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我神使鬼差地就预付了三个月的工钱给小鱼。这丫头真是够倔犟的，她母亲拿了钱千恩万谢，说蔡老板你真是好人，你良心真好，小鱼却连个笑脸都没肯给，头也不回地就走了。过了正月十五，除了丁香无处可去，留守在店里，没有回乡下过年之外，其他的女孩纷纷地都回来了。只有小鱼迟迟没到，大家都知道已预付了三个月的工钱给她，都在暗笑我上当受骗，竟然会让小鱼这样的傻丫头给耍了。
“小鱼怎么还不来呀，估计是不会来了，”她们故意在聊天时这么说。
小鱼临走，她母亲信誓旦旦地说好，一过了年初五，肯定让小鱼出来，不出来也要赶她出来。说老实话，我当时就心存疑惑，根本不相信这个鬼话。初五刚过，我就在想，小鱼是不会来的。等过了正月十五，我基本上死心了，很显然，她才不会来呢，换了谁都不会来，只有傻子才会来，显然那三个月的工钱算是白白地扔到水里去了。
春节期间，冯瑞拉着我一起喝酒，他当时也下海了，刚开始做生意，开一个什么贸易公司，开了没多久，便赚了不少钱。人真是不能有钱，一有钱就跟原来不一样，他顿时不把我这个小老板放在眼里。士别三日，刮目相看，要说他做生意比我迟了好多年，可是人家是起点高，一下子就赚了很多钱，一下子就有了今天大款才具备的那种神气。我知道他是有能耐的人，让他帮我出些点子，问他在新的一年里，我应该出些什么新招。
冯瑞想了一会，首先想到的就是让我店里的女孩统一着装：
“你得把门面弄漂亮一些，弄几个漂亮的女孩，不漂亮也打扮得漂亮一些。我知道你老四的菜烧得好，可是现在风气已经变了，很多人上馆子，不是冲你的菜好吃，而是你那里的姑娘水灵。”
冯瑞一本正经地开导我，说我的思想过于保守，已经跟不上飞速发展的形势。这道理搁在今天，谁都已经知道，谁都这么做，在当时却还有几分新鲜，当时根本就没有这种风气。那时候，我总是以自己的厨艺精湛自豪，觉得好厨师就是好厨师，开餐馆怎么说都得靠厨艺吃饭，毕竟我是李延龄师傅的关门弟子，毕竟我有一手绝活，我老四根本用不着搞那些邪门歪道。说老实话，我的那些老客户他们也都认这个，他们嘴馋了，就会惦记我了，他们都知道我的手艺货真价实。那时候，我的生意依然还算是火爆，并没有意识到潜在的危机。我不可能一下子会想那么远，不过冯瑞的话还是起了作用，我在去看阿妍的时候，也算是照顾她的生意吧，从她那里为我的姑娘们一人订了一套工作服。
服装统一了，店里的气氛果然就不一样，顿时焕然一新。谁也没有想到，春节过后两个多月，我已经把小鱼忘得差不多，这丫头突然出现了。大家都吃了一惊，都没想到她会突然冒出来，她羞答答地站在店门口，好像知道自己是犯了错误一样，有些不好意思走进来。由于人人都换上统一的新服装，小鱼来了以后，首先有一种走错地方的感觉，她傻头傻脑地站在那，不动弹，两个大眼睛的溜溜地乱转，我店里的女孩都是属于那种没什么心眼的人，她们在背后叽叽咕咕，一看到小鱼，一个个都很兴奋，盯着她问这问那。
我故意很严肃地说，你既然来了，还站在门口干什么。说完我就笑起来，因为小鱼来了，我心里十分高兴，其他的女孩都起哄，说小鱼你看，你来了，我们老板多高兴。小鱼被大家一说，也乐了，仍然站在门口傻笑。到晚上我掌勺做菜的时候，小鱼已换上了新的工作服，过来端菜，站在我边上看我忙乱。我忙里偷闲，回过头来看她，红红的炉火照在她的脸上，十分好看，于是我戏谑地说：
“我还以为你不来了。”
小鱼不说话。
我又说：“你这不是羊落虎口吗。”
小鱼还是不说话，傻傻地笑，好像不明白我说什么。
第五章（六）
一年以后，小鱼母亲突然出现在我面前，说是要在我这找份工作。在过去的一年里，她几次出现在我的店里，都是来看望女儿。小鱼再次出来不久，她也开始和女儿一样，离乡背井外出闯荡天下。先是在城市的另一端打工，在一家做熟菜生意的小老板手底下干活，不长的时间里，已经换了好几个东家。这一天，小鱼母亲突然跑来求我，说是蔡老板，我就在你这做了。屡似的恳求已经有过几次，我并不觉得事情太突然，仍然是一口拒绝了她。
小鱼的这个母亲和她女儿一样倔犟，一样缺心眼，一样对有些最简单的事情，总是弄不太明白。她死皮赖脸地缠着我，说蔡老板你人好，你良心最好了，你就收下我吧。
这女人口口声声说我人好，说我良心好，我于是板着脸说：
“别跟我来这一套，说什么都没用，我这人的良心一点也不好。”
小鱼母亲说：“我知道，你是真的良心好。”
在一开始，我还担心她会拿我与她女儿的事来讹我。小鱼的年龄毕竟太小，还没有满十八岁。我知道这种事情迟早都会暴露，不如先透点风声给她，为以后可能会有的麻烦做些铺垫。我说我这人的毛病就是喜欢女人，看到女人我就忍不住，就会不怀好意，你怎么还会觉得我这人好呢，你应该觉得我坏才对。俗话说，好人没有肚脐眼，你要不要看看我有没有这玩意，说着，我假装要撩起衣服给她看：
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“我告诉你，我的肚脐眼比谁的都大。”
小鱼母亲以为我是在挑逗她，脸上顿时露出那种与年龄已不太符合的灿烂笑容：
“男人吗，还有不喜欢女人的。”
“你知道我喜欢女人就好。”
接下来她又罗罗索索说半天，我还是不肯同意。她说蔡老板你又不是多我一个人，为什么死活不肯要我，为什么这么不喜欢我。我说还真让你说对了，还就是多你一个人。你看看我现在的生意，今年怎么能和去年比，再这样下去，我的生意都快没办法做了。她仍然不依不饶，说我就在这做，先不拿工钱怎么样，又死皮赖脸地说蔡老板，我白给你干还不行。
我实在有些受不了这种纠缠，脸色难看地说：
“我说不行，就是不行。”
她怏怏地去了，隔了没几天，又来了，说是到处都找不到活干。这次又是老一套，又是死皮赖脸地纠缠着不放，我还是不理睬她。她说你蔡老板心肠怎么这么硬，怎么这么听不进话的。她说蔡老板你真是铁石心肠，好吧，我老实告诉你，我也不是真的没地方去，我是喜欢你蔡老板这地方，我是喜欢你蔡老板这个人。我喜欢你，才跑来求你的。还是那句话，我在你这白干还不行，你真要我白干的话，我保证一分钱都不要你的。她十分煽情地说了半天，见打动不了我，便让自己女儿来说这事。小鱼的心里未必真愿意，她母亲逼着她，也没什么办法，就真跑来求我了。
我板着脸对她说：“你起什么哄？”
小鱼无可奈何地说：“她非要死赖在这，我又有什么办法？”
我对小鱼说：“你真是糊涂，我什么人都会要，也不可能要她。”
小鱼好像不太明白我为什么这么说。
我对她说，你怎么不动脑子想一想，万一她要知道我们的事情，怎么办。小鱼说知道就知道，这丫头好像根本就不在乎。我说你真是年轻不懂事，当然是最好不要让她知道了。小鱼撇了撇嘴，我又说，我跟你说了，不能让她留在这，说不行，就是不行。我说你又不是不知道我的坏毛病，在这的女人，我是一个也不肯放过的，难道你不怕我按捺不住，把你妈也给睡了。
小鱼的脸立刻红了，她没想到我会说这么下流的话，脸上立刻不高兴。但是缺心眼的人就是这样缺心眼，脸红，心里不高兴，她还是继续求我。
我说：“你怎么说也没用，我不会要她的。”
小鱼说：“我妈说她没地方可去。”
“她没地方可去跟我有什么关系。”
“没地方去，你也赶她走？”
“我当然赶她走！”
最后小鱼气鼓鼓地说：“反正我就不让我妈走。”
虽然我并没有同意，小鱼自作主张地把她母亲留了下来。这丫头仗着我有些宠她，竟然不管三七二十一地就这么做了，就这么自作主张了。她母亲知道我是坚决不想要她的，就拚命做事，尽量躲着我，不在我眼皮底下转悠。她还拚命讨好其他的女孩，主动为她们做事，帮她们洗衣服，做她们的老妈子，结果她们得了些好处，尝到了些甜头，都站出来为她说话。
说老实话，我真是不太明白，为什么这女人非要死赖在我这里。说老实话，在一开始，我真有些讨厌她。我嫌她的话太多，嗓门太大，或许是当了多年妇女队长的缘故，稍稍有一点机会，她就倚老卖老，立刻自作聪明起来，立刻忘了自己是谁，立刻说个没完。当然，我更怕她知道了我和她女儿的事情，怕因此会生出什么意外来。这毕竟不是什么能见人的事情。不管怎么说，与小鱼的关系，已经打破了我老四的游戏规则。我说过自己不愿意跟那些太年轻的女孩发生纠葛，女孩太小了，会有许多预想不到的麻烦。小鱼这时候才十八岁，实在是太嫩了一些，她母亲一旦明白事情真相，绝不会放过我。
但是，按照目前的情形，一切都似乎风平浪静，我想这女人大约已经什么都知道了，已经默认了我和她女儿的关系。既然如此，我也就没什么可担心的。我并不知道，这小鱼丫头其实是瞒得密不透风。我并不知道，这女人其实是什么都不知道，仍然还蒙在鼓里。她只是隐隐地知道，我和店里其他的女人有些不清不楚。仅仅是凭女人的直觉，她就知道我是个爱占便宜爱吃豆腐的家伙，因此只要是和我单独在一起，这个已经五十岁的女人，竟然会像小姑娘一样忸怩作态。她显然也不是那种安分的女人，有时和她调笑几句，立刻十分勇敢地应战，一下子就把农村妇女队长的本性全露出来了，反倒让我下不了台。
小鱼这母亲是个比女儿更笨手笨脚的人，整天出错，整天闯祸，有一次，竟然把菜泼翻在客人身上。我几次要撵她走，不知一次暗示丁香想办法炒她鱿鱼。说老实话，在内心深处，我就一直没想要过她。没见过像这样笨的女人，而且越是笨，越是喜欢逞能抢着做事，做又做不好。几天以后，她又把一个煨好的砂锅给打坏了，还差点烫到自己，吓得女孩乱作一团。于是我板起脸熊了她一顿，坚决要撵她走。我说你跟丁香把账结一下，不到一个月也算你一个月，钱我不会少你一分，但是明天一定要给我走人。
第二天一早，天还没有亮，我还没有起床，迷迷糊糊地就听见外面有人喊：
“蔡老板，蔡老板！”
我听出来是她，还想再睡一会，故意不理她。她有一声无一声地喊着，喊了几声，人走了，过了不一会，又跑过来。她就是这样，没完没了，我没办法，只好跳出被窝，开门让她进来。
我气鼓鼓地说：“这么一大早，你跑来干什么？”
幸好我从来不留女孩在这过夜的，要不然她这么一大早赶过来，正好把小鱼堵在被窝里。那时候我要干坏事，总是先用自行车把女孩驮来，完事后再用自行车将女孩送走。我这一辈子，身边除了阿妍，换了别的女人就睡不踏实。不管是谁，事情只要一结束，我就会立刻毫不犹豫地将她们打发走。当然，不愿意留女孩过夜的另外一