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蛋清又嫩肉的功能，再加上淀粉做媒介帮助，效果更是翻倍的好，淀粉还是王菀在空间里面种的玉米自己磨的，好用得很。
肉片在常温状态下搁一会儿就慢慢软化下来了，等王菀搅拌的时候就很方便了。
将腌肉盆子搁在一边，接着王菀又开始切笋子，海带，或者其他豆制品，为了口感好，王菀还专门在里面加了空间池水泡着。
接着，王菀探头探脑的看郑玉在屋里没出来，又悄悄从空间取出来一瓶梨子酒。
这梨子酒是她在后山摘的梨子酿的，自打发现埋在地下可以加快时间流速，王菀就将一部分酒卖在底下了，虽然现实没过多长时间，但是再从地理挖出来看，梨子酒确实已经酿制得不错了。
今晚吃火锅，大家伙儿火气会比较大，正好喝个冰镇的梨子酒去去火气。
王菀刚才没在郑玉面前打开冰箱的保鲜层就是刻意因为这个原因。
随手把冰箱门关了，王菀又开始着手准备炒料。他们农村人一般只有冬天过年时才吃火锅，那就特别隆重了，基本上很少有人家懒到去超市买料。
一般家里都是自己炒料吃的，一来放心，二来也是好根据自家口味变化料的多少。
再等郑玉钻进厨房，还没进门，就能闻到一股子扑面而来的辛辣香气。
郑玉几人还以为王菀家有火锅料呢，没想到居然是自己炒的，惊道：“我还会自己炒火锅料？厉害了！”
说着，却被香辛料给呛到了鼻子。
王菀此时也是双眼微微眯着，她用的可是空间里种出来的香料，没想到劲头那么足，跟她小时候父亲炒的火锅料辣多了。
“我根据小时候父亲炒料的记忆，摸索着自己弄的，没想到好呛！估计是料放多了。”王菀也不得不半捂着鼻子。
“不多不多！口味越重，火锅就越好吃！”说着，郑玉却退出了厨房。
郑玉前脚刚走，王菀接着就关了火，料炒好了。
王菀还觉得自己一个人在厨房忙活有些孤单着，正好郑玉来了能说说话，解解闷儿，没想到郑玉脚底抹了油，溜得飞快！
将料冷却好之后，王菀就开始熬汤底。她也受了现代一些调料保存的启发。之前熬大骨头汤时，专门炖了一大锅，最后收汁冻到冰箱里面。
随用随取，取出来就是个高汤疙瘩，只需等化开就好了。这跟超市里卖的浓汤宝异曲同工。不过浓汤宝是固态的，在常温下就能保存。
这骨头汤疙瘩化开，早晨做个清汤面，晚上烩菜汤时加里边，或者中午蒸米时往里面放，出来的滋味都绝对够香！
吃火锅的人多，汤底也不能少，亏得上次王菀冻了不少，要不然今天怕是都不够用。
王菀把冰格里面的都倒出来，用温水化开，放到锅里面开大火煮着，同时把刚才切好的菜品都码放整齐，心里边还寻思着：
等天晴去镇上买肉时，也不能忘了再买几个大骨头，回来熬汤，继续冻高汤疙瘩，还得再买点百叶。下次再喊赵超美几个吃顿火锅，他爱吃那些筋头巴脑的东西。
等汤底大火煮开之后，王菀又把刚吵的香料倒进锅中，顿时喷香扑鼻！
“好香！”
就连在上屋收拾青菜那几个都闻到了，纷纷问起郑玉。
“火锅呐！不知道就是这个味儿么！难道你们要吃清汤的？”郑玉也是闻着肚中空空，奇了怪了，刚才明明吃了不少，怎么这么快就饿了？
“天呐！闻着那香味，我口水都快流出来了。”叶雪耸耸脖子，感觉说这话时，着实有些丢人，不过郑玉、秦芷都是她好友，也就觉得还好。
“我也是，好香啊！感觉肚子都要咕咕叫了！”顾卿卿摸着肚皮。
这几人被厨房当中飘出来的麻辣鲜香的滋味暂时吸引了注意力，屋中就只剩下钻钻和平安一猫一狗，这两只都不吃人类的饭食，倒是不觉得。
嗷呜、嗷呜！
平安就刚才被钻钻挠了一下之后，都乖乖的缩在墙角，可是它现在有点憋不住了，又想活蹦乱跳到处玩，但是眼看着钻钻盯着它——
平安怂了。
对于平安的知趣，钻钻很满意的打了个哈欠，趴在地上望向门外，它的主人不在屋里，它对其余的两脚兽也不感兴趣。
嗷呜、嗷呜！
第77章（）
几人被平安的叫声唤回现实；秦芷恶狠狠的瞪了眼平安：“不许再叫！”
嗷呜、嗷呜！
为什么不让我叫？你们自己说话说的多起劲？没狗权啊！
平安叫得更加起劲了。
钻钻被顾卿卿摸得舒坦得都快睡着了；此时平安的嚎叫自然扰得它烦；钻钻猛的站起，冲平安呜呜叫着；做警告。
顾卿卿只见钻钻站起来；潜着身子做攻击状态；脖子处的细小毛发都直立了；也不敢再摸。
钻钻见人类如此惧怕自己；骄傲的摆了摆尾巴；又冲着平安警告。它可是家里霸王；这一个外来蠢狗；三番两次惹它，钻钻已经有些不耐烦了。
而平安呢，眼见着钻钻摇了两下尾巴，还以为它在对自己释发善意，口中嗷呜嗷呜叫得更欢快了，它本来低低的夹在地上的尾巴也高高扬起。
“这蠢狗！”秦芷看平安这一副讨好模样，简直无语了；在家也没见对谁这么巴结过！
猫摇尾巴是警告，跟狗摇尾巴意思正好相反。
钻钻眼见着那蠢狗居然敢对自己挑衅，立马大叫一声；纵身一扑；就跃了一米多；到平安跟前。
平安也是吓了一大头；但是眼看了钻钻尾巴轻微的又晃了两下，感觉眼前这厉害猫物应该是个高冷的性子。性子高冷没关系，它自己是个热情的。
于是，平安更加热切的叫着，摇着尾巴的频率更加快了，抬脚准备走到钻钻面前，对于这么厉害的一位猫，平安打心眼里是敬佩的，要是能抱上大腿就更好了。
眼看着平安如此没节操的表现，顾卿卿也是无语了，她平日里最是宠着平安，也从没见过它这样。
就这么不经意间，得罪了自己衣食父母还不自知，不得不说，平安是真蠢。
钻钻眼见那蠢狗居然还敢上前？找死？
于是，钻钻一伸爪子，就往平安脸上抓。钻钻身子比平安要低十来公分的肩高，但这也绝对不会阻碍它出手。
平安本来高高兴兴，嘴巴当中正叫唤着，突然眼前大猫一个前跃，伸着爪子就往自己脸上挠，唬一跳，一个飞起就往后坐了个屁股蹲。
钻钻不屑，她还没怎么出手呢，怂包！
平安心里不明白，这是怎么回事？难道它尾巴摇得不够吗？于是，一条毛茸茸的大长尾巴立马又开始飞快的摇起来。
接着，平安口中还呜呜咽咽的叫个不停：老大、我认你当老大，我当你小弟，以后罩着我行不？
钻钻眼看着这蠢狗居然还敢这么挑衅自己，更加生气了，大叫一声，蓄力准备给它一个毕生难忘的教训——
“钻钻！”王菀大叫一声。
喵呜！
钻钻听主人叫自己，也很委屈，冲着王菀喵喵叫几下，跟着就蹭到王菀腿边了。
王菀刚上楼梯见钻钻大叫，似乎是攻击时的叫声，生怕伤了人，忙上楼梯叫止了它，这会儿进了屋子，见大家都还好，只有平安一狗瑟瑟缩缩的躲在墙角，尾巴左摇右摆。
好歹也养过两天小豹，大概也是知道猫科类动物习性，也是无语。
“家里蠢狗，让你见笑了。”秦芷尴尬笑笑。
喵！钻钻跟着叫了声，它很同意这个人类的话，真是蠢死了！
平安更加委屈了，感觉现在危机解除了，就想埋头往顾卿卿怀里栽，找安慰，可它刚还惹了顾卿卿，顾卿卿怎么愿意搭理它？
于是，被主人一把推开的平安更加难受了，汪汪两声叫，一头跑了出去。
王菀叫了两声平安，唤它回来，可平安倔着。
“不管它！”顾卿卿更气了，鼓着两个腮帮子：“平安一副狗脾气，就该去学校好好学学！”
“外面下着雨呢！”王菀又道。
“怕什么？它估计跑不远，更何况它精明呢，必定要找个地方躲雨。”秦芷道。
王菀也只好不管它了，不过现在钻钻在屋里也不好看，便轻轻用脚尖踢了下钻钻：“去后院去。”
钻钻喵喵叫了两声，不依不舍的走了。
“呆着呗！”顾卿卿现在对钻钻着迷上了。
“平时吃饭我都不让它们在饭桌旁边，免得捣乱，它们现在也形成习惯了。”王菀解释道。
郑玉跟着长哦了声，突然明白：“我说，之前吃饭时候，小黄也从不闹腾呢！原来你是专门训过！”
顾卿卿跟着对平安更不满了，之前在家吃饭的时候，平安经常闹饭，弄得她连吃饭都不安生。之前她只觉得有只狗陪着她挺好，现在到了王菀家，看看她家养了那么多，却一点也不捣乱，终于明白她之前想错了。
王菀嗯了声，说句从小训的，就把手上提着的电磁炉放在桌子上，接着说道：“厨房里还有一锅汤底，端上来的话，得找个人给我打伞。”
“我来！”郑玉吼了声，跟着就抄起大伞。
“我跟叶雪也去趟厨房吧，里面应该还有菜得拿。”秦芷说道。
顾卿卿兴冲冲的也想去，不过被秦芷按回座位上了，王菀见她失落，忙道：“你要是待屋里的话，把桌子拉一下，北边腾出来点位置，不然咱们几个人坐着挤。”
“得令！”顾卿卿终于笑了。
几人早早就闻着那股子诱人的香气了，只是有些矜持，但是现在王菀直言都好了，自是欢欢喜喜的往厨房去。
叶雪一边走着，一边还道：“菀菀你这麻辣烫料是个什么牌子的？闻着好香啊！”
“我自己炒的。”王菀说着，正好走到厨房门口，她率先进了门。
“哇！”叶雪惊了。
进了厨房，就能闻到那更加浓郁的鲜香了，刚才火锅料炒出来可能还会有些窜鼻子，但是配合了骨头汤一炖，抹去了原本急躁的气味，反而更加内敛了。
咕嘟。叶雪咽了口口水：“菀菀你手艺这么好的吗？”
王菀被夸的不知该怎么应对，只得转移道：“一盘笋子，一盘肉片，一盘腊肉，一盘豆干千张，盘子大，打着伞估计不好拿。”
“我俩一人一盘端上去，跑两趟。”秦芷道。
王菀又看向郑玉：“待会儿我端着锅，你打伞，另外这里还一瓶梨子酒，你也拿上。”
“好啊！你居然还私藏了！”郑玉大叫。
叶雪也是惊喜：“刚我们还在说火锅配酒呢！几个都在后悔没拿瓶酒过来，没想到你都想好了！”
王菀抿嘴笑笑：“早知道你们都是酒鬼，不提前做准备怎么行？”
郑玉走到案板桌前面，颠了酒瓶看看：“自己酿的？”
王菀嗯了声：“梨子清肺下火，吃火锅起燥热，刚刚好。刚才还在冰箱冰了下，不过现在天气凉了，没敢往冷冻室放。”
叶雪满意极了：“就这么带点凉凉就好！”
几人往厨房跑了两趟，把菜都转移到上屋，王菀本来还想再蒸点米饭，但是大家伙儿一直直说这些就够吃，只好作罢。
郑玉还神神秘秘的：“菀菀家的