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就三四百斤的质量。但是这种猪的肉更香,是现代白皮猪没有的香味,专属肥肉的一种源自最本来,最纯粹的肉的香味。
对了!陈依依灵关一闪,就是这样,黑皮猪肉少长得慢,但肉质好且香,而白皮猪则是长得快,但肉的味道和质量方面就差了一大截。那么,就可以根据生物的杂交,讲这两种猪的优点集合,不就可以养出长得快,肉质好,还香的杂交猪了吗!
但是,问题来了,要上哪儿找白皮猪的猪种呢?陈依依在前世也是一个生物学的博士,对于这种传统黑皮猪要如何杂交可以得到继承优良特点的后代还是有把握的。可是陈依依不学历史呀,只知道白皮猪是近代的人们专门找的外国猪和中国本土猪杂交,而且,后来的人们基本上都是直接以杂交的白皮猪配种,到后面白皮猪几乎都纯化了成了一个专门的品种。当然,后面纯化的白皮猪比不上一开始杂交的猪肉的质量那么好。
唉,刚想到一个可以利用自己现代才华说不定能当个什么第一人的路,就这样没了,陈依依很是沮丧。不过,转念一想,现在不是康熙九年吗,清朝在这个时候,虽然跟后来那段屈辱但是加快了发展的时代的与外交流程度比不上,可是这正是大洋彼岸的英国实施一系列改革和发展科技的时候呀!在白崖这个小村子里面没什么外国人,可能现在被归为不太文明的天府之国也没什么外国人,但来往的总有商人呀,就算没有欧洲那边的猪,但是亚洲其他国家的其他品种的猪还是可能弄到的呀。
嗯,这条路还是有可能的,不过最近这两年是不太能够达到了。
“依依,怎么在猪圈里面待那么久,要开饭了,赶快出来。”刘氏的声音响起。
“诶,我马上出来。”
真是奇怪,这丫头,以前是怕那猪怕的很,上茅房都食一副提心吊胆的样子,这怎么不仅傻了些,胆子还大了这么多。刘氏想着,也说不定,村口的马傻子就不怕什么,还老是一个人晚上往坟地里面跑。
陈依依出来,看到的是刘氏不时偷瞄自己的眼神,还一副若有所思的样子。
额,陈依依不由的拿手摸摸自己的脸,难道是自己什么时候暴露了,看起来太成熟了,不对呀,自己都本色出演了,想当年,在读博士的室友老说自己像个小学生,为了符合原主这还是在上幼儿园大班的年龄,已经故意降低了智商。
难道还不够?
吃一顿饭
陈依依走出厨房,跟着刘氏把饭端到桌子上面。饭菜碗筷都摆好了,陈依依看了一下家里面的人,基本上还是中午饭时候的座次。想到这个家里面的习惯,虽然中午的时候陈老爷子看到自己落水刚醒,所以叫自己到桌子上面吃饭。(虽然被那个王二家的闹得没吃好饭。)想了想,陈依依还是决定保守起见,还是不要自己到桌子上吃饭了,便抬脚走进了厨房。
进了厨房,只见厨房里面摆了一张矮桌子,之前陈依依看厨房的时候,就见到这个桌子被放在墙角,感情是到了饭点再放下来,免得占空间呀。此时矮桌子上面已经摆好了饭菜,估计是今天讨回了看大夫的钱,同时让那个王二家媳妇没找茬儿成功还倒被摆了一道,邓氏居然亲自下厨!桌子上的菜居然还有炒鸡蛋!居然还有白米饭混红薯!要知道在原主的记忆里面,自从有了媳妇,邓氏就只有在过节日做好菜的时候才自己下厨,而且平时是少有白米饭这一类东西的呀。看来今天邓氏是真占了便宜。
莫非?那个王二的荷包里面还多带了营养费?
“依依来了呀,快坐下吃饭吧。”邓氏见陈依依进来了,却是只顾在那里发呆,便开口略催促道,口气却是还好,没有什么不耐烦。
陈依依被邓氏这样一招呼,到是反应过来了,往桌子旁走去。心中是又些许明朗,看来这个邓氏可能就是个任性小心眼儿的典型老太太。从生下来就是在这个古代封建王朝,还是最蒙昧思想的清朝,虽说这里属于偏远地区,可还是在王朝的统治下。如果邓氏本身脾气好,心胸宽广就算了,可这邓氏就是一个小心眼还很是任性怪脾气的人。
这王氏与陈余节的自由恋爱是让邓氏感觉自己被儿子背叛了,更是王氏倒霉的生的陈依依还是据说因为自己冲撞了落得现在的样子。邓氏当然就是不待见加厌恶王氏,可邓氏又是一个护短的,同时她与陈老爷子也都是宠女娃的,到是对陈依依没有迁怒。
也是原主胆子小,与邓氏那剽悍的性格不符合,邓氏也就没多分心去关心陈依依了,这当中也有几分不喜陈依依老是躲自己的原因。但是今天,陈依依却没有像以前似的怯怯弱弱,反而在对王二媳妇的时候知道出去分辨,很是得了邓氏几分心,看陈依依也就多了几分顺眼,态度也好了起来。
其实陈依依看来,不过小小的装了一下可怜,没怎么展示自己前世那吵架扯歪理的本事。但是却忘了原主以前的性格,那是一个小白兔呀。
陈依依应声挨着王氏坐下,一旁的王氏则是激动的差点连筷子都没有拿住,手指哆嗦着,那筷子就在上面摇摇晃晃。邓氏略黑脸横一眼过去,王氏立马如触电般抓紧筷子快速的往嘴里刨几口饭掩饰之前的失态。可一时刨的急了,到是呛到了。
邓氏即刻不满,哼,就知道你这小样儿不中用,刨两口饭跟赶着投胎似的,还呛到,真是废物!“怎么的,吃好的你还不会,你这是做给谁看呀,我老婆子下个厨你这不中用的婆娘吃饭就呛了!怎么?是给我甩脸子呀!”
王氏一下就急了,边咳嗽边着急解释:“不是的不是的,婆婆,我不是这个意思,咳咳,就是,我就是咳咳,不小心。”
陈依依一见马上帮着拍王氏的背顺顺气,转过头给邓氏说话好:“奶奶,我娘不是这个意思,她就是见这饭太香了,吃急了就呛到了。”
邓氏:“少在那里拍马屁,你娘这个不中用的东西,没出息!”哼,横一眼就这副样子,见不了人的孬货,今天心情好懒得骂了,我老婆子做饭好吃那是当然。心里面这样想着,邓氏透露出那股得意洋洋。
陈依依看见这一幕,也只能默默黑线,邓氏很是受用别人的夸奖呀,看来以后要多多往着方面发展一下。
躲过一劫的王氏更是震惊,这邓氏居然就没继续骂自己了!今天是怎么了!
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你不知道
想到如此,王氏又是几欲泪流。
陈依依看着这个王氏这一副被感动或者说,被震惊到的表情很是不解。帮王氏顺了顺气,陈依依将自己好奇的眼神从那情绪大波动的王氏身上移开。
王氏愣愣的抓紧碗筷,内心已是激动澎湃。天呀,自从嫁了过来,除了过年的大节日,自己什么时候能吃的到好的呀。每天被邓氏各种辱骂都已经习惯到麻木了,对于每天自己做最多的家务,累死累活都麻木到身体习惯性了。邓氏几乎是将每天骂她当成了家常便饭,一种邓氏独有的另类减压方式,每天骂一骂王氏,邓氏是腰也不痛了,腿也不酸了,神清气爽吃嘛嘛香呀。
可是这一次,因为依依帮自己劝了两句,拍了拍马屁,就这样完了!
自家的依依在以前,都是被邓氏无视,看着在眼里面也满是嫌弃。结果邓氏今天居然为了依依专门弄好的,还招呼依依吃饭。自己,自己真是太感动了,呜呜,从来没有过的感受,难道这就是幸福的感觉吗?
陈依依专心致志吃着饭,却不知道旁边王氏内心一番翻云覆雨,感激流涕。此刻陈依依若是知晓王氏内心活动,必将仰头长啸,天哪,这是重度被虐精神严重损害意识错乱综合征呀。说人话,这是一个长期遭受精神虐待的极度软弱包子,改良之路,漫长。
决定不理会旁边正在经历内心震撼的包子一号,陈依依看向桌子上的饭菜,要好好吃饭了呀。
夹一筷子青菜,送进嘴里。
嗯!真是意外的好吃呀,要说这古代的资源不匮乏,但是人们日常生活用品是不富裕的,尤其是吃的。现代的那些调味品是没有的,而油盐,这两样食之中最重要的东西,更是珍贵无比。
古代的时候,菜籽油还未曾推广,且没有榨油的机器,出油率也不高。茶油什么的到是挺不错,可是有地域限制,除了本地的人们可以用,外地的人是很难吃到茶油的。尤其是古代的交通不便,要想把东西运到外地卖,路费和人力费不菲,自然价格也得高了,除了那些有钱的富豪和官绅,就只有皇上能享用了。说白了,像陈依依这个家的是吃不起的,更何况这里是天府之国!
一夫当关,万夫莫开。说的就是那剑门关。蜀道难,难于上青天。说的也是这里。要想送货物进来,是更加困难。
所以类似于陈依依这样的普通庄稼人,这里大部分的居民都是习惯于吃猪油等动物油的。
不似现代的猪,这里的猪,一头猪的油也不多,悲催的说,就是家里面吃油是难得的。
可陈依依现在吃到的青菜,也是放了油的,虽说不多,可却是正好的量,配着古代无污染的青菜,一股自然的清香与脆生生的口感。不错,不错!
再夹一些炒鸡蛋。果然,无污染的放养农养鸡鸡蛋吃起来,少了那一股腥味,多了浓郁的纯净蛋香。咸淡适当,硬度刚好,不得不说,邓氏的手艺还是有的。
桌子的中间是一碗热气腾腾的汤,冒着一股股香气。陈依依记起,之前进厨房的时候,就是刘氏在煮汤。回忆一下原主的记忆,依稀记得,这个刘氏的娘在刘氏生小儿子的时候来看过她。中午也是帮着做了饭,那天的汤就是特别的好喝香浓,感情这是继承到了会熬汤的娘的真传呀。
估计这邓氏也是知道的,才专门让刘氏做汤呀。
陈依依尝了一口,果然好喝,与开始的香气相混合,嗅觉与味觉的双重体验,那美味就在舌尖上绽放,在口腔里面蔓延。
真是不错呀,虽然没有那些浓烈的调味料,只有萝卜和白菜的汤也是如此美味,最突出的就是那鲜呀。
陈依依眼尖一看,汤里面似乎有一些小小的菌类。想必,这就是汤鲜美的来源了吧!心中对于美味的垂涎让陈依依不由得直勾勾的盯着刘氏看,这么好喝鲜美的汤,如果是开个饭店的话,这就是特色呀!那以后一定生意火爆,人群爆满。
想着自己似乎可以找到生财之道,能发家致富当地主了,陈依依没有注意到自己盯着刘氏的目光似乎太过炙热了,就跟那色狼看到绝世大美女一般。
对面的刘氏被陈依依这样炙热的眼神看着,身上莫名的生起了鸡皮疙瘩,不自然的低下头吃饭,尽量不去与陈依依有任何眼神的接触。哎呀,这是掉河里面了,冲撞了河神嘛,眼神真是看着自己心里毛毛的,这孩子不会中邪了吧?刘氏此刻是对于陈依依这一系列的反常行为十分担心,心里默默打算,什么时候跟婆婆和三弟妹说一声,去小枫镇上的菩萨庙看看。
陈依依:“二伯娘,你做的汤