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技术发展是抵抗灾难的根本，这大概也是系统心心念念走科技线的真正原因。
等开春以后，宁锯子规划的九凌城就准备开工了。
第一期是九凌湖的水利工程，以水力为动力，着力发展冶金工业和纺织业。新城从一开始就要做好规划，分割出工业区和农业区，在条件允许的情况尽力减少污染的影响。而现在坞堡则是作为居住区，未来会在两座城之间修筑公路，方便人员上下工。
五代矩子选择了一个鸟不拉屎的地方给墨宗安身立命，宁非开始的时候还满嫌弃的，现在却觉得牛背山和九凌湖这地方的确不错，矿产丰富，位置僻静，很适合工业前期的猥琐发育。
到了那个时候，他们墨宗也不需要重回云浮山了。回什么云浮山，啥都没有的破地方，他的工业城市不香吗？！
九凌城，呵呵，以后将会崛起于塞外，引领整个时代的风潮，让那群自诩为上等人的土鳖世家瞠目结舌，自惭形秽！
想着想着，宁锯子就忍不住，嘿嘿嘿的笑了起来，吓了拉车来送货的柳铁一大跳。
高大的黑脸青年抓了抓头，忽然觉得眼前的矩子像一只正算计着谁家老母鸡的狐狸，正憋不住地往外冒坏水。
可他不敢问，也不敢说，只等着矩子笑够了之后，小小声地打了个招呼。
“矩子，我把你要的锅都给送来了。”
第96章
这是宁非几天前交给他的任务； 那时候矩子人在定安城，是特地派了小孩克雷来铁匠坊传话。
自从造出了那把斩甲三十层的横刀之后，柳铁的性子反而沉淀了下来。
他平时越发不爱说话； 做工间歇也不和几位师兄弟一起晾脚吹牛，总是自己在一边写写画画； 大有向木工班刘通靠拢的意思。
木东来和徐进都觉得奇怪； 但也没有想太多。
自从宁非教授了灌钢法之后，铁匠坊的众人都像是打了鸡血一样； 恨不得日夜都扎根在火炉边炼铁水。
听说雍西关有意向宗门定制军刀； 大家快要沸腾的工作热情终于有了用武之地； 几天就各自拿出自己的方案来，然后一刻不停，锻造样品； 干得热火朝天。
最后选出三个方案，柳铁的也在其中，着实令很多弟子都惊讶。而在这个时候； 小孩克雷忽然从定安城送回来一张图纸，还说还是矩子让柳铁制作； 立刻引发了众人的关注。
“这是……”
柳铁皱眉； 抓头看向小孩。
“矩子还说什么了吗？”
克雷想了想。
“矩子哥哥说要的比较急，立春之前要做出来； 你要是觉得吃力，可以找别人帮忙。”
闻听此言； 柳铁松了一口气。
能让别人帮忙就好； 这东西要得急，数量又多，而且铸造的时候还需要精巧； 他大师兄徐进最擅长。
于是铁匠坊全员都看到了这张桦树皮。
“这……应该是热锅子？”
徐进抓了抓光头。
整个锅造型十分奇怪，不是传统的半球形，到有点像大户人家做热锅子用的鼎，最下面有托盘，中间是一个空心圆筒，顶部有着阀门可以拧动，共同托举着上面的锅体。
锅里面分了四个格子，是用铁板完全封闭的，矩子还在图纸上标注了“互不干扰，不能渗汤”的字样。
“是热锅子。”
木东来看后点头，指了指图纸中画的那个空腔。
“这地方是烧炭的。”
“矩子想吃锅子了么？”
柳铁问小孩，却只得到一个大白眼。
“要是矩子哥哥想吃，那干嘛定制这么多锅子，又不是吃锅！”
哦，也对，许是要放到店里售卖吧。
柳铁默默地想。
这锅做起来有点麻烦，但造型新奇，卖个稀罕还是不成问题的。
他们猜得不错，宁非的确是准备做火锅。
不过锅是给大家用的，一样忙碌的还有新食间和养猪场。
宁锯子大笔一挥，把坞堡中能找到的草料自由组合了一下，选定了四种汤料。
羊蝎子、猪骨菌汤，清汤和椒麻。
火锅利器辣椒还在系统商城里，暂时只能用花椒麻椒和各种西域香料代替，味道竟然也很新奇。
熬汤的活计自然是牛婶子的，不过监制却是宁非。宁非是真心怕了牛婶子的黑暗食单，万一搞出个猪油香菜锅之类的，他怕是只能去牛背山喝西北风了。
用料多，需求量大，光熬汤就熬了三天。
三天以后，几个巨大的陶缸矗立在新食间的后院，浓香扑鼻，走过路过的都忍不住深吸一口，就着味都能多吃两口粗面馍。
“牛婶子，你做的这是啥？咋比豆酱还香？”
哈斯勒闻着味蹭到事件门口，伸头探脑地朝里面看，一边看还一边吸鼻子。
“矩子让做哩，立春前一天请大家吃锅子，四种汤头呢！”
牛婶子笑道。
“啥？！热锅子？还四种汤头？！”
哈斯勒惊了。
他是听说过有钱的人家会在冬天吃热锅子，可是四种汤头，这也太奢侈了吧！
“噢，这算啥，前些天咱们还从城里拉了不少菘菜回来，到时候一起下锅。”
哈斯勒是个大喇叭，没多久，全坞堡都知道矩子要带大家吃锅子，于是围观新食间四口大缸的人就更多了。
接连几日墨宗都在定安城采购食材，就连封小弟都听到了风声，急着找克雷求证。
“小非哥让你们赶在立春前回坞堡，你们是不是要吃好吃的？”
克雷看了十二郎一眼，慢吞吞点了点头。
“矩子哥哥准备带大家一起吃热锅子。”
在少年殷切到狗腿的目光总，小孩又不情愿地补充了一句。
“你若是想来，也可以去。”
“想去想去！”
封小弟一点都不矜持，忙不迭地问道。
“哪天？什么时辰？我一定准时到达。”
回府之后，十二郎小公鸡一样昂首挺胸，晃悠到他大哥的院子里去炫耀。
“哥，小非哥说请我吃饭，腊月十九我就不回来了，我去墨宗吃热锅……”
最后一个字还没喊出口，封小弟就看到亲爹坐在大哥的书房里，差点没被口水呛到。
“爹也在。”
封小弟不情不愿地打招呼，然后又跟爹请假。
“热锅子？”
封大都护摸了摸下巴上的胡子。
“这玩意以前行军打仗的时候吃着最好，最近也好久没尝过了，还挺怀念的。”
面对亲爹的暗示，封小弟闭紧了嘴巴不吭声。
小非哥是请他吃饭，他才不能代替主人邀请别人一起，又不是打秋风的穷亲戚。
“爹想去便一起吧。”
书案前的封大公子举起了一张桦皮信。
“非弟亲笔邀请，咱们若是去做客，也不能空手上门。”
“那是自然！咱家不是打秋风的穷亲戚，不能占人家宁小子的便宜！”
说着，大都护还瞪了小儿子一眼，觉得这小子就是没有他哥上道。
看看，人家亲笔邀请的牌面，狗崽子还敢过来炫耀，真是不知道天高地厚了！
封小弟：……
于是，腊月十九这一天，封大都护带着两个儿子上门了。
开席地在新食间，因为封家人来做客，宁非特地规划了一个雅房，不会让外面打扰到封家人的用餐。
大都护一踏进院子，就忍不住深深吸了一口气。
“他娘的！真香！”
墨宗的火锅是专业的，一锅里面四种汤头，各种香味混合到一起，竟然也有种混搭的刺激感。宁非给贵宾介绍了依次一下汤头的种类，听得封小弟眼睛都瞪直了。
娘喂，墨宗的热锅子这么精细吗？！
那什么山珍猪骨锅，猪骨混入鸡油鸡汤，再加入菌菇，用新烧制的陶罐密封，三日不绝火，这和他印象中烧水涮肉的热锅子完全不一样啊！
还有那什么椒麻汤，用的都是西域和南蛮特有的调料，鲜香麻爽，是他从没尝过的滋味！
吃清汤的蘸料有好几种，宁非给父子三人面前摆了四只陶碟。
这次，连封大都护都忍不住问。
“咋这么多？”
宁非摸了摸鼻子。
“一只油碟吃椒麻汤，一只是蘸料吃清汤，一只喝汤头，一只啃羊骨。”
他又指了指桌上的肉片。
“从左到右，需要涮烫的时间依次增加。最左边的只要三秒，就是数到三。之后是五秒，七八秒，十五秒变色，半分钟。”
“嫩肉涮得时间长了口感不好，不过要是担心吃坏肚子，可以烫久一点。”
听得封小弟整个人都不好了！
涮锅子的肉片都分门别类，每一种都有不同的吃法和涮法，涮个肉片竟然还要数数！
这特么哪里还是穷鬼墨宗，京城的世家也没这样讲究！
“哈哈，客随主便啊！”
大都护一拍巴掌，朝着宁锯子咧嘴一笑。
“大侄子，那我就不客气了啊。”
说着，毫不客气的夹了一片最嫩的肉，放进猪骨汤里就烫了一下，然后直接放进嘴里。
“妈的！烫死了老子了，但是真特么的好吃！”
“这汤又鲜又浓，老子以前吃的都是啥玩意？白白浪费了好材料！”
说着，他转头看向宁非。
“大侄子你可真会吃，老子锅子也不知吃了多少，这回总算吃对地方了！”
“这锅和汤能给我带走点不？我回去找几个兄弟吹吹，让他们也长长见识！”
宁非笑着点头。
封大都护可不是空着手来的，人家直接给墨宗送了几车菜蔬和肉品，大大丰富了宁锯子的尾牙。
年会的一大功能便是答谢客户，封家目前是墨宗的金主，金主想要点火锅算什么，必须外卖送到！
“咳咳。”
宁锯子轻咳一声，刚想发表下感谢，却发现者父子三人都在低头涮肉，每一个人搭理他。
宁锯子摸了摸鼻子，默默咽下自己拉关系的“肺腑之言”，伸筷子夹起一块蘑菇，默默放进了椒麻汤。
封家的男人战斗力惊人，这顿饭从傍晚一直吃到深夜，等封恺放下筷子，席面已经添过三轮菜品了。
十二郎还在往嘴里塞丸子，猪肉菜丸是他的最爱，一颗接着一颗，肚子鼓起了小山包也不想停下。
“很好味。”
男人优雅地抹嘴，若不是宁非亲眼见到他吃了多少菜肉，说不定还以为他只是喝了一杯清茶的从容。
“难得非弟有如此巧思，热锅子吃得如此讲究，倒是和世家的习惯颇有些类似，可是在中原游历过？”
听他这样说，宁非讪笑一声。
“哈，世家怎么吃我不清楚，我这些都是和我苏先生学的。”
“哦？”
封恺挑了挑眉。
“就是之前作‘但愿人长久’的那位？”
“正是。”
宁非点头。
“那位先生食不厌精，我甚是仰慕，便也学了他的食单。”
苏大大吃火锅啥样他不知道，但能发明东坡肉的男人岂是池中物，吹一波再甩锅没毛病！
“这样。”
封恺的眸子闪了闪，蓦地唇角微弯。
“敢问这位苏先生，可是中原世家子弟？”
宁非想了想。
“家学渊源，但并非世家，是先代隐世不出的大儒。”
“只是先生生性洒落，孑然一身，百年前便翩然出海，如今不知遗骨何处。”
他说话的时候，封恺一直在注视着他。少年的轮廓虽然精致，但却依旧瘦削，一如初见的时候，似乎怎样都养不健壮。
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