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花嬷嬷和底下周氏的心腹脸都白了，大小姐真要是老爷的面子都不给，还会给她们主子呢？混到她们这样的，在下人里面也算是有头有脸了，真要是犯事被卖了。那一辈子就毁了，于是这最后一点捣乱的心思也是去尽了。
训话是在众管事大呼“大小姐放心，奴才必当好好做事。”的呼声中结束的。
苏安然真诚的说：“辛苦各位了。”
又吩咐梅姑将余杭带来的雨前龙井一个管事包了一两，留下了大厨房管事，和外管事留下了。
其他的管事纷纷下去准备自己手头上的事了。
苏安然先招的外管事问话，苏府的外管事只是负责请客送礼的迎来送往等杂事的。苏府的外管事姓杨，长相周正，生的一副憨厚和气的讨喜圆脸。也难怪苏府任命他为外管事。
苏安然语气柔和的问：“杨管事，帖子都已经发出去了吗？都有哪几家届时不参加？”
“回大小姐，都已经发出去了。各家各府已经收到请帖的除了安阳侯家的几位小姐因的世子夫人身体抱恙外不确定能来，其他府上都表示届时一定前来。”杨管事恭敬的回答。
苏安然点点头，说：“杨管事辛苦了，那下请帖的是几品以上的人家？”
杨管事一阵惊讶，大小姐问这个干什么？难道她有要请的人？据他所知，大小姐在京城并没有什么相交的人啊，但还是不含糊的回答，“回大小姐，正三品以上的府上能收到请帖。请的是府上的公子和小姐，一般都是当家的夫人带着过来参加诗会的。”
既然叫端午诗会，那受邀参加的不是文采出众的才子才女们吗？怎么只限于三品以上的府上呢？这叫什么诗会，这叫上等贵族的聚会差不多。苏安然在心里腹诽。
她突然想到真要这样下帖子，那不但得罪人，说不定自己的尚书爹还会被政敌攻击借着举办皇家诗会，私下里结交大臣，别有居心之类的罪名。
不是她多心，虽然她不懂政治，但以前看电视电影包括看的小说，大凡皇帝都喜欢猜忌。何况她爹爹还是六部之首的吏部尚书，多少双眼睛盯在他身上呢，更要避嫌了。
她回京的这些时日，也刻意打听了一些时事，知道了大兴朝现在在位的是隆康帝，但这位皇帝已经老迈，儿子们也都大了，难免不会怀疑大臣结党营私。而现在她根基未稳，她的尚书老爹可不能出事，要知道倾巢之下，焉有完卵？
思及此，苏安然做了一个决定，她看着下面的杨管事郑重的问：“杨管事，你常年在京帮府里做事，不说家世的话，这京城的有名气的才子都是耳熟能详的吧？”
杨管事一怔，他常年在各府行走，早就练就了一副玲珑心肝，他似乎能想到大小姐想做什么了。
他一个下人不能置喙主子要做什么，他虽然不是周氏的人，但也不想得罪周氏。在心里过了一遍后说：“大小姐说的是，但这帖子早已送了出去，再加人，场地也不够的。望大小姐三思。”
苏安然瞬间对这个杨管事刮目相看了，闻音知雅，果真是个聪明人。
苏安然轻笑着说：“无妨，场地的事自有我做主。你现在马上写帖子去，人选嘛不拘人数，不拘门第。只要真正有才学就行，帖子写好后马上派人快马加鞭送到各位才俊府上。不过，你一定要保证下请帖的必须是有真才实学。这可能关系着老爷的官声了，杨管事我是相信你的，你可一定要用心去办。”
杨管事一禀，他是常年替苏府在各大豪门贵府行走的，自然见识不凡，苏安然一点，他马上就想通了关窍。对他们这些苏府的下人来说，老爷好，他们才会好，老爷不好了，他们这些做奴才的也就完了。
杨管事再也不敢小瞧花厅主位的那个十几岁淡雅自若，气度非凡的少女了。虽然隔着一堵墙看不真切，他还是对着她深揖一礼。然后郑重的说：“大小姐放心，此事奴才亲自去办，保证万无一失。”
苏安然嘴角微翘，“我自是相信杨管事的能力的。我这里没什么事了，你去忙吧。”
杨管事再次施礼告退了后，苏安然吩咐梅姑将等在退步里的大厨房管事王妈妈叫了进来。
王妈妈一个白胖中年婆子，是当年随周氏出嫁的陪房之一，也是周氏最嫡系的心腹了。她被苏安然开口留下来时，心里就一直突突的，不得安稳。不知道这新官上任的大小姐，是不是第一把火就要烧到她管的大厨房头上。
大厨房可是个油水丰厚的地方，她可不想被大小姐趁着太太周氏病倒了，将手伸到大厨房了。所以她对苏安然很是警惕。
其实她想多了，苏安然并不是想夺她的权，她骨子里是个现代人，对古代大厨房的运作又没研究过。她只是按照现代人的思维，看了宴会上的要上的水果，有了一个好点子。找这胖婆子来问问情况，看有没有实现的可行性而已。
王妈妈见这大小姐找她来净是问些着三不着两的问题，实在是摸不清她打的什么主意。她真想直接问大小姐到底要做什么，害的她每次听到问题前心是提着的，听到问题后心又落了下来。
等她想着破罐子破摔算了，等着大小姐放大招时。大小姐竟然就轻飘飘的说了一句，“妈妈辛苦了，你先下去忙吧。”
她一时头晕，差点一个踉跄，栽倒在花厅。
第二十四章 果汁
王妈妈真心觉得这大小姐在乡下时间呆长了，问些问题都没有个重点的，什么乱七八糟的，她还被她唬住了，真真觉得自己丢人了她还以为她真的有那么厉害呢，现在看来，不过是被孟夫人指点了一番罢了。全本小说网；HTTPS：//。．ＣＯm；
呸，山鸡就是山鸡，永远也变不成凤凰。
先不管了，去禀报平夫人再说。哎呀，今天听了大小姐一直都是叫的平夫人，自己也叫起平夫人起来。等会见了平夫人一定不要叫错了。
王妈妈往周氏住的梧桐苑走去，一路上见到她的丫鬟婆子都停下来向她行礼问好。王妈妈被苏安然问话的紧张感不见了，人也舒坦起来。
周氏内室里，周氏脸色苍白如鬼，嘴唇没有一丝血色，那双大大的桃花眼也熬得凹了进去，哪里还有先前那大家子里的当家夫人的气派和风华？瞧她那样虚弱不堪，想也是受了不少罪的。此刻周氏正强撑着躺在鸦青色的贡缎大迎枕上听着王妈妈回话。
在王妈妈来之前，女儿玉莲和玉华已经来看过她，也将苏安然让她们姐妹几个和三个下贱姨娘分管各项事务的事情告诉她了。她当时气得差点背过气去，兢兢业业十几天没睡过一个安稳觉才把诗会的事宜安排的差不多，这一下子竟让几个小贱种和三个狐媚子捡了一个天大的便宜。
周氏忍了又忍，才没把嘴唇咬出血来。她眼神死死的盯着王妈妈，“大小姐真的没打大厨房主意？就问了有多少磨盘，多少水晶杯，多少琉璃杯，还有大厨房都备下了多少种类的水果？最后还要了个最大号的烤炉子？”
王妈妈看着周氏那吓人的眼神，生生打了个冷战。她哆嗦了一下回道：“回太太的话，大小姐确实就问了这些问题，老奴想不明白大小姐打的什么主意，这才来请示太太。”
周氏烦躁的说：“你这老货，你当然要来回我，只是这会子我也不知道她要干什么。幸好玉莲挑的大厨房管，有玉莲在，晾她也翻不起什么大风浪。王妈妈，你记住，大厨房的一应大小事务都不能让大小姐插手，有事就找二小姐做主。听清了吗？”
“老奴听清了，老奴拼死也会守住大厨房，不让大小姐的人插手。”王妈妈连忙保证，她眼珠转了转，心里实在是憋不了那股子好奇，她涎着老脸，笑着问周氏：“夫人，这大小姐问些杯子盘子的还能理解，她要那些炉子和磨盘是要干什么？”
周氏身上不爽，心里更不爽，闻言，冷笑一声，：“我哪里知道她要做什么？我不怕她作死，就怕她不作死。你要是实在想知道，你去品湘轩找她问个明白。”
王妈妈一噎，恨不得打几个自己的嘴巴子，她哪能去品湘轩去问呢。夫人这会子哪哪都不好了，自己还是不要在她眼前讨嫌了，忙寻了个由头退了下去。
品湘轩内，一派欢欣鼓舞的气象，苏安然看着手里高脚琉璃杯里的鲜红色的液体眉开眼笑，终于是成了。
小真已经将自己手里琉璃瓶的汁液喝了个干净，她看着苏安然手里琉璃杯，眼里流露出渴望的光芒。她舔了舔嘴唇说：“大小姐，你快喝吧，可好喝了，可甜了。”
苏安然看着她那馋虫的样子，将琉琉璃杯送到嘴边抿了一小口，果然是甘甜可口。可比现代那些加了冰块的西瓜汁好喝多了。看着小真那小狗一样的可怜眼神，苏安然将琉璃杯递给她，：“拿去喝吧。今晚我再教你们做好吃的。”
小真连连点头，欢天喜地的接过来，咕咚咕咚几口就喝了个干净。让站在一边的梅姑和鸢尾看的哭笑不得。
苏安然看着梅姑和鸢尾问：“你们都说说看，端午诗会那天，我们就像做西瓜汁一样将苹果，雪梨，番茄，黄瓜，萝卜这些水果蔬菜洗干净剁碎放到磨盘里碾碎，然后找了力气大的婆子带着羊皮手套用细纱布将汁水挤出来。然后放在用开水煮过的大翁里，给客人解暑喝，你们看可行吗？”
梅姑笑着首先开口：“大小姐，梅姑看这个主意可是妙极了，梅姑跟着公子也见识了不少，吃的喝的无一不是精致精细。可梅姑从来没喝过这么好喝的东西，可真叫人甜到心里，美到心里去了。梅姑都迫不及待想尝尝其他的果汁是什么个滋味呢。”
鸢尾也眉开眼笑的说：“是啊，大小姐，婢子以前也吃过不少西瓜，从来没想过西瓜还能这样挤出汁来吃。对了，大小姐，婢子有个想法不知道当不当讲。”
“讲，快讲，有想法是好事，以后不管你们大家有什么想法都可以和我畅所欲言。”苏安然认真的说。
“大小姐那婢子就说了，”鸢尾顿了一下道：“婢子的娘亲在世时，存了十几大翁的陈年雪水，央婢子爹埋在苏府后院的栀子花树下。到如今，怕是有十来年了，婢子想，要解暑，这陈年的雪水可是好东西。到时候兑在果汁里，一定好喝又解暑。”
鸢尾的话一说完，苏安然就摇了摇头，否定道：“那埋在地上十几年的水，还能喝吗？可不要喝出什么事来才好。”
梅姑呵呵笑起来：“大小姐有所不知，这懂行的人，必定是处理好了才埋到地下去的，这十几年的陈年梅花雪水可是个好东西，真可以称得上是可遇不可求了。大小姐放心，绝对不会喝坏了人的就是”
苏安然就放心了，就站了起来说：“那太好了，鸢尾你这想法太好了。不过，你娘收集的陈年雪水这么珍贵啊，那咱们留着自己喝岂不是好。这不拘是什么花的雪水我可以找内务府要，内务府没有，那就用冰好了。”
鸢尾被苏安然夸的小脸一红，抿着嘴笑。
梅姑却是接口了：“大小姐放心，内务府一定有。”
苏安然诧异的看了梅姑一眼，姜寒夜是江湖中人，这梅姑是他送给她的，那也就是江湖中人了，怎么�