺子这么早就有人在铺子里吃中饭，又见是一家新开的吃食店，自然就有客人想进来尝鲜的，忙到手软的娘俩互相看了一眼，满意地笑了。
这边正忙得不可开交呢，那边工头大哥和几位工人师傅也吃完了，“小东家，多少钱一碗？”工头大哥走到柜台前来付钱，他看到其他的客人都是先付钱，才能端走碗的。
“我都说了请几位大哥的，还收什么钱啊，你们吃好了吗？”刘英男赶紧从柜台后面走了出来，晓桐娘就过去接替了闺女的工作，而她刚才的工作，就由小萝卜暂代了。
“好吃，好吃，多谢小东家了，不过这钱还是要付的，你们店新开业，我们也就是过来给捧个人场。”工头大哥果然是个场面上的人，很会办事儿。
“你们能来给我们家店捧场，我就很感谢了，昨天答应过免费请你们吃的，我自然是不能收你们钱，你们可别再跟我客气了，对了，我姓刘，别总叫我小东家了，好像我很会剥削人似的。”
刘英男的话把几位大哥都给说乐了，其中一个工人师傅笑呵呵地说到，“成，刘姑娘，那我们就不跟你客气了，咱们邻里邻居常来常往的，以后处的日子还长着呢，有事儿你吱一声，哥哥们肯定帮忙。”
刘英男就喜欢这样爽快的人，“那就多谢哥哥了。”
这几位工人很单纯，活儿做得也好，刘英男是想交下来的，以后不知道什么时候会再用人呢，找他们总比找些不知根不知底的强。
已经出了铺子门了，工头大哥突然问了这么一句，“刘姑娘，你家这凉皮儿刚刚闻起来的时候，碗里有着不同的香味，我能不能问问，那种淡淡的清香，和那种腻人的浓香，到底是什么东西？”
工头大哥本来不想问的，可鼻端回味着那股子香味，到底没忍住，在刘姑娘送他们出门的时候，他没管住嘴还是问了一句。
“如果不太好说就算了，我也就是好奇，想着如果有人问我这个凉皮儿的滋味，我好歹能说上个一二来。”工头大哥自己也很是不好意思，若是问到了人家方子的秘密就不好了。
“没什么不能说的，清香的就是黄瓜丝和香菜沫呗，至于那股浓香，其实就是芝麻酱，想想香油一两滴就满口留香了，这一大勺的芝麻酱，还不香得发腻啊。”
刘英男没有隐瞒的意思，如实地对工头大哥说了，因为这些东西都是看得见的，想瞒也瞒不了。
而那些看不见的，才是凉皮儿之所以好味道的主要原因，比如特制的大料油，再比如独家的调料汁，这些可都是别人看也看不出成分来的东西。
没有它们，黄瓜丝和香菜沫的香就过于清淡了，而芝麻酱也可能真会腻死人的，而有了独家的调料汁，却很好地中和了芝麻酱的香和腻，又突出了黄瓜丝和香菜沫两种配料的淡雅香味，在舌尖上制造了一股人造的纯美滋味。
“瞧我这冒冒失失的性子，问了这样不该问的话，刘姑娘可别往心里去，我这里听过就算了，绝对不会往外说的，现在都后悔问了。”工头大哥拍了拍脑袋，极是懊恼。
“干嘛不说呀，我还想着大哥替我多宣传宣传呢，咱家这个不用瞒着人的，不怕人知道，我心里有数。”
“就算客人们知道了这两样东西，也绝对做不出我家的味道来，刚才的话大哥可不能白听，要多帮我跟亲戚朋友们介绍才行呢。”
听刘姑娘这么说，工头大哥直接就是长出了一口气，“真是吓到我了，还想着自己怎么就这么嘴欠，都免费给做吃的了，还问些不该问的。”
“现在姑娘能这么说，我心里可真是一块石头落地了，刘姑娘放心，我们肯定让认识的人都过来你们店里尝鲜。”
“那我可得好好感谢大哥了，对了，我昨天想要留下大哥的地址，想着以后有活儿再跟大哥联系呢，不知道大哥方不方便告知？”
刘英男借着两人聊得气氛还不错，就问了一下工头大哥的联络方式。
“我姓程，程大柱，住在从这儿过去三个街——杨树街絮柳胡同，你进了胡同第二家就是我家，要是找不着，在那一片随便打听一下程大柱，应该很容易找到我的，毕竟我四处做活，好歹混了个脸熟儿呢。”
刘英男在心里暗暗地记下了程大柱的地址，“我记下了，程大哥，以后有活儿少不得要再去麻烦你们哥几个，你们有空儿的时候也来我家转转，要是还惦记着我家的凉皮儿，我也会算你们便宜些。”
程大柱几个人很开心地走了，刘姑娘不仅真的免费请几个人吃了她家的凉皮儿，又许诺以后再来会给便宜些，更是想着有活儿再找哥几个过来，这份人情无论如何都会记着，也该记着。
竟然没注意到有亲给我打赏了书豆，谢谢一叶知秋，么么，用劲儿的抱一个，你最好啦。。。
第九十九章怎么不进来？
把程大柱几个人送走，刘英男赶紧又把干娘替了下来，小萝卜还得忙着收拾桌子呢，就刘英男送个人的功夫，铺面已经显得乱糟糟的了。
好几张桌子都没来得及清理，这会儿刘英男回来了，三个人又恢复了早晨的工作状态，才又开始顺当了。
等到备好的凉皮儿终于都用完，中午这顿饭也算是消停了下来，有几位没吃着的，还埋怨着刘英男娘几个把东西做少了呢，晓桐娘很是不好意思地把人劝出门。
毕竟自己家第一天开业，还没什么经验，但态度一定是要保证的，“几位明天过来吧，我会记得少收一个铜板，很抱歉今天没吃上，也多谢各位来捧场了。”
东西卖没了，没排上也没什么可抱怨的，去别家也有排不上东西的时候，但现在白氏凉皮这位小嫂子，竟然答应明天少收一个铜板，那肯定是要再来的啊。
“我明天肯定会来的，小嫂子可要记得我，别明天忘了答应给我便宜些的。”一位平时就总爱抢先尝些新鲜东西的客人，忍不住跟晓桐娘确定了一下。
其实就算不优惠，他也是要再来的，有新鲜的吃食他可不会错过，现在竟然还能给他减了钱，那他铁定是不会失约的了。
“我会记住你的，应该不会忘，不过，如果万一忘了，你提一声就成了，我答应减钱就一定会做到的。”听到晓桐娘再一次的保证，几个人才乐颠颠地走了。
“娘，行啊，这么快就学会应对客人了，还知道给人优惠呢，这个！”干娘回到柜台里的时候，刘英男悄悄地给干娘竖了个大拇指，晓桐娘有点不自在地微红了脸。
“你们这是忙完了吧，那我这就回去了。”铺子里只剩下了没有吃完的客人，眼见着柜台里的东西已经卖得一干二净了，金方业虽然有点不甘心，但还是过来跟娘几个道别了。
“哎呀，金伯伯，怎么把你给忘了呀，这可咋办，都快过饭点儿了，饿坏了吧，要不，我去对门给您买两包子？”刘英男搓着手，一副万分抱歉的样子。
“嗨，还买什么包子呀，家里肯定给我留饭呢，我回去吃就行了，第一天开业，你们也累坏了吧，早点歇着吧。”
金方业哪好意思让小丫头去外面给自己张罗吃的，赶紧摆摆手就要回家去了，却看到晓桐娘伸手拍了闺女一巴掌，“跟你金伯伯逗什么呀，还不把碗端出来。”
金方业眉间挑了挑，心里蓦地生出一丝期待。
“我跟金伯伯开玩笑呢，娘还当真了，我还能真让金伯伯走了不成，咱家这凉皮儿，缺谁也不能缺了金伯伯的呀。”
刘英男边说边从栏柜下边端出一只大碗来，里边满满地一碗凉皮，配菜堆得都上尖了。
金方业伸手去接的时候，突然觉得心里有一种什么说不出的滋味，他一个人孤单地过了十几年了，似乎已经忘了有人特别为他留一碗吃食的感觉，这感觉那么陌生，又那么温暖，扎得心尖发痒，口舌发干。
“谢谢！”没想说谢谢，可这两个字就那么自然地说出了口，晓桐娘赶紧回到，“谢什么啊，要说感谢，是我娘三个得谢谢金大夫呢，帮我们在铺子里坐镇、壮胆，让我们娘三个心里有底气。”
“金伯伯，我娘说的对，今天能开业顺利，多亏了有您在，您可别再说客气话了，快去吃凉皮儿吧，那边正好有张桌子空出来了。”