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种田之美食大亨-第69部分

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  余清泽清了下嗓子,说道:“今天开业第一天,之前没有料到有这么多人,特别是中午那会儿,害大家到未时才吃午饭,这是我的失误。之后咱们中午饭一定要轮着去吃,不能把胃搞坏了。”
  一听是这事,众人心中都有些感动,余老板首先想到的是他们吃饭的问题呢。
  等余清泽说完,乐哥儿鼓起勇气第二个来总结,他要支持余大哥。
  在余清泽鼓励的眼神下,乐哥儿比划完了,余清泽将他说的给大家翻译了一遍。
  乐哥儿说的问题是厨房他们做点心的时候没有正确跟外面对接上,有时候这种点心都没有了可厨房却还没有开始蒸,另一种还好多没卖完的又多做出来好多。最后就说到,明天一定要仔细观察外面的点心卖的情况,及时做好调整,保证都能及时供应上,不出现中间接不上的情况。
  乐哥儿说完之后,畅哥儿又跟着说了自己迎宾的问题以及他想到的补救办法。
  有了人带头,接着,大家也都一个个说起来,连常浩也说了自己的问题。
  余清泽听着,很欣慰。大家经过思考,说出来的问题也是他今天观察到的切实存在的问题。
  最后,余清泽给大家做了总结,并在他们提出的解决方案的基础上又优化了一下,给了他们更为有效的解决问题的办法。
  大家听到之后也都很赞同,更是信服余老板,并纷纷决定明天要努力把今天存在的问题改正,把活儿做得更顺畅。
  开完会之后,大家收拾好,这才锁好门,一起回家了。
  余清泽和常乐照常把家宝送回家,然后两人慢慢往回走。
  走出城门的时候,余清泽跟常乐说道:“乐哥儿,明天开始,我打算住到店里来,正好店里有个休息间,可以住人。”
  常乐一顿,吃惊地看着他。
  余清泽回头,看着他,问道:“怎么了?”
  常乐迟疑地比划道:为什么?是不是家里住着不舒服?
  这么久以来,余清泽还一直睡着那张木板搭成的小床,一直也没换过。
  余清泽走回去,戳了下他的额头,拉过他的手,说道:“想什么呢?我的意思是,我住到店里的话,你和畅哥儿阿么早上就可以不用来这么早,我早上起早点做点心就好了。”
  店铺七点半开张,畅哥儿他们是规定早上七点左右来上班的。如果要卖早餐的话,他们几个做点心的,至少得提前两三个小时准备,还得赶一小时路,非得每天半夜就起来不可,不然赶不及。余清泽想来想去,还是他住到店里来,这样他可以早点干活。
  还有明天,等下午点心做完,就让畅哥儿阿么和乐哥儿他们回去休息才行,不然时间长了,身体顶不住。早上班的就早下班,非常合理。
  闻言,常乐抿唇想了下,然后比划道:那,那我也住到店里来,一起做点心。
  余清泽听了,眨眨眼,跟常乐说道:“乐哥儿,店里,就一间休息间,一张床。你这是,要跟我一块儿睡吗?”
  一、一块儿睡……
  常乐听到这话脸就红了,急忙把自己的手给抽回来,往前面走去了。
  一块儿睡什么的,他才没有想。都没有成亲呢,多害羞啊……
  想着想着,常乐心里一咯噔:难道余大哥他想着那事很久了?可是他们还没成亲啊,也不能,那个啥……
  余清泽轻笑出声,几步追上他,又伸手去逗他。
  乐哥儿红着脸打开他的手飞快往前走,生怕他发现自己刚才想的那些事情,好丢人啊,自己怎么想到那方面去了?
  走了一段距离,常乐忽然停步,转身看着余清泽。
  “怎么了?”见他忽然停下来,余清泽问道。
  常乐比划道:还有间储物间呢!加一张床就好了!
  余清泽:……怎么忽然那么聪明了?不好玩。


第63章 一起住美滋滋
  回家,余清泽就跟常爷爷说了他要到店里去住的事,一是可以节约时间,二是可以守店。
  常乐跟着也说了去店里住,隔几天回一次家,不能让余大哥一个人那么辛苦。
  常爷爷同意了。
  余清泽本来是不同意的,可乐哥儿很坚持,说如果他不同意的话,他还是会每天半夜起来过去店里。
  让一个年轻的哥儿半夜一个人走夜路,那更不安全,还辛苦。余清泽自然不会让这样的事情发生,就无奈同意了。
  见他们讨论完,常浩无语望天,为他的肚子和嘴巴默哀。
  他哥和余大哥都去店里住了,那他和爷爷每天就没好吃的了……
  可是他也知道这样他哥和余大哥就不用每天来回跑,没那么辛苦,他便没说话。他也舍不得他们每天太累。
  不然,他也学着做菜吧?在旁边看了那么久,应该做得比以前好吃点了?
  小少年托着下巴思索着,为他和爷爷的肚子操心不已。
  当天晚上,余清泽和常乐收拾了几件衣服和一些要用的东西,准备第二天早上带过去。
  第二天,他们还是起得很早,三人会合后一起出发去店里。
  畅哥儿阿么见他们都带着包袱,便问他们。余清泽便告诉了畅哥儿阿么他和乐哥儿到店里住,让他以后每天天亮再出发就行了,安全点。
  畅哥儿阿么还担心:“你们俩能忙得过来吗?那么多种点心呢,我还是早点去吧?”
  余清泽摇头,道:“叔么,不用,我们忙得过来的,你天亮出发就可以了,安全点。”
  畅哥儿阿么便应了。
  开业第二天,蔡晨曦一早就带着蔡云蔚过来了。
  余清泽看到蔡云蔚额头上有汗,气喘吁吁的,脸蛋也红扑扑的,便问道:“你们跑过来的?”
  蔡云蔚气息还没平复过来,趴着余清泽的柜台喘气。
  蔡晨曦便点头答道:“是啊,你不是说让蔚儿早上起来跑跑步锻炼身体吗?反正也是跑,就顺便过来吃个早餐好了。”
  “……”余清泽指着后院,道:“你们去后院洗洗,现在不能吃早餐,等二少爷休息一会儿,气匀了再吃,不然该岔气了。”
  蔡晨曦点点头,带着蔡云蔚去后院洗漱休息了。
  后院有一颗桂花树,树下还有张石桌,风景还不错,两人洗漱完便坐在后院休息。
  前面,许多客人都来吃早餐了,这些大部分都是昨天来尝过的,还有带着一家老小一起过来的。
  余清泽还看见了好几个在蔡府赏花会的时候去过的夫郎,他们都带着孩子和小厮过来的,里面也有那个赵夫郎,带着两个孩子和一个小厮。
  余清泽见了,过去打了个招呼,把他们带到了小隔间里,小厮过去取吃食了。
  “余老板,恭喜开业,店铺很不错。”赵夫郎笑着恭喜道。
  余清泽笑着道谢:“谢谢赵夫郎。这还得多亏了贵府,不然没这么顺利。”
  赵夫郎笑说:“客气了,这也是余老板你的手艺好,我们一家子都特别喜欢。”
  余清泽笑着谦虚地客气了两句,然后转头问两个小孩子:“两位小少爷,你们想吃些什么?我让人送过来。”
  大的小孩是个小汉子,大概七八岁,他说道:“我喜欢吃排骨,爷爷说排骨好吃。”
  小的那个是小哥儿,三四岁左右,本来在玩一个木头雕刻的小鸟,听到余清泽问,他抬头,糯糯地说道:“豆,豆沙包。”
  小汉子就嫌弃地看了他弟弟一眼,道:“你天天都豆沙包,腻不腻啊。”
  小哥儿被哥哥说了,不服气地反驳:“你天天排骨,腻不,腻啊!”
  两个小孩子就开始对呛起来。
  余清泽见了,笑道:“两位小少爷真可爱。”
  赵夫郎无奈笑道:“天天都这样。对了,余老板,之前在蔡府吃过的银耳羹,有没有?”
  余清泽答道:“这个过几天才能推出,等店里伙计们更熟悉一点活儿,就会陆续推出甜点。赵夫郎喜欢喝银耳羹?”
  赵夫郎点头,笑道:“对。那天吃过后就念念不忘了。那推出了我可得天天来了。”
  余清泽笑,说道:“欢迎之至。那赵夫郎、两位小少爷,你们慢慢坐,我让人带茶点过来。”
  赵夫郎道:“余老板你去忙吧,不用在意我们,有小厮在呢。”
  余清泽退开,让家宝送了一碟排骨和一盘豆沙包过去。然后,他心里盘算着,明天得让常爷爷带点银耳过来,给赵夫郎送去。
  下午的时候,村长来了店里找余清泽,差不多到秋收了,他们准备着要把稻床拉出来卖,他想找余清泽商量一下,看他能不能给出个主意。
  “阿泽,你看,定价定多少合适?”村长很为这个问题头疼,家里老大老二和他夫郎每人一个意见,争执不下。
  余清泽听了村长来意,想了下,问道:“你们每张稻床的成本大概在多少?”
  村长想了下,这稻床非常容易做,他答道:“木材加上手工,不到两百文,接近的样子。”
  余清泽又问道:“一般村里的村民家里会有多少余钱?”
  “这个就说不定了,有些勤快的,家里负担不重的,省吃俭用,也有七八两,有的也有十来两银子的;而有些负担重的,特别是有病人的那种,穷得肚子都吃不饱,别说存钱了。这个不一定,一般的人家大约都会有个二三两银子存着的。”
  闻言,余清泽想了下,又问道:“你们做了多少张稻床?”
  村长笑呵呵道:“有两百来张。”
  余清泽吃惊:“这么多?!”
  村长道:“都压在这上面了。”
  余清泽想了想,村长买图纸三十两,制作的成本每张大约两百文,心里计算了下村长的成本,合起来大概七十两银子左右。
  估算了下,余清泽道:“那就定个六百到七百文左右吧。一般农家应该负担得起,如果嫌贵的,你可以建议他们两家合买。这样算下来,扣除成本,你们可以赚五十到七十两左右。”
  村长听了,想了想,觉得合适,便道:“好,就按照你说的。”
  余清泽又问:“你们准备在哪里卖?”
  村长答道:“菜市场,那边人多。”
  余清泽摇头,道:“不要去菜市场,去买菜的都是城里人,他们用不着稻床,卖菜的农家人顾着卖菜也没空看你们。”
  “那你说到哪里好?”
  “去城门口。你们家人多,分三批,到东、西、南门城门口去卖,那里进出的都是农家人,他们才是目标。”
  “北城门呢?”
  “北城门就不用了,北城门外是码头,没有什么村子,而且,到北城门的,基本都是从其他三个城门进来的,没关系。”
  “好!就按你说的办!”
  “另外,村长,你们卖的时候记得要给别人示范一下,弄点稻谷或者别的什么带籽的草啊什么的都可以,要让别人看到用这稻床的好处,还可以让别人试一试,他们知道了好处,才会买。”
  “好好好!我记住了!”村长很兴奋,觉得今天来找余清泽真是来对了。
  两人又说了一会儿,敲定了事情。临走前,村长又想起一件事,说道:“对了,你那块田,秋收后准备怎么弄?现在租那块田的人家托我问问你,你是准备自己种还是怎么的?”
  余清泽摇头道:“不种,没精力了。如果他还想继续租,就租给他,租金就跟以前一样就行。”现在每天店子都忙不过来了,乐哥儿家的田平常也都是常爷爷一个人在管着,太累了,他都想让常�
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