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荷花正琢磨着,一个怯怯的声音打断了她的思路。
“娘,我饿了……”
说话的是杏花,今天一早上一家人就往七里铺赶,又忙了一上午,到现在还没吃上饭呢。
周氏看着杏花勉强笑了笑:“咱一会儿就回去了,回去娘给你贴苞米面饼子吃。”
一提到苞米面,荷花就条件反射地觉得嘴里干巴巴的。
不成,好不容易出来一趟,怎么也得买点儿好吃的啊。
想到这里,荷花就撒娇般地说道:“娘,我不想吃苞米面饼子,我想吃好吃的!”
正文 第062章买东西
周氏笑容一滞,摸摸只剩了一半钱的荷包不禁有些犹豫。
荷花看在眼里,笑道:“我这儿还有卖爆米花的钱,咱去买点儿好吃的吧!”
周氏嗔道:“你的钱也不能乱花,荷花听话,过日子不能天天吃好吃的,咱得省着点儿花。”
余下的话她没说,如今吴明身子不好,治病指不定还要花多少钱呢。
荷花眼珠一转,说道:“娘,刚才大夫不是说了嘛,让我吃点儿好的滋养身子,再说小明身体也不好……”
提起老大夫的话,周氏犹豫了。
荷花再接再厉:“等我身子养好了,我能下河钓鱼,还能上山挖野菜,我会干很多活,能赚很多钱的!娘就答应我吧!”
孩子把话都说到这份上了,周氏也不忍心再拒绝了。
“好吧,不过就这一次啊,下回可不许这样了。”
荷花笑嘻嘻地答应了,至于下回嘛,下回的事下回再说呗!
虽然如此,荷花也不会大手大脚地花钱下馆子,走了一会儿见有卖羊汤的摊子,五文钱一大碗,就说要喝羊汤。
这羊汤可是个好东西,驱寒最好不过了,一家人要了三大碗,荷花又去买了十个肉包子,一家人分着吃了,吃完浑身都热乎乎的,总共才花了三十几文。
饶是这样还把周氏心疼得够呛,三十几文啊,要荷花卖两条大鱼才能赚回来!
吃饱了肚子,看日头还早,荷花提议去买些粮食。
这是正经事,自从被王氏赶出来,家里的粮食虽然有人接济,周氏还是要算计着吃,自然要多买点。
到了粮店,荷花自然不会甘心只买苞米面,又以滋补身子的名义缠着周氏买了些粳米和小米,又买了黄豆和花生,还有不少杂粮和调料。
这年头粳米和小米产量低,制作过程也费功夫,所以价格要贵不少,黄豆倒是便宜,荷花见了黄豆眼睛一亮,死缠活磨地要周氏买了二十斤。
这黄豆的吃法可多了,蛋白质也丰富,给自己和家人补身子最好不过。
等一家人从粮店出来,钱已经花了个七七八八,周氏心疼地直皱眉头。
可荷花明显还没买够,出了粮店就直奔对面的肉铺,周氏怎么也叫不住。
荷花进了肉铺就四下看,现在都是下午了,好肉几乎都卖光了,只有一些零碎的肉和骨头。
荷花很有自知之明,也没打算买什么排骨肘子之类的,看到后面大桶里放的猪下水,赶紧问道:“那猪下水怎么卖的?”
伙计看了眼荷花,带搭不理地说:“你要买猪下水啊,一副二十文。”
荷花心里有点儿失望,她记得以前看穿越,里面的内容好多都是说没人吃猪下水,都是扔掉了事的,甚至还有靠猪下水发家致富的,看来不太适用这个时代。
她又看了看,目光落在案板上的猪头上:“那猪头多少钱啊?”
伙计见她只盯着便宜的部位,态度更不热情了:“一个二十五文。”
荷花在心里算了算,冲伙计甜甜一笑:“小哥哥,我要买一个猪头和一副猪下水,能不能算三十文?”
正文 第063章面馆
一声小哥哥叫得伙计脸上露出了点儿笑容,目光终于落在荷花身上。
“小丫头,你买这些,会做吗?”
猪头和猪下水之所以卖得价格便宜,就是因为做起来太麻烦了,味道又不好,条件好点儿的人家都不爱买,穷人家又不可能经常买,所以才会卖这么便宜。
荷花笑着往外头指了指:“我娘会做啊,小哥哥,便宜点儿卖给我好不好?”
伙计犹豫了片刻,说道:“总共三十五文吧,不能更少了。”
他们也是有成本的,卖得太便宜了,掌柜肯定会骂他。
荷花一开始说三十文就是留出了议价的空间,见伙计这么说就掏了钱,提着猪头和猪下水走出了肉铺。
周氏和田大强见她买了这么多肉,先是一愣,周氏刚想说她几句,想起几个孩子从小到大就没正经吃过肉,心里一酸就不说了。
最高兴的就是杏花了,看到这么多的肉恨不能狠狠亲上荷花一口。
真是好姐妹啊,居然买了这么多好吃的,这回可有口福了。
翠花看了看四周,说道:“娘,我记得老姑家的铺子好像就在附近,是不是这儿啊?”
田大强指指前面:“对,就在前面。”
周氏想起田芳雪中送炭,便要过去看看,去看亲戚总不能空手,一家人就去了一旁的糕点铺。
周氏和翠花在铺子里买糕点,杏花看看这个看看那个,馋得直流口水,却不敢开口跟周氏要。
今天已经花了不少钱了,杏花自然不会再跟爹娘要零嘴吃。
荷花看在眼里,轻轻碰了碰杏花的胳膊:“三姐,你想吃啥?”
杏花望着柜台香喷喷的各色糕点,狠狠地咽了口唾沫,摇摇头:“我啥也不想吃。”
荷花嘻嘻地笑:“得了吧,我还不知道你?肚子里的馋虫都快勾出来了吧?”
杏花伸手做出要打她的动作:“就你鬼精灵,啥都瞒不过你!”
荷花一边躲一边笑:“三姐你别揍我,回去我给你做啊。”
“你还会做这个?”杏花一脸不信,抬起的手倒是收回去了,“别吹牛了,我可不信。”
荷花也不辩解,前世她喜欢吃西点,又嫌外头做的添加剂太多,就自己学会了烤蛋糕和饼干,其中蔓越橘饼干就是她最拿手的。
只不过现在还没有条件,以目前家里的情形,她不认为周氏会买一堆白面和鸡蛋让她做零食玩。
周氏用仅剩下的一点钱买了两包糕点,一家人出了糕点铺。
往前走了一会儿,面前出现了一个不大的铺面,黑漆漆的招牌在门口挂着,上面写着四个大字:永丰面馆。
荷花跟着爹娘进了铺子,只见小小的屋子里一个顾客也没有,两个伙计正围着炉火无精打采地烤火,一个男子坐在门口的长凳上,瞪着眼睛往外看街景。
见荷花等人进来,男子先是眼前一亮,正要激动地起身招呼,再一细看是田大强和周氏,激动之色随之消失了。
“是二哥二嫂啊,过年好啊,快进来坐。”说着又呵斥两个伙计,“来人了,还不快去倒茶!”
正文 第064章生意不好
两个伙计不情愿地站起身,其中一个嘟囔道:“一天到晚没个客人,还倒啥茶啊?”
男子眼睛一瞪,正要骂上几句,想起身边还有亲戚,闷闷地闭了嘴。
“二哥,今儿不忙啊?来庙会逛逛?”说话的男子正是面馆的掌柜,田芳的相公梁忠。
田大强和周氏都是不善应酬之人,憨憨地笑着答应。
田芳闻声出来,见是田大强一家不由得笑了。
“二哥,二嫂,你们咋来了?”田芳在围裙上擦擦手,拉开长凳招呼他们坐下,“最近日子过得咋样?家里人都挺好的吧?”
见田大强一家还都穿着破衣烂衫,田芳的笑容褪了不少。
她拉过周氏,关切地问道:“二嫂,是不是日子过得不好?我这儿还有些钱,你先拿去用——”
周氏赶紧摆手:“没有的事儿,我们好着呢!”
周氏生怕她不信,又说道:“这不是你二哥和荷花抓了些野鸡兔子,还有几条鱼,所以来庙会上换些钱,再买些粮食。”
此刻周氏倒有些后悔,早知道要来田芳这里,应该留下些东西送过来的,便把糕点推过去:“路上买了几块糕点,给小外甥当零嘴吧。”
田芳见了礼物,脸色一沉,立刻推了过去:“二嫂你这是干啥?上我这儿来还拿啥东西?赶紧拿回去给几个孩子吃。”
她知道二哥一家如今是最困难的时候,虽然只是两包糕点,周氏指不定要攒多久才能买得起。
周氏和田芳推辞着,一旁的荷花插嘴道:“老姑你就收下吧,我们今天买了老多好吃的了!”
说着就把手里的东西指给田芳看:“你看,我们买了豆子和米,还买了猪头和猪下水呢!”
田芳知道猪头猪下水都是最便宜的肉,看着荷花满心欢喜的样子不禁有些心酸。
“娘也真是的……只是苦了你们几个了。”
上次过年回去,她劝了王氏许久,娘俩因为这事儿还怄了一场气,无论她怎么说,王氏死活不肯让田大强一家回去。
看二哥二嫂带着几个孩子过得这苦巴巴的日子,她这个做姑姑的别提多心疼了。
几个大人拉着家常,周氏自然就问起田芳的日子过得如何。
“还能怎么样?对付过呗,怎么也比在村子里强些。”田芳提起过日子的事,虽然她不是斤斤计较的人,也不禁有些郁闷,“只是这些日子,铺子里的生意越来越差,我和你妹夫商量着,实在不行过了正月就把铺子盘出去,再琢磨点儿别的买卖吧。”
周氏奇道:“生意不好?这是咋了?”
按理说每年正月应该是生意最好的时候,忙碌了一年的人此刻清闲了下来,又有庙会的热闹,田芳家的面馆位置也不差,生意怎么会变差了呢?
一旁的梁忠叹了一口气,朝外头指了指:“二哥你们瞅见没,就在我们对面,前不久新开了一家面馆,说是什么百年老汤,价格跟我们差不多,人家自然都去那里吃了,我们店里的生意本就一般,这下更是一天都没几个客人了,眼看着就要被他们挤兑黄了。”
正文 第065章老汤
提起面馆惨淡的经营状况,田芳和梁忠都是唉声叹气。
荷花眨了眨眼睛,笑道:“不就是老汤嘛,老姑,老姑父,你们也整个老汤不就行了?”
她话音未落,周氏便说道:“你这孩子懂什么?人家那老汤都是秘方,哪是咱们说弄就能弄来的?”
这年头谁要是有个秘方,那都是当摇钱树一样宝贝着,都指着秘方赚钱呢,怎么可能轻易被人家知道。
荷花一脸迷惑地说道:“做老汤有那么难吗?不就是用鸡鸭猪牛的骨头,再加上花椒大料白芷陈皮草果……”
她喜欢厨艺,中西式都曾经下过功夫,卤肉的时候自然也是做过老汤的,这种在古代人看来视为珍贵秘方的老汤,对她来说就是小菜一碟。
听她利索地报出一长串调料名称,所有人都愣住了,梁忠和田芳盯着荷花的眼睛越来越亮。
“荷花,你会做老汤?”梁忠迫不及待地打断了她的话。
荷花歪着头,小脸带着点儿得意:“是啊。”
田大强和周氏等人面面相觑,看着荷花的表情就像是看陌生人。
“荷花,你是咋知道的?”田芳也是一头雾水,疑惑