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客满堂的掌柜以告官威胁她，让她去天香楼里做卧底偷师学艺。赵如男是个老实人，本来就因为男扮女装骗掌柜的有愧，又因为害怕见官，所以被迫答应下来。两年前，她在天香楼对外招工的比试中脱颖而出，成功打入了内部，直到被大师傅抓包才被踢出天香楼。
三天前，赵如男打好包袱出了门，告诉小慧她打算离开西京城去外面闯荡，结果还没到晚上就传来了她的死讯。
第132章 女扮男装的卧底（2）
赵如男小时候的大致经历和小慧有些相似，她们都是苦出身，后来又都因为种种原因失怙失恃，流浪街头乞讨长大。所以赵如男平时对小慧非常好，像个大哥哥一样照顾她。得知赵如男死讯，小慧伤心得大病一场，烧得起不来床。
收留她多年的马大婶求掌柜的给了她三天假，昨天喝完药在硬炕上睡了一整天，加上高热刚刚退去，所以孟回这会儿一过来就感觉浑身酸痛难受。
外面刚到寅时，月影婆娑，微风徐徐，孟回起身灌了一壶凉白开，感觉热辣辣的嗓子终于好受了很多。“今天是最后一天假，就按小慧原本打算的，去义庄收敛赵如男尸身好了。要是管得不严，说不定还能验验伤。”
得知相处两年多的大哥哥是大姐姐，小慧不仅没有怨怪她隐瞒欺骗，反而更为她难过，一心想给她找个好地方葬了。这个朝代对女子本不算严苛，百姓人家中的妇人姑娘都能出来做事赚银子，可就是厨子这一行，自打有史以来就从不许女人干。
可是赵如男对这一行非常有天赋，还有扎实的功底在，大师傅每次只需要稍微提点一下，她就知道应该怎么样改进得更好。在天香楼做帮厨的两年里，她是最受众师兄弟尊敬、最得大师傅喜欢的弟子。
正因为如此，她女扮男装、为客满堂做卧底两件事暴露后，大师傅气得脸色青白都不肯去报官，只是凶巴巴地斥她吃里扒外，让她快点儿打包离开天香楼以免掌柜的改变主意。
在赵如男被大师傅和师兄抓包后，老老实实交代了一切，是以很快小慧就在马大婶那里得知，赵如男是从小就扮作男子在外流浪，因为能赚一些跑腿带话的钱。九岁上下发现去酒楼做事能吃饱肚子，大着胆子到客满堂做了后厨小工。
从小工到帮厨，从帮厨到大厨，赵如男花了十一年时间。
她无论红案白案都能做到大师傅要求的极致，刀工精湛，审美优良，加上个高力气大，颠勺掌火游刃有余，她对菜品味道的追求甚至超出了大师傅的要求。
从前在客满堂之所以不叫座，是因为她根本就得不到正经菜谱，而且毛不拔是出了名的不喜欢创新菜，她就算有点子都不能发挥。
自打两年前来到天香楼，赵如男就感觉自己从前是在小水洼里挣扎的鱼，终于来到了可以供她畅游的大湖中。可惜这大湖泊里不允许她存在。离开前，她跪在大师傅紧闭的门外磕了头，以感谢他的教导和最后的宽容。
在她走后，大师傅也像老了好几岁。
“天香楼后厨的人一个个都还挺重感情，大师傅在这儿干了一辈子，对东家十分忠诚，卧底的要是其他哪个不成器的男弟子，肯定会被他拉去见东家让报官。可他对赵如男确实是很好，加上完全没有作案时间，应该可以排除暴怒杀人的嫌疑。”
大师傅爷爷的爷爷就在天香楼做事，他家的后代又继续接着做，店里的菜谱有一向都是由大师傅掌握。
这朝代对菜谱的隐秘性看得很重，不像现代，随便都能找出一个菜的无数详细版本。这里要是有一个菜叫“孟回红烧肉”，那就只能是她孟回一个人知道详细方子，顶多传给最亲近的弟子，外泄菜谱是行业大忌。所以孟回不得不先怀疑一下大师傅。
“后厨一共十一个师兄弟，跟赵如男相处得也都挺好。六个帮厨师弟年纪都不大，整天忙得不可开交，没时间也没钱雇马车撞人。五个大厨师兄都不是阴险的人，生气归生气，大都是当面斥她不知道好歹，背后连句坏话都没说。”
学艺的师兄弟之间往往会有嫌隙，有可能嫉妒大师傅对赵如男好，有可能嫉妒她天分高学得快。
不过天香楼后厨好像是刻意按人品挑选过，大家有不满和牢骚都是放在明面吵吵，还真没因为这些鸡毛蒜皮互相倾轧过。至于打扫清洁的后勤队伍就更不可能有嫌疑了。
马大婶和小慧是住店里的长工，跟赵如男关系好得像是一家人，哪怕知道她背叛了天香楼，心中多是遗憾难过，不存在帮着东家记恨她。至于几个住自己家的短工大婶，每天做完事就走，跟店里人都算不上亲近，完全可以忽略不计。
“后厨这边反正是能全部排除，就是不知道大东家会不会生出灭口的心思？”赵如男自称只给了客满堂三道菜，说不定东家为了防止她接着往外传，干脆一不做二不休把人给杀了。
小慧一直只在后厨做事，只知道和马大婶沾点亲的掌柜人品很好，挺随和。至于前面的跑堂小二，她一概不了解。孟回没敢轻易下决断，打算再接着观察观察再说。
“赵如男在外面没有别的交际来往，我看她的死要么是天香楼的人灭口，要么是没得到全部菜谱的毛不拔愤怒杀人。只是不知道究竟是哪一家？”
地府的任务牌不会出错，既然说是真凶未明，那就必不可能是意外车祸。撞死赵如男的马车长什么样没人清楚，每天驾车出城的人那么多，不可能有人为此去盘问守城军。
不过，这个朝代的马和车都还算金贵，不可能用完就丢掉，“木头做的车，撞了人多少会留下点儿痕迹，三天指定消不掉。”孟回看了看外面还无人起床，悄悄摸出门，朝天香楼后面的马厩走去。
天香楼是西京城最大的酒楼，养有九匹骏马，配有九辆豪华小车。因为店里常有达官贵人来往，偶尔会出现没自备车马的情况，喝多了就需要店里的车把式送他们回府。
而客满堂生意不好，却也常备两匹马以防意外惊喜，只是大多数情况下都用来到城郊拉菜。
孟回趁黑摸到马厩的时候，车把式正在小屋里睡得鼾声震天，她轻声轻巧越过马匹来到没套的车子后方，一辆一辆地翻找着血迹和损毁痕迹。
正摸到第九辆的车轱辘，她的手突然碰到了另一只冰凉粗糙的大手。
第133章 女扮男装的卧底（3）
孟回一直不太习惯时时刻刻探出意念，需要偷懒做事的时候她才会使用，在收起意念的状态下，她用的又是普通人的身体，自然不能在黑暗里看到远处的情况。所以当摸到那只冰凉粗糙、骨节分明的大手时，她当然感到很意外。
“唔唔唔——”那只手突然捂住她的嘴，动作又快又用力，让孟回忍不住想翻白眼。她压根儿就没打算叫出声好吗？要反抗只是分分钟的事，不过是怕暴露而已。
“嘘！不许说话！”对方压低声音，语气有点凶巴巴的，不过没有太大的恶意。
孟回听出他是赵如男的大师兄方知难，赶紧点点头表示不会乱来，捂在嘴上的手立马松开了。“方大厨，你到这儿来做什么？”
“我还想问你呢！大半夜不睡觉跑马厩来干嘛？”方知难平时板着个脸很少笑，明明只有二十六七，做事说话跟五十多的大师傅一样严肃。他对赵如男泄露菜谱的事非常生气，狠狠训斥了她，几句话就说得她浑身发抖痛哭流涕，最后来和马大婶、小慧告别时都带着哭腔。
“我睡不着，来看看马车用不用刷。”孟回实在想不到别的什么理由，要装梦游吧，她显得又太清醒了一点儿。
“你连油瓶倒了都不想扶你还刷马车？不许说谎！”方知难拉住她胳膊，把她带到马车后面的墙根下，眉头皱成了川字。“你是不是怀疑什么？”
孟回抿着嘴没说话，垂下头轻轻点了点。方知难多半跟她想法一样，是来检查马车有没有撞人的痕迹的，告诉他倒是无所谓，不过肯定又要被训斥几句。
果然，方知难轻声斥道：“你这脑子怎么长的？要是被人发现不把你赶出去才怪！”他看了看周围，四下无人正好撤离，“赶紧回去，小孩子家家的不许胡闹！”
方知难是为她好，毕竟小慧不是不可取代的人物，不像他，是注定要接大师傅的班成为新一任大师傅的人。哪怕被人看到他鬼鬼祟祟在马厩活动，东家都不可能把他赶走。
“方大厨，你发现什么没？”孟回粗略检查过一遍，没看到木头有什么损毁，不过有几辆车上有泥渍，还有一辆的车轮上有暗红色的不明污渍，她还没能确定是什么东西。
方知难一向谨慎，闻言只是摇摇头：“夜里看不清楚，不好说。”他看了看一脸沉重的孟回，神色稍微缓和了一点。“你别管这件事，我会注意观察，要是真有什么情况，我必定会去报官。你一个十五六的小姑娘离开天香楼还能做什么？好好待着吧！”
方知难说完推了推她，让她赶紧回去不要再偷偷打听这件事，还吓唬她说，万一真是大东家吩咐人干的，那他能灭口一个人就能再灭口第二个。
孟回嘴上应下，老老实实地转身离开了马厩，临走前用意念再次仔细扫了扫每一辆马车，还是不太能确定那辆马车轮子上的污渍究竟是什么。
“不知道是马蹄先踩下去还是车子碾过去，还是得明天看过尸体再说。”孟回进了空荡荡的小屋，里面只有一张硬炕、一个方桌和一个装冬被冬衣的大箱子。
这间简陋小屋就在后厨角落，和马大婶的房间挨在一起，厨房里做活的都住在后面的院子，和马厩相邻。
“方知难倒是个好人，平时凶神恶煞的要吃人似的，没想到居然还有查出真相就报官的打算，觉悟很高啊。”在这个年代敢牺牲前途为别人鸣不平，那是正儿八经的大好人。
天香楼的东家姓汪，祖上是宫里面退下来的御厨，现在的大师傅祖上就是跟汪御厨做事的。从开店到现在已有一百五六十年，楼里接待的皇亲贵胄多不胜数，积累的人脉相当广，连西京城里的小官见了大东家都得客客气气的。
方知难敢在这种情况下做出刚刚的保证，不得不令孟回佩服。
在土炕上坐了一会儿没有睡意，孟回干脆换上一身素净衣裳，去小厨房把火挑燃烧水洗漱。把该干的零碎活都干完，天已经快亮了。
马大婶最先起来，看到她正在各大灶上生火，赶紧过来抢她手里的柴。“让你躺着多歇歇，起这么大早干啥！不是最不爱干这活吗，病了咋还能耐上了？”马大婶身宽体胖，眼睛细长有神，头发总是挽得一丝不苟，干一整天活都不会乱。
“睡一天了都，精神好着呢。”孟回咧嘴笑了笑，表示自己已经没事了。“婶儿，今天我不还能歇一天吗？想趁这机会去把如男姐埋了。总不能让她一直停在义庄里吧。”
“哼，毛不拔居然连面都不出！不说如男为他辛辛苦苦干十年活，这两年不还冒风险在这儿做事吗？人死了连个破棺材都舍不得买，好歹给张草席把人裹去外面坟场吧！”
马大婶说起这事就来气，她本来也想去帮着收尸，可后厨从早到晚没一刻能歇息，根本抽不出空来。
马大婶指望毛不拔能良心发现，结果这指望当然是落空，人家到现在都没露过面，