按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“好啊，现在是四点钟，到那差不多五点，然后我们逛个两小时就带你去吃好吃的”，江辉说道。
“好啊，你发掘了什么新的好吃的地方吗？”，白雪说道。
“我听陆阳他们说，便宜坊的烤鸭很不错，名气虽然没有全聚德那么大，但是口感一点也不比它差，我们今晚去试试”，江辉说道。
……
西单得名于老帝都城俗称的西单牌楼。西单以西单路口为中心，沿西单文化广场、西单北大街有诸多商业设施分布。西单的商业主打青春时尚元素，因而吸引较多帝都本地年轻人前往休闲、购物，有“年轻人的购物天堂”之美誉。
虽然西单的名声很响亮，不过江辉以前还真没有陪白雪来过，明知道喜欢逛街是女生的天性，江辉却是没好好的陪白雪逛过几次街，这男朋友当的还真是挺不合格的。
明天就是圣诞节，西单大街商业区到处都透露出浓浓的节日气氛，圣诞树也随处可见，白雪看到这些饰品，很是兴奋的样子，要是有智能手机，拍个照发个朋友圈就很方便，现在就没有办法了，看来要考虑买个数码相机，记录一下生活的点点滴滴。
要说圣诞节、情人节之类的洋节日能够这么盛行，这些商家可是起了不少推波助澜的作用，每逢节日都会搞各种促销活动，节日气氛被烘托的很好。
西单商业街不像是CBD地区那样全是高楼大厦，这里是现代和古典的融合。西单商业街历史可以追溯到明代。当时，这里是通往帝都西南广安门的主要路口，从西南各省陆路而来的商旅和货物，都要由卢沟桥东进外城广安门，经菜市口向北入内城宣武门，经过西单进入内城各处。为此，西单一带开设了一些店铺、酒铺、饭馆，以招待过往旅客。明清之际西长安街附近大理寺、太仆寺、太常寺、刑部、都察院、銮仪卫等衙署的采办，多以西单为主，推动了这里的商业发展。
清末民初时，满人贵族多居西北城，北洋政府、国民党政府的许多机构也都设立在西城附近，为满足清朝遗老和政客新贵们的需要，西单一带的饭馆、酒店、百货商店、菜铺以及摊商、摊贩便日益增多。
所以说，其实现在的西单不仅仅是一个逛街的地方，它还是一个旅游景点，富有历史色彩，不少外地来帝都旅游的旅客都会到西单转一圈。
刚才想着要买个数码相机，江辉便拉着白雪先去了佳能的专卖店，买完刚好可以用来记录今天的美好景色。
这年头的数码相机像素都不是很高，后世随便一个中档的智能手机，像素都要比它高很多，不过没办法，现在只能将就着用了。
两个人看了几款，本来白雪还想着去旁边索尼和尼康等几家店对比对比再看买哪一家的，江辉觉得没必要，现在的相机也就那样，主流品牌也大部分是日系的那几家，谈的价格差不多就直接买下便可以了。
“宝贝儿，提起祝你圣诞快乐”，买好单后，江辉把相机给到白雪说道。
第92章 便宜坊
“啊？送给我吗？这个太贵重了，我不要”，白雪说道。
“拿着吧，我这宅男一个，天天忙着也没空，放你那还能提高一下它的利用率”，江辉说道。
“那我就先收着吧”，白雪说道。
“先给你照几张相片吧，就在那边圣诞树旁边”，江辉拉着白雪的手去旁边拍起了相片。
两个人在商场又逛了逛，白雪给江辉挑了件大衣，自己倒是什么都没有买。
逛着差不多肚子饿了，江辉便带着白雪来到了附近的便宜坊，人很多，要排会队才有位置。
这店名虽然叫做便宜坊，但这可不是价钱便宜的意思。说起便宜坊的店名，还是有一段来历的，江辉仗着前世对它的了解，和白雪介绍起了便宜坊的情况。
公元1552年（明嘉靖三十年），时任兵部员外郎（大概相当于现在的厅局级干部），家住宣武门外达智桥的杨继盛在朝堂之上严词弹劾奸相严嵩，反被严嵩诬陷。下得朝来，内心苦闷，饥肠辘辘，逶迤来至菜市口米市胡同。忽闻香气四溢，见一小店，推门而入，店堂不大，却干静优雅，宾客满堂，遂捡席而坐，点了烤鸭与些许酒菜，大快朵颐，把个烦闷与不快早抛至九霄云外。
也有认出他的，知是爱国名臣良将，便报与店主。店主亲为之端鸭斟酒，颇露钦佩之色，遂攀谈起来。得知此店名为便宜坊，又见待客周到，叹谓到“此店真乃方便宜人，物超所值”！大呼“拿笔来，快拿笔来”！笔、墨、纸、砚早到，杨继盛俯案一挥而就三个大字“便宜坊”！众皆呼好。
此后，杨继盛与众位大臣频频光顾。后杨继盛遭严嵩构陷被抓，后致死。严嵩让便宜坊的老板把匾额摘下，老板不允。后严嵩派人强行摘除匾额，老板以身护匾，遭殴打致吐血，严嵩因此作罢，便宜坊由此声名远播。
等到店小二领着两个人进了店，江辉便要了半只烤鸭，又让白雪加了几个其他的菜，便等着大快朵颐了。
“为什么我以前没有听说过便宜坊烤鸭，以为帝都的烤鸭就是指全聚德烤鸭呢”，白雪说道。
“这应该是全聚德的宣传做的好吧，其实便宜坊比全聚德还要更老字号一些，不过他们两都算是历史悠久了，口感都不过，价格定在也差不多。只不过烤鸭的方式不一样，有些消费者可能比较喜欢其中的某一种”，江辉说道。
“烤鸭不是都是放在火里烤得吗？还有什么区别吗？”，白雪问道。
“当然走区别啦，烤鸭分挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，全聚德是挂炉，便宜坊是焖炉。全聚德的挂炉烤法是在是把鸭子送进烤炉之前，在鸭膛内灌入开水，待鸭子烤熟后才把开水放出。烤炉里用枣、桃、梨等硬木作燃料，这些燃料少烟且有香味，火力文而不烈。鸭子入炉后，厨师手持长杆，有规律的翻动着烤鸭架上的鸭坯，通过不停的调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤炉内燃烧着果木树柴，炭火的热力射到炉顶、炉壁，然后反射到鸭身，将鸭子烤熟。在经过40分钟左右的烤制结束之后，烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香”，江辉说道。
“听你说的我怎么感觉肚子更饿了，我们今天吃的便宜坊的烤法又是怎样的呢？”，白雪问道。
“便宜坊用的是焖炉烤法，所谓焖炉，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。特点是鸭子不见明火，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美”，江辉说道。
“算了，你还是不要说了，等烤鸭上来之后你再说，要不然我觉得坐在这里看着别人吃，又听你说的这么好吃的样子，口水都要流出来了”，白雪说道。
“哈哈，我也好饿，先吃烤鸭，再吃你”，江辉坏笑着说道。
“你怎么一点都不害臊，旁边坐着人呢”，白雪扫了一眼周边，小声跟江辉说道。
“吃完饭我们就不逛了，回出租屋看电影吧”，江辉说道。
“不要，你们不是每天都有人在那值班负责网站维护吗？”，白雪说道。
“那我们就在附近找个酒店住下，明天一大早还可以起来看升旗仪式”，江辉说道。
“去天安门看升旗仪式吗？好啊，我一直想去看一次呢，但是之前听说四五点钟就升旗了，要起很早的”，白雪说道。
“四五点钟那是夏天的时候，天安门的升旗仪式每天的时间都不同的。每天升旗的时间与太阳升起的时间一致。一年四季，太阳升、落的时间不同，因此，国旗每天升、降的时间也各不相同。太阳的上边缘与地平线刚相切的时候国歌就要响了，然后到太阳的下边与地球相切的时候，国旗就升到项端了，据说刚好就是两分零七秒的时间。明天大概七点半左右才升旗，我们正常起床就可以了”，江辉说道。
“那太好了，那我们明天就去看吧”，白雪说道。
两个人说话之间，烤鸭已经端上来了，江辉自然而然的帮白雪夹菜、卷鸭皮等，白雪一脸幸福的样子，时不时的也帮江辉夹些菜。
“这个便宜坊烤鸭很好吃啊，看来也不是名气大的就更好呀”，白雪说道。
“便宜坊的焖炉烤法难度比较高，现在其他小的烤鸭店用的基本都是全聚德那种挂炉烤法，所以他们提烤鸭的时候，都是拿自己和全聚德比，再说全聚德确实营销做的比较好，所以帝都以外的人基本都只知道有全聚德，不知道有便宜坊”，江辉说道。
两个人边吃边聊，吃完饭的时候已经九点多了。江辉买完单便带着白雪去了附近的酒店。
第93章 升旗仪式
江辉拉着白雪，在酒店前台办好手续，付好押金后便拿着房卡一起上了楼。
白雪可能感受到了前台服务员看他们身份证的时候那似笑非笑的表情，脸上红的像个苹果似的。
两个人的户口现在都是学校的集体户，有经验的人从身份证上很容易看出来这是大学的学生。
酒店地处天安门附近的核心地段，江辉要的是一间商务大床房，房间在七楼，推开阳台就可以看到周边的风景。附近的楼都不高，应该是政府有规划限制的原因。虽然冬天没什么绿色，不过晚上站在阳台上，看着霓虹灯装饰下的帝都，倒也感觉很好。
“宝贝儿，我们先一起洗个澡吧”，江辉说道。
“不要，说是洗澡，等下你又不老实”，白雪说道。
“怎么会，我一向是忠厚老实单纯的”，江辉笑着说道。
“恶心，忠厚老实单纯都成为你的口头禅了”，白雪朝江辉吐舌头做了一个鬼脸说道。
“嘿嘿，我只是善于说实话”。
“懒得理你”。
……
第二天，两人被闹铃声吵醒，白雪亲了江辉一口说道：“起床啦”。
想起今天答应了和白雪一起去看升旗仪式，江辉便也没有进一步折腾，一起起身穿好衣服去洗漱。
两人退完房，走着去了天安门，不到十分钟就到了，时间才七点十五。
广场周边已经有不少观看升旗仪式的群众，今天是七点三十三分升旗，到了二十几分的时候国旗护卫队就出现在了远方。
只见32人组成的护旗方队，横成行，纵成列，步幅一致，摆臂一致，目光一致，从金水桥向国旗杆走来，每步都是走得威武雄壮，铿锵有力，很显军威。
这些旗手一眼看去似乎都长的一模一样，其实也很正常。要想成为国旗班的成员可不容易，首先就是身高要在180－190cm之间，还有几个非常重要而且不可或缺的要求就是脸型、脖子长度、肩膀高度、大小腿的长度、腿型。精挑细选之后组成的队伍，看上去就像是一个模子里印出来的，穿着军装，仪表非凡。
现在是冬天，也不是法定的重大节假日，虽然今天是圣诞节，所以看升旗仪式的人虽然也有不少，但还没有到人山人海的地步。
升旗仪式其实是比较短暂的，为了看着短暂的一幕，在夏天的时候，特别五一等重大节日的时候，很多人在凌晨三点多就起床来到广场等待升�