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舌尖上的皇后-第97部分

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    这是最让她琢磨不透的,一度总是把这两个词拼凑在了一起成了“十全补汤”,这汤里的食材可就多了,十味中药,五味小料,五味调料……可是仔细想想,出题人不可能这么次直接告诉你是十全补汤中的食材,而且除了这外在没有提示了,十全补汤里那么多料,谁能知道是什么?除非还有一个关键词被她混在前面所挑的食材中了。

    要是这样可就惨了,牵一发则要动全身,前面某个食材错了,不得全部推翻重来?

    看那只剩一小截的燃香,她果断拒绝这种可能!

    眼睛在案桌上搜索着,忽的一种微黑的肉映入她的眼帘,这种肉,不就是以炖补汤最为出名吗?那“十全”呢,跟这个有什么关联?

    不管了,就拿这个,赌一把,不然也没时间了!

    她将肉拿到后,时间截止的锣声就敲响了。

    最后进行食材清点,她前面的只有三个人拿对了全部的六种食材,轮到她了,前面五种全部对了,最后一种让她有些许忐忑,葫习教看了她一眼,笑道:“这是其中最难的两个关键词,难为了,你还能猜对。”

    连子心松了一口气,如实道:“我这最后一种其实也有蒙的成分在里面,我知道,乌鸡肉做补汤最为适宜,但那个‘十全’,还请习教指教。”

    葫习教道:“乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有‘十全十美’之誉,乃鸡中魁首。”

    连子心恍然大悟,原来是如此个“十全”!

    这个环节,其实说难不难,但说容易也不容易,因为所有的关键词都是混在一起的,而且这些关键词并不都很明显,不是说直接提示食材的形状、特性、颜色或味道,很多看起来绝对跟食材没什么关系,这就需要你对很多很多的食材拥有非常详尽的了解,思维要细致缜密,联想力更要丰富。

    所以这一环节,找对全部六种食材得到7分的,总共只有五人。

    像二蛋这种被倒扣成鸭蛋的学员,只能暗自叫苦吐槽。

    “渣滓、肌肤、阳春白雪,你们说说,这什么词啊?这居然是豆腐!他娘的这跟豆腐有屁关系?”

    “你这算什么?我的才叫难猜呢!其性下行流利、甘甜、整个吃……鬼能猜着这是雪梨啊?”

    “西施、泥沙、昂贵……呵呵你们谁告诉我,这是什么?”

    “唉,别说了,说多了都是泪啊,这环节的出题习教太变态了。”

    听到他们的吐槽,连子心不禁摇头而笑。

    ——渣滓,豆腐是怎么样制成的?豆子磨成豆浆再凝固成豆腐,不是要过滤很多的豆渣么?豆腐的特点是什么?嫩滑如肌肤,阳春白雪则是它的颜色,这有何难猜的?

    ——《本草纲目》记载:“梨者,利也,其性下行流利。”雪梨的特点不就是甘甜吗?至于整个吃……呵呵这个确实有点坑爹,人常说“不分梨,不分离。”梨不可分。

    ——最后一个肯定是“蛤蜊”!蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种,生活于浅海泥沙中,所以壳中有很多的泥沙,在这里,蛤蜊更是属于一种较为昂贵的海鲜。

    ……

    不论如何,第一环节的分数已定,很快连子心就跟其他学员一样,被一条黑布蒙上了眼睛。

    真是蒙得结结实实的啊,一点光都不透。

    好在她一点都不担心,这个环节,是她最有把握的一个。

    别人都是一边尝菜一边思索着报出来让边上的人记录在纸上,而看看她,从头到尾一直在吃,一个字都没有说,这可让很多人看着都为她着急。

    “闺女啊,别一直吃啊,说话啊!”

    “她是不是吃着吃着忘记了自己在考试了?”

    “待会都吃光了我看她还说什么。”

    “不对啊,子心在这方面的实力还蛮不错,应该不可能是一种都尝不出来吧?”

    ……

    他们当然都不知道自己压根儿就是在白操心白着急,某姑娘不说并非是尝不出味道来或者吃着吃着忘记了,她只是觉得这菜还挺好吃的,正好早上来学院后就帮着做这做那的,还什么东西都没有吃呢,饿了,填饱肚子再说。

    所以边上负责帮她记录的紫习教看着她一口接一口的,几乎把面前第一盘菜吃光了,也是差点没忍住把毛笔摔在她脸上,最终还是敲敲桌子提醒她:“别吃了,盘子里已经没有了。”

    连子心这才轻轻“哦”了一声,淡定放下筷子。

    难怪挟不到东西了呢,原来已经吃光了,这盘菜谁炒的啊份量这么少!

    咳咳,幸好她没将这话这直接说出来,否则可能会被直接扔出考场吧?

    她轻轻敲了敲桌子,开始报食材和配料:“鸡胸脯肉、干贝、鸡蛋清、精白面粉、香油、盐、黄酒、姜汁。”

    紫习教有些诧异帮她记录着,原以为她只顾吃哪里还能记得这些味道,却没想到她居然在全部吃完之后还能将这些清清楚楚的报出来!

    他手中有正确的答案,所以更让他震惊的还是这道菜的所有食材配料她竟无一味遗漏!

    哦不对,还有一味“隐秘食材”她没有说到,这才是正常的……

    “还有一种,应该是黄豆泥。”

    紫习教还没“幸亏”完,连子心就给他补上了一刀。

    如果连子心此刻看得见,就会看到紫习教的嘴张成了一个“o”型,而且从这一刻开始,这个模样就没有变过,一直维持到她重见光明的前一刻。

    为什么?

    因为两道菜,她总共说出了十七味食材和配料,而这是这两道菜全部的东西了!如果说这还能说她是瞎蒙的,那其中包含的那两味“隐秘食材”怎么说?难不成连这个也能瞎蒙?

    所以紫习教彻底震惊,他没办法欺骗自己,能这么准确无误,绝对不是瞎蒙可以做到的。

    只有两个可能,一种是她的舌头味觉实力超群;一种是她提前知道了答案。

    可是后者可能性也不大,因为这些菜都是随兴分配的,而且她还蒙上了眼睛……

    当然,这些都只是紫习教内心的猜测,他一个字也没往外说。

    结果这环节的成绩,得分最高的果然非她莫属,不仅分辨出了15种食材配料拿到了15分,还拿到两种“隐秘食材”十分的额外加分!

    再加上第一环节的7分,这第一项的成绩,她可以说是全满分通过!

    全场唯一一个!

    习教们震惊了,虽然平日里也知道她在这方面天赋不错,成绩也一直挺高,但像今天这么牛还是不能想象,这究竟是属于超长发挥啊还是因为她平时其实一直在隐藏实力?

    今日在场的嘉宾们也震惊了,这考试的难度他们都能看到,试想换做他们自己,能有这样的成绩吗?肯定是不行,没看就是连子荣都没能达到么!

    当然其中为她高兴的之,暗暗骂她是走了狗屎运的有之,对她刮目相看隐隐抱着期待更有之。

    第一项考试全部结束,二十分以上得到优等的总共有十六人。

    两人得到良等,只有两人得到差等。

    这个成绩是出乎意料的,习教们很高兴,连大爷和老族长也是捋着胡须频频点头。

    有了这个开门红,学员们比试热情高涨起来,尤其是对第二项的考试,摩拳霍霍,信心爆棚!

    因为第二项最主要的就是力量的比拼,男学员对于这一点,还是较为自信的。

    目光都落在了三个女学员身上。

    不过无论是连子心还是连子兰,就是最小的子娴,也都表现得泰然自若。

    老族长不禁对老太太说道:“你们家这三个女娃娃,巾帼不让须眉啊。”

    老太太笑道:“那可不是,戏文里不都说了,谁说女子不如男!老身的孙女们,个个好样的!”

    连鹏飞老师傅也笑说:“咱们这培训班从前从未有女子进来过,没想到您这三个孙女儿这么有胆量和魄力,今儿成绩如何暂且不论,就凭她们仨小小年纪能坚持到这地步,已属不易!连我都要对她们刮目相看了!”

    但嘉宾席里也并非全都看得起女子,就像这位连一兴老师傅。

    他一脸不屑的打断他们的对话,嗤笑道:“完全是瞎胡闹,姑娘家就该好好在闺阁之中绣绣花,修身养性才是,来这种地方,整天和一群男儿混在一起,还……这简直是添乱!”

    连三爷听这话不高兴了,那里面毕竟有他的女儿呢!

    “一兴师傅这是瞧不起女儿家是怎么着?”

    “没有瞧不起女儿家,只是觉得既然是女儿家就应当做女儿家该做的事,待在女儿家该待的地儿!难道三爷你们府上,男儿都没用,已经沦落到要女儿们出来抛头露面了吗?”

    “连一兴你他娘的说的什么浑话?!”

    “老夫说的实话!”

    眼看这俩人要起冲突,连大爷和连鹏飞老师傅赶紧出来打圆场。 = '''

    老太太“啪”地一声将茶杯重扣在桌上,怒目道:“今儿老身不是来听你们吵架的,要参加去别处,别耽误了老身看娃儿们比试!”

    邱氏还算是颇有威望的,这一斥,都不敢说话了。

    连三爷和连老兴互瞪了一眼,然后都气鼓鼓地转开了脸。

    这边嘉宾席的风风雨雨几乎没什么人注意到,因为大家都在注视着场上。

    四人一组的甩锅考试,鸣锣开始了!

    这一组上场的人中,有连子娴。

    看她那小胳膊细手腕握住铁锅锅柄的时候,很多人都为她捏了一把冷汗。

 第一百一十三章 坑坑更健康

    四公斤半呐,都快赶上她一半的体重了吧,真能举得起来?

    事实证明,练过的和没练过的就是不一样,这一年的辛勤血汗。并不是白流的!

    连子娴单手举起铁锅来,比人们想象的轻松了很多,只见她颠了颠,然后手腕用力一抖——锅内铁砂腾空而起,翻了一圈,落下!

    虽然落下的时候她的手明显颤了颤,但还是稳稳接住了!

    “好!!!”连子心在旁边为她叫好。

    连子娴看了她一眼,露出一个大大的微笑,然后继续甩锅。

    虽然实力不凡,但年纪小毕竟还是年纪小,在甩了第七下锅之后,明显露出疲态。

    速度变得越来越慢,甩起来和接起来的动作也显得愈发吃力。

    到第十二下的时候。她的手已经发抖得很厉害,额头上也渗出了汗珠。

    “子娴,放弃这个,甩一个来回!”

    连子心提醒她。这个再坚持下去也到不了十五分了,而且时间已经快到了,甩一个来回若能成功的话能得三分,起码能到十五分拿一个良等!

    虽然也有可能会失败倒扣分,但总比没拼过的好!

    连子娴是连子心的脑残粉,对她自然是言听计从的,于是马上停下手来,示意习教在对面将锅摆好。

    其实在这一套在平时的训练中大家也玩过,所以还算有些底,子娴看这对面大约有一米远的空锅,做了个深呼吸。又看到连子心朝她握了握拳头的手势,顿时信心受到了很大的舞。

    屏住呼吸,瞄准目标,拿起锅柄往上一抛——铁砂在空中划出一道漂亮的弧线,
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