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明星私房菜-第21部分

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    “何止门窗啊!我家四面通风!”穆冉开了玩笑,随后指使人把要用的厨具和食材端到门口来。

    “穆冉,把锅端过来干啥?还有这些海鲜,螃蟹、虾姑、文蛤啥的,难不成你要在外面做菜?”舒心问。

    张柏屹和叶放也围过来,叶放虽然不知道她要做什么,却二话不说,帮她把要用的东西都搬出来。

    “东西都准备好了!”叶放沉声说。

    穆冉点点头,两人中午闹了点小别扭,现在对视起来总有些不自然,但她很感谢叶放无由来的信任,于是,她连忙移开眼,拿起铜勺,说:

    “我现在要为鸡鸣岛海鲜贡献一道招牌菜!但这道菜做起来很复杂!我需要你们帮我打下手,还需要准备盛这道菜的盘子!”

    “盘子?”叶放蹙眉,一双乌黑的双目紧盯穆冉。“什么样的盘子?”

    穆冉把盘子的图和尺寸画在纸上,还写了几个买盘子需要注意的要点,正要递给他,忽然想到她的字和穆冉不一样,而叶放就算和穆冉相处不多,但签署结婚证的时候肯定是一起去的,那么,叶放肯定看过穆冉的字。

    想到这,穆冉一阵后怕,她重新拿来一张纸,画上盘子的图和尺寸,却不留一个汉字在纸上,最后,她把纸递给叶放:“我需要这样一个盘子。”

    张柏屹和叶放对视一眼,两人傻眼了,这样的盘子哪里能找到?

    “我不管你们去哪里找,总之,菜我来做,舒心打下手,你们负责找盘子和招揽客人。”穆冉说完,不再理会他们。

    舒心见他们依旧待在原地,大眼瞪小眼,便不耐烦地撵着:

    “去去去!想发呆到一边去!这里忙着呢!”

    两个男人一脸无语,他们这是被老婆嫌弃的节奏吗?怎么感觉他们跟废人一样?

    …

    “穆冉,我们现在要做什么菜?”

    穆冉笑了,“先留个悬念,你先把我要用的食材洗干净,处理好以后放在锅里蒸熟。”

    “咦?这么保密!我更好奇了!”舒心说道。

    于是,舒心在一旁处理食材,穆冉在边上准备做菜。

    “这些食材都要吗?”

    “对!螃蟹、皮皮虾、虾、花蛤、蛏子、扇贝、鲍鱼。”穆冉说道。

    钱魏见男人们都走了,而她们两个女人在做菜,便好奇地问:

    “穆冉,你们做什么?”

    “秘密!”穆冉无情说。

    “穆冉,虽然我知道你很会做菜,但我不得不说,仅凭一个菜能让一家饭店起死回生,我真的不相信你有这样的能力!”钱魏直言。

    “是吗?”

    “老板说他请过不少厨师,但都没有改变饭店的根本状况,所以”

    穆冉知道很多人根本没把她放在眼里,更不相信仅凭一个菜就能改变饭店的经营状况,她只是笑笑,没有太过争执,低头继续做菜。

    而一旁一组的人看穆冉折腾着要做菜,根本没把穆冉放在眼里,甚至在心里冷嘲,等着看穆冉的笑话。

    红衣服?穆冉抬头看了看,是齐晓!这帮外星人看错了吧?她跟齐晓无冤无仇,人家朝她翻白眼做什么?

    这时,穆冉把贝壳类的食物放在热水中过一圈,很快捞上来。

    随后,穆冉把芹菜、土豆、金针菇、豆芽、莴笋、等食材切好。

    趁螃蟹、虾、皮皮虾放在锅里蒸的时候,穆冉打开火,在大锅里加了油烧热,放入调理葱姜蒜花椒爆炒,紧接着,穆冉再把店家熬好的辣椒油放入锅中,因为辣椒油很辣,味道也比较腔,因此,穆冉在辣椒油中加了水,水加下去以后,辣椒油变稀了,看起来有些像吃火锅时的麻辣汤锅,事实上,如果家里没有辣椒油,直接用火锅底料放进锅中加水稀释也是可以的。

    就在这时,叶放和张柏屹气喘吁吁地跑回来,叶放拎着一个超大的盘子问:

    “是这样的吗?”

    穆冉看了一眼,笑了。“可以!”

    两人顿时松了口气。

    “这种盘子好特别,穆冉,我第一次见到这样的盘子。”

    钱魏很好奇,让摄像机给了盘子一个特写。

    这时,小米和小樱桃手牵手走过来,两人作势就要爬进去。

    “哇塞!小米和小樱桃可以在这里洗澡澡了!”

    是的,这盘子之大够两个小女孩在里面洗澡了。

    这种盘子约有1米长,50厘米宽,周边雕刻着一层铜制的复古铜漆雕花,盘子的底下有四个支架脚,从底部可以直接给盘子加热,一边烧一边吃,这也是穆冉刚才只把贝壳类食材放入水中过水,却没有烧熟的原因之一。

    就这样,穆冉把切好的蔬菜铺在大盘子内作为底,再把过水的花蛤、蛏子等贝壳类铺在蔬菜上面,一层层密密实实地铺满以后,再把螃蟹、皮皮虾、虾、鲍鱼、扇贝等铺在花蛤的上面。

    就这样,一米长的大盘子内盛着挨挨挤挤的海鲜。

    当然,海鲜的排列也是有讲究的,千万不能把不同种类的混乱排列,而是把同种类海鲜集中在一起,下面再排另一种海鲜,就这样,穆冉很快把所有的海鲜都排列整齐。

    这时,锅中的辣油已经烧香,正散发出好闻的辣椒香味,同时,气味刺鼻,让人的鼻子闻着很不舒服,穆冉见状,又在辣油中加了些水,等一锅辣油又烧开以后,穆冉把这锅熬好的辣油汤汁浇在了海鲜上,这一锅浇下去,原本闭口的花蛤竟然张了口,但只张了一部分,没有全部张开。

    穆冉知道,温度还不够,食材还没有熟透,因此,她对叶放说:

    “给盘子加热!”

    叶放很快照做了,他给盘子点了火,火很旺,没多久,盘子里便开始冒泡,开始变得滚烫,这时,穆冉又熬了一锅辣椒油浇上去。

    这时,海鲜开始散发出奇特的香味,既鲜美又辣味十足,闻起来就很是够味。

    “穆冉,你太牛了吧?这一锅海鲜原本都不出彩,可搭配到一起,放在这个盘子中,立刻感觉高大上了,而且这一锅孩子,看起来就让人胃口大开!”

    可不是嘛,这时,不少摄像机都围过来,拍起了穆冉做的这道菜。

    只见这一整盘海鲜,因为淋了热油的关系,色泽亮丽,颜色…诱人,香味逼人,蔬菜类被放在最下面,已经熟了,散发出清新的香味,而花蛤和蛏子被放在第二层,已经大张嘴巴,似乎正等着人去吃呢!这上面铺着皮皮虾、螃蟹、虾、鲍鱼等,虽然只是一盘菜,可这里面却有十几样菜品,十分丰富,让人胃口大开,很有食欲。

    这一盘子海鲜,颜色有红、有粉、有黄,穆冉见状,又笑着在上面放了几根香菜作为点缀。

    这样,又多了一种绿色。

    喂喂!也差不多好吗?穆冉心里咕哝,又不是写科幻,去什么外星球!

    “哇塞!穆冉,你做的菜太牛了吧?这个菜叫什么名字?”

    穆冉笑笑,不敢居功,事实上这盘菜并不是她独创的,她太爷爷在世的时候就研究出类似的菜来,只是当时没有这样好看的盘子装,整个菜也就没那么高大上了。

    就穆冉所知,几家百年老店也有这样的菜,只是点的人不多,做的也就少,现在还没有完全流行开来,因此,大家都没见过。

    “海鲜大咖!”

    “哇塞!真是名不虚传!这么多海鲜,不是大咖是什么?”钱魏佩服得五体投地,“我可以尝尝吗?”

    “当然!”穆冉笑着做了个请的手势。

    钱魏尝了一口,没想到只吃了一口,整个人像是被打通了任督六脉,通体舒畅,连主持也忘了,干脆端了一个凳子围到盘子前,开始大快朵颐。

    “那个,我助理呢?给我要点醋来,我要吃螃蟹,对了!记得再给我整点啤酒来!都说来山东不喝啤酒,那是白来了!”钱魏说着,舌头都动不过来了,干脆扔掉筷子,直接上手。

    节目组的人看蒙了这说好了做节目的不是吗?怎么主持人罢工了?这节目到底还做不做?

    然而,没等其他人反应过来,叶放便若无其事地端了个板凳过来,他还顺手把啤酒和调料都带来了。

    “钱魏,你差不多点!别把这里当自己家了啊!”

    钱魏显然不会被这话吓到,他无赖地笑说:“难怪从来不带我们去你家玩!原来是为了独吞穆冉做的美食!我算是认识你了,叶放,原来这些年你一直享受这样的待遇,难道那么挑食!”

    叶放闻言,面无表情地扫了他一眼,接着埋头苦吃,钱魏哪里知道,他很少回去,因此,根本不知道穆冉有这样的厨艺。

    节目组的人又蒙圈了,这怎么连嘉宾都开始吃起来了?还没到吃饭时间呢!这嘉宾能不能有点职业道德啊,活动还没结束,怎么能自己吃起来呢?

    霍达也感觉不好,拉了拉叶放,小心提醒:

    “叶放,在录节目呢,你老婆做菜,你完全可以回家吃!”

    “节目?不录了,我要吃海鲜大咖!”

    说完,拿起一颗鲍鱼,整个填入嘴里。

    妈呀!霍达的口水都要下来了。

    紧接着,小米和小墨蹬蹬蹬跑过来,两人没蹲凳子,直接伸着小胖手进去拿螃蟹。

    “麻麻?你太厉害了!小米是你的粉丝!”

    “妈妈,我有你这样的妈妈真是太自豪了!”小墨也拍马屁。

    小米还臭屁地对小樱桃说:“这是我麻麻做的!你也来吃吃看!”

    小樱桃闻言,一脸崇拜地看向穆冉,“阿姨,你好厉害!”

    穆冉听着孩子们的话,笑得眼睛都眯一起去了。

    其他嘉宾们看傻了,舒心和张柏屹对视一眼,你看我我看你,都不明白这是怎么回事。

    两人试探性地拿起一颗花蛤放入口中,只嚼了一口,顿时不敢相信地看着彼此,于是,他们赶紧又搬了凳子来,加入吃货队伍。

    另一边,一组的三个明星家庭正表演得十分火热,大家还想着赢二组呢,刚才他们看二组人在做菜,心里很不屑,毕竟,一个明星的妻子,做出来的海鲜再好吃,那能赶上厨子吗?人家厨师做的菜都留不住客人,难不成她随随便便做做,就能改变饭店要倒闭的格局了?

    大家都没把二组放在眼里,可没想到,2分钟没回头看,等再回头。

    我靠!发生什么事了?怎么没人做节目了?都围着那一盆海鲜在吃吃吃了?能告诉他们,这帮人在吃什么吗?

    他们抱着好奇的心态凑过来,没想到刚凑近,就闻到一种奇特的香味,他们试着用筷子夹起一个皮皮虾往嘴里一放。

    我靠终于知道他们为什么连节目不做就开始大吃!

    “太好吃了!”杨贺感动得要哭了:“我这辈子都没吃过这么好吃的海鲜!”

    说完,筷子一扔,直接动手。

    其他家庭见状,也都和杨贺一样,抱着试试看的心态,可没想到打脸,沦落,来的这样快。

    而二组的人更一脸蒙圈,不是说好了比试吗?为什么一组的人跑来他们这里吃饭?不过他们谁都没有张嘴,因为他们怕一说话,东西就被别人给吃完了!

    最终,节目组的人面面相觑

    节目还要录吗?到底是什么神奇的菜品让一众见过世面的明星们不顾形象,连节目都顾不上录了,在这吃的满
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