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味香-第374部分

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  “沈姑娘的幼弟沈文忠,比少爷小两三岁,却是天资聪颖,勤奋好学,有了这沈文忠与少爷一同上课玩耍,倒是让少爷也少了许多孤单,更是有样学样,这课业也精进了许多。”
  听章福这般说着,章筠庭微微点了点头,看那模样倒是带了许多赞许的模样。
  “旁的倒是无事,只是这沈姑娘与卢大人既是有些交情,也得交代了钰儿,莫要因为顽劣性子生事,但也不要刻意去讨好了卢大人,没有半分男儿气概。”
  章筠庭不放心的叮嘱道。
  “老爷你这倒是不必多虑,卢大人待人亲和,对少爷也是颇为亲昵呢,少爷在沈姑娘面前听话的很,自是不会使了小性子,再来少爷原本性子就清高,自是不会有那讨好的行为。”章福说着说着,冲章筠庭拱了拱手。
  “这些都是小事,老爷不必挂怀,说起这些事,老奴倒是多嘴问上一句,这学堂一事……”
  章福略顿了一顿,略带了些迟疑的提议道:
  “今日便是一天不曾去读了学堂,据说苏先生那里也是十分严格,若是无故不去上课的,连续超过三日便再不许去了,若是往后倘若真不能去了那学堂,怕是少爷这里……”真人小姐姐在线服务,帮你找书陪你聊天,请微/信/搜/索 热度网文 或rd444 等你来撩~
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第697章 投其所好
  估摸着又是免不得一场闹腾。
  这又让章筠庭低头思索了片刻。
  若是撇开了那些虚无的面上东西不说,章弘钰这些时日的课业的确是有所进步,而且这么多年来,章弘钰一向对课业懒怠,从未这般夸赞过这样一位教书先生,可见这苏先生当真是才学兼备,德高望重。
  章筠庭想了一会儿之后抬头:“待会儿你备些礼品来,我去看一看这苏先生。”
  去瞧一瞧,这苏文清是否真如章弘钰与章寻所说的这般好,也好让自己安心。
  “是。”章福点头。
  “那个……”章筠庭抬了头:“再备些旁的东西,东西不必多,但要显得用心,你随我一同去一趟沈家。”
  章弘钰这些时日时常去沈家叨扰,他身为章弘钰的父亲,既是好容易回来一趟,自是要表示一二,显得礼貌与尊重。
  “是。”章福听了吩咐,赶紧去忙碌了。
  月上树梢,夜色静谧。
  送走了章筠庭,沈香苗便吩咐夏冰和冬青将茶几上的茶杯和吃食都收拾干净。
  吕氏一边帮着收拾,一边笑道:“这章大人倒是瞧着是个品行端正,说话随和的,没有半分的架子,估摸着也是个为国为民的好官。”
  “弘钰心底好,自然是随了他父亲的缘故。”沈香苗笑道,一边清点着章筠庭拿过来的东西。
  东西很多,有送给铁蛋的笔墨纸砚,有特意说送给吕氏的滋补药材,还有特地送给沈香苗的东西。
  锦缎的料子,瞧着质地极好,几样特地从府城带回来的吃食,看着也是十分精致。
  而除了那些东西以外,在章筠庭带来的东西里面,最扎眼的倒是里头的一个砂锅了。
  砂锅是寻常见的东西,并不稀罕,但章筠庭带来的砂锅却是不同,表面的釉看着细腻光滑,品质极高,锅体圆正,内壁光滑,没有半分突出的沙粒,且这锅盖与过甚紧密相贴,转动时有平滑的摩擦感,且锅薄,底小,拿锅盖轻轻的敲一下锅体,声音清亮且脆,足以显见这砂锅是好东西。
  砂锅虽小,品质极佳,显然是极有经验的老师傅做的,而送沈香苗这样品质好的砂锅,想必也是知道她厨艺甚佳,又爱做菜,投其所好了。
  “章大人倒是客气,送来了这般多的东西,各个还都挑的这般用心。”沈香苗将那砂锅仔细收好,笑道:“想必也是因着弘钰的关系,觉得平日里弘钰在咱们家多有打扰了,这样一来,倒是让人觉得跟有些生分了一般。”
  “话也不能这般说,弘钰虽说与咱们家来往密切,都各自不拿彼此当了外人,也不在乎这些虚礼,可对于这章大人来说,是头一回见咱们,他又是弘钰的父亲,若是不做些面上的功夫,倒是叫旁人说了他不懂规矩去。”吕氏在一旁解释道。
  “是这么回事,估摸着往后时日长了,便也无需这般客套了。”沈香苗抿嘴笑了起来:“只是这样平白收了这么多的东西,总是觉得心底里头有些受之有愧的,平日里弘钰虽说常来,但平日里也没少带东西来,若是只因为弘钰时常在这吃饭便送这么多东西,总觉得别扭。”
  “不如这两日做些东西,让水苏送了去给章大人和弘钰,也算是礼尚往来?”
  沈香苗最是不喜占了旁人便宜的,旁人多给的,必定也会用了旁的方式还了回去。
  在她看来,这样平等的社交,也才能将彼此的关系长此以往的维持下去。
  “你瞧着办就好。”吕氏是明白沈香苗的用意和性子的,便点了点头。
  于是,第二日的时候,沈香苗便做了水晶蒸饺。
  蒸饺的馅是猪肉虾仁的,肉是肥瘦相间的五花肉,剁的碎碎的,虾仁用的是河里头的新鲜河虾,去壳洗净,同样剁成小小的碎粒,两者倒入碗中,磕上一个鸡蛋,加了耗油、生抽、米酒、白砂糖、葱花、姜末、胡椒粉、芝麻香油等搅拌均匀,做成喷香无比的馅料。
  为了让这馅料吃起来鲜嫩多汁,沈香苗更是加了不少的水进去,打成软软的水馅,以确保做出来的蒸饺汤汁浓郁,肉质鲜嫩可口。
  肉馅调好,接下来便是做饺子皮。
  既是叫做水晶蒸饺,这加了水晶两个字,便是凸显了这饺子与寻常的不同,而这不同,除了在于蒸饺馅料的多汁可口外,关键也在于这饺子皮上。
  并非是寻常的面粉,而是用了澄粉与生粉且加了盐,用开水烫熟,搅拌均匀,再加了猪油揉成光滑均匀的面团,醒上约两盏茶的功夫。
  等面团醒好,搓剂子,擀面皮,放了馅料捏成平日里的饺子形状,放在笼屉中,沸水上锅大火蒸熟便好。
  蒸熟的饺子,皮透亮晶莹,似乎吹弹可破,更是隐约能看得到里头那略略泛了些粉红色的馅料,就着那喷香的气息,更是让人垂涎三尺。
  馋的在那撵着饺子皮的夏冰,第三次抹了抹嘴巴,一边咂嘴一边感慨道:“这蒸饺闻着香也就罢了,瞧着更是晶莹剔透的,好看的很。”
  “要不怎么叫做水晶蒸饺呢。”冬青一边拿了铁钎子将火给拨的旺旺的,一边笑道。
  “就是不知道,这水晶蒸饺吃起来滋味如何呢。”夏冰瞅着那蒸笼里头不停的往外冒着的白白的热蒸汽,一边咂嘴道。
  “姑娘做的东西,味道还能差了去?”冬青笑着,忽的觉得有些不对,待反应过来之后,眨了眼睛,歪着脑袋去瞧夏冰,促狭道:“你说这话,是嘴馋想吃了吧。”
  被说中了心思,夏冰的脸顿时便红了红,嘟囔道:“哪里就这般嘴馋了?”
  “看着就是这般嘴馋了呢。”冬青不依不饶,狡黠笑道。
  “姑娘,你瞧瞧她,就知道欺负我呢。”夏冰没了法子,只能跺跺脚的向沈香苗求助了。
  “你们两个呀。”沈香苗看着这两个人在这里斗嘴,一边无奈的摇头笑了笑,一边打开笼屉瞧瞧那里头蒸的一笼蒸饺已经好了,便将笼屉拿了下来,将里头的蒸饺都夹入盘中。


第698章 屁话
  “成了,都尝尝吧,便是知道这滋味好不好了。”沈香苗笑着将那两个盘子一个往前推了一推,另一个则是端了起来:“我让娘和水苏她们两个也都尝一尝。”
  “哎。”夏冰和冬青均是欢天喜地的应了,接着便都迫不及待的赶紧拿了那水晶蒸饺往口中各自丢了一个。
  饺子皮筋道有弹性,嚼起来恨不得爽弹到了牙齿,而咬破那蒸饺的皮之后,里头的汤汁便淌了出来。
  因为吃的迫不及待,方才也不过是只呲哈呲哈的吹了两口的凉气,饺子皮外头是觉得不烫,可这里头的汤汁却还是带了足够高的温度,这汤汁流出来便烫了夏冰一下。
  可这鲜美的肉汁,无论如何也是不舍得吐出来的,夏冰倒吸了两口的凉气,方才觉得口中才凉了一些,接着大咬大嚼那滋味浓郁的五花肉和虾子肉。
  虾肉鲜美,略带了一点点的甜味,但终究还是滋味挂单,五花肉醇厚,却是油重味厚,两者结合在一起,可以说是将各自的优势充分发挥,弥补了各自的缺陷,将这美味发挥到了极致。
  夏冰和冬青将口中的水晶蒸饺吞下了肚,接着看了对方一眼之后,皆是不约而同的开口道:“好吃!”
  两个人见各自都是异口同声,不由得又相视了一眼后,咯咯笑了起来。
  沈香苗在外头,推了门探了头:“你们两个看着些火,不要太小,却也不要太旺,看着些时辰,别蒸老了。”
  “姑娘放心。”夏冰应道,和冬青一起各自往口中塞了一个蒸饺,一边吃一边接着开始忙手里头的活。
  沈香苗则是拿了蒸饺去给吕氏与水苏来尝。
  两个人自然也是赞不绝口,各自夸赞了这水晶蒸饺的滋味。
  “这个便是你打算送到章家去的回礼?”吕氏一边将口中鲜美滋味的蒸饺吞进肚中,一边感慨道:“这蒸饺滋味鲜美,模样看着也好,晶莹剔透当真是跟那玉石、水晶一般的,倒是也合适。”
  “恩,我便是这般想的。”沈香苗点头:“虽说弘钰更喜欢吃了糕点类的东西,但成人一般不好甜口,怕是糕点类的东西,章大人会不喜欢吃,这样的话倒是显得有些尴尬了,不如送这水晶蒸饺,倒是老少皆宜,估摸着也都爱吃。”
  “水苏,待会儿便辛苦你跑上一趟吧,章家你去的次数多,那边的人也都认得你,也方便一些。”沈香苗吩咐道。
  “是。”水苏应道。
  接着又抬起头,笑道:“我是姑娘的婢女,这自是要替姑娘做事的,姑娘有什么需要我做的吩咐一声便是,可不能和婢子这般客气了。”
  “好好好。”沈香苗吐了吐舌头。
  水苏是暗卫,有功夫在身上的,总感觉这样的精英之才总该去做更具备挑战,能获得更大荣耀之事,现如今却是跟在她这样一个普通的农女身边做了婢女,总觉得有些大材小用。
  隐隐约约的,也总是对水苏有些惭愧之心,这平时里,不由得便由心而起的对水苏客气几分。
  现在被水苏提出来,倒是教沈香苗有些不好意思了:“这倒是我的问题,往后必定不会客气,只管让你多去做些粗活累活了。”
  “但凡姑娘吩咐,婢子必定去做。”水苏微微笑了一笑。
  水苏平日里话不多,不像夏冰与冬青一般时常说笑,更多的时候是看不出来喜怒,这倒是让水苏原本就长得棱角分明的脸越发显得有些冷,现下笑起来倒是显得水苏面向颇为柔和,甚是好看。
  这倒是足以显见这水苏是真心实意的听她的话去做事,并非只是面上客套一番。
  沈香苗便抿唇笑了一笑:“再吃两个蒸饺吧。”
  水苏依言,又夹了一个放入口中。
  肉汁滋味鲜美,甚是好吃,让水苏不由得都微微眯了眯眼睛。
  “砰!”
  一个全新的白瓷花鸟图案的茶杯被掷在了地上�
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