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周福接过一看，“喔，这么大，老马，这起码得有七八年的样子吧？”干海参看不出大小，用水一发，足足有一尺多长，胖乎乎的，可爱极了，所以周福有些惊讶，他还是第一次见这么大的海参。
“七八年？我看起码得十年。”老马以他多年厨师的经验肯定道，虽然他也没有接触过这么贵重的食材，可是没有吃过猪肉还没有见过猪跑吗，想他可是名厨的传人，好吧有些吹了，但是肯定比门外汉强。
“我说你小子哪里弄到这样的好东西，我平时对你怎么样，弄只给老哥哥补补。”老马一脸讨好的样子，还表现出我很虚要补补，你拒绝我就和你断了的哀怨表情。
看着老马那厚厚的游泳圈，八个月身孕的肚子，真的很想问一句，你真的虚吗？不过看到那眼神再加上这胖子的确不错，“好吧，有机会给你弄一只，比这还大好不好？现在赶紧生火，不然耽误吃饭了。”
老马没有想到周福这么痛快的就答应了，这可不是一块老姜什么的，而是海参呀，在周福的再三肯定保证下，老马相信了。
海参虽然名贵，但是周福确实没有糊弄老马，因为天津临海，有诸多海岛，每天在码头贩卖海产品的络绎不绝，再加上现在没有想后世那样过度捕捞，所以不管是数量还是质量都是非常好的。
周福经常在码头找活，碰巧遇到老外购买一批海产品，作为中间的翻译他得到了双方的好处，老外是英镑，渔民是海参。
于是老马欢喜的一屁…股挤走了灶下烧火的胖徒弟小五子，这金贵东西可得自己掌控火候，要是让这毛头徒弟烧坏了可了不得。
你们没有看错，厨子烧火杂役掌勺，人在江湖走，不说吹拉弹唱样样精通，可也得差不离不是，所以从小走江湖的老油条周福同志，秉着技多不压身的想法，干一行偷学一行，不是大师也至少算个小师吧。
好的食材不需要太多的花里胡哨，葱烧海参最能发挥海参的美味，提炼葱油，小火慢煨，大火收汁勾芡，动作一气呵成，于是一道鲁系名菜葱烧海参就新鲜出锅了。
好东西当然得自己亲自上才行不是，可是刚出门就听见老马师徒俩的争吵声，“你是师傅，不应该让让徒弟吗？”这是小五子的声音。
“你也说我是师傅，做徒弟的不应该尊师重道吗？”老马也是义正言辞。
周福不用想就知道是为了什么，就是为了锅底那点汤汁用来拌饭，对于这对胖墩师徒没有语言，无语。难道厨子都是如此贪吃才会有这个职业的吗，这是周福见识到了老马师徒才发出的疑问。
至于结果如何周福不用猜，两个都是吃货，这么精华的汤汁谁都会不会放过，所以就就着锅吃是最好的选择，谁的肚皮大就沾光了。
客厅了韩慕侠一家子正在吃饭，周福笑嘻嘻的走了进来，“师娘看我给你弄了什么好东西？”
韩慕侠一身正气，满脸威严，让周福不好放肆，但是师娘李氏就不同了，对于周福身世很是同情，所以两人关系很好。
看到周福端上来的巨大海参，李氏很是吃惊：“这么大的海参恐怕值不少钱吧，你孤家寡人一个，以后娶妻生子花钱的地方多着呢？”
李氏的关心很是感动，周福笑道：“师娘你还不知道我的外号吗，只进不出难道是白来的，这些都是给人帮忙人家送的。”
“来，尝尝我的手艺如何？”周福加了一只给了李氏。
细咬一口，满口鲜香，汁水浓郁，李氏满意的点头，笑道：“不错，你这手艺快要比得上大厨了，走到哪以后都不愁吃喝。”当然这是一句玩笑话，但是可以看出味道的确不错。
看李氏满意，周福就一人一只分发完毕，自己站在一旁给师傅到酒。
韩慕侠虽然严厉，却是个面硬心软的，看到一旁的周福，“吃了没，快坐下吃点。”说着就要将自己的海参分给周福。
周福连忙阻止道：“师傅你快别，这海参可是上好的滋补品，我特意弄来给您和师娘的，我自己弄来的还能少了自己不成，再说我中午还要去和傅宝吃饭，菜品还能差了。”
听到周福这么说也就没有推辞，自己这个徒弟是个有主意的，不然一个人也不会活的这么滋润，就是圆滑了一些，不过这样也好，不圆滑怎么在这乱世生存的下去。
见周福中午有约，也不耽误，就打发他走了，又不吃饭站在这有些尴尬不是吗？
饭后一支烟快活似神仙，不过我们的周福严格来说还未成年，所以自然不会有吸烟不好的嗜好，于是酒足饭饱之后来上一杯碧螺春也是极好的，茶汤清澈，带有一丝特有的果香味，一口下肚，大鱼大肉之后的油腻感荡然无存。
“我说大宝子，无缘无故出来大吃大喝干嘛，你要是让你三叔知道又是麻烦。”看着还剩大半一桌子的山珍海味，周福靠在太师椅上剔着牙说道。
“管他呢，本少爷高兴就行。”傅宝听了一脸不在意的样子，“你吃饱没，待会叫他们给你重做一桌打包晚上吃。”
看着傅宝轻描淡写的样子，周福只能表示富人的世界他不懂，这样一桌菜至少几十块大洋，抵得上普通人家一年的收入了。
“快别，这么多菜还没吃呢，够我打包的了。”不是周福贱皮子，喜欢吃剩的，浪费是可耻的，他是受过苦的，更何况好些都没有都过筷子呢。
“随你吧，都是我花钱没数，也不看看我三叔家，使了劲往自己家捞银子。”傅宝有副宝宝有苦说不出的样子，招呼伙计进来收拾东西，“这个，那个，还有这个，全都打包送过来，在将那个熟牛肉和肘子个来两份。”
之后就像周福吐槽种种不公，周福一旁的附和让傅宝找到了知己，先这样的事情过段时候就会发生一次。
其实周福也是挺同情的，傅家是个大家庭，奶奶是个后奶奶，幸亏大伯是个有能耐的，在政府当大官，即使如此，他那个三叔一家和奶奶还是不省心，所以一家大事小事不断。
于是傅宝这个没脑子的小胖子就成了顶包的，不过自从在武馆认识了周福就不样了，找到了垃圾桶，在周福这里取经和家里斗智斗勇，从一个小白逐渐成为一个宅斗高手了。
有时候周福想想还是简单点好，不用一大家子处处闹矛盾还非要窝在一起，为了多得点家产你算计我我算计你，整日勾心斗角，日子过得好不难受，哪有一个人过得自在。
第4章 小家底（）
第四章小家底
在周福不知道在第几次催眠中醒来之后，傅宝终于结束了今天的唠叨，再不结束的话周福真的顶不住，虽然知道大宝贝是个话痨，没想到愈发的厉害了，难怪没有朋友，周福忍住了，最后鼓励勉励一下他再接再厉。
傅大宝贝发泄完心中的不平之后，就开始带着周福开始了他的“减压”活动，挖自己的墙角。
有钱人家到底有多少钱，有多少粮恐怕这是最大的谜题，就是他们自己也不是太清楚，就拿傅家来说，家族生意涉足各行各业，政府还有人罩着。
周福不是第一次和傅宝来到他家的粮店了，看着满仓的米面，各种杂粮堆成山，这还只是其中的一个粮铺而已。
今天周福和傅宝来是拿些，哦不，买些打折降价的旧年陈粮，支开伙计，傅宝撸起袖子拿着大麻袋，使劲的装着颗粒饱满，颜色亮丽的粳米，这可是今年新上来的东北大米，不过在傅宝眼里质量越好他就越高兴，差点他还懒得拿呢。
“快过来呀，这可是今年东北运来的上好粳米，好吃着呢。”
见此，周福有些扭捏的过来，不好意思的说道：“这样好吗？”虽是如此说，但是手上的动作一点可也不慢。
“有什么不好的，我三叔家不知道背地里干了多少，当我们不知道，要不是我娘说他们眼皮子浅懒得计较，花点钱买消停，我非要羞辱他一番。”傅宝想起他三叔就厌恶，脸上狠狠的，说完干劲十足。
不一会，两大麻袋装满了，要不是周福阻止，我们傅大宝贝还要装呢。
“还别说，这暗度陈仓的感觉这是爽。”傅大宝贝常年养尊处优，这几年早就将功夫丢到了一边，身材又重新走了样，这一会功夫就累得不行，不过心情却是十分畅快，伸着懒腰舒服的叫唤道，生怕别人听不见一样。
不过自家的店铺，他是少东家谁敢告密不成，算账时掌柜的顶着傅宝的眼神将上好的新米当做三年前发霉的陈粮结算，数量直接砍掉一半，反正粮店的生意是他三叔家管，数目自然由他负责，反正他自己没少干，算在他自己头上正好。
再则他娘是家里的管家当家人，他爹掌管家里主要的生意，他大伯又是政府的大员，即使有个护短的后奶奶又怎么样，只要是明白人都知道傅家是谁的天下，相信干了几十年的老掌柜该知道怎么做。
要不是周福觉得不像样子，看着那老掌柜的像死了老娘的哭丧脸，觉得这样欺负夹在中间的老掌柜不好，于是象征的给了两个大洋，可是这样遭到了傅宝的埋怨，说他没用。
周福听了心里也是宝宝心里苦，这可是大哥自家的生意啊，懒得废话，周福自己找了个脚力，不然这些他一个人可有些吃力，和傅宝约好下次约会的时间之后就不舍的分别了。
要不是掌柜的和几个伙计知道自家少爷的喜好，而且不是第一次发生这种事，早就见怪不怪了，不然如果要是第一次看见两人像戏台上演得那样，三步一回头，欲言又止的样子，还真不一定想象这两位是个什么关系呢？
左手一只鸡，右手一只鸭，不对，两只鸡还是三只鸭来着，周福看着手中的熟食有些疑惑，不管了，反正都是肉就是了，欢快的带着脚力回家了。
花了几十个铜板付给脚力的工钱，然后就开始欢喜的收拾东西，自己在家吃的不多，上次的大米还剩下大半米缸，这些也都是好米，不过你别担心周福会浪费，保证不会的。
周福从后罩房滚出一个大肚的小瓮子，比现在用的米缸大上不少，虽然不知道放了多久，但是盖子盖得严严实实的，所以里面没有什么脏东西，只用那抹布将外面的灰尘清理一番就可以了。
看着白花花的大米进瓮，哗啦啦的响声，还有大米特有的米香，这种感觉让周福充满安全，同时心中给自己一个大大的表扬，真是棒极了。
瓮子装满之后剩下小半袋，大约三十来斤，周福心中也做好了安排，送给几个关系至亲的，这种好米肯定都是没有吃过的，一家几斤熬粥尝尝鲜也是好的，有人问为什么不多给呢？
别想了，升米恩斗米仇难道不知道，在市井街头这些年，这种恩将仇报的事周福见多了，关系好在有些方面就更要注意，不然一个不好就都不好看。
周福站在两大缸米前痴痴的笑了，不过在盖好厚厚的木盖之后就不好了，看着因为挪动小瓮子翻乱的东西，周福就打算今天不出门了，在家整理东西，反正这些大米赚的够够了，做人不能太贪心不是。
周福的房子可不小，三间正房再加三间后罩房，虽说是后罩房，其实面积大小和正房一样，只是为了凸显正房的地位