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宁淮去了自己最心心念念的厨房，发现里面不止安排了食物货架，大到烤炉、锅具，小到板凳、刮皮的刮子都有，更别说那套闪闪发光的刀具。
宁淮学了十八年厨，从没想今天这么激动过。
哈哈哈发了发了，这些都是组织给的标配，他自己一毛钱没出啊。
“你看。”H…099尽职尽责的讲述各种用具的用法，“这个烤炉排气都隐藏在墙壁中，虽然表面上看着是黄泥和砖头堆砌的，但操作界面都在你的个人终端中，一般的功能都有。还有那个冷柜，藏在木桌料理台下，不大，毕竟你家还有冷库。”
“灶台有几个，木炭，煤炭都可以使用。还有酱菜坛子也给你准备好了，库房中还有各个型号的酒坛，冷库运行需要的是符箓，办事处有配给，但过量就需要你自己买。不过一张可以用一年，除非意外损坏，不然不会有额外消费的。”
走了一圈，没有改造的地方宁淮只看了一眼，改造过的H…099同志给他详细的讲述了一遍，只需要两天，所有东西就可以收尾。
前院宁淮还移栽来一颗花椒树，是组织的开张礼物。
收到礼物的宁淮：“……”非常清奇的礼物了。
大熙的调味料并不齐全，而且对于原本是西南大地的宁淮来说，那些清清淡淡的味道只适合养伤，吃了十八年，嘴里都淡出个鸟儿来了。
花椒树宁淮在商洛没有见过，行走的商队中也并无这种香料卖，辣椒不够味儿，还有各种制作酱的原料，宁淮此时恨不得从系统上买买买！
他现在十分想吃卤牛肉，麻辣烫，火锅！
今年的目标就是这几样了！
原本预计的十五天只过去了十天，宁淮的新家就全面落成，就等他自己进去暖房子了。宁淮本来还想留工程队吃饭，结果H…099同志告诉他，他们这么赶工，都是为了留出时间办事。
私事。
宁淮不是古板的古代人，知道他们不方便留下，就买了些点心让他们路上填填嘴。他这是没开张，总不能去酒楼打包饭菜，这里的干粮也不好吃，只好帮着付了路费。
H…099同志走前拍拍他的肩膀：“宁淮，有关办事处最重要的，是办事处收支条例。有关钱与积分的东西，都要好好看，仔细看，免得被人钻了空子。”
宁淮点头：“我知道了，你们慢走。”
工程队来去匆匆，他们下一处是拆破旧的传送阵。
宁淮算了算日子，还有五天五叔才回来，他还可以趁这段时间把新房子弄的有人气儿些。
云州港有大熙最繁华的港口，各种商品在这里都能找到，即使是盛罗县，也能买到很多新鲜玩意儿。宁淮身边没有人，买不了大件东西，他去市场转了一圈，盛罗县有一处专门开放给菜农的市场，宁淮买了蚕豆、红尖椒、盐米油醋等一些常用品，才回到客栈退了房间，喊了人帮忙搬行李，忙活到傍晚才有了时间歇息。
作者有话要说： H…099同志日常躲懒，后来……他躲懒导致意外嫁人！
H…099：！！！
美食元素不是主要的，这个是种田文啊，主要是写宁淮和他领退休金老攻的生活日常。
第65章 退休杀手日常（3）（）
新家很舒服； 五叔不在，宁淮自己躺在床上背管理条例。
办事处被圈入结界的地方都属于公产，局内过路者可短暂停留； 但损坏东西按照系统价格赔偿，办事处管理员生命受到保护。
条例很细致也很成熟，虽然大熙以前没有办事处； 但其他世界都是有过的，成熟的规划意味宁淮可以借用前人的经验。
固定办事处，说明宁淮以后不能随意搬家。因为办事处的地址录入系统； 以后在大熙寻求帮助的同事都可以从系统中得到地址； 地址变动频繁只能说明办事处的反侦察能力不够。
宁淮可以借用系统的力量改善自己的生活，但不能超出办事处要求的范围。新手指导十分全面，宁淮感觉自己能把握那个度； 但看了很多贪心不足的案例后，宁淮开始考虑自己到底要做什么，才是做到一个真正的办事处管理员。
固定办事处； 以往都是为第一次到来的同事； 或路过的同事； 或来此世界度假的同事提供帮助和落脚地的机构。
宁淮家除了主卧，还有一大两小三间客房，一间给五叔； 五叔肯定不会要大的，所以剩下两间就是未来的办事处旅馆标间和豪华间的雏形？
以后每过一段时间，可能都会有陌生人上门； 所以他还是得找个掩护才行。五叔盼望着他发扬宁家菜，重新开酒楼，但第一本金不够，二来那样他就顾不上办事处的工作了。必须要以办事处为重才行。
宁淮知道异世界的工作和大熙的生活这两样中，说不准那种更重要，但他知道，有了办事处和系统给出的帮助，他能在大熙过的更好。
第一晚在新家入睡，宁淮失眠到半夜，第二天却精神奕奕。
昨天买的柴米油盐送入厨房，他简单整理了一下，从厨房的架子上拿了一个竹编的圆簸箕，红尖椒倒出一半摊开了晒在后院，另一半红彤彤的洗净待用。后院居然连晒东西的竹架都有，上面真是细心，连这种东西都准备了。
宁淮准备趁着这几天，先做个酱。厨房里东西都是齐全的，竹炭、木柴、煤炭都堆的满满的。最令宁淮惊喜的是，他看过的地方，煤炭的储存处会出现纸条，纸条上写着卖煤炭的人家的名字和地址已经各种煤炭价格，堆放木柴的地方也有同样的东西，宁淮小心翼翼将纸条取下，找了个本子沾上去。
都是生活的秘诀，不能随便丢了。
因为第一天在家吃饭，又是独自一人，五叔既然不在，宁淮也就不想跑菜市场买菜卖肉。因为管理员有工资，宁淮在系统商城下单了很多生鲜以及厨房该有的调料，当然为了不引人瞩目，宁淮买的都是原材料，需要自己加工的。
书房中的传送阵，第一次就让主人公器私用了。
吃了几个面包填肚子，宁淮全身心都投入到了制作酱的过程中，他要是不做罐子酱出来，他还怎么吃饭。
第一次在云州港做酱，宁淮只取用了一小部分原料，避免因为各种原因失败而浪费原料。
宁淮取了两份洗过的新鲜辣椒，一份是在盛罗县菜市场购买的，一份是系统商城出品的。第一步把洗过的霉豆瓣挑拣后晾干一会儿，然后烧水。宁淮发现土灶是触发式打火，比自己打火更快，但不引人注意，给人的感觉就是……仿佛这个灶让人打火的运气更好，一次成功不是问题。
宁淮：“……”
哈哈哈这个符真好用_：з∠_。
火点燃后，宁淮开始煮调料水，他往锅里放了八角、桂皮、香叶、花椒粒，大火烧开后，关火舀起在一旁放凉。调料水水放凉后，宁淮将挑选出的上好豆瓣倒入其中，浸泡。因为浸泡时间需要一个半时辰，宁淮趁着中间时间处理其他步骤。
洗净的新鲜辣椒摊开晾干后要剁碎，宁淮从厨房放厨具的架子底层找到了一块木案板，崭新崭新的，还能闻到木料的新鲜味道。他擦洗了案板一面，以后就当做菜板子放在上面了。
剁完辣椒，又剁了生姜，宁淮放松了下手腕，因为不赶工，所以他做起东西来有一股悠闲的味道。他以前在网上看过一些农村网红的视频，没想到他如今也过起了这种日子。
宁淮慢慢从万能橱柜找出几个陶罐子，洗了一遍后，用开水消毒，再放到窗台上晾干。
厨房只有一面开了窗，窗对着后院，是整个家中防御力量最强的地方。靠窗的地方，工程队给安了一个吧台一样的地方，宁淮坐在高脚木凳子上，一边擦着陶罐上的水迹，一边哼着小调。
吧台可以晾晒东西，工程队走前放了几盆小花，要不是宁淮身后就是土灶，窗外天气晴朗，院墙中草地青青，从主卧延伸出的地榻像高脚楼一样离地，大约人的小腿高度，地榻一米宽，后面的隔门工程队也换成滑动门了。
等以后做些点心，喝点小酒，坐在檐下，这就是人生啊……
嗯，后院里的红辣椒好碍眼，以后放到前院或者天井中去。
宁淮擦完陶罐，找了个薄木盆，把剁碎的辣椒和生姜倒入，再依次放入盐、干辣椒面、花椒面、冰糖、大蒜，搅拌均匀。
搅拌的过程，真是个力气活。
要不是宁淮学厨需要一把子力气，他本身瘦瘦的样子，还真不像能颠起一口大铁锅的人。
宁淮现在家中的所有食材和香料，都是从系统中购买的，他知道自己的积分在其它方面花费极少，系统与外面都是等价，甚至更便宜，干脆留了足够的应急积分，剩下的全花费在系统中采购了。
宁淮是想着在五叔回来前，把屋子里的食材填满一半，嗯，主要是能存放的。至于其它用具，就等五叔回来再去采购。他一旦上手做东西，不弄完都不安心。
拌匀后，再拌入浸泡好的豆瓣，筛去调料水中的残渣后，倒入调料水使其淹住拌好的豆瓣酱，继续搅拌后淋入白酒少许，搅拌，倒入菜籽油，反复搅拌。
在完成加材料，搅拌，加材料，搅拌……这个循环性动作后，宁淮心有余悸的甩了甩手臂，如果以后要卖酱，他绝对不亲自做。除非是比市场上贵很多的宁家限量版的豆瓣酱，他亲手做的那种。
一个厨师，做菜掌握的是一种微妙的感觉，要理解一个厨师告诉你的适量、少许、再来一点儿这些词语的含义，真的很难。
所以宁淮决定，他如果以后会把制作酱的方子卖出去，也要保留珍藏版。
就比如他中间所用的辣椒、生姜、高度酒和菜籽油，平价版本是不可能用一样的材料的，毕竟是组织出品的东西。
因为用了两种辣椒，系统出品的居多，本地辣椒居少，宁淮又重复了一边步骤。
搅拌完成后，就该装罐了。宁淮洗了五个罐子，一个最大的，两个中等的，两个小巧的。因为最后需要生油封口，所以他从最小的开始装，小的陶罐不过能容下两个拳头大小体积的酱，用生菜籽油封口后，再紧闭瓶口。
本地辣椒只装了一个中罐，一个小罐，系统辣椒多出一个大罐来。
因为是办事处标配用具，陶罐的封口十分严密，但宁淮怕漏气儿，还是封了一层泥在上边。陆陆续续将所有豆瓣酱都装好，不多不少刚刚够了五个罐子，宁淮将其一个个移动到后院中，靠着厨房那面墙的墙角放好。
后院里，三面墙角都做了一个踩脚台，厨房窗户下的踩脚台最宽，其余两面只有半掌，这一面足有二十公分的距离，最大的陶罐放在上面也不会掉落，平时晒个菜干儿上面的不要太方便。宁淮弄清楚工程队的细心，又打开系统翻找评分界面，这一点也该记入好评！
豆瓣酱要先在阳光下发酵一周，期间隔几日便需要搅拌，最后再移动到阴凉处发酵一月。
虽然最终工作没有完成，但吃上豆瓣酱指日可待，宁淮去收拾了一下厨房，脸上全是对未来的期待。
一上午，宁淮就全身心都在做酱上，因为食材充足，中午他随便做了个炒饭给自己，吃饱后又开始琢磨着要做些什么放着