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处赶,猎的虽多但是毫无挑战,不像山上这种野猎,若是习惯了野猎还真的觉得别有一番滋味。
陈葛有一搭没一搭的跟于氏聊着,原来有人看上李家在镇上的宅子了,想租下来做生意,问婶子愿不愿意。
这栋宅子临街,门脸上是两间房的一个门面,可以做店面,这一块是租出去了的,一年也有三两银子的房租,这笔银子中的一半,李有胜是捐给了村里的租学,因此毛蛋去村里读书没有收束脩。
院子后面的那一块是住的地方,地方大又赶紧,暂时还是锁了起来。
老族长忌惮着李有胜也是因为这,村里关于李有胜的传言有很多,这个男人一直如迷一般,但是有一点是肯定的,李有胜这个人有能力,有魄力,不然也不会拘着家里的女人孩子也要给村里捐这个钱。
“你说我们家镇上那房子有人要租?”
“是啊,房子连着门脸一起租。”
两人坐在厨房门外吹着风,说着这话,刚巧四喜刚从水井边洗完菜走了过来。
小姑娘穿着湛蓝色的上衫,圆鼓鼓的脸上还带着几分稚气,头顶上用了一股小红绳系了块小结子,显得整个人更精神了。
“陈葛,你咋知道我们家门脸跟人签的租约到期了呢!”四喜走进来听见陈葛说这事,心里大致有些不高兴了,也是自家的事情谁愿意让别人了解的那么清楚。
于氏看了四喜一眼:“你这丫头,陈葛在外面认识的人多,能提供便利自然好些。”又对陈葛说道:“没事,你说给婶子听一听,如果价钱合适,租给他们也无妨。”
四喜手脚麻利的把韭菜切成很小一段段的,丢进打散的鸡蛋液里面,这个季节已经没有青椒,只用韭菜煎鸡蛋也是很香的,鸡蛋液里面加盐,少量的水,放置一边。
她这是要等男人回来才准备煎鸡蛋呢,好细心的姑娘。
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土锅里面炖着的樟子肉已经开始散发处阵阵香气,下了学的毛蛋时不时要朝这边看上几眼。
——自从上次让他蹭了一顿饭,这孩子就整天惦记上了。
四喜从水里捞出来一块豆腐,晾干了一些,切片,大火烧热油,待油烧到滚烫冒烟之时,把豆腐一片片滑下去,一面煎到微黄再翻面,两面都煎好以后滚进锅子里面炖。
这样煎好的豆腐滚进锅里炖才不会散,炖好以后豆腐的每一个缝隙里面充满了肉汁,肉汤里面散发着豆腐的香气,两样味道结合会产生莫名美妙的味道。
这种做法是四喜独创的,这丫头从小跟大丫就不一样,大丫是做多了熟能生巧,四喜是有天分,天生知道如何去处理和搭配食物,让食物发挥最高程度的美味。
豆腐丢进去以后锅里一度安静下来,不到片刻时间又重新滚烫起来,炖到微黄肉汁卷着豆腐在锅里翻滚。
四喜早就切好了一段段的蒜叶,等着开吃前丢进去,蒜香味卷裹进肉汁里面,又是一层美味。
陈葛没吃过四喜做的菜,今天看着四喜在厨房忙着,思绪有点儿飘。
——他还以为四喜只是个小辣椒呢。
原来四喜也可以像大丫一样居家过日子,陈葛心底里暗暗笑了笑。
其实他倒不是特别看重这些,像他这样很自信的人,就算四喜啥也不会,他断然也不会嫌弃她,况且四喜一向都是利索的,做很多事情都无师自通,这样便更招人喜欢。
四喜不是没有感觉到陈葛的眼神老往她这里飞,飞得她都老不自在了,又不是没看过,有那么好看吗?
严铁柱也是男人,咋不那样瞧自己。
好像多瞧几眼,眼睛能透过衣服看进去似的。
想到这里心里越发不舒服,四喜下意识的把脸别到里面。原来人是这样,一旦心里有了别人就总会拿别人不好的地方跟他好的地方比,更何况喜欢人这种感觉很难说,即使自己喜欢的人一无是处,她照样也喜欢。
“婶,那人是外地来的,想把院子都租下来,叫我帮忙说和说和,门脸那里做成两层的酒楼,后面原来你们住的地方也要翻修,翻成三层,做成客栈,改造的工程大,因此想签个长租,免得到时候搞好了给了他人做嫁衣裳。”
“要在我们那里开客栈?”于氏有些惊讶,房子当年买来她按照自己喜欢的格局翻修过的,里面都是自己的回忆,所以之前出租也只租出去了一些门脸,里面的没租。
“是啊,婶子,这几年形式变化的很快,眼见着官道在大源县穿过,往来的行商都会经过镇子里,也就是说不久以后镇子可能比城里往来的人都要多。”
“官道要从这里过?你是说修路?”于氏问道,对于修路这种事情,她很敏感,也有自己的判断力,若是有官道经过,镇上确实会跟以前不一样。
四喜也听到了陈葛的话,下意识的朝屋外看了几眼,没说话,回头又折腾晚饭去了。
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他们说的城里也就是指县城,跟镇上并不是同一个方向,之前二叔买的宅子就是在县城,现在看起来比镇上要贵了不少,同样一栋差不多大的宅子,镇上的才城里一半的价,但若说镇上要起来,那以后看好的还是镇上的宅子。
二叔他们买了城里,也就是说,若镇上真的能兴起,肯定会吸引大量的商贾,人流去镇上,城里不一定还有现在这样的规模。
“是啊。”陈葛近乎于讨好的说道:“这个消息也是我从朋友那里打听来的,来找我租您那宅子的商旅也是听闻了这个消息,本想问我找个房子买下来,我心想若真有这样的好事,宅子自然不能卖的对不,咱留着这宅子,以后即使全家人不干活,吃房租都够了。”
四喜可不认同他说的话,抢白了一顿:“是啊,以后大家伙都留着宅子白吃白喝,以后什么都不会干只会收房租?”
陈葛一片好心,没想遭四喜一番嘲讽,好心没落个好,只得讪讪赔笑,老老实实陪着小心,他哪里知道丫头生气气的并不是他说的这件事,而是他这样不合时宜的出现在这里。
早知道四喜丫头这么烦人说这种事,还不如不说好了。
“四喜,你咋跟你陈葛哥说话呢,人家也是一片好心。”
四喜瞟了陈葛一眼:“对不起啊,陈葛哥,那房子我们不租,谁知道以后会不会要住呢。”
她低下头来,苦笑了一声:“我们家出了啥事你应该知道了吧,大家都等着看笑话呢,等我爹回来再说。”
陈葛一愣,本来心里有点气,看到四喜苦笑的模样,心里多增添了几分心疼。
门口站着一个男人,今天收获颇丰,手里拎着两只野鸡,背上还挂了三四只。
看见陈葛的那一刻,男人敛了敛眼眸。
两个男人对视了一眼,两人有种心照不宣的感觉,都认定喜欢四喜。
经过上次的一番碰撞,对对方的感觉都不是很好。
四喜看见严铁柱回来,笑着迎了前去:“你回来啦,等你吃饭呢。”
活脱脱小妻子的模样,陈葛看着脸都黑了。
男人本来看见陈葛也在家,心里多少有些不高兴,在看到四喜笑着出来迎他那一刻,再多的不高兴都随风散去了。
第46章()
看见严铁柱进了院子;四喜笑了笑;转过身去;把陈葛甩在脑后。
男人也看到了她的那一脸笑——暖暖的;区别于对待陈葛的客气笑容;心里不知道多高兴;但依旧是冷着脸把手上身上的“飞禽走兽”挂在廊下的竹竿上。
竹竿夏日里是挂干辣椒和玉米棒子的;只有富有的猎户才会挂上猎物。
陈葛心里有点看不起牛高马大的男人,除了种地和打猎,也看不出他会做什么。倒是在甜言蜜语这一点上;自己一个四处往来行商之人竟然败在一个种地的人手下,想想都是一种莫大的耻辱。
种地人眼里全然没有这个竞争对手,在廊下放好东西以后;很自然的走进屋内帮四喜烧火。
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生意人一下子就炸毛了;自己在这里坐了这么久,竟顾着去讨好四喜娘了;怎么就没注意到这丫头一边炒菜一边烧火;两条小腿蹦跶来蹦跶去的;都快忙翻天了!
看种地人这个熟悉的架势;想必不是第一次跟四喜搭伙做饭了。
想想心里格外不是味道。
“今天打回来啥啦?”四喜问。
种地人目光闪了闪:“你猜?”
“多吗?”
“你猜?”
“切;我才不稀罕猜呢。”四喜的脸上显出些羞怯和嗔怪之色,是陈葛从未见过的。
她好像长大了;再也不是那个小姑娘的样子了。
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不多时灶膛里面的火焰燃了起来,男人拿着火钳在灶膛里面拨弄了几下;把里面抖空;新鲜的空气进到木柴里面一咕咚,柴火便开始更加猛烈的燃烧。
看着锅底冒着青烟儿,四喜说道:“好了好了,我煎鸡蛋,不要太大的火。”
“知道了。”男人笑着看她。
炒鸡蛋的盐必须加在蛋液里,等到下了锅再放就会拌不匀,在和鸡蛋液和韭菜的时候,就要进盐和少量的水。
四喜拿着勺子舀了两勺菜油放在锅里热着,菜油在火热的锅里滚了滚,浓郁的香味散了出来,油烧热以后,再把打匀的鸡蛋液往锅里一丢,鸡蛋液很快在热油上面翻起来几个泡泡。
做这个菜一定要油多,让蛋液浮在油面上,这样鸡蛋不会沾底,才会香,待底下的鸡蛋稍微凝固,用锅铲把鸡蛋液翻个面,顺便戳散,等到另外一面鸡蛋液快要凝固之时,再舀出来几块煎蛋,把碗底剩下的蛋液沾了沾,再倒进锅里炒,鸡蛋不用抄到老,老了不好吃,瞅着翻散的鸡蛋断了生,再略等片刻就可以起锅了。
炒完鸡蛋的锅还很香,为了省油,在盛鸡蛋的时候尽量把锅挂的干净些,后面不用洗锅直接抄青菜,青菜还能粘上炒鸡蛋的油,有一股子香气。
做菜有很多讲究,有些菜能够放在前面炒,有的菜必须放在后面炒,比如做鱼,做完鱼的锅如果没有洗净就炒青菜,青菜都会有一股鱼腥味,而炒完肉类跟鸡蛋的锅,锅底油就不用浪费,直接就这干净的锅底炒青菜,也可以剩料。
多少的生活经验是在不断的积累中产生。
陈葛很喜欢这样的姑娘,多踏实。
他喜欢的姑娘却在他面前有一搭没一搭的跟种地人说话。
“明天你陪我去趟镇上呗,家里没盐了要去买,皂角也没有了。”
“最近没有货郎来吗?”
“货郎那里的东西我瞧不上。”四喜撅起嘴儿。
“镇上的东西你就瞧得上了?”
“你到底去不去?前几天猎的东西还没吃完,又打了这么多,卖掉一些也好啊,你不去我叫别人跟我一起了。”
以前她也经常去镇上,也没见她这么矫情非得要别人陪,这下就是盯死他了对吧!
男人打心眼里不想去镇上,无意中撞见了跃跃欲试的陈葛,她没准是看准了自己不会在陈葛面前拒绝她。
“去,这么重的东西你也搬不动,陪你去。”男人知道陈葛有车,她还是叫自己不叫陈葛,只得乖乖投降。
“咋每次叫你去�