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味香-第632部分

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  水苏自然也就前去知会了下人,让后厨那边准备。
  沈香苗与吴如珉说话的功夫,这后厨的饭菜到是也准备妥当了,只让人尽数端来,在花厅那边摆了饭来。
  在外头吃饭,水苏是照理先去查看饭菜的,这会子也不例外。
  只是到了桌前时,看到桌子上头的那些饭菜时,顿时一怔,随后思忖了片刻后,便急匆匆的去寻了沈香苗,低声将方才看到的场景,说与她听。
  沈香苗听罢之后,眉头便拧了起来,更是摸了摸下巴道:“这事儿到是有些意思了。”
  的确是十分有意思了,既是让人与后厨说过,晌午吴如珉也在这里吃饭,后厨那边应该换个老成有经验的来,怎的到了最后还是做了一桌子看不下去的菜来?
  “这事儿只怕是颇有蹊跷呢,吴家宅院里的厨子意外频繁,这边的厨子做菜又不在水准,容属下前去查看一番。”水苏道。
  低头抵了许久的沈香苗,忽的抬起了头,呵呵笑了起来:“当真是不必了,这其中的意思,我到是明白了个大概了。”
  “哦?”水苏颇为讶异,直到沈香苗在她耳边耳语了一阵,这才恍然大悟,却也是眉头不舒:“这些奴仆也是大胆的很,竟是打了公子的主意,倒也不是省油的灯,回头需得好好教训一番,只怕才会长了记性。”
  “此事不必你出手,只等着待会儿就晓得了。”沈香苗笑道。
  吴如珉如厕归来,看到沈香苗脸上笑意甚浓,笑道:“沈老弟什么事这么高兴?”
  “待会儿吴大哥知晓个中缘由,便也会这样高兴了,只是待会儿恐怕吴大哥要配合我一番,方能让这出戏更热闹一番呢。”沈香苗笑道。
  “哦?”吴如珉闻言,越发茫然。
  两个人在这说了一阵的话,便往花厅去了,一边说话一边落了座。


第1183章 刁奴
  旁边的人赶紧放好了汤勺,为两个人舀好了米饭摆在二人的跟前。
  “沈老弟赶紧吃饭吧。”吴如珉说话间拿起了碗筷,准备吃饭。
  只是低头看菜时,顿时愣在了那里。
  这一桌子的六个菜,红烧排骨,香菇炖鸡,炝炒油麦,虎皮青椒,家常豆腐,凉拌三丝。
  十足的家常菜,即便不是专职的厨子,寻常人家但凡手巧一些的妇人,都能做的色香味俱全,十分好吃才对。
  可眼前他们看到的菜式,可谓是三样皆无。
  色泽上来说,排骨过黑,鸡肉则是惨白,油麦已是被酱油完全着了色,而那豆腐在煎的时候,似乎是火候过大过猛,表皮不是金黄而是黢黑,青椒没有虎皮只有焦皮……
  总之可用惨不忍睹来形容,单单是看了便没有半分的食欲。
  而那气味更不必说,肉没有肉香,菜蔬没有菜蔬的清香,反而不是糊味就是调味料的滋味,闻起来只让人想将筷子放在一边去。
  看着这样的菜看了半晌,吴如珉怔的都忘记放下了手中的碗。
  到是沈香苗,笑道:“看来今日吴大哥想来别院蹭饭的想法,也要落空了。”
  客人在座,饭菜却这样拿不出手,吴如珉身为主家只是有些脸上挂不住,只冲旁边人问道:“这是怎么回事?”
  语气中带了些许的愠怒。
  吓得一旁小厮急忙道:“小的不知,方才端过来的时候,就是这幅模样,我还问过那些丫鬟们,只说不知情为何会如此。”
  “既是不知,那便去问,如若不然鼻子底下长得那东西是摆设不成?”吴如珉道,将手中的筷子“砰”的一声拍在了桌子上头。
  吴如珉生的高大,每日又时常练武,这臂力自是十分惊人,加上此时带了些许的怒气,拍下之时用了几分的力气,震的那桌子晃了两晃,相邻的盘子都碰到了一起,发出细微的“哐当”声。
  那小厮越发的畏惧,只连连道:“是,小的这就去。”
  接着一溜烟的便跑去打听状况去了。
  “这些个小毛孩子,做什么都是毛手毛脚的,让人见了没得笑话。”吴如珉发完牢骚,只对沈香苗道:“到是叫沈老弟笑话了。”
  “吴大哥既是唤我一声老弟,那便是拿了我当自家兄弟看,我自然也就厚颜拿这里当了自个儿的家,既是家中自己的事情,何来笑话之说。”
  沈香苗手中的筷子到是不曾放下,只捡了一块蘑菇放入口中,咀嚼了许久之后拧眉咽下,却笑道:“虽说手艺差了些,不过倒是比今儿个晨起的凉拌金针菇要好吃一些。”
  也就是说,早晨的饭菜,比晌午时候的更难吃。
  吴如珉脸上的阴沉自是多了几分,却也暂时按捺着没有发作。
  那边小厮带了小厨房的人过来,只让人在门口等着,自己进去回话:“大人,小的询问过了,厨房的厨娘们只说,这菜她们已是尽力来做了,只是手艺有限,只能做成如此,若是实在是不合大人与沈公子的口味,实在也是无能为力。”
  “无能为力?”吴如珉“哐”的拍了一下桌子,只喝道:“只当旁人都是傻子不成,平日里饭菜做的好好的,今日却是忽的做的这样难吃,还说什么无能为力,我到是瞧着是欺人太甚!”
  “到是平日里我对你们这些人太过于和善了些,所以竟是蹬鼻子上脸,不拿主子当回事了?”
  吴如珉在这里发脾气,更何况是许多时日都不曾发了这样的脾气,小厮吓得是胆战心惊,只道:“大人喜怒。”
  吴如珉脸上怒气不减,反而是越发旺盛,喝声也是越发响亮。
  一屋子的人具是战战兢兢,连大气都不敢出。
  沈香苗却是笑道:“吴大哥到是不必发这样大的脾气,要我说来,既是出了这样的烦心事,还是暂且先处置了为好。”
  “那你说说看,该如何处置?”吴如珉见沈香苗开口,这怒气顿时消散了大半。
  “这饭菜既是吃不成了,那便不吃也无妨,听说崇州府有家叫做客来香的酒楼,所做的菜式新奇,滋味独特,不如咱们便去那里吃饭,小弟做东,请吴大哥吃饭可好?”沈香苗笑道。
  “也好。”吴如珉点头应道。
  “而至于那些个刁奴,小弟到是觉得,既是不中用,做不得什么可口的饭菜来,那便只管打发了出去,再去寻来更好些的厨子也就是了,免得有些人仗着自个儿在府内呆的时日长了,蹬鼻子上脸了去。”沈香苗接着说道。
  “嗯,沈老弟所言有理。”吴如珉冲一旁的小厮道:“可听清楚了,只将厨房里头那些人都打发了出去,再去寻了合适的人来做饭就是。”
  “还有,主院里头那些个厨子不是称病就是称有事的,如此偷懒懈怠,只怕也是有这个意思,这两边人串通一起,只想着给我架上脸,看着也是心烦,统统都打发了出去。”吴如珉道。
  “是。”小厮唯唯诺诺的应了下来:“小的这就去办。”
  吴如珉的音量大,不止小厮此时听了个清楚,门口那些候着的厨娘们也是听了个明白,顿时脸色一白,心中更是慌乱不已。
  原本她们是因为羡慕沈香苗的厨艺,只想着故意做差了饭菜的滋味,再偷偷的告知吴如珉这沈公子的厨艺极佳,好让吴如珉尝到沈公子的厨艺,继而在推波助澜,让吴如珉祈求沈公子传授厨艺,好达到她们学艺的目的。
  可现在倒好了,这吴如珉不曾知道沈公子的厨艺好,沈公子也没有毛遂自荐的意思,反倒是两个人似乎怒气冲冲,直接要发落了她们的样子,这倘若被吴家给撵了出去,坏了名声,往后哪里还有活路了去?
  那些厨娘后悔不已,只觉得这法子实在是过于天真,更是懊悔当初怎的不再细细的想一想,周全了计划为好。
  可现在,事情已经如此,哪里还能有她们后悔的功夫,几个人顿时哗啦啦的跪倒了一片,磕头如捣蒜一般:“大人恕罪,大人恕罪。”


第1184章 责罚
  这声音响亮,屋子里头的吴如珉自是听了个清楚,却是不屑道:“只待有罪时再来恕罪,岂非太晚了一些?”
  接着,便是一声冷哼。
  这态度显然是不想原谅这些厨娘,厨娘自是越发后悔不迭,连连磕头:“大人恕罪,都是老奴们猪油蒙了心,老奴们这就再去做上一桌饭菜来,可好?”
  说罢之后,几个人是一溜烟的便跑去了厨房,不多会儿的功夫,重新做了六道菜上来。
  菜式与方才的一模一样,可这模样却是完全变了模样。
  排骨鲜亮,上头撒了白芝麻,透着阵阵的浓香滋味,香菇炖鸡自不必说,香菇清香,鸡肉也是清香十足,两者相融,越发香味浓郁,而旁的菜式也都是精心制作,色香味俱全,单单是摆在那里,让人看见了,闻见了香气便垂涎欲滴。
  “这倒是还像副模样。”吴如珉冷哼道,和脸上愠怒并未完全消除,只看向那些人道:“既是能好好做菜,为何方才却不好好做,非要我发了火才能好好做,莫不是当真是仗着资历深了,便肆意的怠慢主子?”
  “老奴不敢,老奴不敢。”那些个厨娘连声磕头。
  “不敢却是做了,只慢慢说来,究竟为何故意如此。”吴如珉追问道。
  “这……”厨娘们顿时语塞,只互相看着,却没有一个人敢开口。
  吴如珉等的时间长了,人自是越发不耐:“嗯?怎么,是都不打算说?既是如此的话……”
  那些厨娘心中越发害怕,为首的那个更是点头如捣蒜,只道:“大人喜怒,老奴说了实话就是……”
  那人磕磕巴巴,只将这其中的缘由说了个清清楚楚。
  说罢之后,更是磕了个响头:“大人恕罪,老奴们也是仰慕沈公子厨艺,想跟着学一学,又怕沈公子拒绝,因此不敢开这个口,只好联合了主院里头的厨子,出此下策。”
  吴如珉听罢之后,原本已经平息下去的愠怒,瞬间又布满了整张脸。
  方才沈湘喊他配合一番,只说有好戏可以看时,吴如珉原本还在想这些下人们如何有了这样打大的胆子,现在瞧来,到是所言不虚,这些个刁奴,竟是如此大胆。
  “砰!”吴如珉的巴掌,再次落到了那桌子上头。
  这次的力气,比方才更大了几分,以至于碗都被震翻在了桌上,白花花的米饭,顿时撒了一桌子。
  吓得周围所有人顿时一怔,而那些厨娘们是越发的胆战心惊,整个人都哆嗦了一下,只深深的低下头去,不敢再吭声。
  “你们当真是好啊,胆子如此之大,竟是打了沈公子的主意,旁人的技艺那是旁人的,暂且不说旁人是不是以此技傍身,安身立命所用的,即便是闲来无事的兴致爱好,但都是旁人之事,与你们无关。”
  “你们若是眼馋心热的想学,那便得有个想学的模样来,恳切求问,且还得看对方是否同意,若是不同意,更不许迁怒嫉恨,这才是合了规矩之事,哪里有借了旁人之手,与对方施压之理?”
  “你们这哪里是求学,分明是抢夺,与那在偏僻之地的道路上持了利器搁在人家家人的脖子上头,只问人家要了钱财的强盗匪徒有什么区别?”
  吴如珉一通的怒喝。
  那些厨娘,顿时是又害怕,又羞愧,此时更是后悔,怎的为何就生出了这样不堪的想法来。
  就应该像吴如珉所说的那样,若是想学,应该和沈公子开口的,整个事情成与不成的,都只能看造化,这样规规矩矩的,还倒�
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