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第53章：谋算
天冷早饭也吃的晚，等到桩子也起来后，一家人才开饭。
炖的热乎乎的萝卜肉汤，黄灿灿的窝窝头，再搭上脆生生的腌萝卜丁，这一顿早饭吃的海棠热乎乎的。
吃饱喝足放下碗，海棠有些焦虑，天天照这样光吃不干活，这肉是要长个几十斤了，得给自己寻着什么事情才好啊。
吃完饭收拾好，张二娘又准备烧锅炒干果，大山也歇了编竹筐的活，过来帮张二娘打下手。
大山的中药已经停了，和以前相比，他这腿脚看着利索很多了，只是还有些使不上劲。大夫说只需要静养就可以，海棠依旧坚持每日里给他艾灸艾灸，能有这样的效果，海棠是再满意不过。
现在大人有事忙，她和桩子倒成了闲人了。家里的鞋底子已经纳好了好多双，就等着张二娘做鞋面。她不想再动针线了。
海棠见实在没她什么事，便拿了家里的铁锹给院子里除雪，桩子也在一旁帮忙。
一早上工夫过去，院子里清扫出一条羊肠小道。
海棠打开篱笆门，朝村里张望。
四野安静的有些过分，家家户户柴门紧闭，放眼过去，到处都是白皑皑一片，除了冷冰冰的枯树，再不见半个人影。海棠有些扫兴，古代的农村就是这样过日子的吧
足不出户，又不能赚钱的日子实在是难捱啊。
未时家里又开了饭，继续大肉汤喝着，排骨啃着，海棠又放开肚皮猛吃一顿。
吃饱喝足后桩子跑隔壁找柱子玩去了，海棠干脆进了西屋躺睡觉。
西屋门窗紧闭，却还是挡不住钻进房内的雪光，亮堂堂的晃人眼睛。海棠翻来覆去打了好几个滚，实在是睡不着，她恼怒的一掀被子，坐起身。
今日这到底是怎么了？好不容易能够歇下来了，怎么反而浑身不自在了呢？
难道自己就是个苦哈哈的命，就过不得好日子了？
不知道为何，她心里老有一种不踏实的感觉，总觉得这日子太不真实，一旦松懈下来，她怕这舒坦日子就跑没影了，还会回到过去那顿顿咸菜窝头的日子里去。
海棠起身掏出床底下的一个陶罐，这是她放私房钱的地方，除了她，谁都不知道。
罐子里藏着个黑布袋子，她一把掏出来，再重新坐回。
袋里的银钱哗啦一下全倒在粗布被面上，只有在数钱的时候，她这心里才会实实在在的踏实。
“一，二，三”海棠聚精会神，小心数着一个个铜板子。
数完她长叹一口气，碎银子只有三两多些，铜钱倒是还有一百多个，这些钱是这段时日以来她存下来的。
往后这家里的进项只能靠干果生意了，可是这干果生意也就只能这几个月可干了。
以后该靠什么赚钱？
她不是心大的人，做不到随遇而安，喜欢的是未雨绸缪，打有准备的仗。这几日隐隐的心焦也是因为对未来缺乏安全感。
想赚钱仅仅只靠家里的那几亩薄田？那田里的收成也就只够勉强饱肚子了。
前段时间她还琢磨过把何首乌多卖些后拿钱买些地，自家人种不过来还能租出去，怎么说也能赚个租子钱不是。可是人算不如天算，何首乌被别人掘了，这买地钱现在是连影子都没了。
这时候的地虽然贫瘠，可是价钱却是不低，一亩地也得五两银子，这还只是一般的地，好些的得七两银子一亩。
海棠收了心思，没影的事情想来无用。
大青山那里的山药海棠没有再挖来吃了，都留着做种，明年说不得可以租块沙地种种。海棠记得自家屋子后头有块沙地，空了好长时间，长的野草都到腰高了。明儿个跟张二娘说说这事，让她给村长提前招呼一声去。
屋子旁边还有块空地，明年也能开辟出来，种些青菜瓜果。这地本来是海棠爷爷的，大山兄弟分家前，海棠爷爷就给了村里点钱，把这一块都划给了他们兄弟两当宅基地。只是到现在大河也没能耐把新房子盖上，还跟着老人家们住着十多年的老祖屋，因此剩下的半块地到现在都空着呢。
除了种地，明年该多往山里跑几趟，这山里的蘑菇多的很，也该捡些出来晒干了，自己吃或者卖也是一笔收益。
海棠琢磨来琢磨去，这些小油水都不是什么长久生意，目前也还都不能上手操作。
哎，该如何是好？她又躺了下去，仔细思量。
自己是能写会算，难不成进城去当个女账房先生？
不行不行，如果这样，这清水村就该把她当妖怪给烧了的。一天没进过学堂的女娃娃还能写会算，鬼都不信啊。
难不成当个厨娘？可是自己做饭的手艺，自己清楚，真没有出挑到哪里去。就算好吃，那也是因为用了些不为人知的调料而已。
只调料是独一份！
猛然想到这一茬，她脑子里灵光一现，来了主意。
前几日远松真的让媳妇上门讨教这炖肉的法子，海棠娘自然是细心教了她，还送了她几把花椒。
说不得这厨娘的活计自己还是可以干干的。
抛头露面的事情不适合她一个小女娃，家里的事情一大堆，张二娘也离不开身。如果能够在家做好后，给镇上的饭馆送去寄卖，也是个不错的生财之道。何况前世菜市摊子上不也常有这样的卤肉卤菜等风味独特的熟食吗？生意也火爆的很。
这卤料用的几位中药材，就算被别人知道了也关系不大，用量不对做出来的不好吃。就算用料一样了，火候不一样做出来的口感还不一样呢，根本不用担心被仿了去。
海棠越想越觉得可行，越想也越来劲，哪里还能睡下去。她飞一般冲出西屋，找张二娘商量去。
等海棠噼里啪啦把想法一股脑全倒出来后，她爹娘才反应过来，这回大山倒是先开口赞成。四合院里起好的新灶正好可以派上用场，也不耽误炒干果。而卤肉做法简单省事，又不是力气活，比起炒干果轻松许多。
张二娘自然不多废话，只要能来钱的活就是苦点累些她都是乐意干的。这事就这么定了下来，只等雪歇之后再进城去买药材和肉去。
反正无事，这下午看来是再睡不着了，海棠干脆算了算细账。
这头才三文钱一斤，而大肠，肝等更便宜，况且肉卤熟后也不会缩水。调味用的中药材以及盐醋等花的更少了，每斤肉的调料花费就算一文好了，柴火大山里砍的不花钱。
这么算来这一斤卤肉成本也不到五文钱，只要好吃，卖到十五文一斤给饭馆完全没有问题。这也刚好只是普通一斤生肉的钱，这赚头还真是不小。
第54章：进城
黄羊镇上大的饭馆总数不多，但门脸大些的也有好几家，如果每家每天能卖出去十斤，这一天下来，收入还是很不错的。
海棠算盘打的震天响，算完后才惊讶发现这利润可观。
她越琢磨越兴奋，小心肝跟装了个弹簧似的，扑通扑通将要跳出来。她恨不得现在就进城去。
可是这老天仿佛是跟她作对似的，又连着下了三日的雪。还一次比一次大。好不容易出了太阳，张二娘却说路还不能走，得等到上冻了才行。
一晃又是两日过去，海棠等的心焦不已。
这一日一家人吃了早饭，张二娘终于开了金口，说可以出行了，择日不如撞日，今日就一家人都去镇上，除了买猪肉，年货也提前买回来。
听了这话，桩子兴奋的嗷嗷叫，绕着院子疯跑。
海棠更是高兴，心里琢磨许久的法子早已成熟，就差这临门一脚，今日出门，说不准明日就能卖货，怎不让她兴奋？
张二娘去柱子家借了驴车，先抱了些松软的干草出来铺在板车上，拿旧布单子盖好。又进屋抱了一床旧被子，铺上去给大山备用。
大山的腿已经没有大事，但是还不能多走动，大雪天坐驴车，伤腿盖着被子也安心些。
干果也有好些天没送了，张二娘又装了四大布袋板栗和核桃，和海棠一起抬到驴车上去。
一切准备就绪，驴车终于在雪地里咯吱咯吱滚动起来，总算是出发了。
太阳很大，晒在人身上，暖和和的舒服。
雪已经上冻，驴车走上去还算顺当。好长时间没有出门，今日去镇上的村人不少，这一上正路，就遇到好几个熟人，大山靠坐在驴车上，笑着跟他们一一打着招呼。
海棠挨着张二娘赶车，心里的雀跃藏不住。桩子是藏都不藏了，在前头疯跑开路，摔了好几回也不当回事，爬起来继续跑。张二娘笑骂几回，见他不听，也就由着他去了。
一家人难得都这样的欢喜。
一路顺当的到了镇上，今日还不到赶集的时候，却比以往每个市集日都要热闹，这十来天下雪日子是把大家给憋着了。
主路上挤满了行人和商贩，驴车过不去，张二娘让桩子上了车，把毛驴往偏街上赶去。
人群里叫卖声很大，走上偏街老远了，还能听到耍把戏的喝彩声，糖葫芦的叫卖声桩子把脖子都快扭歪了，还舍不得转回头。
海棠笑着敲了下他脑袋道：“瞧你这没出息的样，姐姐有钱，等会儿看上什么了，跟姐姐说，我给你买。”
“姐，你说真的？”桩子唰一下别过头来，眼睛睁得贼大。
“哟，姐姐还骗你这小毛头？”海棠正色说道。
这桩子实在是太容易满足了，傻乎乎的可爱的紧。
“姐，姐，我就知道你最好啦我要吃糖葫芦，一根不够，要吃两根，还要吃黄记的大肉包子，还要杂货铺里的花生吃，还要”柱子高举手臂欢呼，阳光下他满脸通红，眉飞色舞。
“去去去，臭小子光知道吃，吃了也没见你长半两肉”张二娘笑骂一句。偏街人少，驴车走起来不费劲，她也松懈许多，跟着逗起柱子。
桩子冲着张二娘后脑袋吐吐舌头，继续嚷嚷：“姐，你答应的，你不许糊弄我”
“行了，小没出息，姐姐什么时候骗过你。”
桩子又对着海棠做了个鬼脸，住了嘴，只是满脸的笑意藏都没法藏了。
很快张二娘就把驴车赶到了杏花庄，小二出来帮着把货卸下。海棠直接去里头找掌柜的结账。
半个时辰过去，驴车上的干果都空了，张二娘摸着刚得手的二两多银子，笑得见牙不见眼。
今日赶集的人太多，驴车不能往闹市里去，张二娘把车赶到了市集口的大柳树下，留大山看车。
她一左一右牵了儿女的手，往市集去了。
古代的建筑业实在不算发达，黄羊镇上不甚宽敞的一条主街道人山人海，众人摩肩接踵，挤得很是热闹欢快。
海棠自从来来这人世一年多，这还是头一回见着这么多人。
大姑娘小媳妇，俊俏后生粗壮汉子，入眼的都是人。海棠一个都不放过，跟个扫描仪一样来回扫了好几遍，真正过足了眼瘾。
看完后心里却大失所望，这年头，果然大家都是穷人啊，出挑的，看的过眼的男女，太少了，十个里有六七个都是一脸菜色，单薄的很。偶尔有那么一两个稍稍齐整些的，一个闪神就看不见了，哪里比得上色彩斑斓，百花齐放的现代。
上辈子海棠去逛街，从来都喜欢