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餐饮巨头-第31部分

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  听到李强这个名牌大学生夸赞自己,李国豪不由得意起来,虽然这个活动在后世烂大街了。
  李国豪假装谦虚道:“哪里哪里,只不过是平时想的多了点罢了。”
  刚说完,李强话音一转道:“虽然李先生这一招我很佩服,不过接下来李先生的对店铺的规划在我看来实在是烂透了!”
  前一秒心里还很得意的李国豪,顿时傻了眼!


第51章 宫廷糕点食品有限公司
  烂透了!
  听到这句,李国豪颇有点恼羞成怒的意思,死死地盯着李强,想看他接下来会说出些什么,只要不合心意就直接PASS掉他。
  “如果按照最开始李先生的规划,依靠快速收取会员存储的资金用来扩张的话,我想要不了多久李记糕点会开遍整个九龙半岛,在给点时间安稳下来发展,培养一些技术人才之类的话,我想要不了几年的时间,全香江都会有李记的身影!”
  “可是李先生舍本逐末,居然将资金投资到了一家漫画社?”
  说到这李强想了一下说:“其实我大致明白李先生的意思,就是想依靠最近香江火起来的《功夫熊猫》带动糕点店的生意。”
  李国豪点点头道:“不错我的确是这个想法。”
  “可是李先生难道没发现么?从你投资漫画社到现在,花了多长的时间才让《功夫熊猫》大热起来?而且投资的金额我想一定不会是小数目,毕竟按照你第一家店开张不到三天的功夫就开始筹备第二家分店来看,最少也有几十万的港币了吧李先生?!”
  李强虽然不知道具体投资金额,不过依靠他专业的知识,也大致的算出了投资到漫画社的钱。
  收购漫画社花了十万,又偿还了漫画社的贷款,又花钱制作了动画片,加上人员工资消耗等等,在加上去玩具厂订制阿宝布偶,差不多的确是有几十万港币了。
  “嗯,差不多有几十万港币!”李国豪算了一下点点头。
  “是啦,几十万港币,按照李记糕点的投资来算,最少可以在开两家分店!而且是早在一个多月前就可以开张的分店,如果李先生一直投资在糕点店的话,我想现在李记最少有五家分店!可能还更多。”
  说到底,李国豪上辈子也就只念到了高中毕业,往后就是在社会上打工,这些经营手段,促销活动,大部分还是市面上很常见的,真要他想一个全新的点子,他也未必想的出来。
  李强又道:“其实对于一家正在发展中的公司,最好不要过多的分散自身的精力以及资金,因为投资就有风险,没有什么必赚的生意,就算是全球公认最稳定的由国家发行的债券都有可能面临一系列的不稳定性。”
  “李记宫廷糕点又是一个餐饮服务行业,只有全力发展自身,做大做强后才有资本去谋取其他的生意。我看李先生对店铺的装修风格,应该是走中高端路线,糕点价格也比一般的糕点店价格高不少,这个路线是可以的,现在香江经济在快速发展,人们手中的闲钱也越来越多,相对而言的就对生活品质的提高有了追求。中高端不在像以前一样服务于富人,平民吃得起,也愿意去吃美味较贵的糕点。”
  听完李强这段话,李国豪也觉得自己或许对于自己太过有信心,自认为是穿越者,某种情况下有主角光环,做什么都能成功!就像现在这样,糕点店又开了分店,功夫熊猫漫画也在香江大热起来。
  “李强先生你说的很有道理,的确是我太过异想天开了!”末梢李国豪一扫尘埃笑道:“不愧是澳大利亚XN大学管理系毕业的学生。”
  一听这,李强也算是明白李国豪肯定了自己,说道:“哪里的话,李先生虽然之前过于分散了自身的精力跟资金,不过现在《功夫熊猫》在香江大热何尝不是我们发展的最佳时机呢!”
  真是打了一棒又给了个甜枣。
  李国豪心里吐槽的同时,站起身子握住李强的手道:“李强先生名牌大学毕业,我是比不了的。相信有了你的加入,我们李记糕点一定能称霸整个香江的糕点市场的!”
  “李先生太客气了,我只不过是锦上添花罢了!”李强这会儿也谦虚的说了一句。
  在谈好李强加盟李记后,二人也就薪酬问题探讨了起来。
  虽然李强以前是在美国那边赚的是美元,但到了香江来,还是要按照当地酬劳算的,最多加上一两成。
  一切都谈妥后,李国豪联系了一下方律师,待方剑到场后,签订了合约,李强算是正式加入李记糕点这个小家庭中。
  现在李记正在往公司化进发。
  以前不弄,是李国豪还不太懂,直到前段时间出现的一系列问题,才让李国豪明白需要一个正规化的发展才有利于李记糕点的前程。
  在香江开个公司是很简单的事情。
  将一些基本资料交给律师后,那就更加快捷方便。
  李国豪给公司取了个很普通的名字,叫宫廷糕点食品有限公司。
  “宫廷糕点食品有限公司?”李强看着手中的文件,偷瞄了一眼对面的李国豪,心里暗自吐槽其起的公司名字。
  “每次都麻烦方律师亲自跑一趟,哈哈说真的我都有些不好意思了!”没有注意李强这边,李国豪哈哈笑道。
  方剑道:“这只不过是分内的事情罢了,李先生出了钱,自然是服务到位了!”
  忽然李国豪问道:“对了,不知道方律师在律师事务所过的怎么样?有没有兴趣来我的公司当一个法律顾问?”
  “法律顾问?”
  “是的,方律师跟我这么熟了,我想以后公司肯定还有不少别的需求,聘请方律师我也放心。”
  “可以,不过酬劳方面还是要单独算的。”方剑很直白。
  “这是自然!”李国豪话虽说的很漂亮,心里却是想起麦其对于香江律师的评价,果然各个都是张嘴闭嘴谈钱的主。
  “阿豪!”
  这时候张栋从楼下走上来。
  见张栋过来,李国豪拽住他道:“阿栋过来我给你介绍一下,这位方律师你是见过的。这位李强先生就是猎头公司推荐来的,我这边已经聘请他作为公司的总经理,以后有什么问题你就直接联系他。”
  “你好方律师,你好李先生。”张栋跟二人握手后,看了一眼李强,对于开公司招总经理的事情,他自然是知道。
  介绍完李强等人,李国豪又介绍其张栋:“这位是我们弥敦道的店长,也是我的好朋友张栋。之前店里面的采购等事物都是由他一手操办的。”
  “你好张先生。”
  因为不是太熟,张栋跟李强二人也没多聊什么。
  在相互打了个招呼,简单的认识后,也就各忙各的去了。
  张栋还是去了楼下管理店铺。
  李强则是跟着李国豪出门找房,为公司寻找办公的地方。


第52章 分歧
  这次找公司办公的地方,李国豪的想法是就近,最好就在中环这片找,一方面这边的写字楼比较多,另一方面租金价格也不是特别的贵。
  “就这里吧?怎么样?”
  李强扫视了一眼这间不大的办公室。
  “是不是小了点?”李国豪问道。
  这间办公室大概有2000多尺,折算下来也有两百多平米。
  李强道:“差不多,没必要租那么大的地方。”
  公司才刚刚发展,没必要租那么大的地方浪费空间,等以后李记糕点做大后,在考虑换场地。
  办公的场地租下来了,剩下的就是招聘员工了。
  开公司必须要招的几个岗位,首先就是财务,也就是会计。
  一个企业或者公司的发展必须要有财务的,无论公司大与小;会计是每个月进行记账与报税的,如无收入,就无应纳税申报,也就是大家常说的“零申报”。
  想要公司进行规范治理,就必须要求各部门进行报表,不光是财务,还要求销售、出库、入库进行报表比对。
  李国豪跟李强二人商量了一下,新公司成立,暂定四个重要部门,其他的等日后发展在扩充。
  首先,人力资源部,财务部,食品安全检查部,公关部。
  财务部的重要性就不多说了,平时发薪水,结算公司支出、盈利,报税等,乃是公司最重要的一个部门之一。
  人事部的作用,就是招人培训!这个部门看上去可有可无,实则不然,一个好的企业公司的良好发展,是必须要有人事部的。
  平时员工的绩效,福利,乃至劳动关系,都是需要人事部来完成的。
  食品完全更不用提了,公司主经营的就是糕点食品类,这是重中之重。
  至于公关部,原本李强觉得暂时不需要,但李国豪却不这么想。
  在他看来,公司想要发展,最离不开的就是公关宣传。
  从一开始李记糕点就是依靠宣传活动发展起来的,更何况李国豪从后世穿越过来,最清楚广告的作用是有多么的有效,对于公司业绩盈利,公关部是至关重要的一个部门。
  。。。。。。
  开公司虽然简单,只要将资料交给律师代劳,到时候自己出面签个字就行了。可筹备公司却花了李国豪将近一个月的时间。
  从招聘员工开始,到公司正式运营,李国豪也算是勤尽了全力。
  旺角店开张,李国豪除了当天去了一趟开业仪式外,剩下的日子,就跟李强以及张栋在一块筹谋公司的事务了。
  以前开店算是小打小闹,员工的薪酬福利请假等问题,都只是身为老板的李国豪单方面决定的事情。
  可开了公司后,就要进行规范化的管理。
  例如员工每月工资多少,假期有几天,福利有多少。
  乃至升级制度也要好好的筹备一下。
  从来没有开过公司的李国豪,起初以为很简单,只要单纯的招员工,然后公司就能安稳的发展。可直到上了手才明白有多么的复杂。
  “福利?我们也要弄这个?”张栋看着手上李强制定的公司规划,皱眉问道。
  要知道在香江除了大公司有福利制度外,一般的小型公司,乃至一些大型酒楼什么的,都没有什么福利可言。
  李强点点头:“想要公司正规化可持续发展,福利是必须要弄的东西,在国外,无论多大的公司,都会有福利制度,无论是明面上的奖励,还是隐形不可见的福利,都是培养员工对公司认同感的一种。”
  “国外,国外!可是我们不是国外的公司啊!现在全香港有你这么好福利的公司根本没有!你知道你这么一弄,我们增加了多少负担知道么!这可都是钱啊!公司才刚刚筹备起来,你就花这么多的钱在福利制度上,是不是有点得不偿失!”
  自从当上店长后,张栋从玩世不恭的小青年,也逐渐成熟起来,从筹备公司开始,他也开始看一些相关的书籍,增长自身的知识储备。
  “不,你想错了,一个好的公司想要发展,福利制度是必须要有的,我之前就说了,这是培养员工对公司认同感的一种。福利好,员工们就会更加勤奋的努力工作,来换取相对应的福利。”
  李强说道这,指着自己举了个例子:“我在美国麦当劳就职的时候,才上了几个月的班,就获取了相对应的福利,你知道我当时怎么想的么?我的想法就是这家公司好人性化,对员工太好了,才上了几个月的班就能参加公司组织的旅游活动!”
  张栋反驳道:“你那是在美国!还公司组
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