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超级美食帝国-第444部分

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  “晋升并不重要,心田才重要。”廖炎道。
  “哦?你还没有去心田吗?忍到现在才参加,看来你这次是势在必得!”罗蒙张口大嚼,很快就将一块咀嚼咽下,接着又迫不及待夹起第二块。开玩笑,这吃的可都是食气,多吃多赚绝不嫌多。
  廖炎眼中闪过一抹寒光语气斩钉截铁肯定无比:“那是当然,这次心田我势在必得,谁也别想阻止我,等得到心田后,晋升草堂名堂自然指日可待。”
  罗蒙不再说话低头猛吃,很快就有三分之一被他消灭掉。
  与罗蒙的豪放不同,柳柔吃的很斯文,一小口一小口地咬,还抬起袖子遮住嘴巴,双颊微微晕红,看来也对桂花糯米藕的味道口感非常满意。
  然而,袖子什么的还会存在吗?千万别忘了珍品美食的异象是裂衣卸甲,也就是俗称的爆衣!
  裂衣卸甲异象骤然发动,随着比藕片还要清脆的裂锦之声,一道又一道裂口凭空出现在柳柔的袖子上,以袖子为起始点开始横纵延伸,嗤嗤啦啦就好像有许多只无形巨手在暴力撕扯他的衣服。
  楚国纬度低于姜国,又靠海,属于季风气候,再加上现在是夏末,即便太阳下山温度还不低,所以柳柔穿的并不多。结果就是给了裂衣卸甲天然的发挥空间,幸好关键地方稍有留手,否则后果不堪设想。
  柳柔毕竟是女生,虽说美食大陆动不动爆个衣服属于常事,大家早就习以为常,但她还是感觉很羞涩,不得不放下筷子取出外裳披在身上,以遮掩裂衣卸甲的副作用。
  直到这时,管理员和罗蒙的衣服才开始崩裂,秦羽不由暗暗吐槽,特喵的裂衣卸甲异象还真的先关注女生,难道这也可以女士优先吗?拜托这样真的合适吗?
  (药王:“食神你这个老司机!”食神:“明明是绅士,年轻人不懂不要说话,知道什么是衣衫炸裂的艺术吗?美食与衣衫炸裂完美融合,才是美食的真正奥义!”药王:“我跪了……”)
  言归正传,等柳柔披好衣服,盘子里已然空空如也,她支持了一块,管理员吃了几块,其余全都被罗蒙扫得干干净净,食气也大部分都进了他的肚子。柳柔忍不住心中抱怨,果然不愧是鱼堂的头号大鲨鱼,见什么吃什么真是一点都不含糊。
  “好吃!”
  “好吃!”
  “挺不错的……”
  廖炎转身看向秦羽戏谑笑道:“这位后辈,该你了,上菜吧。”(未完待续。)
  章八百一十九:三味三吃藕中藕上
  上菜吧,还等什么?
  廖炎的笑容那叫一个戏谑,心中那点猫腻藏都藏不住,他就是要趁着甜美霸占评审口腔的最佳时间让秦羽上菜,这样秦羽的美食就会最大程度打折扣,对味蕾造成的冲击感绝不可能超过他的桂花糯米藕,这样他就赢定了。
  秦羽将廖炎的那点心思看的清清楚楚,但他在乎吗?他堂堂药王会在乎口感打折扣?一把药下去管你什么舌头,统统给哥哥我立正站好跳芭蕾。
  微微一笑,秦羽端着托盘走到评审桌前放下,挨个揭开了上面的盖子,还没报菜名,刹那间食气之光狂暴而出怒卷如潮,将整个训练场都照的亮如白昼,气势比刚才的桂花糯米藕有过之而无不及。
  什么叫爆发,这就是爆发,当食气之光徐徐收敛上升,所有人立刻发现上升的速度比桂花糯米藕快许多!
  一寸两寸三寸嗖的冲了过去,晋升佳品获得异象心旷神怡。
  四寸五寸六寸大踏步掠过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲
  六寸五,七寸,桂花糯米藕创造的极限直接被踏在脚下甩在身后。
  最终,食气之光停在八寸的位置上,青色更纯正,比廖炎的桂花糯藕高了整整一寸!
  千万别小看这小小一寸,珍品之中一寸就是跨越,绝品之上十分之一寸就是跨越,想将珍品美食从六寸提升到七寸,付出的努力需要多几倍,想从七寸提升到八寸,付出的努力更要多几倍,所以秦羽的八寸食气,价值比廖炎的七寸食气搞得多得多。
  另外,藕既不是主食也不是大菜,主要用于凉拌、炖汤和小吃,其中凉拌产生食气的难度是最高的,小吃次之,炖汤虽然比较容易,但汤的食气更多来自于别的材料,藕只是辅助作用,严格来讲并不能算是藕的食气。
  廖炎的桂花糯米藕就属于甜品小吃,秦羽的藕夹肉和清蒸藕丸也属于小吃,小吃的八寸食气,绝对比比主菜的八寸食气高许多。
  从这方面看,廖炎的实力也的确不俗,不愧在鱼堂能够排行前列,要知道,这里可是玉麟食堂的鱼堂,再咸鱼也都是有实力的。
  食气定格的瞬间,整个训练场突然陷入死寂,所有人的表情都定格在惊愕状态,微微张开嘴估计麻雀飞进去都不知道。
  足足过了三十秒,死寂才被一声不敢置信的惊呼打断:“不可能!”
  别误会,惊呼的不是廖炎而是廖峰,廖峰比谁都激动,这场比赛关乎他的宝贝菜刀,他是坚信廖炎能帮他将菜刀赢回来的,坚信秦羽绝对不可能是廖炎的对手。可是此时此刻的食气高度,却如一只魔爪扼住了他的喉咙,然后又在他的脸上左啪一下右啪一下不亦乐乎。
  紧随其后,廖炎才从呆滞中清醒过来,他闭上眼睛重新张开,事实证明不是幻觉,八寸食气是实打实的,压他一寸毫不含糊。
  “八寸……八寸……八寸……”廖炎失神似的喃喃念叨了一会,突然睁大眼睛指着秦羽喝道,“你作弊,你一定用了什么不可告人的东西!”
  秦羽登时就笑了,反问道:“那你说说,我怎么作弊了?我用了什么不可告人的东西?”
  “你用了……用了……”廖炎登时哑口无言,秦羽是在众目睽睽之下烹饪的,根本不可能作弊,也就是说,秦羽就是凭自己的实力做出八寸食气的,任何质疑都没有意义。
  “说不出来了吧,不怕告诉你,桂花糯米藕让我来做,同样可以做出八寸食气,你烹饪过程中的错漏足足有三处之多,就这你还好意思和我比?”秦羽指着还残留糖浆的盘子。
  “三处?不可能?这道菜我很拿手,不可能有错漏,你少胡说八道!”廖炎就好像被踩了尾巴的猫,整个人都蹦了起来。
  秦羽刚想说话就听罗蒙清清嗓子道:“我来说第一个错漏吧,糖桂花放得偏多,让甜香显得有点霸道,我猜你是故意的,是为了造成味觉疲劳,对接下来的美食造成影响。”
  完全出乎预料,谁也没想到关键时刻罗蒙竟然会拆廖炎的台,而且是当着大庭广众,当真是一点面子都不留。
  真的是这样吗?众人看向廖炎的目光中多了疑问,柳柔和梁宵的目光则直接变得鄙夷,为了压制对手不惜折损自己的菜品,如此损人损菜的事情怎么能够做得出来?
  “罗蒙,你说话注意点,饭可以乱吃,话可不能乱说!”廖炎眯起眼睛表情微微有些狠厉,显然在提醒罗蒙别的做廖家。
  罗蒙耸耸肩一副很无辜的样子:“怎么是乱说呢?我说的都是实话嘛。再说我又不是批评你,你这么激动做什么?”
  “你,你好得很,我廖炎记住了!”廖炎怒气冲冲重重拂袖。
  秦羽丝毫没有因为廖炎的发怒而忌惮,继续伸出第二根手指:“第二是米填的太多,米煮熟后会胀大,灌糯米的时候应该预留空间,这样糯米熟了后就不会因为太过紧密而相互挤烂,颗粒会更加完整,围观和口味都会得到提升。”
  不给廖炎反驳的机会,秦羽立刻伸出第三根手指:“第三就是合理利用问题,熬煮莲藕的水是非常好的饮品,你居然就这样浪费了。如果换成我,我会在熬煮到一定时间后,加入剩下的糯米、红枣、莲子和红豆,这样最后出锅的时候,不但有桂花糯米藕,还有红糖莲子红豆粥,吃完之后再喝点藕香四溢的美味养生粥,那才是真正的完美真正的满足,营养上也更加丰富,对健康更有好处。”
  听完秦羽的观点,围观众人禁不住纷纷点头深表赞同,大家都是学子也都是大食,而且品阶都不低,经验丰富能够轻易判断对错,秦羽说的是对的就是对的,按照秦羽的说法,的确能够将利用率提高到最大,还能让美味更加完美,带来更丰富的满足感。
  “妙妙妙,我今天也学到了,下次我也这么做!”罗蒙拍手叫好。
  “似乎是这么个道理,要是有红糖莲子红豆粥喝就更好了。”管理员颔首认同。
  廖炎不敢置信地看看评审再看看周围,心中慌乱彻底乱了方寸,理智告诉他秦羽说的是对的,可他如何能够相信,如何能够接受?
  (PS:熬了几天夜,辛苦没有白费,终于可以安心睡觉了~先来点吃的补补身子,感觉身体被掏空了……)(未完待续。)
  章八百二十:三味三吃藕中藕中
  秦羽的观点几乎得到所有人认同,廖炎也因此愈发尴尬。
  “说这么多,不就是为了抬高你自己吗?你做的又能有多好?”廖炎连忙转移话题。
  “我不敢说自己做的有多好,但至少做的比你好,你自己看吧。”秦羽让开身为,以便廖炎能够看到自己盘中的东西。
  只一眼,廖炎就心中陡沉,知道自己被比下去了,秦羽的托盘中共有三个盘子,盘中摆着两个藕夹和一个清蒸藕丸,不是随意摆放,而是让两个藕夹相互交错搭着,留出倾斜的空间,创造出立体感。
  两个藕夹的颜色也完全不同,一个外皮金黄是纯炸制,一看就知道外酥里嫩,另一个金黄的外皮表面裹着一层橘红色的酱汁,酱汁上撒着碧绿的葱花,以绿衬红,以红衬金,三种颜色相互搭配,又在颜色上产生立体层次感。
  再看清蒸藕丸,清蒸藕丸也不是随意摆放,而是盛在青叶卷成的弧形喇叭筒里,然后才放在小小的瓷碗中,小碗的大小刚好保证青叶不散开,里面除了清蒸藕丸外,还有浓郁鲜香的汤汁,再加上点缀其上的细碎葱花,当真是色香形俱全催的人口水狂流。
  如此三合一,就好像三个支点,让整盘美食屹立不倒,再加上盘子边缘的优雅装饰,怎么看怎么舒心,怎么看都比廖炎的桂花糯米藕更讨人喜欢。
  “好精致,叫什么名字?”柳柔显得很欣喜,吃货之心被彻底调动起来,尤其她还没来得及吃晚餐呢,能享受到如此令人满意的晚餐,实在是一件令人激动的事情。
  “这道作品是将香酥酱汁煎藕夹、酥炸藕夹和清蒸藕丸相结合产生的,暂时还没有名字,我看就叫做藕三吃吧。”秦羽道。
  “藕三吃,谐音藕三痴,当吃达到痴的境界,那才是真正的美食奥义。好香,就让我先痴一回吧,啊呜……”罗蒙抓起香酥酱汁煎藕夹就是一口咬下,直接将圆形的藕夹咬成了玄月,随着清脆的咯吱咯吱声,整个表情都融化了似的,双眼水汪汪闪闪发光,脸上晕红出现发出满足的鼻音,妥妥的事后。
  “藕三吃,好想法,将三种藕的做法结合在一起,让三种小吃变成了堪比主菜的美味,哦对了,需要按顺序吃吗?”管理员问,他很清楚盘中的三种美食味道不同,只有按照一定的顺序才能产生最完美的味觉刺激。
  秦羽颔首道:“先吃巨灵酥炸藕夹,然后再吃香酥酱汁煎藕夹,最后再吃清淡的清蒸藕丸,吃
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