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葛赢受宠若惊的笑了。
陈三妹温和的道：“当然也有另外一种方法，让客官吃到更香更软的瘦肉。”她这样一说，大家的眼睛瞪得更大了。
还有什么法子？一定要看仔细，记住。
只见她将猪肉切成了大小均匀的薄片，然后取一根木棍竖着在猪肉上用力均匀的捶打起来，捶打均匀后便将肉片卷起来，继续捶打……
猪肉以肉眼可见的速度变松变软，被她轻一卷，真是神奇极了！
不用想，这样松软得肉卷放在锅里，肉汁一滚，香软酥嫩，万般滋味融入其中啊！
这真是一项旷世奇闻的技巧！
“想不到……还有这种方法？”
“岂止是想不到，做梦也想不到啊！”
“陈姑娘小小年纪竟然如博学，在下佩服！”
连站在李治身旁的王峰都眼前一亮。
同陈姑娘在一起共事的这些日子，比他们以往的十几年学到的东西还要多。
最后做出来的四道菜“西芹肉丝”，毫无疑问，出自三妹手下的菜品更加美味。
李治的神情愉悦，当场宣布：“三年一度的行会马上就要开始了，以往行会，多是商人百货举办的节日，跟咱们干酒楼的毫不相干。不过今年有件好事——”
是，行会啊，就是商人的事情，比如谁家新出了绫罗绸缎，拿出来大家一起瞻仰下，好的刺绣也会来个比拼，瓷器、首饰、皮革甚至字画等等。
行会的热闹程度可不亚于盂兰盆节、上巳节。
听说京城里行会末了还会有蹴鞠比赛，甚至还有学生们组成的诗社、文人骚客诗情画意一把。
像他们这种庖厨还真是只有干瞪眼的份儿！
正文 第144章，好机会啊
随着李治话音落下，大家脸上露出狂喜的神情。
“我不是听错了吧？！”
“掌柜您说的是真得？”
“啧啧！”
葛赢几人叹道：“厨艺好的人还会被选拔到宫中去？”
“当大官？”
“别做梦，能去做个烧火小厮就不错了！”
“啊呸！俺们宁做鸡头不做凤尾。”
“去去去，掌柜方才不是说了，要是观察史看好了就推荐去那个什么珍馐署下的典事哎！”
“掌柜，江南西道观察史真得有这大的权力？”
“这可是好事啊？峰子洛云三妹，你们三个有希望啊？”
李治也转头看向陈三妹，三妹的确是个可造之材，单单碳烤活鱼这道菜已经震惊整个洪州了。要不然江南西道观察史也不会特意上若水镇来，还将原本应该在洪州举办的行会挪到了若水镇来。
自然，届时从京城下来的洪州的观察史，还有洪州的各级官员都会到这里来。
李治曾经想过这道名菜一定会走出若水镇，但是真没有想到它的影响力竟然如此巨大，连行会的地点都改变了。
趁着众人议论纷纷之时，李治对陈三妹道：“怎么样你可想好了么？”
陈三妹芙蓉般白皙的脸颊上露出一丝愕然，纵使有一大块瘢痕，也阻挡不了她这种惹人想要垂爱的神情。
“想什么？我么？”
一旁同众人插科打诨的王峰和洛云都不约而同的透过人群看向陈三妹。
“哎哟喂，这可是咱们走向人生飞黄腾达的好时候！”
“得了吧，据说重楼酒家的人也要参加，他们家的厨子水平也是一流的！”
“他家生意不行啦，之前模仿咱们吃树鸡，差点弄出人命来，掌柜到现在全镇搜索那个卖给他毒树鸡的人……”
那人是吃了熊心豹子胆啊？
“这种事也是百年难遇了，哎，要不是陈姑娘来了咱们这里，鹿死谁手还真是不知道呢！”
“说的是，不过，陈姑娘会不会去争取呢？”
陈三妹脸上露出认真思索的神情，大哥还没有回来，要是大哥回来了，她还可以同他商议一下此事。
他的仇家不就是京城的权贵吗？如果她去京城，在那里占有一席之位，是不是可以帮到大哥？
话虽这么说，可是真的想要在京城站稳脚跟可不容易。除了科举入仕这一条捷径外，其他的老百姓们皆是农本工商末，家大业大若是没有权贵之人作保障一样是白费力气。
她想要凭借一己之力单打独斗？绝无生还可能。
以上种种念头也不过是眨眼间在脑海中闪过，陈三妹如实道：“我一个小丫头只是会做几样菜，哪有那个富贵命去京城呐，我还是老老实实待在掌柜这里好。”
李治也是这么认为，毕竟三妹厨艺不假，但没有家世的她去了京城只会举步维艰。“知道你的意思也好办了，到那天你尽管用心放开手脚去做，博出个好名声，将来就算在若水镇开酒楼我也会支持你。”
这次轮到陈三妹受宠若惊了，毕竟之前两人可是商议好，陈三妹做菜的方子要保密。
这句话的意思就是不再限制她的意思了吗？
她疑惑的抬头，见李掌柜脸上带着温和的笑意。跟着这样好的掌柜她哪里还想去开酒楼啊？心里摇头，张口笑道：“我不开”
除非有一天陈端也成了秀才，然后继续考学，要是他当了大官，那样有了他的支持，还怕一个小小的酒楼开不起来吗？
嘿嘿，到时候恐怕她也不满足于只开一个小小的酒楼呐。
“好！”李治松了一口气，笑容愈加温和，示意陈三妹借一步说话……
“其实这一次行会，江南西道观察史还带着另一个目的，一位在朝中做官的同乡捎给我的口信是我大概就要官复原职了……”
啊？
听罢他的话陈三妹大吃一惊，原来李治也是正经的科考出身，元光十三年的三甲进士啊！
真是没有想到，这么一个活生生的进士就站在自己眼前，难怪……他回到族中就算开个酒楼也有那么多当官的人捧场。
原来是李掌柜真人不露相？
陈三妹不禁好奇道：“您当年为什么没有继续留在京城呢？”
李治苦笑道：“我当年若是有你一半的聪慧也不至落此下场。你年纪虽小，但在面对机会时却懂得以退为进，可知你是个行为敏捷谨慎的人，我那时便不懂。”
“其实现在想来，无非就是一个‘藏’字。”
陈三妹似懂非懂了。
只是，他已经成为了进士，有了做官的资格……哎，做官的道路不容易吧。
也是，想要在那些深谋远虑的一肚子弯弯绕绕的官宦手中谋得一席之位，不谨小慎微怎么可能生活的下去呢？
看着面前的小女子陷入沉思，李治不禁露出笑容。
“我走后，这家酒楼就要交给族中人来管理，我已经同他们交代好，必定给你多加照拂。”
“这里就是你的第二个家乡。我的族人也很和善，不过人无完人，有人在的地方就会有纷争，我知你向来聪敏，若有不道之处还望你多多担待……”
“日后若是真得有什么让你不满之处，你尽管可以提出来，是走是留，我也不会再勉强你。但除非是你自己想走，否则没有人有资格让你离开。”
陈三妹感激不已，她与李治非亲非故，临到走了人家还想着让族人来照拂自己，这是多么大的恩惠啊！
更何况，于钱财上，他真得从未亏待过自己。
冠冕堂皇的话不必说，陈三妹道：“我一定不会辜负您的希望。”
李治点点头。
下午时分陈三妹坐上了牛车，牛车上遇见一位让她不怎么喜欢的老熟人——陈蓉。
正文 第145章，买了个姑娘
坐在牛车上，她身上的气息似乎更内敛沉稳了。
也不知她是做工累的还是在瘦身节食，一张素净的脸上，下巴瘦成了三角状，颧骨略凸，眼神飘忽，手支撑着下巴看向镇子，神色略微倦怠，在看见陈三妹的那一刻，眼中难掩厌恶之情，不屑的冷哼了一声。
如今，她已经不屑于同她有口舌之争。这种不痛不痒的幼稚做法她厌倦了。
早晚有一天，她会站在高处，对于陈三妹这种给了她莫大耻辱，让她憎恨到骨子里恨不得挫骨扬灰的贱人，她要一点一点的将她折磨，狠狠的折磨。
马车无声的前行。
陈三妹的眸光淡淡的瞥了一眼陈蓉死死绞紧的双手，她拧起的眉峰，杏仁眼看似平静的望着周围的田野……但三妹知道，她用了很大的力气才将怒火克制住。
两人下了车子，本以为她会说什么，却是什么也没有说，下了牛车，快速的向着村子走去。
路过陈三妹的门前，勾起一丝冷笑，讥讽的看了一眼等在门前的姚芳。
姚芳见到陈蓉直接将她无视掉，觉得陈蓉小小年纪就给人一种阴险的感觉，还不如同陈三妹在一起相处的愉快。
更何况她现在的心情本就不好，哪还有精神去同她说话。
“姚芳姐？”陈三妹也没有想到姚芳会在这里等着她，便赶紧开门让她进来。
前些日子姚芳借了她五两银子，难道这么快就要还钱了？
“芳姐，银钱的事情我不着急，你不用这么快就来还给我——”
进了屋子，话还没有说完，姚芳就低下了头，现在没有外人在场，陈三妹于她来说算是除了家里人外比较亲近的人了。
咬唇，眼圈微红。
陈三妹立刻察觉出了事情哪里不对。
“芳姐？你怎么了？又什么心事吗？”
听见陈三妹这么体贴的问她，姚芳再也忍不住的哭了出来。
“三妹……我、我该怎么办？”声泪俱下，人也止不住的抽泣着。
陈三妹拉着她的手，帮她擦拭了眼泪，道：“芳姐？是不是钱方面的事情？如果是你尽管开口，我能帮的一定会尽力帮你。”
三妹真得是个好人，一下子就借给了她五两银子，现在这世道别说五两银子，就算是亲戚家肯借给你五十个铜板子就不错了。
姚芳心里既感激又无奈，摇摇头，神情落寞的道：“不是的，是我娘想让我嫁人，可是嫁的人……”
其实她想说的还不止这个，一夕之间，她成了孤儿。
三妹无言，姚芳姐要嫁人了吗？这些日子她还真得没有听见过任何风声啊！
“那人是谁啊？你这么难过，是不是那人很不好？如果对你不好的，或是风评不好的咱们是该认真考虑一下。”
可是李大娘人那么好，又很疼爱姚芳，肯定不舍得让她受委屈啊！一定是还有什么别的缘由，难道是缺银钱吗？
姚芳没想到陈三妹会问这种问题，眼泪滑落脸颊，怔怔的向着她的话，姚大哥人是不是很不好？还是他对自己不够好？
不对，问题根本不是这个……问题是姚大哥是她的哥哥啊，也不对，他根本不是她哥哥，娘也根本不是她娘。
看她神情怔愣，似乎是在思考什么，陈三妹忍不住轻声道：“芳姐？芳姐你怎么了？”
两人说话间，院子外响起了一阵声响。
“陈三妹，姚芳在吗？”是姚敦的声音。
陈三妹忙扬声道：“在，姚大哥进来就行！”
姚芳想要阻止已经来不及了，只能慌乱的擦了眼泪，神情不安的低下头。
姚敦高大的身影出现在门外。