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越容与李永年：……
蒋岐扬起嘴角，在众小倌的花痴眼神下，把吕星渺送回房中。
小倌们见到蒋岐从吕星渺房里出来，回他自己房间后，咬了咬手绢，恨铁不成钢道：“为什么蒋大人不一起共度良宵！”
“你以为蒋大人是那种做派的人啊，他可是君子！”
“唉，亏我以前还觉得蒋大人瘸了腿很可惜，但我没有想到，其实可以用那种姿势啊！想象就很刺激呢。”
“住嘴，你太污了……”
第二日总决赛揭开帷幕，场内的观众比以往两次都多，男女老少都来观看，毕竟“吃”是大事，在娱乐之余，又能看到大厨们的终极对决，实属饭后无聊调剂之佳品。
主持人老曲喊道：“决赛共有三位选手比赛，由于做粥讲究小火慢炖，所以比赛时间为三个时辰，以日晷为标准。”
观众们拿出助威棒：大葱、山药、蕹菜等，加油呐喊声一声比一声响。
老曲抓了把胡子，“现在我宣布，第一届季州厨艺大赛总决赛，现在开始！”
第17章 我在古代当美食大亨（17）
吕星渺开始备料，他昨日虽然睡着了，但半夜又被惊醒，这才想到明天要用的食材还没准备，于是凌晨鬼鬼祟祟跑到厨房，泡发东西。
祝苏箐白了他一眼，见到他在弄一些鲍鱼海参什么的，嘲讽道：“切，海鲜粥，全是鲜味调出来的味道，只有你这种厨艺不精，下三滥手段的人，才会做这个，呵。”
吕星渺往他那里看，“你个八宝粥好意思说我海鲜粥辣鸡？行了吧，儿砸，爹爹我就不说你了。”
祝苏箐咬牙切齿地看他，继续切枣仁、百合，恶狠狠道：“等着吧，看我不把你那罂｜｜栗找出来。”
吕星渺默不作声地看着另一边的鬼才刘老二，他不愧是鬼才，手里全是一些别人见都没见过的食材。
这是一匹黑马。
不一会儿，吕星渺把食材放进砂锅里，如昨日一样，只是把羊肚菌换成了松露，松露独有的情｜｜欲味道夹杂在其中，极其美味，盖上锅盖。
小倌惊讶道：“吕星渺第一个就在煮了！他一定是第一个做好的！我们肯定能得第一名。”
李永年褐瞳缩了缩，“不对，他只把食材加了进去，还没有放最重要的米。”
小倌突然反应过来，“我竟然忘了，这道题目不是汤，而是粥，我们都忘了，吕星渺是不是也跟我们一样，忘了？”
吕星渺蹲在灶下面烧火，没再起身，蒋岐的眼睛直直盯着他，手指一下一下地敲着桌面。
祝苏箐的外公见到后，笑道：“怎么？贤侄似乎很紧张？”
蒋岐淡淡道：“不。”
“贤侄啊，你觉得你骗得过我的眼睛吗？何况，如果是我孙儿第一，吕星渺第二，这厨艺不相上下，第一第二都在我祝家中，岂不是天赐良缘，哈？”
蒋岐不想理这个老顽童。
祝苏箐做的有点类似于八宝粥，但他的八宝不仅仅只是桂圆花生，还加了一些独特的食材，使其香甜软糯。
鬼才刘老二不同，他特喜欢猛兽肉类，选择的都是常人不敢品尝的食材，发出“铿锵铿锵的”声音，观众的心都一抖一抖的，生怕他手中的刀飞过去。
只有吕星渺还在烧那大补汤，不一会儿，他从灶下面起身，观众见到他整张脸都被熏黑，笑声断断不绝。
蒋岐抿了抿唇，握拳放在嘴边，真是一个小花猫。
吕星渺的这道粥最奇特的地方，就是佛跳墙与开水白菜的完美结合，而这些奢侈的作料却只是用来做粥水，不仅费时费力，更要极其用心。
一个时辰后，食材熟了，鲜香味蔓延开来，生嫩的海参鲍鱼，汁水多多的猪骨老母鸡，蕴含泥土芬芳的脆嫩冬笋与迷人的松露，相互交融在一起，再加上软糯的鹌鹑蛋与瑶柱，霎时间整个场地都被这味道包围。
霎时间，甜蜜的八宝粥味就急追而上，两种味道缠缠绕绕，一会儿是鲜香味，一会儿是香甜味。
观众们立即分成三队，只是大多支持刘老二和祝苏箐，因为他们的粥都快煮好，而吕星渺却还在弄他的汤水。
小倌们渐渐感觉不妙，因为现在只剩下不到两个时辰，以吕星渺小火慢炖的架势，接下来煮粥后，粥可能都是夹生米。
吕星渺专心看汤料，揭开锅盖，用湿抹布放在上面，把汤料往碗里倒。
众人惊道：“他怎么只要汤，不要里面的原料？”
“天呐，这也太暴殄天物了吧，他到底要做什么？”
吕星渺拿了个漏网，把汤倒入过筛，本来黄澄澄的混沌汤水在他的手下，越来越清澈，一道比一道清，渣滓被他弄得一个不剩。
他不肯罢休，一直重复着这道工序，明明汤水已经很稀很淡，他还要在那过筛，连祝苏箐都看得愣了。
这是有多闲，煮个粥要把全部的渣弄掉，强迫症犯了？
筛过几次后，吕星渺把汤水下锅加热，接着，观众认为已经没有渣滓的汤水里，又浮上了一层杂质，他继续析出东西；加热，过筛。
如此反复四遍，吕星渺完成了这一步骤，看起来就像煮好的白开水一样，清澈无比。
小倌们见他总算要开始煮粥，悬着的心落下，看了眼燃烧着的香，还剩一个多时辰，赶得赢他们，虽然另外两人已经有快要做好的趋势。
蒋岐是评委，他知道，虽然大多数评委都会很客观，但还是会带有一些主观因素，一碗粥不比菜或是甜品，粥是能填肚子的，饱腹感极强，吃多了就不想吃了。
也就是说，若是吕星渺最后一个完成，他的胜算就会越小，因为评委已经没有胃口吃别的东西，相对的，厌恶感也会往上涨。
蒋岐的眉心蹙了蹙，迫切希望他能尽早完成。
粥在煮，吕星渺取出水灵灵的娃娃菜，用铁勺舀了热水，直接往菜上浇。
“呲”地一声，娃娃菜上浸透了水，但却没有熟，吕星渺面无表情地继续往上面浇，一遍又一遍。
“开水白菜。”祝苏箐瞳孔骤然放大。
评委们“哦”了一声，开水白菜乃国菜，很少能尝到这地道的美食，虽然吕星渺做得也不怎么地道，但搬出如此镇场的菜，都来了兴趣。
开水白菜之所以如此有名，不仅仅是因为食材贵，还要一遍遍过滤汤中杂质，用沸水浇娃娃菜，直到浇熟。
一般煮好的菜叶子会丧失鲜嫩的模样，但开水白菜的烫熟不同，它依然青翠欲滴，犹如一棵新生的叶子，若常人不知道，还以为只是一棵生白菜放在清水里浸着。
祝苏箐身为百年老店的传人，自是知道这道菜，心中一惊，若是输了该怎么办，眼睛动了动，被安排在观众席的手下开始大声嚷嚷。
“吕星渺辣鸡！我请求评委取消他的参赛资格！”
“吕星渺快滚下台吧，滚下台。”
祝苏箐见到吕星渺鼻尖上的汗珠后，心下一动，虽然也觉得这招有点阴，但怎么可能让他做自己的爹，拼死拼活吕星渺都得输。
蒋岐听到后，眸子一沉，那些吵闹的人就被踢了出去。
只听“铃”地一声，鬼才刘老二晃了晃铃铛，“我做好了。”
老曲喊了声“好”，粥已放到评委面前，等待评价。
刘老二的粥叫“绿水青山”，他的粥竟是草绿色，盛在建盏中，那建盏的颜色就如黛绿的青山，而粥像清幽的绿水，看起来十分养眼。
评委们闻了闻，袅袅烟雾升起，伴随着凉爽的味道。
蒋岐喝了一口，被这独特的味道给怔住，里面虽有肉，但丝毫没有腥味，还能感受到清凉感，这肉与清凉感明明是不搭边的东西，是如何发挥的？
“不错，不错。”评委们不止只喝了一口，而是舀了好几勺，边吃边点头，“刘老二，这道菜你是如何做的，竟能让粥也变得如此凉爽？”
刘老二道：“回大人，我这肉是取自野兽中最嫩的里脊和腿肉，一直用小火炖，所以才会入口即化，而粥的绿色，我则用了雨花茶、艾草、仙人草与薄荷煮熟，这些本都是清爽之物，得出来的绿水则更加油绿清香。”
“原来如此。”评委们给出肯定的表情，给出了最终分数：九点八分！
刘老二笑了，观众们也呆了，这是三场以来，得出的最高的分数，而要想超过它，最少也得九点九分，这已经接近满分了！
小倌们咬着手绢，越容见状后，想毒坏评委们的味觉，李永年看了他一眼，默默算吕星渺说好的两个月期限还有多久到期。
吕星渺还在浇他的娃娃菜，虽比之前熟了一些，但还没有完全熟透，而粥看起来快要熟了。
“铃！”
祝苏箐白了吕星渺一眼，“老、我做好了。”
“哇”地一声观众沸腾了，之前很有优势的吕星渺竟落到最后一个做完，看来强者虽然强，但不一定总是强。
吕星渺有眼睛有些发黑，许是观众唏嘘声太强，昨晚淋了雨，忙扶了扶桌子。
蒋岐眉头蹙得厉害，想上台去扶，却被一旁祝苏箐外公止住，“贤侄啊，你不该这样做。”
“他身体不舒服。”蒋岐还是想站起来。
祝苏箐外公笑道：“你表现得越是担心，他的危险就越大，你这么聪明，定懂我说的是什么意思。”
蒋岐一言不发地盯着吕星渺，吕星渺甩了甩脑袋，清醒过来，投给他一个安慰的眼神，继续浇娃娃菜。
工作人员把粥盛好后，祝苏箐解释：“老、我这道菜叫‘红福齐天’，可以看到我这粥非常红。”
评委们瞅了一眼，粥的容器是由白瓷碗装的，嫣红的粥上面放着一幅糖画，上面写着福字，看起来非常吉祥喜庆。
蒋岐尝了一口，粥的口感很细腻，有一点点绵密感，一口下去能吃到很多食材，不过与普通的八宝粥不同的是，他更加清甜，吃起来有点醺。
甜的食物，难免会让喉咙不舒服，奇怪的是，祝苏箐煮的粥不仅滑，也不会有割喉咙的沙沙感。
甜而不腻，让这道粥更上一层楼，评委赞不绝口，“你是如何做的？”
祝苏箐悠悠道：“我这道粥虽然看起来和八宝粥差不多，但内有乾坤，虽然甜，不过我没有放一粒糖。”
“哦？你不放糖如何能制成如此香甜的粥？”
祝苏箐见吕星渺还在烫娃娃菜，更是得瑟，“我用的是葡萄酒。”
“据本官所知，葡萄酒也是要用白糖酿制而成的。”
“不，葡萄酒加不加糖，还是要取决于葡萄的质量，我用的都是成熟了的葡萄，甜度十分高，所以无需加糖。”
观众们听到后，呵呵一声，不就是富二代不缺钱，买的都是好葡萄嘛，又炫富，差评预定！
评委们“哦”了一声，似乎了解了，只听祝苏箐又说：“我还在里面加了玫瑰碎，玫瑰与葡萄酒相得益彰，让我无需再加糖，而且也呈现出最自然的嫣红色。”
“不错不错，唇齿留香，甘润多汁，果实香甜软糯，回味无穷啊。”评委们用赞许的眼神看他，亮出分数：九点九分！
红橙黄绿青蓝紫见到后，眼睛都直了，脑中只有两个字：完了。
蒋岐蹙了蹙眉，这若是要超过他俩，就必须是满分，可众口难调，哪有一道菜能让所有人都满意呢，基本上冠军已经定了。
祝苏箐无视李老二失落的眼神，看向不说话的吕星渺，幸灾乐祸道：“哟，不是说让老子做�