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这一点，老军屯十分认同。
像他们边军，常年都拿不到足响，全靠着打仗和封家人的贴补，这才勉强维持。
朝廷里那些世家子都是放屁，又不给吃喝又让他们收复失地，刀枪都是前朝的，拿什么去收复？！
搞得大家不得不在操练之余，自己种点粮食，就这还要看老天，年景不好的时候就要挨饿。
可他们做了这么多，朝中谁说他们一句好话了？仿佛边军天生就是贱命，死了也就和鸡鸭一样，再抓就有了，比不了世家子弟金贵。
做军屯，一是为了活下去，二是保护家中老小不受胡人践踏，但从来没有人告诉他们，种地是天下最重要的事情。
他们……竟然这样被人看重吗？
众人面面相觑，都在彼此眼中看到了内心的震动。
一时之间没人说话，可看向这间教室的眼神却越发火热。
以前只能眼巴巴看着世家子进学塾，没想到有朝一日，他们这些寒门庶民也能踏入学堂，虽然是学种地，但这也已经是做梦一样的场景了！
参观结束，军屯班跟着柳老头去新食间吃饭。
自从牛婶子的酱油面世之后，来新食间吃饭的人忽然变得多了许多。
这其中自然有织布坊开工的功劳。
墨宗的女眷如今都在织布坊上工赚钱，工作忙碌加上手头宽裕，选择在新食间解决一日三餐的不在少数。有些拖家带口的妇人，为了多织几寸棉布，索性在新食间买些餐饭回家，也省得自己亲自下厨，节省更多的时间用来做工。
除此以外，牛婶子新酿造出的酱油，也给新食间拉了不少回头客。
以前食间的调味料只有大酱，翻来覆去都是那种味道，大家在食间和在家吃饭几乎没什么区别。
但现在就不同了。牛婶子新酿出来的酱料，让食间的菜色丰富了不少，如今新食间每日都会预先挂出当日的餐单，酱油菜成了墨宗众人的新宠。不论是红烧还是清蒸，亦或只简单的用酱油拌些野菜，每每一经退出都会引来哄抢，以往最受欢迎的酱豆腐都要让位。
这样一来，之前还埋怨家里婆娘不做饭的汉子们也改了口风，再不挂念着家里的小灶台，恨不得天天去食间一饱口福。
如今新食间比之前还要热闹，尤其放工后的晚饭点，那真是人挨人人挤人，彼此还要讨论一下今日的菜色，看看哪个买回来更值得。
军屯班的军户们可没见过这样的架势，今次跟着柳老头进食间的时候，几个年轻的小子还在议论墨宗会拿出什么吃食。
“哦，今日有牛婶豆腐，你们可有口福了。”
柳老头笑着说道。
噢，豆腐啊。
几个军屯内心毫无波动，甚至有些失望。
之前看了那样气派的教室，众军屯对墨宗的期待值被拉得很高，总觉得后面还会有更新鲜玩意出来。
听说他们现在用的水泥和火炕都是墨宗造出来的，墨宗的坞堡也让众人大开眼界。下个田都要盖座专用的房子，怎么想吃的也不该差了吧！
可是豆腐……真没什么稀罕的。
最近军中也开了豆坊，日常供应豆腐豆浆，豆腐已经成了边军的主要菜色，隔几日就能在锅里见到。
开始吃着新鲜，可吃多了也就是那个味道。豆腐寡淡贫素，听说京城有世家子当玉膏脂服用，也是笑掉人的大牙。
柳老头将几人的表情一一看在眼里，只哈哈一笑，示意众人拿餐盘领饭。
今日的主食是粗面馍，搭配时令野菜，一勺牛婶豆腐，再加半个鸡蛋。
最近宗门饲养的母鸡也开始产蛋了，每天都能捡回来不少，几乎每天都能看到鸡蛋上桌。
有时候是炒的，有时候蒸鸡蛋羹，实在没时间，那就用白水煮一煮，也能算个荤腥。
柳老头带人过来的时候，菜口那里已经站了长长的队。几个头上绑着棉布帕的妇人匆匆进门，见到这个架势只能长叹一声，转身便离开了。
“她们……咋了？”
其中一个年轻军屯问柳老爷子。
“是饭餐不够么？”
“自然不是。”
柳老头猛摇头。
“咱们墨宗自打矩子承宗，就再没发生过饭不够吃的事，可莫要乱讲。”
“可是……”
那年轻军屯抓了抓头。
“既然不是不够吃，那她们为啥看了一眼就走了啊！哪怕是人多，等一等不就好了，反正婆娘们在家，也无甚要紧事。”
“呵。”
听他这样说，柳老头嗤笑一声，看向年轻军屯的眼神中充满了对无知的同情。
“她们啊，还真就是有要紧事呢。”
老头轻声道。
“这些都是织布坊的女工，赶着中午休息过来打饭，她们那时间可要紧呢，多一刻钟就能织出不少棉布，那可都是银钱。”
“今天有牛婶豆腐，她们才赶着过来食间的，平时都是自己带一口吃的，晚上下工才过来吃顿好的。结果人这样多，在这儿等上一两刻钟，人家还要不要上工了，这不是耽误事嘛！”
啊？！
军屯惊讶了。
他是万万没想到，那些妇人走人，竟然是怕浪费时间！
“那……那她们回去不也得下灶台么，家里的汉子和娃也要吃饭的啊！”
“汉子和娃都在食间吃，交饭钱不就得了？”
柳老头很自然地说道，完全没在意对方越张越大的嘴巴。
这要是换在半年前，他也会和面前这小子一样，觉得这些娘们是在胡闹，哪有婆娘不管家不做饭的道理。
但是现在嘛……
想到这织布坊给宗门带来的变化，柳老头摇了摇头。
布坊很赚钱，虽然没有铁匠坊打出来的兵器那样昂贵，但人都是要穿衣的，棉布从来都不愁销路，一天天积攒下来所获不少。
而女子天生手巧，有飞梭的帮忙织起布来飞快，宗门里的棉纱都快用光了。
听说最近刘通又在研究纱机，看看能不能把纺纱的速度也提高一下，免得耽误织布坊赚钱。
不管怎么说，现在的宗门比之前有生气得多，大家活着也更精神了。
虽然有爷们抱怨婆娘赚了钱，没有以前听话乖顺，但两口子一起赚钱，家里的娃也能吃得好点，穿得暖点，这是件大好事。
日子嘛，便是要越过越红火才有奔头，谁说多说少说能咋的。
想起矩子当年说的话，柳老头清了清嗓子，直接搬出来教训年轻的军屯。
“妇女能顶半边天。”
“家里的婆娘要是也赚钱了，你家就有了双份的收入，日子是不更好过了？”
军屯嘿嘿傻笑，抓了抓自己的后脑勺。
日子好不好过他不知道，他还是根光滑的棍棍，婆娘还没个着落呢。
不过墨宗这些小娘子，的确和他见到的不大一样。
他讲不出来，但就是觉得她们活得挺胸抬头，走路带风，格外有精神气。
要是他未来的娘子也是这样……
正想的出神，一股奇异的浓香忽然钻进了鼻子。
年轻的军屯被刺激得一哆嗦，嘴巴不自觉地开始分泌口水。
这种味道……怎么说呢，就是很椒麻，很鲜辣的味道……嗯嗯，隐约还有肉的香气，混合在一起十分刺激。
说起来，他活了二十多年，还从来没闻到这么香的气味，比肉香还香！
人群似乎也被这味道惊动，开始缓缓向前迁移。很快，有排在最前面的人端着盛满食物的盘子离开，途径之处，香气越发浓郁。
呼……不行了……口水要流出来了。
年轻军屯了也不知自己中了什么邪，舌根下面不停地有口水涌出，而且越靠近菜口就越严重。
等真轮到他的时候，扑面而来的鲜辣气呛得他开始咳嗦，两只眼睛也跟着流泪。
但他不舍得走，两只脚像是扎根在地上，一口接着一口地咽唾沫。
“豆腐是辣的，能吃吗？”
舀菜的大婶见他这个反应，便好心地问他。
“能吃！能吃的！”
军屯疯狂点头。
他隐约看出这锅里放的是豆腐，也不知道里面加了什么，红红的颜色十分诱人。
说起来，这呛鼻子的辣味虽然刺激，但也让他胃口大开，肚子一阵阵雷鸣。
“好嘞，那多给你些。”
大婶很贴心，不但给军屯舀了一大勺豆腐，还多给了一个粗面馍。
“是第一次吃辣椒吧，慢些吃，刚出锅的还热着，小心烫到嗓子眼。”
这些军屯都是封家送来宗门学农课的，人家都交了口粮，可不能亏待了。
军屯连连点头，一边走一边呼吸着盘中食物的味道，被刺激得脚软。他就近找了张空桌坐下来，迫不及待地挖起一块豆腐，直接就放进口中。
“呼……呼……好辣！好烫！”
就算是烫的舌头发麻，他也舍不得把豆腐吐出来。
这特么是什么神仙豆腐啊！和他以前吃的完全不一样，哪有那种寡淡的味道？！
口口鲜香麻辣，还混合着猪肉的香气，豆腐爽滑鲜嫩，被油脂浸润得入味，嚼咽一下还能吃到豆瓣和肉末，口感十分丰富。
当然冲击性最强的，还是那种火辣辣的感觉。
与茱萸的苦涩辣味不同，这次辣中带香，香中略麻，麻中溢鲜，微微回甘，让人就算被辣到流眼泪，咳嗦不止，也还是想要一口接一口地不停下，浑身出汗的感觉太爽了！
军屯狠狠咬了一口粗面馍，麦香冲淡了麻辣的刺激，菜肴的鲜香越发明显。
“这……这是啥菜啊？”
军屯额头冒汗，两眼放光，小声地问柳老头。
“牛婶豆腐，食间的拿手菜，今天这么多人都是排这个豆腐的。”
柳老头将一勺豆腐放在粗面馍上，狠狠咬了一口，然后满足地吐了一口气。
“好吃！好吃啊。”
第138章
不得不说； 牛婶子在做饭这件事上极其有天分。虽然酱油是在宁非的指导下酿造出来的，但宁锯子本人并不会做饭，后续的使用和菜品开发； 全部都是牛婶子一手完成。
闭关可不是白闭的，酱油诞生后三天； 牛婶子宛若新生； 直接甩给食间一张新菜单。
这张菜单上的很多菜肴，后来都成了宁非招待封家兄弟的主力； 成为封小弟的心头好。
听说定安城里的少爷都吃得赞不绝口； 牛婶子的心里越发有了底气。她直觉找到了新的发展方向； 结合自己以前造酱用酱的心得，别出心裁地发明了一些风格独特的菜肴。
其中便有这酱瓣豆腐。
豆腐是墨宗坞堡最常见的食材，豆腐味道寡淡素净； 看似是百搭，可真想做好了也很花功夫。
墨宗弟子日常劳作，一早就习惯了味道浓重的口味； 现在换成了没什么味道的豆腐，开始的时候还吃着新鲜； 等吃过一段时间之后； 很多人便开始觉得没甚滋味了。
酱瓣豆腐是牛婶子最早发明的食谱，采用她最顺手的酱炒法； 一经推出就很受欢迎。但不知道为什么，牛婶子总觉得缺了点东西； 尝试了几次都没有明显提升。
直到有一日； 种植组把新收获的辣椒送到食间，闲来无事的宁锯子便建议牛婶子做些辣椒油。
滚烫的油汁浇上红色粉末的瞬间，全场的人都能感觉到； 牛婶子散发着肉眼可见的斗志和野望。
定安城，老娘包了。
“好吃！好吃啊！”
年轻的军屯一口豆腐一口馍，脑门上沁满了被辣出来的汗珠，脸上的表情却无比欢快。