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最后的魔装兵-第49部分

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  “好了淀粉有了,好像不缺别的了吧?”李有德问旁边直直的看着那盆地淀粉的尼娅。
  “这白白的是从那红色魔芋里弄出来的?”尼娅很惊讶,李有德很臭屁:“当然,实际上很多东西里都有淀粉的成分,只是多少的问题。淀粉除了可以做吃的还有很多用途的。不过我不知道详细用法就是了。”
  “嗯。那接下来准备什么?”尼娅不打算让李有德自满多长时间,直接问道。
  “接下来是肉丸子用的肉馅。其实说是肉泥更正确些。”李有德把给淀粉盆里又加了少量的清水。然后拿过那块后腿肉和木棒说:“要用棒子把肉打成肉泥,这样做出来的丸子才有嚼劲。铁棒最好,可手头没有只能凑合用木棒了。”
  “等一下。”刚要抡棒打肉的李有德被尼娅叫住:“你等一下。”说完不等李有德反应过来就回到屋里去了。没一会凯布斯跟着尼娅一起出来,而且李有德看到凯布斯手里拎了一根有自己手腕粗的大铁棒子出来。
  “听尼娅说,你要用铁棒把肉砸成肉泥?”凯布斯走到李有德近前看着那块肉说:“那这事交给我了,等一会就给你弄好喽,正好我也好久没动过手了,就拿这事练练手吧。说完将肉拿起来放到旁边一块更大的石头上,然后在肉面前站好。双手握住铁棒中间,两手腕向反方向一用力,一根铁棒变成了两节,接着就见一双铁棒上下翻飞,肉块发出噗噗的响声。李有德在一旁看得张开的大嘴都忘了闭上,凯布斯老板这么猛,矮人果然没有软弱的人啊。
  放下凯布斯兴奋异常的在那砸着近二十斤的肉块不管,李有德和尼娅又回厨房了。找过那块里脊肉,李有德亲自操刀,横茬切起肉片来,然后把肉片用调料拌匀再打了一个蛋在里面,在抓了大量淀粉放里再次把肉拌匀。把肉放在维萨做的保鲜柜里入味备用。接下来是炖雷鸟。
  把几只雷鸟切成适合的块,控干水。点火热锅,锅热后中下油,加了几片姜(李有德给一种有姜味的树根直接起名叫姜)。然后等油锅冒起青烟时,把雷鸟肉块倒进去炒,同时加了些糖,和李有德事先泡了很多种调料的酒。炒到肉色变黄,看不到血色时,将魔芋块倒进去一起煸炒。最后锅里添水没过肉块。李有德又找来些干蘑菇洗净倒进锅里,调好味,盖盖。并告诉尼娅等锅开了后,要将火变小,才能把雷鸟肉炖烂。
  然后做鱼,腌制好的整条白鱼装在一个木盆里,摆上些调味的香草,上锅蒸。鱼块则调味后裹上蛋液和淀粉下油锅炸至外皮金黄酥脆,然后捞出控净油备用。
  厨房里的东西都差不多完成了,李有德和尼娅回到后院看看肉泥怎么样了?结果见到凯布斯正坐在一边休息,石头上有一堆暗红色的泥状物。李有德伸手按了一下,手移开后压痕很快消失了,弹性惊人,可几乎每条肌肉纤维都被打散了。“这样的肉泥做出来的丸子都能当球来打着玩了,不信我煮几个给你们看看。”说完捏了些肉泥搓成丸子,进厨房去了。一会就拿着变得有些白的丸子出来用力向地上丢去。
  尼娅和凯布斯并没看到想象中摔成肉饼的丸子留在地面上,而是一个小球从地面弹起来飞了老高又落下,然后在地面弹了几次才停下来。尼娅走过去捡起已经粘了灰土的丸子看了看,惊奇的对凯布斯说:“当家的,你看都没变形,用手捏都没散开哎!”
  凯布斯也赶紧过来看个究竟,还心急的拿过那个丸子,用手擦掉上面的灰土丢进嘴里嚼起来。立刻瞪大眼睛,“嗯。”的一声。
  “怎么样能咬得动吗?”尼娅着急地问。
  “嗯。嗯。”凯布斯又嚼了几口才把丸子咽下去,“真还吃啊,就算没有盐味,光是这劲道的感觉就是一种享受啊。”
  “哦?这么好?”尼娅听罢,眯起眼睛看着李有德:“黑德啊,是不是再弄几个我们大家都尝一尝啊?”李有德赶紧遵旨办差,又去煮了几个丸子,而且这一次还是用炖鸡的锅煮的,为了借些味道。然后没等自己伸手,这几个丸子就进了尼娅凯布斯和菲洛的嘴里。只给李有德留了点汤,挡都挡不住啊。
  


60我要为这美味的丸子做首诗
11…4 18:24:56 3192


  李有德三人一直在厨房和后院忙活着准备东西,全都忘记了还有一个诗人在酒馆里没有离开。所以直到他抢了李有德那份丸子吃才想起他来。
  凯布斯是有点不好意思,丢下顾客自己跑后院砸肉过瘾。所以没说什么。可李有德就不干了,“那份是我的唉,怎么叫你给吃了?”李有德抓住菲洛拿叉子的手问道。
  “很抱歉,我因为被这极致美味吸引忘记了自己只是顾客了,请原谅。我要为这美味的丸子做一首诗,以表达我的歉意。不过老板有这么美味的食物怎么不拿出来售卖却躲在后院自己享受,这有点不公道吧?”菲洛把话题引到想溜边的凯布斯身上。
  “呵呵。这可不是我们不买,是因为这才是黑德才做出来给我们偿的,是用以前从没出现过的做法做的。所以以后能不能在酒馆里卖这种食物,还要黑德同意才行。”
  “这没什么。不过我现在问的是你怎么把我的那份丸子吃了?”李有德好像还在为自己没吃到丸子生气那。
  “好吧,既然你这么在乎那丸子,我只能说抱歉了。”说完向李有德俯身鞠躬致歉。
  “道歉管用,要警察干什么?”李有德更生气了,有点语无伦次了。
  “镜擦是什么?还有你想怎么办?”菲洛脾气也上来了。
  “我想怎么办?你等着。”说完李有德急匆匆的回了厨房,一会又出来了。这是几人都看到了李有德手里的东西。
  不是兵器,是两块肉。李有德越过几人把两块肉放在打肉泥的石头上,又取了个盆子把凯布斯弄好的肉泥装了起来。然后对菲洛说:“哪,我也不难为你。把这两块肉弄好就行。这块切片或条。这块弄成肉泥就行了,就算你吃掉属于我的肉丸子的补偿了。”
  另外三人全愣了。凯布斯过来拉了下李有德问:“黑德,你怎么了,非要为难菲洛不可?”尼娅也一副疑惑的样子看着他。
  “嗨,这不是我刚刚想起来吗,光顾着想菜式,忘了算吃饭的人数了。前面准备的那些有点不够啊。正想着要多准备东西,正好有个免费劳力自己出现。不用白不用。”李有德一番发言让三人一阵的无语。凯布斯和尼娅还好大概能猜到李有德不是真的为几个丸子生气,才不依不饶的跟菲洛吵。可李有德的目的和手段实在有点无耻就是了。
  菲洛着一脸的无奈加苦笑,没想到自己多年的修炼,天塌不惊的心性竟然会被一个半精灵厨师弄出了火气,直接钻人家套里了。可实在不服气,只是说:“可以,不过我认为我所要做的事情与那两个丸子的相比实在有欠公平,我要求参加你们的晚餐会,否则我只做与两个丸子的两相当的活。”
  “你还诸多要求,你...”李有德还想压榨劳动力,可尼娅却打断了他。“黑德,肉加了量,那雷鸟和鱼哪?是不是也要加点。还有不要再为难菲洛先生了。”
  “便宜你了,记得要谢谢尼娅婶啊。还有要抱着一颗虔诚的心来享用我们这的美食知道吗?”李有德又开始耍宝了。
  “快去准备东西吧,还闹。一会天就黑了。”尼娅照李有德后脑勺就是一巴掌,催促他快起干活。
  临走李有德还在对菲洛叨咕什么快干活否则没饭吃的话,最后尼娅实在看不过去把他拖进了厨房里,顺手抓了两只雷鸟,进屋好处理。
  凯布斯也只是对菲洛歉意的笑了笑说:“黑德不是真的生气你抢了他的丸子,大概他...呵呵,你现在也看到了确实是人手不够。”说完拿了把菜刀交给菲洛然后自己抓起铁棒对菲洛说:“你切肉吧。肉泥我来,正好觉得刚才没活动够。”说完自顾自的砸起肉泥来了。菲洛接过菜刀,苦笑了一下,看着自己那保养很好的手心说:没想到我也有手握菜刀的一天。虽然过程跟预想的差很多,不过结果还是达成目的了。总算是可以近距离观察里斯少爷所要注意的这位半精灵青年了。然后也走到凯布斯旁边的菜板旁开始切肉条。片的挑战性太大,为避免那半精灵因为切的片不好而找自己麻烦,还是切容易切又没什么特殊要求的条吧。
  李有德进到厨房后看见尼娅拎进来的雷鸟,又看了看已经转小火的炖锅。摇了摇头说:“雷鸟不能一起炖了,炉子还有一个,改熏的吧。怎么做?也是先煮熟喽,然后用糖烟熏。还得麻烦您把他们宰喽才行。”然后自己又拿了几条白鱼出来,化冰收拾干净,抹调料入味。然后把淀粉弄了出来烘干后拍在鱼身上备用。尼娅拎着拾掇干净的雷鸟进来时看到李有德再给鱼身上拍淀粉就问:“这是要怎么做的?”
  “煎或炸都可以。”李有德一边做一边回答道。
  “这样啊。”尼娅又拿出一口深锅,将洗净的雷鸟放进锅里。然后按着李有德教的方法加入各种调料,再加水后把锅坐到了火上。开锅后撇去血末改小火慢炖。李有德弄完鱼后看着尼娅的操作不住的点头。待尼娅将火压小后说:“嗯,不愧是做了多年饭菜的厨师一学就会。”
  “去你的,臭小子。调侃你婶,小心我让凯布斯收拾你。”尼娅佯装发怒的说道。正巧凯布斯和菲洛也做完手头的活计,拿着弄好的肉进屋听到了尼娅的话接到:“是啊,没想到黑德怎么顽皮啊,你到底多大年纪了?”
  “还小哪。才两千多吧,还没到三千哪。呵呵。”李有德把自己这身体的年龄和自己前世的加在了一起说了出来。
  “你就贫吧,没一句像样的。你又不是小蝶还是孩子,按人类标准,怎么看你也就二十多岁的样子。就算你是半精灵,也顶多几十岁而已吧?上会艾丽拿回来的你们的身份晶币上你填的不就是三十几岁吗。”尼娅狠狠的瞪了李有德一眼,警告他不要再闹了。
  李有德就知道没人信所以才这么说的。“呵呵,您都知道还问我。那我不就得把自己说的老点吗?不然被人小看怎么办?”说完还挑衅的看了看菲洛。
  菲洛很纳闷,这半精灵为什么总是针对自己?难道他发现我在观察他。不应该啊。自己没漏出什么破绽啊。
  李有德针对菲洛完全是前世的小说在作怪。前世小说里像菲洛这么冷静沉稳的吟游诗人要么是隐士高人,要么就是那个大组织的情报人员。不可能像他自己说的是为了找什么故事来的。所以本着宁杀错不放过的原则,李有德才处处与菲洛不对付。倒也算是歪打正着的堤防起这位霍尔家族派来调查他的密探了。
  菲洛并不知道李有德是怎么想的,还在那考虑自己到底在哪出了纰漏。
  放着李有德对菲洛的防范不说。尼娅炖的雷鸟已经好了,李有德用以前吃火锅的筷子戳了一下雷鸟肉最厚的地方,一下便戳透了,点了下头示意雷鸟熟了。可以拿出来熏了。然后让尼娅把炖出的汤留好,把锅刷干净,锅底放大量的糖和一些香料。再把用木棍串好的雷鸟悬空放进锅里。盖好盖子,用抹布封严盖子边缘,然后就把锅放到大火上烧。很快就有烟从盖子的缝隙中冒出来。又向尼娅要了快抹布弄湿封好漏烟太多的地
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