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“好了,知道错下次就记住,同一样错误别让我再看见第二次,”王亚烈说完然后转头对着权悠雪说,“你们先去学习,悠雪下班了去曹经理那,有一套工作服你先穿着。”
“谢谢经理!”
王亚烈没有转过身往出走,谢谢就不必了,本来这就是总裁故意为难,他只不过不想看着自己的手下员工穿着和别人不同而已。其他的,他也就管不了了,权悠雪,你自己好自为之吧。
看着王亚烈一走,夏米丹长长地出了口气,她心惊胆战地抚着胸口:“天哪,刚才吓死我了,一天两次挨批,这是多大的殊荣啊,悠雪,会不会以后经理给我小鞋穿啊?”
看着她可怜兮兮的样子,权悠雪笑了笑说:“放心吧,依我看不会的,王经理这种人,是对事不对人。你以后多注意点就行啦。”
“那就好,我可不想再被抓典型了。”
权悠雪叹了口气,其实最担心的应该是自己吧,想着三天以后布置展台的事,她的心忽然不安起来,等待她的真的只是去帮忙吗?
给读者的话:
每天万更,这是第二更了吼吼吼
正文 77、开始吧,没问题
作为二号厅紫色玫瑰的领班,苏拉一早就已经到了现场。
她左右看了看,也没有看到总裁所说的新员工,掠了掠额头的碎发,抬腕看了看表,还有十分钟就八点。这次调来给她帮忙的两个员工,权悠雪和夏米丹,让她有些许好奇。
“总裁,我们的员工可以把这次婚宴一切都准备好,人手也够用,所以……”她在手机里急急回绝,总裁调人,是怀疑她苏拉的办事能力,还是不相信她手底下员工的水平?她苏拉敢说,在整个中餐厅,她的玫瑰厅是最出色的,不然作为慕氏的五大董事之一刘总也不会选她啊。
慕沛安不由分说,凉凉地切断了她的话:“苏拉,你只管把最难最重的交给那两个新员工就行,其他的,跟你们玫瑰厅没关系!”
她到现在都不懂慕总的意思,总裁为难两个新员工,这可是头一次,什么原因她懒得想,只要不是她玫瑰厅的问题,按领导的去执行就是。
可是,新员工呢?
“你好,请问这是玫瑰厅吗?”一个女孩冒冒失失差点一头栽进她。的怀里
苏拉皱了皱眉头,身子一躲,紫色玫瑰四个大字,她不会自己抬头看?
“就是这里。”她不太友善地回了一句。
“哦,哦,谢谢!”
夏米丹冲着后面的人喊:“悠雪,快点,都快八点了。”
苏拉本来准备回身,一听朝着刚才的女孩身后去看,果然一个长相甜美,脸上带着浅浅笑意的女孩也走了过来。
权悠雪?
只见她额前厚厚的刘海垂在了右耳侧,长长的遮住了一部分白皙无暇的脸庞,长长的睫毛下,一双水汪汪的眼睛弯弯的特别吸引人。
就在她愣神盯着权悠雪看的时候,权悠雪也正看着她,眼前的女人高挑端庄,特别是一身制服穿在身上特别显得妥帖,不同于她们黑色的制服,她的衣服是紫红色。
她,肯定是紫色玫瑰厅的领班,苏拉!
“领班好!”权悠雪微微弯腰,笑了笑,两颊的梨涡浅浅绽开。
“嗯,你就是权悠雪?”苏拉点点头,然后又看了看刚才莽撞的小丫头,“那你就是夏米丹了?”
权悠雪和夏米丹点点头,跟着苏拉往餐厅走。
明天就是幕氏董事刘安的喜宴,早早的玫瑰厅已经挂好了拉花,除了摆台,基本任务都已经完成。
刚刚抬脚进入紫色玫瑰厅,夏米丹就不由惊呼起来:“悠雪,这个餐厅好漂亮,好浪漫哦。”
她原来所在的酒店也就是普通的小酒店,哪里见过这么大,这么奢华,如此高贵格调的布置。只见吊顶悬挂着几盏紫红色的垂落式旋转水晶灯,一边旋转一边散发着柔和而绚烂的光亮,整个餐厅的每个角落都有紫色的投影。沿着吊顶,彩色的小灯和拉花交错搭在了绿色的人造藤蔓上,一闪一闪的各色灯光从绿色叶子中调皮地点点映照下来,给紫色优静谧的空间添了一份活泼。
进门的左侧,有一个大的吧台,吧台后是一个梨花木镂空的架子,带着年份的久远和艺术沉淀的美感,一排排各个年份的美酒以一种错落有致的别格方式摆放着。一个穿着白色衬衣,紫色马甲的小伙,正在投入地吹着萨克斯,优美的曲子轻柔地飘进人的耳里,心间。
十来个员工正在摆放着明天喜宴所要用的东西,夏米丹越看越高兴,以后要是自己结婚,能在这样的环境享受一次人生最幸福的时刻该多好啊。
她陶醉的模样让权悠雪看了失笑:“好了好了,好好跟着领班,咱们今天来可是有任务的,要陶醉,回家再说。”她悄悄拽了拽夏米丹的衣角,提醒她别忘了今天被调来的目的。
“哦。”夏米丹收回目光,吐了吐舌头。
“今天,你们的任务就是摆台,”苏拉停住脚步,优地回过身,“你们有没有什么问题?”
摆台可不是轻松的活儿,不仅要体力,更需要记忆力好,每个位置,每件东西都必须一次摆到合适的位置上。讲究多,时间短,一百多张餐桌,考验的可不是一般的功夫。
“不是吧?这么多?”夏米丹看着一直长到尽头的餐厅吓了一跳,太吓人了,难道全部让她们两个来?
“对啊,总共玫瑰厅一百零八张餐桌,全部要在两个小时内摆好,”苏拉撇过夏米丹,眼神扫了扫权悠雪,“因为做完,还有其他事情要做。时间不等人,没问题的话,现在就开始吧。”
不,不是吧?一百零八张餐桌,天,夏米丹嘴角抽了抽半天都没缓过神,就她们两个全部干完,还有其他事?
那其他人呢?
苏拉一眼就猜透了夏米丹的心思,她笑了笑不动声色地说:“其他人有更重要的事情,要知道明天可是刘董事的喜宴,必须做到完美。”
天,老天,难道经理把她们两个派到这儿就是惩罚她和权悠雪的吗?夏米丹都想哀嚎了,她原来在的小酒店摆台没多少讲究,酒杯,大碟加小碟,筷子往上一放基本就行,但是看看旁边第一桌的摆台样本,她就知道她完了。那么多的用具,她怎么记得住,从这桌到那桌,总不能一直盯着前面看吧。
她不会,怎么办,心里犹如爬了一只蚂蚁紧张而又难受,偷偷看了看权悠雪,她不怕吗?看权悠雪的表情好淡定,不是吧,这玫瑰厅现在最少有十来个人,明显就是想看她们的笑话,居然她还能装的下去。
苏拉眉毛一挑,似笑非笑地看着夏米丹紧张地一直两手搓着自己的衣角,再看权悠雪,她倒是很沉稳,只是一直在看着摆好的餐桌。
这个权悠雪,绝对不简单!
而权悠雪正在用心记忆着,每个酒具,每个碗筷,甚至是牙签,烟灰缸的摆放,每个位置,每个角度,都一一往她的脑海里过了一遍。就像是做菜,对于每个调料,每种食材,她都会把她深深地存储在心底。万变不离其宗,这点,还难不倒她。
五分钟后。
权悠雪微微一笑:“好了,没问题,开始吧。”
给读者的话:
第三更了
正文 78、一鸣惊人
长长舒了口气,权悠雪微微一笑:“领班,好了,没问题就开始吧。”
看着权悠雪满口答应,夏米丹彻底感觉想撞墙,一百零八张餐桌有木有搞错,要她们两个人两个小时摆完,别说她不会,就是她们两个人都会,那也得累死。本来还想着这个女领班会善心为她们拨两个人,这好,她点头,这要人帮忙的戏是不可能了。
权悠雪看着夏米丹,在身后竖起大拇指,放心。
夏米丹疑惑地盯着权悠雪,她还是不放心,关键是她不会,不能当一个人使唤呀。
“那好,你们先忙,我一会再来。”苏拉招了招手,示意手下的员工先出去。
她真的很想看看,这个权悠雪带着这个看似啥都不会的夏米丹,到底能不能完成任务。
慕总,你所要看到的她也很期待,到底这权悠雪能有什么本事,在两个小时内顺利摆好这些餐桌。
这真是一个有趣的游戏!
“米丹,看见旁边的紫色台布了吗?如果想完成任务,不被玫瑰厅的员工嘲笑看不起,快,我们两个一起来!”权悠雪说着已经麻利地拿过一张台布,快速地抖动展平,随手一顺,不偏不倚地铺在了餐桌上。
“哦。”这个她倒是可以,她也捡起一张台布跟着铺了起来。一抖一张,动作娴熟,台布正正方方地顺势落在了每张餐桌上。
权悠雪速度很快,她看着夏米丹紧跟在她的后面,笑着夸赞说:“米丹,挺不错啊。”
“是吗?”夏米丹心情好了很多,高兴地说,“熟能生巧,以前这可是卢亚娟干的活,她不干整天和老板在一起,所以这些活都是我做,没想到现在派上了用处。”
十几分钟后,两个人全部都已经铺好了,对于两个小时的考验,铺台布才是开始,接下来才是让夏米丹头疼的,每个餐桌旁边都有一个大大的透明箱子,一层层要摆放的用具,让她打起了鼓。
“别害怕,不是有我吗。”权悠雪鼓励着夏米丹,“你只要给我打下手就好,我要什么东西,你递给我。”
“行吗?”夏米丹没底,听说权悠雪是学酒店管理的,可是每个酒店都不同,她也没说过她在哪个酒店做过,能行吗?
权悠雪没时间再理会夏米丹,她认认真真地再看了看摆好的位置,然后稳稳神:“拿餐具。”
接过递过来的一个个盘子,她从主位开始,然后沿着顺时针方向定盘,每个盘子与桌边保持一厘米的距离,盘子与盘子之间距离基本持平。
“记住哦,这是第一步,摆盘!”她快速地摆放好,接着又开始下一道程序。
“第二道就是摆放筷架和筷子,”她一边做一边提示讲解,“把筷架摆放在餐盘的右上方,注意,筷子后端juice桌边保持0·5厘米,距餐桌边保持1厘米,摆放在筷架上,记好了米丹,筷子如果有图案,一定要图案向上。”
“好厉害!”夏米丹听得有些瞠目结舌,这一眼扫下去距离都这么精确,简直是绝了。她既敬佩又震惊,要不是亲眼所见,她不相信能有人会头次摆台做到这个程度。
权悠雪依旧有条不紊地继续,时间短,一百零八她一个人也够吃力,分心不得。
“接下来就是摆放口汤碗和条羹,”她手拿着汤碗摆放在餐盘的左前方,“条羹是放在口汤碗里的,把它靠着汤碗左侧即可。”
站在餐厅外的员工,都看得傻了眼,如果说谁能摆放到如此好,除了她们的领班,就是餐厅里正在忙碌的这个新人权悠雪了。她们都等着看这两个新员工的笑话,可惜她们失望了,笑话没看到,竟然给她们上了难得的一课。而有时候怕领班责罚,她们不敢多问一次的,她们这回全都听听了。
这个权悠雪,太牛了。
要知道,慕氏的中餐厅摆台不比其他酒店,它更为严格,就是一个酒杯,一个方向,都是有着死规定。
苏拉也一直在看着权悠雪