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家里的活计又多又杂，好在田大力和田福忙完了自家的地就来帮忙，总算没有耽误秋收。
除了粮食和菜，后山还有其他的出产。
首先是荷花种的蘑菇，原本只是在山里头捡回来的菌丝，没想到其中一种蘑菇繁殖极为迅速，只要雨水充裕，一个月就能收获一次，荷花便重点培养这种草菇，几个月下来，已经很有些规模了。其他几种蘑菇虽然生长速度慢一些，两三个月也都能收获了，除了往田芳酒楼里送的几次蘑菇，这次收获的各种蘑菇晒干了，差不多有六七百斤。
和蘑菇相比，木耳的种植只能算是差强人意，虽然长出来一些，却远远算不上丰收，不过荷花也没在意，毕竟第一年只是试验阶段，只当是积累经验了，木耳菌丝她留着，准备明年继续种。
最后的就是那些药材了，这可是荷花准备作为长期目标重点发展的对象，这一年她开辟了许多试验田，没事儿就跑到山上去拿了小毛笔做记录，对各种常见药材的种植都有了不少经验。尤其是几种一年或者两三年就可以收获的药材，比如防风，党参，黄芪等，生长周期短，又是市场需求比较大的，荷花都格外重视，准备搜集好经验就扩大规模搞种植。
除此之外，还有一些药妆方子里需要的药材，也都是她重点培育的对象。以后她要做这方面的市场，原材料可一定不能少。
头一年她种植经验不足，大部分还都在摸索和试验阶段，所以对产量也没有太大的期望，能积累到经验她已经很满足了。
到了秋天，便有商贩进山来收山货，村里人都知道他们家买下了后山，时不时就有人来打听他们家卖不卖山货。
这些事田大强都会跟荷花商量的，荷花打听了一下收购的价格，自己在家里算了算，若是家里东西不多，卖给商贩倒是省下了运输的费用，可是她家只蘑菇就要卖掉至少四百斤，还有各种药材和其他山货，再加上田大强这半年来在后山下的套子挖的陷阱，虽然猎的山鸡野兔都进了自家肚子，可兔子皮也攒了三四十张，这些都要卖掉，那就不如他们自己雇个车去七里铺了。
田大强听荷花说得有理，跟田大力商量，田大力也赞同，他家今年粮食丰收，也要卖掉一部分，正好可以一起去七里铺。
去七里铺当天就能回来，药材和蘑菇也都容易出手，荷花就没跟着去，田大强和田大力兄弟俩赶着牛车，拉着一大车东西去了七里铺。
等晚间田大强回来，高兴得两眼直放光，身后田大力的牛车还拉了满满的白菜萝卜等过冬的菜，两个人都是笑呵呵的。
田大强一路都憋着没敢跟人说，看见荷花迎出来，立刻大声说道：“荷花，你猜猜这回爹卖了多少钱？”
荷花被他突如其来的大嗓门惊得一愣，顿了顿才说道：“爹，你喊啥啊，吓我一大跳。”
田大强不好意思地笑了，赶紧压低了声音：“爹这不是高兴的吗？”
荷花招呼翠花和杏花出来帮忙卸车，看着围着自己打转的田大强，笑道：“爹，你这是收了多少银子啊，这么高兴？”
田大强就等着荷花问呢，忙一样一样说给她听。
“爹到了七里铺才听说，今年秋天雨水少，各处山上的蘑菇都没收多少，几个大铺子酒楼收不到蘑菇，都愁得不行，爹和你三叔拉着一车山货才进了大集，就被好多人围住了……”
这阵势起初还把田大强哥俩吓了一跳，后来看他们只是来买蘑菇，才放了心，田大强跟荷花在外头卖了这么多次东西，也长了不少心眼，不管别人怎么问，就是不说蘑菇的价格，倒是那几家收山货的着急了，围着牛车抢着出高价，往年只能卖三十文一斤的干蘑菇，居然六十文一斤卖了出去。
田大强想着那四百多斤干蘑菇卖了二十八两银子，还觉得跟做梦似的。
要不是自家闺女今年忽然琢磨起种蘑菇来，要不是他们正好买了后山，要不是后山有源源不断的泉水，这样的好事儿哪能轮到他啊？
还有，他这一个夏天加一个秋天随手打的那些野兔子，本想着给自家人改善伙食，没想到那四十来张兔子皮，也换了三十几两银子。
而这两样跟药材相比，又算不得什么了，这个夏天荷花一有空就往后山跑，除了种蘑菇种药材，还挖了不少药材，攒了几个月的药材又换了一百多两银子。
田大强揣着那将近二百两的银子，一路上只觉得胸膛都像打鼓似的。
他望着荷花，满脸由衷的佩服。
“荷花，多亏了你呀，要不是你想得长远，爹根本想不到咱这后山能出这么多银子！”
经历了这一次，田大强的心态彻底转变了。
以前他只知道老老实实种地，农闲就去打猎贴补家用，以前一年种地累死累活的，也只是仅够糊口，那次差点儿没命才打来的一头熊瞎子，也才换了二十两银子。
现在看来，他才知道自己卖熊瞎子是被人家糊弄了，可是没办法啊，那时候他就是个啥也不懂的农民，哪里知道做生意的窍门，人家给他二十两就觉得是好大一笔钱了。
荷花看着田大强还跟做梦似的表情，忍不住乐：“爹，这不算啥，明年咱家赚得肯定比这更多！”
田大强深信不疑，一个劲儿地点头。
那边田大力他们已经卸完了车，田大强要留田大力吃饭，田大力不肯，说家里还有活计，改天再来。
翠花有些奇怪，问田大强道：“爹，三叔咋地了？”
忙了一天，在家里吃顿饭不是很正常的事么，田大力咋说啥也不肯留下呢？
田大强笑着说道：“你三叔也急着回去报喜呢，你看那小半车东西，都是田大力给家里买的。”
杏花忙问道：“啥喜事啊？”
田大强看了看荷花，解释道：“一路上三叔都说要谢谢咱家呢，要不是荷花你带着三金上山采草药，三金也不会有如今的本事……”
正文 第433章盖房子
田三金跟着荷花认了不少草药，今年荷花忙着鼓捣自家后山，几乎没有去别的地方挖过草药，田三金便常常自己去山上挖了草药背回家，炮制的方法也是跟荷花学的，虽然不如荷花做得好，药铺倒是也肯收的。田三金肯吃苦受累，挖了好多草药积攒下来，前阵子进山，居然还挖到好几棵人参，这次田大力跟着田大强去药铺，连人参带药材也卖了一百两银子，田大力高兴得不得了，给田大强送完菜就急着回家了。
周氏出来听见了也高兴，笑道：“这回好了，之前你们三婶还羡慕吴明去白川书院呢，说自家没钱上不起，这么攒下去，往后四九也能去县里读书了。”
荷花想起田大强刚才说过的话，再想起田三金努力地挖药材赚钱，心里说不出是高兴还是感慨。
田三金那么拼命，应该就是为了能送田四九去白川书院吧，有这样的哥哥，田四九也算是有福气的了。
正想着，忽然听见翠花说道：“爹，这大筐这么沉，里头装的是啥玩意儿啊？”
翠花和杏花正在整理田大强买的东西，白菜萝卜之类的还好说，其中几个拿毡布捂着的大筐，她俩怎么也抬不动。
田大强这才想起来，忙说道：“啊，那里头是炭，怪沉的，你俩快放那儿，一会儿爹去搬。”
“炭？”周氏一脸疑惑地看着田大强，“他爹，你买这玩意儿干啥？”
他们家后山上到处都是枯枝落叶，平日里家里人有空儿就去捡，再加上刚打下来的稻草和秸秆之类的，冬天根本不用愁没有柴火烧，田大强咋还想起买炭了呢？
田大强还以为周氏是嫌他乱花钱，忙笑着解释道：“这不眼瞅着天就冷了么，我寻思俩小子还小，荷花春上的时候着凉，咳嗽了老长一段时间才好，怕几个孩子被烟味呛着……”
家里虽然不缺柴草，可是冬天的时候外头太冷，灶里的火是时刻不能断的，屋里空气又不流通，每到冬天，屋里都是乌烟瘴气的。
俩小子还不到一周岁，屋子里头烟熏火燎的，还真容易把孩子熏出病来。
周氏知道田大强心疼孩子，想到几个孩子，心也软了下来。
“听说这炭可贵了，花了不少银子吧？”周氏问道。
田大强忙说道：“不贵不贵，咱这儿只有那些大户人家才会买炭，我买的是次一等的，没花多少钱。”
他支支吾吾的，周氏当着几个孩子的面也不好说他，只说道：“还是省着点儿用。”
田大强松了口气，赶紧答应下来。
荷花听着他们夫妻俩的对话，忍不住偷笑。
没看出来，田大强不仅疼孩子，还有点儿怕老婆。
还没等笑完，就听见田大强对自己说道：“荷花，今年蘑菇价格高，要不把咱家剩下的那些蘑菇也卖了？”
荷花赶紧敛起笑容，说道：“爹，咱家也没剩多少了，过年还要送礼请客，再加上自家吃的……再说，今年蘑菇产的少，老姑那里估计也不好收，我寻思过几天去一趟县里，给老姑那儿送点儿蘑菇和干货啥的。”
想起田芳，田大强顿时一脸懊恼：“瞅我这记性，光寻思蘑菇赚钱了，差点儿把你老姑给忘了，多亏荷花你细心想着。”
田大强说着，又问周氏：“上回你腌的酸菜好了没？回头我给芳儿多送点儿，咱家吃的回头再腌就是了。”
周氏想了想：“估摸还得十天八天的，你也别着急，这几天把家里的东西都归置归置，到时候一车拉过去，省得丢三落四的。”
田大强着急，就要去仓房看看能给田芳送的东西，荷花赶紧把他拦下了。
“爹，这天都黑透了，你忙了一天，咱先吃饭吧，东西明儿再收拾。”
听完田大强的话，荷花心里有了个主意，想在吃饭的时候跟家里人商量商量。
田大强和周氏进屋去了，荷花帮着翠花，把饭菜端到屋里去。
晚饭吃的是家常菜，自家做的黄酱炖了铁锅鱼，里面放了蘑菇和粉条，锅沿上贴了一溜儿杂粮饼子，另炒了一盘韭菜鸡蛋，一盘麻辣豆腐，切一盘风干香肠，再加上一盆黄瓜萝卜小葱等青菜的大丰收，荷花又打了一盆老黄瓜汤，摆了一桌子。
荷花喜欢喝汤，如今正好是老黄瓜收获的时候，她几乎每一两天就要做一次。
黄瓜之所以叫黄瓜，是因为它完全成熟的时候是黄色的，把黄瓜摘下来削掉粗粝的外皮，将白色的瓜肉削成细细薄薄的长条，扔进放了葱姜虾米等调料的沸水里，稍微烫一下就熟了，出锅前打个蛋花，放点儿盐，再淋点儿香油，一锅清香扑鼻的老黄瓜汤就做好了。
荷花喜欢把黄瓜籽肉也扔进锅里一起煮，这样的汤便有一种微微的酸味，既开胃又去火。
那一盆大丰收是最后一波青菜了，眼看着要入冬了，家里人都尽量吃青菜，到了冬天可是要有很长一段时间看不到新鲜蔬菜了。
田大强在外头奔波了一整天，此刻坐在家里刚刚烧热的炕头上，喝着热乎乎的汤，就着咸香的炖鱼，吃着焦香的贴饼子，别提多惬意了。
看他今天高兴，荷花特意给他烫了一壶烧酒，让他边吃边喝。
等吃得差不多了，荷花就把想好